45. Аргументы «против» использования гмо.

- Генная инженерия в корне отличается от выведения новых сортов и пород. Искусственное добавление чужеродных генов сильно нарушает точно отрегулированный контроль нормальной клетки.

- генная инженерия технически не совершенна, так как она не в состоянии управлять процессом встраивания нового гена.

- в результате искусственного добавления чужеродного гена непредвиденно могут образоваться опасные вещества (токсические вещества, аллергены).

- не существует совершенно надежных методов проверки на безвредность ГМО.

- могут возникнуть новые и опасные вирусы. Экспериментально показано, что встроенные гены вирус могут соединяться с генами инфекционных вирусов.

- угроза естественному биоразнообразию. Пыльца с ГМ – растений может попадать на цветы их диких предков, выпуская тем самым чужой ген в свободное плавание по дикой популяции.

- ГМ – организмы могут переноситься насекомыми и птицами на достаточно далекие расстояния, что также будет изменять устойчивые, складывавшиеся веками биоценозы.

- Возможен перенос генов измененных растений в хромосомы сорняков и, как следствие появление новых.

В настоящий момент независимые ученые уже пришли к выводу, что активное употребление ГМ – продуктов в пищу связано с существенными рисками:

1. Сорта растений, устойчивые к пестицидам, могут накапливать вредные вещества, а так же их метаболиты и вызывать отравления при употреблении в пищу.

2. Введение в пищевую цепочку человека транс генной еды может привести к распространению новых болезнетворных бактерий : при вставке «болезненных» генов в определенную цепочку ДНК туда же может попасть и различный технологический «мусор» , например, ген устойчивости к антибиотикам.

3. Употребление Гм – пищи может вызывать и сильную аллергию, так как чужеродные белки, синтезируемые транс генными организмами, являются потенциальными аллергенами. В частности, известно, что ГМ – соя, устойчивая к гербициду раундапу, производимая американской компанией Monsanto, вызывает сильную аллергию.

46. Разница между натуральными продуктами и гмо.

1.Большинство созданных в настоящее время транс генных растений отличается от родительского сорта наличием белка, определяющего новый признак и гена, который кодирует синтез этого белка. Поэтому оценка безопасности сконцентрирована на исследовании этих носителей генетической модификации. Присутствие в пищевых продуктах и кормах рекомбинантной ДНК само по себе не представляет опасности для здоровья человека и животных, по сравнению с традиционными продуктами, так как любая ДНК состоит из нуклеотидных оснований, а генетическая модификация оставляет неизменной их химическую структуру.

2. Транс генные растения, как правило по вкусу не отличаются от обычных. Классический пример – СОЯ

3. Визуально отличить генно-мод растения от немодифицированых растений никак нельзя. Невозможно без лабораторных исследований отличить картофель, сою, кукурузу и помидоры – это то, что попадает к нам на рынок.