- •1.Основные компоненты химического состава бактериальной клетки, их функции.
- •2. Питание бактерий. Особенности питания бактерий
- •3. Механизмы питания бактерий.
- •4. Типы питания микробов.
- •5. Общие требования к искусственным питательным средам.
- •6. Классификация питательных сред по происхождению, по консистенции, по составу и назначению.
- •7. Простые питательные среды, их приготовление и стерилизация.
- •8. Специальные питательные среды, их примеры. Элективные питательные среды, их примеры.
- •9. Дифференциально-диагностические среды, их примеры.
- •10. Типы биологического окисления микробов. Аэробный тип биологического окисления, признаки, присущие ему.
- •12. Брожение. Учёный, открывший микробную природу брожения. Виды брожения.
- •13. Классификация микробов по типу биологического окисления. Примеры.
- •15. Рост и размножение бактерий, скорость и фазы размножения бактерий.
- •16. Методы культивирования и характер роста аэробов и анаэробов.
- •17. Выделение чистой культуры бактерий.
- •18. Пигменты микробов. Продукция микробами ароматических веществ, тепловой и световой энергии.
- •19. Ферменты микробов, их классификация.
- •22. Классификация микробов в зависимости от температуры, при которой они могут размножаться.
- •23. Понятие о стерилизации, дезинфекции, асептике, антисептике.
- •24. Стерилизация сухим жаром
- •25. Стерилизация паром под давлением.
- •26. Дробные методы стерилизации
- •27. Методы частичного обеспложивания.
- •28. Методы контроля стерилизации.
- •29. Дезинфицирующие вещества, механизм их действия. Консерванты.
- •30. Экология микробов. Микрофлора воды, воздуха, почвы. Роль микробов в круговороте веществ в природе.
- •10) Санитарно-показательные микроорганизмы. Какие патогенные микроорганизмы могут длительно сохраняться в почве?
- •31. Понятие о санитарно-показательных микроорганизмах. Санитарнопоказательные микроорганизмы для почвы, воды, воздуха.
- •32. Микробиологические исследования в аптечных учреждениях: объекты, отбор проб, методы исследования. Какие показатели определяются?
- •33. Источники и пути загрязнения микробами лекарственного растительного сырья. Правила хранения.
- •5. Правила хранения лекарственного сырья. Чем опасно микробное обсеменение лекарств?
- •34. Исследование лекарственных средств, стерилизуемых в процессе производства. Ход исследования, оценка результатов.
- •35. Предварительное определение антимикробной активности лекарственных средств: как проводится, оценка результатов
- •36. Исследования лекарственных средств, не стерилизуемых в процессе производства: ход исследования. Определение общего количества бактерий и грибов.
- •38. Антибиотики и химиотерапевтические препараты
- •3. Что такое химиотерапевтический индекс, напишите его формулу, каким он должен быть?
- •9. Классификация антибиотиков по происхождению, химическому составу, по спектру действия.
- •10. Механизм действия антибиотиков: мишени (точки приложения антибиотиков различных групп).
- •39. Побочные явления при антибиотикотерапии.
- •40. Лекарственная устойчивость микробов
- •41. Бактериофагия.
- •4. Как обнаружить действие бактериофага на бактерии в жидкой и на плотной питательной среде? Как будет выглядеть положительный результат?
- •5. Что такое титр бактериофага? Как его определяют и обозначают?
- •6. Что такое умеренный бактериофаг. Опишите взаимодействие умеренного бактериофага с бактериальной клеткой.
- •42. Генетика микроорганизмов. Особенности структуры генома прокариотов.
- •43. Внехромосомные факторы наследственности.
- •44. Формы изменчивости микроорганизмов.
- •45. Применение генетических методов в диагностике инфекционных заболеваний.
- •47. Геномная инженерия: методы, достижения.
- •48. Значение изменчивости микроорганизмов для практической медицины.
7. Простые питательные среды, их приготовление и стерилизация.
основные (простые) – используют для культивирования многих видов микроорганизмов: ПВ, МПБ, МПА; на простых средах хорошо растут прототрофные бактерии; простые среды служат основой для приготовления ряда сложных питательных сред;
Мясопептонный бульон (МПБ) В состав МПБ входят мясная вода, пептон и поваренная соль. Для приготовления мясной воды используют свежее мясо крупного рогатого скота или лошадей. Мясо освобождают от костей, жира и сухожилий и пропускают через мясорубку. Полученный фарш заливают водой из расчета 1:2 (например, 1 кг фарша заливают 2 л воды). Ставят на 18—20 ч в прохладное место (4—6° С), затем кипятят в течение часа и фильтруют через ватно-марлевый фильтр. Фарш отжимают, к фильтрату добавляют воды до первоначального объема, разливают его по колбам или бутылям и стерилизуют в автоклаве при избыточном давлении 0,1 МПа в течение 30 мин. Или заливают двукратным количеством воды, кипятят в течение часа, дают остыть, фильтруют через ватно-марлевый фильтр. Фарш отжимают, к фильтрату добавляют воды до первоначального объема и стерилизуют его в течение 30 мин при избыточном давлении 0,1 МПа.
При варке мясной воды на поверхности жидкости появляется некоторое количество жира, который необходимо снять.
Для приготовления МПБ к мясной воде добавляют 1% пептона и 0,5% химически чистой поваренной соли, кипятят 10 мин, фильтруют через бумажный фильтр, устанавливают рН 7,2—7,4 прибавлением щелочи или двууглекислой соды и снова кипятят 10 мин. Профильтрованный бульон должен быть цвета соломы и совершенно прозрачным. Бульон разливают по пробиркам и колбам, закрывают ватными пробками, пробки обвязывают пергаментной бумагой и стерилизуют 20—30 мин при избыточном давлении 0,1 МПа.
Мясопептонный агар (МПА). К мясопептонному бульону добавляют 2—3% нарезанного агар-агар; нагревают в автоклаве или в текучепаровом аппарате до полного расплавления агар-агара. Устанавливают рН 7,2—7,4. Дают остыть до 50° С, осветляют путем добавления белка одного куриного яйца, разведенного двойным количеством дистиллированной воды . Ставят на 20 мин в автоклав при избыточном давлении 0,1 МПа для свертывания белка и тем самым осветляют среду, фильтруют через слой марли и ваты (рис. 1). Можно пользоваться другой методикой. К мясопептонному бульону добавляют 2—3% нарезанного агар-агара, нагревают до полного расплавления его. После остывания застывший плотный агар вынимают из посуды и отрезают нижнюю часть, содержащую осадок. Затем вновь расплавляют, разливают по пробиркам и стерилизуют при избыточном давлении 0,1 МПа в течение 20 мин. Необходимо, чтобы прозрачность агара позволяла свободно читать напечатанный на бумаге шрифт при наложении на него бактериологической чашки с агаром, налитым слоем толщиной 20 мм. После стерилизации для того, чтобы агар в пробирках застыл столбиком, их оставляют в вертикальном положении. Если нужно приготовить агар скошенной формы, пробирки с расплавленным агаром располагают в наклонном положении так, чтобы среда заняла две трети пробирки, и в таком виде оставляют до застывания среды . При этом пробирки необходимо предохранять от действия солнечного света.