- •Слободяник в.И
- •Оглавление введение 5
- •Введение
- •I. Функциональная морфология и физиология молочной железы
- •1. Общая морфологическая характеристика
- •Величину вымени – один из важнейших признаков молочности коровы – характеризуют его обхват и глубина.
- •2. Функция молочной железы
- •3. Факторы защиты молочной железы и их взаимосвязь с общей неспецифической резистентностью организма
- •II. Воспаление молочной железы – мастит
- •1. Этиология
- •1.1. Экзогенные (внешние) факторы
- •1.2. Эндогенные (внутренние) факторы
- •1.3. Предрасполагающие факторы
- •Диагностика и дифференциальная диагностика субклинического мастита
- •2.1. Клинические методы исследования молочной железы
- •2.2. Лабораторные методы исследования молока (секрета вымени)
- •2.2.1. Цитологические методы исследования
- •2.2.2. Бактериологическое исследование молока (секрета)
- •2.2.3. Проба отстаивания молока
- •3. Иммунологические аспекты патогенеза мастита
- •Средства и способы лечения больных маститом животных
- •4.1. Общие требования
- •4.2. Этиотропные средства лечения
- •5. Профилактика мастита
- •5.2. Мероприятия в период лактации
- •5.3. Мероприятия в период сухостоя
- •394087, Воронеж, ул. Мичурина, 1
1.2. Эндогенные (внутренние) факторы
Эндогенные факторы включают в себя особенности физиологического состояния животного, его молочной железы, состояние как общих неспецифических, так и локальных механизмов защиты самого органа.
Замечено, что количество больных маститом коров возрастает с увеличением количества отелов и их продуктивности.
Установлено, что при уровне молочной продуктивности до 5000 кг за лактацию заболеваемость коров маститом составляла 13,9%, от 5001 до 6000 кг – 24,8%, от 6001 до 7000 кг – 35,2% и свыше 7000 кг – 55,5%. С повышением молочной продуктивности в 1,5 раза заболеваемость молочной железы увеличивается в 4 раза.
По вопросу о возрастной заболеваемости коров маститом данные противоречивые. Однако большинство исследователей считает, что чем старше животные, тем чаще у них поражается молочная железа. Это связано с нарушением синтеза бета-лактоглобулинов в молочной железе, и с низким содержанием иммуноглобулинов в крови.
Заболеваемость коров маститом зависит от морфологических свойств вымени и сосков. При выявлении в стаде 35-39% коров со скрытым маститом у 71-75% из них его диагностировали с козьей формой вымени, у 67-75% – с примитивной, у 50% – с округлой и меньше всего с ваннообразной и чашевидной. У коров с цилиндрическими сосками мастит возникал в 29-33% случаев, с коническими – в 38-48%, с грушевидными – в 28% и с карандашевидными – в 75%; с округлой верхушкой кончика соска – в 14-28%, с кратерообразной – в 50-54% и плоской – в 56-70% случаев.
Установлена зависимость частоты случаев возникновения мастита от соотношения удоя долей вымени и индекса вымени коров. Наиболее часто (20%) заболевания маститом приходятся на животных с индексом вымени до 35% и максимальной разностью удоя до 38%. По мере снижения этих показателей уменьшается и число заболеваний маститом, а животные с равномерно развитым выменем практически все были здоровыми.
Менее резистентными к маститу являются коровы, непригодные к машинному доению, имеющие козью форму вымени, неравномерно развитые доли, большие соски, короткие и широкие сосковые каналы, что обусловливает асинхронность доения и поражение молочной железы.
Выявлена зависимость частоты мастита от типа ветвления протоковой выводной системы молочной железы. В долях с рассыпным типом ветвления поражения маститом встречаются в 3 раза чаще, чем с магистральным. Воспалительный процесс в первом случае захватывает более обширные участки паренхимы, тогда как при магистральном типе процесс ограничивается молочной цистерной и паренхимой, непосредственно прилегающей к ней.
1.3. Предрасполагающие факторы
К ним относят нарушение кормления, содержания и эксплуатации коров.
При недостаточном поступлении в организм животных необходимых питательных веществ у них в зависимости от дефицита выявляют различные нарушения обменных процессов. Изменения в обмене веществ оказывают отрицательное влияние на общее состояние организма, приводят к снижению естественной неспецифической резистентности и иммунобиологической реактивности. Это резко ограничивает адаптивные возможности сопротивляться проявлению биотических (микробы, вирусы и др.) и абиотических (ксенобиотики, токсиканты) факторов, способствующих возникновению и повышению заболеваемости животных незаразными, инфекционными и инвазионными болезнями.
О влиянии уровня кормления на заболеваемость коров маститом свидетельствуют данные, полученные в опыте, длившемся пять месяцев. Одной группе животных назначали сбалансированный рацион, другой – несбалансированный и входящий в его состав кукурузный силос содержал 9-35% масляной кислоты. В конце опыта процент долей вымени, содержащих патогенные стафилококки, составлял у опытных животных 1,1%, а у контрольных – 10,2%. В последней группе было больше пораженных маститом животных.
Упорядочение кормления коров в запуске и во время отела в системе лечебно-профилактических мероприятий позволяет за три месяца снизить заболеваемость их субклиническим маститом на 75-90% и ликвидировать клинически выраженный мастит.
Особенно велика роль в поддержании на высоком уровне естественной резистентности организма коров различных биологически активных веществ: витаминов, микро- и макроэлементов, аминокислот, гормонов и других.
Коровы с низким содержанием в крови витамина А чаще заболевали маститом в течение трех недель после отела. Дефицит в кормах селена, витамина Е приводит к снижению уровня системы антиоксидантной защиты организма коров и более частому поражению у них молочной железы. На частоту поражения молочной железы у коров оказывают влияние технология содержания, размеры стойл, выгульных двориков, наличие подстилки, предоставление активного моциона.
Так, в условиях молочных комплексов заболеваемость коров маститом составляет 17,7%, а молочных ферм – 8,8%. При привязном содержании коров на укороченных стойлах (менее 1,8 м) маститом болело на 3-4,5% больше, чем в стойлах длиной 2-2,1 м. В хозяйствах, где размеры выгульных двориков составляли менее 5 м2 /гол., количество больных коров маститом было на 5-6% больше, чем на площади более 10 м2/гол. При отсутствии активного моциона у животных мастит возникает на 14-15% чаще, чем при его организации. Высокую заболеваемость коров маститом (до 70%) связывают с содержанием их в местах с биолокальными аномалиями, приводящими к снижению естественной резистентности организма: лизоцимной активности молока, фагоцитарной активности лейкоцитов, уменьшению содержания в крови общего белка, гемоглобина, кальция и фосфора, при одновременном увеличении общего количества лейкоцитов до 13 тыс./мл.
Определенное влияние на увеличение заболеваемости коров маститом оказывают метеорологические факторы. Установлено, что при изменении температуры воздуха и относительной влажности поражение молочной железы наблюдается редко (r=0,02 и 0,12, соответственно), а при увеличении количества атмосферных осадков – часто (r=+86, при P<0,05). Это связано с ухудшением зоогигиенических условий содержания животных.
Условия содержания животных, особенно дойных коров, во многом связаны с сезоном года. При зимне-стойловом содержании к концу стойлового периода происходит повышение заболеваемости их маститом. Это связано со снижением качества кормов к этому сроку, накоплением в коровниках микрофлоры, повышением ее вирулентности и снижением резистентности организма животных.
На частоту поражения молочной железы влияют правильная подготовка нетелей к машинному доению и запуск коров. Факторами, способствующими заболеваемости животных маститом, являются недостаточная подготовка нетелей к машинному доению и нарушение требований раздоя первотелок в родильном отделении.
Установлено, что если у коров сухостойный период продолжается менее 30 и более 90 дней, то маститом в этот период заболевает на 24-26%, а после родов – на 18-25% больше животных, чем при длительности сухостойного периода 45-60 дней.
Как свидетельствуют многочисленные денные предрасположенность или устойчивость коров к маститу наследуются генетически по линии как отца, так и матери.
В качестве маркеров устойчивости или предрасположенности к заболеваемости коров маститом симментальской породы рекомендуется использовать типы полиморфных белков молока и крови. Установлено, что по белкам молока среди устойчивых к маститу коров достоверно чаще встречаются гетерозиготы по локусам бета-глобулина и каппа-казеина с типом АВ, а по белкам крови – животные, имеющие аллели В-системы групп крови E´, G´, G´´, O1Y2 J´, G1Y2E´Q´ и O´.
Предлагается вычислять коэффициент устойчивости «J» для выявления устойчивых или предрасположенных к заболеванию маститом коров. Для его расчета необходимо провести как минимум 6 диагностических исследований на мастит за лактацию. Предварительная оценка животных по устойчивости к маститу проводится по первой лактации, окончательная – по первым трем лактациям. В журнале учета диагностических исследований животных на мастит вносят данные с указанием формы воспалительного процесса: субклинический, клинически выраженный или отсутствие воспаления. По завершении лактации проводят расчет по формуле
Σ
B
, n
J=
где Σ B – сумма всех баллов, полученных коровой по результатам исследования на мастит. Клинический мастит оценивается двумя баллами, субклинический – одним баллом, при отсутствии воспаления баллы не назначаются;
n – число диагностических исследований животного на мастит;
J – коэффициент устойчивости.
Устойчивыми к маститу считаются коровы с коэффициентом не выше 0,3.
В качестве критериев устойчивости коров к микробной контаминации их молочной железы микрофлорой и заболеваемости маститом можно использовать показатели уровня СК и ЛФ в молозиве первотелок. При содержании в молозиве СК менее 500 тыс. в 1 мл и лактоферрина менее 30 мг в 1 мл у первотелок молочная железа меньше подвергается микробному обсеменению в последующие сроки лактации и после второго отела, и они реже болеют маститом.