1.1 Цель задания

Определить оптимальное сочетание отраслей сельскохозяйственного производства для сельскохозяйственного предприятия при ограниченном количестве ресурсов. При этом необходимо получить максимальный объем прибыли от товарной продукции в стоимости выражении (прибыль).

1.2 Постановка задачи

Производственная программа сельскохозяйственного предприятия (агрофирмы, АО, ООО, СПК, КФХ) включает программы развития растениеводческой и животноводческой отраслей. Производственная программа по растениеводству предусматривает оптимизацию посевных площадей при сложившейся (планируемой) урожайности, расчеты по определению объемов валовой и товарной продукции. К основным условиям, под влиянием которых оказывается структура посевов сельскохозяйственных культур, относится система ведения хозяйства, структура, состав и площади земельных угодий, уровень плодородия почв, обеспеченность материально-денежными и материально-техническими ресурсами и др. Во многом структура посевных площадей определяется и факторами, складывающимися при производстве и реализации продукции, а также зависит от конъюктуры рынка.

Программа по животноводству предусматривает определение численности скота при заданной продуктивности, учитывает наличие земельных ресурсов, обеспеченность кормами (своими или закупными), уровень механизации животноводческого производства, выходной товарной животноводческой продукции, конъюктуру рынка.

Решение задачи оптимизации производственной программы (оптимизации сочетания отраслей) осуществляется с учетом фактического состава сельскохозяйственных угодий в хозяйстве, а также достигнутого уровня урожайности сельскохозяйственных культур и продуктивности кормовых угодий на землях различного качества, продуктивности животных, норм удельных затрат труда и объемов ресурсов.

Задача оптимизации состоит в определении оптимальной производственной программы сельскохозяйственного производства и соответствующей ей отраслевой структуры. За счет более рационального использования производственных ресурсов необходимо обеспечить получение максимум прибыли от товарной продукции в стоимостном выражении.

В качестве критерия оптимальности при оптимизации производственной структуры сельскохозяйственного предприятия могут использоваться и различные критерии оптимальности.

Максимизируемые – валовая продукция, товарная продукция, валовый доход, чистый доход, прибыль.

Минимизируемые – материально-денежные затраты, затраты труда, приведенные затраты, капитальные вложения и др.

В большинстве случаев критерием оптимальности модели «Оптимизация сочетания отраслей сельскохозяйственного производства предприятия» выступает «максимум прибыли», так как прибыль является одним из основных показателей деятельности сельскохозяйственного предприятия.

Эту модель еще называют моделью специализации, так как оптимизация сочетаний отраслей сельскохозяйственного производства для предприятия позволяет установить наиболее рациональную специализацию хозяйства, т.е. определить то направление развития производства, которое принесет предприятию наибольшую прибыль с учетом конъюктуру рынка сельскохозяйственной продукции в регионе.

При оптимизации сочетания отраслей сельскохозяйственного производства предполагает исходить из следующих условий:

- производственная деятельность предприятия должна осуществляться с учетом имеющихся сельскохозяйственных угодий;

- потребность в трудовых ресурсах определяется, исходя из наличия рабочей силы в хозяйстве;

- потребность животноводческой отрасли в кормах и их поступление осуществляется из расчета производства собственных кормов.

Иногда составляется баланс отраслей растениеводства и животноводства по производству и потребности органических удобрений, возможны и другие ограничения, отражающие производственные связи конкретного сельскохозяйственного предприятия.