Раздел 2. Основные теоретические положения

Затраты производства и определение себестоимости продукции

При организации новых производств рассчитывают себестоимость, которая характеризует величину всех затрат предприятия на производство и реализацию продукции. Это один из обобщающих показателей степени использования материальных ресурсов, основных фондов и живого труда. Снижение себестоимости - основа конкурентоспособности предприятия, роста его возможностей в решении актуальных, социальных и производственно-технических задач.

При расчете себестоимости определяют затраты на производство в целом и по каждому виду продукции, выявляют резервы экономного расходования ресурсов и предлагают мероприятия по их реализации.

Себестоимость промышленной продукции – это текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме. В себестоимости продукции находят свое отражение стоимость потребляемых в процессе производства средств и предметов труда (амортизация, стоимость сырья, материалов, топлива, энергии и т.п.), часть стоимости живого труда (оплата труда), стоимость покупных изделий и полуфабрикатов, производственные услуги сторонних организаций.

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию.

Многие из этих затрат можно планировать и учитывать в натуральной форме, т.е. в килограммах, метрах, штуках, и т.д. Чтобы подсчитать сумму всех расходов, их необходимо привести к единому измерителю, т.е. представить в денежном выражении.

Систематическое снижение себестоимости промышленной продукции – одно из основных условий повышения эффективности промышленного производства.

Себестоимость - важнейший качественный показатель, отражающий результаты хозяйственной деятельности предприятия, а также являющийся инструментом оценки технико - экономического уровня производства и труда, качества управления и т.п. Она выступает как исходная база для формирования цен, а также оказывает непосредственное влияние на величину прибыли, уровень рентабельности, образование общегосударственного денежного фонда – бюджета.

В планировании, учете и анализе себестоимости отдельных видов продукции различают плановую, расчетную и отчетную (фактическую) себестоимость.

Плановая себестоимость отражает максимально допустимую величину затрат и включает только те затраты, которые при данном уровне техники и организации производства являются для предприятия необходимыми. Ее рассчитывают по прогрессивным плановым нормам использования активной части основного капитала, трудовых затрат, расхода материалов и энергетических ресурсов.

Отчетная себестоимость отражает степень выполнения плановых заданий по снижению себестоимости на основе плановых затрат с фактическими. Фактические затраты могут отклоняться от плановых. Экономия будет создаваться в случае улучшения использования основного капитала, трудовых и материальных ресурсов. Превышение отчетной величины над плановой себестоимостью будет наблюдаться при ухудшении работы предприятия.

Расчетная себестоимость используется в технико – экономических расчетах по обоснованию проектов внедрения достижений научно- технического прогресса.

По видам различают цеховую, производственную и полную себестоимость (см. таблицу 1).

• Цеховая себестоимость объединяет затраты в пределах цеха, где изготовляется продукция.

• Производственная себестоимость включает цеховую себестоимо­сть и расходы на организацию и управление производством в целом.

• Полная себестоимость определяется путем суммирования производственной себестоимости и коммерческих расходов предприятия.

Таблица 1