- •Содержание
- •Глава 1. Теоретические основы организации и методики внутреннего контроля в сельскохозяйственных предприятиях
- •1.1. Экономическая сущность и содержание внутреннего контроля
- •1.2. Методика проведения внутреннего контроля
- •1.3. Особенности организации внутреннего контроля в сельскохозяйственных предприятиях
- •Глава 2. Организация и методика внутреннего контроля в сельскохозяйственных предприятиях республики крым
- •2.1. Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственных предприятий
- •2.2. Организация бухгалтерского учета в сельскохозяйственных предприятиях
- •2.3. Организация и методика проведения внутреннего контроля в сельскохозяйственных предприятиях
- •Глава 3. Направления совершенствования организации и методики внутреннего контроля в сельскохозяйственных предприятиях республики крым
- •3.1. Совершенствование организации внутреннего контроля в сельскохозяйственных предприятиях
- •3.2. Оптимизация методики проведения внутреннего контроля в сельскохозяйственных предприятиях
- •Заключение
Глава 2. Организация и методика внутреннего контроля в сельскохозяйственных предприятиях республики крым
2.1. Организационно-экономическая характеристика сельскохозяйственных предприятий
Исследование особенностей организации и методики внутреннего контроля в сельскохозяйственных предприятиях проводилось в выпускной квалификационной работе на примере трех предприятий аграрного сектора экономики Республики Крым: ООО «Агрокапитал» Сакского района, ГП «Судак» г. Судак, СПК «КАТП «Джанкой» Джанкойского района Республики Крым.
ООО «Агрокапитал» Сакского района Республики Крым действует с 2000 года. ООО «Агрокапитал» зарегистрировано в с. Суворовское Сакского района Республики Крым. ООО «Агрокапитал» было создано с целью ведения предпринимательской деятельности, обеспечения занятости, повышения жизненного уровня работающих. Общество является юридическим лицом.
Для реализации своих целей ООО «Агрокапитал» осуществляет следующие виды деятельности:
- выращивание зерновых;
- разведение сельскохозяйственной птицы;
- торговля оптовая консервами из мяса птицы;
- торговля оптовая прочими пищевыми продуктами, включая рыбу, ракообразных и моллюсков.
ООО «Агрокапитал» расположено в двадцати пяти километрах от районного центра, в восьмидесяти километрах от республиканского центра. На расстоянии трех километра от хозяйства проходит Раздольненская трасса, что благоприятно сказывается на реализации сельскохозяйственной продукции в пределах района и Республики Крым в целом.
Государственное предприятие «Судак» было создано 27 января 2006 года распоряжением Министерства аграрной политики Украины № 06, на базе совхоза-завода «Судак», основанного в 1920 году. ГП «Судак» входит в состав ФГУП «ПАО «Массандра» - ведущего винодельческого объединения региона. ГП «Судак» специализируется на производстве и продаже виноградных и плодово-ягодных вин, кроме того, побочной отраслью деятельности является оказание транспортных услуг населению и предприятиям Крыма. Диверсификация деятельности ГП «Судак» по нескольким направлениям направлена на предотвращение банкротства предприятия в случае убыточности основного производства.
ГП «Судак» действует на основании Устава, а также других внутренних нормативных документов и руководствуется в своей деятельности действующим законодательством Российской Федерации и Республики Крым.
Высшим органом управления ГП «Судак» является руководство ФГУП «ПАО «Массандра»; руководство текущей деятельностью предприятия осуществляет директор, назначаемый и освобождаемый от должности директором ФГУП «ПАО «Массандра» по согласованию с Управлением делами Президента Российской Федерации. Организационно-управленческая структура ГП «Судак» представлена на рис. 2.1.
ГП «Судак» состоит из двух отделений, на базе которых создано 8 бригад: 6 виноградарских и 2 тракторных. На каждом отделении предприятия руководителем является управляющий, который отвечает за работу данного подразделения, организовывает решение производственных вопросов на участках. Учетчик отделения ведет учет выполненной бригадой работы и своевременно в установленной форме представляет в бухгалтерию необходимую информацию.
Сельскохозяйственный производственный кооператив «Коллективное агроторговое предприятие «Джанкой» был организован в 1931 году в форме совхоза «Джанкойский № 3» и на протяжении почти столетней истории своего существования неоднократно менял свою организационно-правовую форму. СПК «КАТП «Джанкой» является одним из ведущих зернопроизводителей Джанкойского района, с 2000 года имеет статус семенного хозяйства. Организационно-управленческая структура СПК «КАТП «Джанкой» представлена на рис. 2.2.
Для обоснованной организационно-экономической характеристики сельскохозяйственных организаций Республики Крым необходимо, прежде всего, проанализировать размеры их производства, включающие суммы выручки, основных и оборотных средств, численность работников и поголовья (табл. 2.1).
Таблица 2.1 – Анализ размеров сельскохозяйственного производства
организаций Республики Крым
Показатели |
ООО «Агрокапитал» |
ГП «Судак» |
СПК «КАТП «Джанкой» | ||||||||
2013 год |
2014 год |
2015 год |
2013 год |
2014 год |
2015 год |
2013 год |
2014 год |
2015 год | |||
Стоимость товарной продукции, тыс. руб. |
20221 |
32614 |
38716 |
145788 |
103102 |
126110 |
16233 |
12379 |
27949 | ||
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. |
33450 |
81633 |
87471 |
44541 |
42149 |
45008 |
18827 |
17056 |
15532 | ||
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб. |
26287 |
39136 |
46459 |
121096 |
123468 |
124100 |
7014 |
4523 |
5920 | ||
Площадь сельскохо-зяйственных угодий, га |
1853 |
1851 |
1853 |
900 |
900 |
900 |
2964 |
2964 |
2835 | ||
Среднегодовая численность работников, чел. |
95 |
89 |
89 |
222 |
213 |
228 |
103 |
58 |
60 | ||
Поголовье животных и птицы, усл. гол. |
169,4 |
156,8 |
190,3 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Источник: составлено автором на основании проведенного анализа
Анализируя данные, представленные в табл. 2.1, можно сказать, что наиболее крупной из представленных сельскохозяйственных организаций, исходя из размеров полученной выручки от реализации продукции и стоимости капитала, является ГП «Судак». Несмотря на то, что предприятие обладает наименьшей площадью сельскохозяйственных угодий, за период 2013-2015 гг. оно получило от 145788 тыс.руб. до 126110,0 тыс. руб. денежной выручки, среднегодовая стоимость его основных средств возросла на 467 тыс.руб., а оборотных средств – на 3004,0 тыс.руб. Также в ГП «Судак» наибольшая численность работников, которая также увеличилась в 2015 году по сравнению с 2013 годом на 6 чел. или 2,7 %.
В ООО «Агрокапитал» за анализируемый период отмечается рост основных показателей:
- стоимость валовой продукции за 2015-2013 гг. увеличилась на 76,7 % или на 20171,9 тыс. руб. и составила в 2015 году 46459,2 тыс. руб. Такая динамика связана с ростом валового сбора растениеводческой продукции – зерновых культур и производства животноводческой продукции (птицы и суточных цыплят);
- доход предприятия от реализации сельскохозяйственной продукции в 2015 году по сравнению с 2013 годом увеличился на 18495,0 тыс.руб. или 91,5 %. Это обусловлено, прежде всего, изменением цен реализации и переориентацией предприятия на новые рынки сбыта продукции;
- среднегодовая стоимость основных средств за исследуемый период увеличилась в 2 раза или на 54021,0 тыс.руб., что связано с переоценкой основных средств.
Площадь сельскохозяйственных угодий ООО «Агрокапитал» в течение анализируемого периода осталась без изменений и составила 1853 га; однако, в 2014 году было отмечено их уменьшение на 2 га в связи с выводом из эксплуатации. Среднегодовая численность работников в 2015 году составила 89 человек, при этом отмечается сокращение работников относительно 2013 года на 6 человек или на 6,3 %.
Стоимость товарной продукции СПК «КАТП «Джанкой» в 2015 году по сравнению с 2013 годом увеличилась на 11716,0 тыс. руб. или 72,2 %. В то же время по всем остальным показателям размеры предприятия сократились: по стоимости основных средств – на 3295,0 тыс. руб. или 17,5 %, оборотных средств – на 1094,0 тыс. руб. или 15,6 %, по площади угодий – на 129 га или 4,4 %, по численности работников – на 43 чел. или 41,7 %. Несмотря на рост показателей производительности труда и эффективности использования ресурсов предприятия (за счет увеличения выручки), такое уменьшение может негативно сказаться на развитии СПК «КАТП «Джанкой» в дальнейшем.
В целом, все три анализируемые организации Республики Крым имеют средние размеры сельскохозяйственного производства. Размеры предприятий аграрной сферы тесно связаны с их специализацией. Специализация сельскохозяйственного производства является основным условием интенсификации и повышения эффективности работы предприятий агропромышленного сектора, вследствие повышения концентрации производства, сокращения числа отраслей и оптимизации их управления.
Основной (прямой) показатель специализации – это структура товарной продукции, представленная в разрезе анализируемых организаций и в динамике за 2013-2015 гг. в табл. 2.2.
Анализируя данные, представленные в табл. 2.2, можно сказать, что все рассматриваемые нами предприятия являются специализированными: ООО «Агрокапитал» производит и реализует продукцию яичного птицеводства, ГП «Судак» - винодельческую продукцию, СПК «КАТП «Джанкой» специализируется на выращивании элитных семян зерновых культур.
Наибольшая степень диверсификации сельскохозяйственного производства наблюдается в ООО «Агрокапитал», в котором выращивается пшеница и ячмень, подсолнечник и просо, реализуется птица и яйца (от 65,3 % в 2013 году до 69,1 % в 2015 году).
Таким образом, можно характеризовать специализацию хозяйства как зерно-птицеводческую. Также на протяжении 2013-2015 гг. ООО «Агрокапитал» реализовало прочую продукцию растениеводства и животноводства, чей удельный вес составил 1,3 % от общего объема реализации товарной продукции.
Таблица
2.2 – Анализ состава товарной продукции
сельскохозяйственных организаций
Республики Крым
Показатели
|
ООО «Агрокапитал» |
ГП «Судак» |
СПК «КАТП «Джанкой» | ||||||||||||||||||||||||||
2013 год |
2014 год |
2015 год |
2013 год |
2014 год |
2015 год |
2013 год |
2014 год |
2015 год | |||||||||||||||||||||
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% | ||||||||||||
Зерновые |
5904,5 |
29,2 |
8610,1 |
26,4 |
10221,0 |
26,4 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
4817 |
29,7 |
7722 |
62,4 |
14699 |
52,6 | |||||||||||
Зернобобовые |
465,1 |
2,3 |
750,1 |
2,3 |
735,6 |
1,9 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- | |||||||||||
Подсолнечник |
546,0 |
2,7 |
880,6 |
2,7 |
813,0 |
2,1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
753 |
4,6 |
510 |
4,1 |
- |
- | |||||||||||
Овощи |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
2785 |
17,2 |
1716 |
13,9 |
- |
- | |||||||||||
Виноград |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
7872 |
5,4 |
4021 |
3,9 |
8071 |
6,4 |
- |
- |
- |
- |
- |
- | |||||||||||
Прочая продукция растениеводства |
101,1 |
0,5 |
163,1 |
0,5 |
193,6 |
0,5 |
146 |
0,1 |
103 |
0,1 |
126 |
0,1 |
1463 |
9,0 |
713 |
5,8 |
52 |
0,2 | |||||||||||
Итого по растениеводству |
7016,7 |
34,7 |
10403,9 |
31,9 |
11963,2 |
30,9 |
8018 |
5,5 |
4124 |
4,0 |
8197 |
6,5 |
9818 |
60,5 |
10661 |
86,1 |
14751 |
52,8 | |||||||||||
Продукция птицеводства |
13204,3 |
65,3 |
22210,1 |
68,1 |
26752,8 |
69,1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- | |||||||||||
Итого по животноводству |
13204,3 |
65,3 |
22210,1 |
68,1 |
26752,8 |
69,1 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- | |||||||||||
Промышленная продукция |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
137770 |
94,5 |
98978 |
96,0 |
117913 |
93,5 |
- |
- |
- |
- |
202 |
0,7 | |||||||||||
Работы и услуги |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
6415 |
39,5 |
1718 |
13,9 |
12996 |
46,5 | |||||||||||
Всего
|
20221 |
100,0 |
32614 |
100,0 |
38716 |
100,0 |
145788 |
100,0 |
103102 |
100,0 |
126110 |
100,0 |
16233 |
100,0 |
12379 |
100,0 |
27949 |
100,0 |
Источник: составлено автором на основании проведенного анализа
Анализируя данные, представленные в табл. 2.2, можно отметить, что в сфере сельскохозяйственного производства ГП «Судак» специализируется на выращивании винограда, удельный вес реализации которого составляет от 5,4 % в 2013 году до 6,4 % в 2015 году. Также предприятие реализует прочую продукцию растениеводства, однако ее удельный вес в общей структуре продаж незначителен и не превышает 0,1 %.
38
Данные, представленные в табл. 2.2, свидетельствуют о превалировании в структуре реализованной продукции ГП «Судак» продукции промышленной переработки винограда – виноградных вин. Их удельный вес составляет от 94,5 % в 2013 году до 93,5 % в 2015 году.
Таким образом, структура реализованной продукции ГП «Судак» свидетельствует о виноградарско-винодельческой специализации деятельности предприятия.
В СПК «КАТП «Джанкой» в 2013-20155 гг. произошло снижение объемов реализации продукции растениеводства - с 60,5 % до 53,5 %. Изменения произошли за счет того, что предприятие почти половину своей выручки (13 млн. руб.) получило за оказание услуг в растениеводстве (вспашка земли).
В структуре реализованной продукции растениеводства СПК «КАТП «Джанкой» в 2013 г. 28,3 % приходится на реализацию овощей, в следующем году этот показатель составил 16,0 %, в 2015 году овощи не выращивали в связи с отсутствием полива. Значительную долю в продукции растениеводства занимают зерновые культуры: в 2013 г. – 49,0 % (4817 тыс.руб.); в 2014 г. – 72,0 % (7722 тыс.руб.); в 2015 г. – 98,0 % (14699 тыс.руб.). В среднем за три года выручка от продажи пшеницы составила 47,0 % от всей продукции растениеводства и 30,0 % было получено от продажи ячменя.
Выручка от реализации продукции, товаров, работ и услуг является не только показателем размеров сельскохозяйственной организации, но и одним из элементов финансовых результатов и эффективности деятельности предприятия. Анализ данных показателей по трем исследуемым предприятиям в динамике за 2013-2015 гг. представлен в табл. 2.3.
Таблица 2.3 – Финансовые результаты и эффективность производственно-хозяйственной деятельности сельскохозяйственных сельскохозяйственных организаций Республики Крым, тыс. руб.
Показатели |
ООО «Агрокапитал» |
ГП «Судак» |
СПК «КАТП «Джанкой» | ||||||||
2013 год |
2014 год |
2015 год |
2013 год |
2014 год |
2015 год |
2013 год |
2014 год |
2015 год | |||
Выручка от продажи |
20221 |
32614 |
38716 |
145788 |
103102 |
126110 |
16233 |
12379 |
27949 | ||
Себестоимость продаж |
17504 |
28982 |
34144 |
102931 |
75869 |
90610 |
16198 |
11157 |
22525 | ||
Валовая прибыль (убыток) |
2717 |
3632 |
4572 |
42867 |
27233 |
35500 |
35 |
1222 |
5424 | ||
Коммерческие расходы |
414 |
627 |
1464 |
14576 |
5038 |
8120 |
1080 |
1161 |
2265 | ||
Управленческие расходы |
271 |
312 |
497 |
10355 |
9933 |
10100 |
6456 |
4051 |
3112 | ||
Прибыль (убыток) от продаж |
2032 |
2693 |
2611 |
17936 |
12262 |
17280 |
-7501 |
-3990 |
47 | ||
Прочие доходы |
512 |
103 |
714 |
615 |
225 |
310 |
12234 |
8654 |
1835 | ||
Прочие расходы |
648 |
302 |
978 |
13418 |
9952 |
15120 |
4533 |
4664 |
1400 | ||
Чистая прибыль |
2581 |
3433 |
4308 |
5133 |
2535 |
2470 |
200 |
125 |
482 | ||
Уровень рентабельности |
14,7
|
11,8
|
12,6
|
3,6 |
2,5 |
2,0 |
0,7 |
0,6 |
1,6 |
Источник: составлено автором на основании проведенного анализа
Как видно из представленных в табл. 2.3 данных, в ООО «Агрокапитал» за период 2013-2015 гг. наблюдается положительная тенденция роста доходов деятельности предприятия. Это обусловлено увеличением выручки от продаж за исследуемый период на 18495,0 тыс.руб. В целом по предприятию уровень рентабельности реализации продукции сельскохозяйственного производства в 2013 году составлял 14,7 %, в 2014 г. и 2015 г. - 11,8 % и 12,6 % соответственно.
ГП «Судак» на протяжении трехлетнего анализируемого периода также является прибыльным и рентабельным, однако его финансовые результаты имеют отрицательную динамику. В 2015 году по сравнению с 2013 годом выручка от продаж продукции предприятия уменьшилась на 19678,0 тыс. руб. или 13,5 %, валовая прибыль – на 7367,0 тыс. руб. или 17,2 %, чистая прибыль – на 2663,0 тыс. руб. или 51,9 %, уровень рентабельности – с 3,6 % до 2,0 %.
Валовая прибыль в СПК «КАТП «Джанкой» на конец 2015 года составила 5424 тыс. руб., что на 5389 тыс. руб. больше уровня 2013 года и на 4202 тыс. руб. уровня 2014 года. Коммерческие и управленческие расходы в среднем за период 2013-2015 гг. составили 32,0 %.
Экономический результат от продажи продукции СПК «КАТП «Джанкой» в 2015 году имеет положительное значение. Однако, достаточно высокие затраты на коммерческие и управленческие нужды обусловили получение небольшого размера прибыли, хотя по сравнению с 2013-2014 гг. это положительная динамика для предприятия.
В целом все анализируемые предприятия за прошедший трехлетний период являются прибыльными и рентабельными.