- •Оглавление
- •Глава 1. Биохимия соединительно-тканных
- •Глава 2. Биохимия костной ткани………………………………...34
- •2.6. Задания в тестовой форме…………………………………………….55
- •Глава 3. Биохимия тканей зубов….………………………………...60
- •Глава 4. Биохимия смешанной слюны…………………………78
- •Глава 5. Десневая жидкость и поверхностные
- •Список сокращений
- •Аминокислоты, входящие в состав белков
- •Предисловие
- •Введение
- •Глава 1. Биохимия соединительно-тканных структур и межклеточного матрикса
- •Соединительная ткань
- •1.1. Структура и свойства коллагеновых волокон
- •Распределение основных типов коллагена в тканях [8 с изменениями]
- •1.2. Структура и свойства эластических волокон
- •1.3. Структурная организация межклеточного матрикса
- •Виды протеогликанов
- •Неколлагеновые белки
- •1.4. Задания в тестовой форме
- •1.5. Ситуационные задачи
- •Глава 2. Биохимия костной ткани
- •Процентное соотношение минеральных, органических компонентов и воды в минерализованных тканях [8 с изменениями]
- •2.1. Клетки костной ткани
- •2.2. Минеральный состав и строение апатитов минерализованных тканей
- •2.3. Органические вещества минерализованных тканей
- •Содержание органических веществ в минерализованных тканях [8 с изменениями]
- •Неколлагеновые белки костной ткани Гликопротеины
- •Факторы роста и дифференцировки остеогенных клеток
- •Протеогликаны кости
- •Ферменты костной ткани
- •Вещества небелковой природы органического матрикса костной ткани
- •Функции костной ткани
- •2.4. Ремоделирование костной ткани
- •Гормоны, стимулирующие деминерализацию костной ткани
- •2.6. Задания в тестовой форме
- •2.7. Ситуационные задачи
- •Глава 3. Биохимия тканей зубов
- •3.1. Структура и свойства эмали зуба
- •Апатиты эмали
- •Строение кристаллов эмали
- •Органическая основа эмали
- •Амелогенез
- •Основные функции эмали:
- •3.2. Структура дентина зуба
- •Минеральный состав дентина
- •Органический состав дентина
- •Дентиногенез
- •3.3. Цемент зуба
- •Клеточный состав цемента зуба
- •Минеральный компонент цемента
- •Органический матрикс цемента
- •Цементогенез
- •Функции цемента:
- •3.4. Пульпа зуба
- •Клеточный состав пульпы зуба
- •Органические компоненты пульпы зуба
- •Функции пульпы:
- •3.5. Задания в тестовой форме
- •3.6. Ситуационные задачи
- •Глава 4. Биохимия смешанной слюны
- •4.1. Регуляция кислотно-основного состояния
- •4.2. Механизм образования слюны
- •Факторы, влияющие на скорость секреции слюны
- •Регуляция секреции слюны
- •4.3. Неорганические вещества слюны
- •Минеральный состав смешанной слюны и плазмы крови [8]
- •4.4. Органические вещества слюны
- •Белки слюны
- •Ферменты слюны
- •Ферменты слюны [4]
- •Органические вещества небелковой природы
- •4.5. Биологически активные вещества слюны Гормоны слюны
- •Витамины слюны
- •4.6. Защитные системы полости рта
- •Защитные ферменты слюны
- •Слюна, как предмет лабораторной диагностики
- •Функции слюны:
- •4.7. Задания в тестовой форме
- •4.8. Ситуационные задачи
- •Глава 5. Десневая жидкость и поверхностные образования на зубах
- •5.1. Состав десневой жидкости
- •Показатели десневой жидкости при развитии воспаления в пародонте [1]
- •5.2. Поверхностные образования на зубах
- •Кутикула
- •Пелликула
- •Зубной налет - биологическая пленка (биопленка)
- •Кариесогенность зубного налета
- •5.3. Зубной камень и воспаление тканей пародонта
- •Патология пародонта
- •Профилактика заболеваний пародонта
- •5.4. Задания в тестовой форме
- •Эталоны ответов на задания в тестовой форме Биохимия соединительно-тканных структур и межклеточного матрикса
- •Биохимия костной ткани
- •Биохимия тканей зубов
- •Биохимия смешанной слюны
- •Десневая жидкость и поверхностные образования зубов
- •Эталоны ответов на ситуационные задачи Биохимия соединительно-тканных структур и межклеточного матрикса
- •Биохимия костной ткани
- •2. Повешенные уровни остеокальцина отмечаются при:
- •Биохимия тканей зубов
- •Биохимия смешанной слюны
- •Краткий словарь терминов по биохимии полости рта
- •Рекомендуемая литература Основная
- •Дополнительная
Профилактика заболеваний пародонта
Для успешной профилактики стоматологических заболеваний является формирование стиля поведения пациента, которое проявляется в улучшении гигиены полости рта, недопущении возникновения заболеваний пародонта и новых кариозных поражений зубов. Для эффективного лечения заболеваний пародонта пациенту следует объяснить необходимость регулярного индивидуального ухода за полостью рта с использованием соответствующих лечебно-профилактических средств. Пациент должен периодически посещать врача в среднем один раз в 3 месяца для оценки состояния его десен и дополнительных инструкций по гигиене полости рта с учетом ее состояния на момент визита.
Важнейшим инструментом для чистки зубов является зубная щетка. Имеется обширный ассортимент зубных щеток, варьирующий по размерам рабочей головки, длине, диаметру и модулю эластичности ворсинок, а также по числу, размещению и углу наклона. В целом, принято считать, что мягкие нейлоновые с короткой рабочей головкой имеют преимущества перед щетками другого дизайна. Однако достоверных научно обоснованных данных по этому вопросу в литературе не имеется. При этом установлено, что использование твердых зубных щеток может приводить к рецессии десен. Многочисленными исследованиями показано, что использование фторидсодержащих зубных паст весьма эффективно для предупреждения накопления зубного налета и развития кариеса. Для удаления зубного налета между зубами используют деревянные зубочистки, зубные нити-флоссы, щетки-ершики, растворы для полоскания рта.
5.4. Задания в тестовой форме
Выберите один или несколько правильных ответов
82. ЗАЩИТНАЯ ФУНКЦИЯ ДЕСНЕВОЙ ЖИДКОСТИ
ОБЕСПЕЧИВАЕТСЯ
1) иммуноглобулинами
2) цистатинами
3) коллагеназой
4) гистатинами
5) эластазой
83. ПРИ ВОСПАЛЕНИИ ПАРОДОНТА ПРОИСХОДИТ
1) увеличение десневой бороздки и образование десневых карманов
2) уменьшение десневой бороздки и образование десневых карманов
3) увеличение десневой бороздки и зарастание десневых карманов
4) уменьшение десневой бороздки и нарушение образования десневых
карманов
5) уменьшение десневой бороздки и деформация десневых карманов
84. ПРИ ВОСПАЛЕНИИ ТКАНЕЙ ПАРОДОНТА МОЖЕТ
ВОЗРАСТАТЬ АКТИВНОСТЬ
1) гиалуронидазы
2) коллагеназы
3) ДНК-азы
4) α-амилазы
5) эластазы
85. ПЕЛЛИКУЛА – ЭТО
1) зубной налет
2) результат адсорбции муцина и гликопротеинов
3) зубной камень
4) полупроницаемая мембрана на поверхности зуба
5) внеклеточные полисахариды
86. К ПРОДУКТАМ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ БАКТЕРИЙ В
ДЕСНЕВОЙ ЖИДКОСТИ ОТНОСЯТСЯ
1) аммиак
2) индол
3) молочная кислота (лактат)
4) масляная кислота (бутират)
5) ПВК (пируват)
87. ПРИЧИНЫ, ПРИВОДЯЩИЕ К ИЗМЕНЕНИЮ СОСТАВА
ДЕСНЕВОЙ ЖИДКОСТИ
1) уменьшение фтора в воде
2) воспаление пародонта
3) уменьшение количества белка в ее составе
4) снижение активности кислой фосфатазы
5) увеличение активности коллагеназ и протеиназ
88. ПРИ КАРИЕСРЕЗИСТЕНТНОСТИ ЗУБОВ ИЗМЕНЯЕТСЯ
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ СЛЮНЫ
1) кислотность слюны уменьшается
2) вязкость слюны повышается
3) объём суточной секреции слюны уменьшается
4) минерализующие свойства слюны повышаются
5) кислотность слюны увеличивается
89. У ПАЦИЕНТОВ С МНОЖЕСТВЕННЫМ КАРИЕСОМ В
СМЕШАННОЙ СЛЮНЕ ПОВЫШАЕТСЯ СОДЕРЖАНИЕ
ЛАКТАТА, КОТОРЫЙ ОБРАЗУЕТСЯ В ПРОЦЕССЕ
1) аэробного гликолиза
2) анаэробного гликолиза
3) β-окисления жирных кислот
4) распада гликогена
5) окисления кетоновых тел
90. ГЛЮКОЗА
1) присутствует в слюне в связанном с белками состоянии
2) понижает риск развития кариеса
3) превращается в лактат анаэробными микроорганизмами
4) секретируется в слюну микроорганизмами полости рта
5) продукт жизнедеятельности анаэробных бактерий
91. ЛАКТАТ
1) используется клетками эпителия для синтеза лактоферрина
2) под действием бактериальной уреазы превращается в аммиак
3) превращается в пируват анаэробными микроорганизмами
4) смещает рН слюны в щелочную сторону.
5) продукт жизнедеятельности анаэробных бактерий
92. ДЕКСТРАНЫ
1) нерастворимые полисахариды
2) синтезируются под действием декстрансахаразы
3) являются внеклеточным энергетическим запасом микроорганизмов
4) обеспечивают адгезию бактерий на поверхности пелликулы
5) снижают вероятность образования зубного налета
93. В СОСТАВ ЗУБНОГО НАЛЕТА ВХОДЯТ
1) иммуноглобулины
2) микроорганизмы
3) гидроксиапатиты
4) внеклеточные полисахариды
5) клетки слущенного эпителия
Установите соответствие
94. МЕЖДУ ПОЛИСАХАРИДАМИ - ДЕКСТРАН, ЛЕВАН,
ГЛИКОГЕН И ВЫПОЛНЯЕМЫМИ ИМИ ФУНКЦИЯМИ
Полисахариды Функции
1) декстран а) является внутриклеточным энергетическим
2) леван запасом микроорганизмов
3) гликоген б) относится к защитным компонентам слюны
в) является внеклеточным энергетическим запасом
микроорганизмов
г) приводит к адгезии бактерий на поверхности
пелликулы зуба
д) снижает вероятность образования зубного налета