3. Вывод цыплят. Аномалии инкубационных яиц.

Вывод молодняка при хорошем развитии зародыша: Начало вывода в конце 20 дня, массовый вывод - первая половина 21 дня, конец вывода - в конце 21 дня.

У кур продолжительность эмбрионального развития составляет 21—21,5 суток

Для оценки развития зародышей достаточно просмотреть 15-20% всех яиц из каждой партии, взятых из различных мест инкубатора.

После 6 дней инкубации при первом просмотре хорошо развитые куриные зародыши лежат глубоко в желтке и поэтому плохо различимы.

Первый период. С 1-го по 7-й день инкубации. Происходит закладка почти всех органов.

При просвечивании яиц видна хорошо развитая кровеносная система, а зародыш едва различим, так, как он глубоко погружен в желток.

Второй период.

С 8-го по 11-й день инкубации: изучают рост аллантоиса, так как он служит показателем развития зародыша. При хорошем развитии зародыша края аллантоиса должны сомкнуться и охватить все содержимое яйца.

Третий период.

С 12-го по 19-й день инкубации: при просмотре яиц на овоскопе острый конец должен быть темным, что свидетельствует о полном использовании белка, а граница воздушной камеры — извилистой и подвижной в связи с выпячиванием шеи цыпленка.

В четвертый период (20—21-е сутки) происходит вылупление цыплят.

В соответствии с названными периодами осуществляют биологический контроль в инкубации, то есть ведут наблюдение за эмбриональным развитием птицы путем просвечивания яиц. Оценивают развитие эмбрионов по нескольким контрольным лоткам из партии.

Параметры категорийности цыплят:

Вес выведенного и обсохшего молодняка составляет около 65% от первоначального веса яиц. У цыплят остаточный желток мал и живот хорошо подобран. Пупочное кольцо хорошо замкнуто и не имеет никакого шрама. У белоногих пород плюсны и клюв розовато-желтые или оранжевые. Молодняк крепко стоит на ногах, подвижен.

Яйца с погибшими эмбрионами делятся на три группы:

1. «Кровяные кольца» — яйца с эмбрионами, погибшими в период обрастания желтка бластодермой «Кровяные кольца» обнаруживаются при первом просмотре яиц. Эту категорию полезно делить на три части:

1) Яйца с зародышами, погибшими в первые два дня инкубации, то есть до начала кроветворения. Они отличаются большой подвижностью желтка, изменившего свою форму вследствие разжижения под бластодермой.

2) Яйца с зародышами, погибшими в период со 2 по 4-й день инкубации.

Они отличаются наличием большей или меньшей величины кровяного кольца или кровяной полоски, образуемых стекающей в краевой венозный синус сосудистого поля кровью после прекращения сокращений сердца.

3) Яйца с зародышами, погибшими в период с 4 по 6-й день инкубации. Они отличаются наличием темного тела зародыша, очень часто прилипшего или присохшего к скорлупе. К этому времени желточный мешок и его кровеносная система охватывают только часть поверхности желтка, сердце перестает работать и кровь в силу тяжести скапливается по краям сети сосудов желтка. При просвечивании на овоскопе видно красное кольцо, опоясывающее желток.

2.«Замершие» — яйца с эмбрионами, погибшими в период с 7 по 14-й день инкубации . Зародыши в этих яйцах хорошо видны как темное включение различной величины. Кровеносные сосуды не видны.

3. «Задохлики» — зародыши, погибшие на последних стадиях развития, а точнее, вполне сформировавшиеся птенцы, по той или иной причине не вылупившиеся из скорлупы.

Некоторые из этих яиц почти полностью заполнены неподвижным телом зародыша, но чаще острый конец яйца и пространство около воздушной камеры просвечиваются на большом участке, кровеносные сосуды аллантоиса при этом обычно не видны.