- •Тема 1.1. Промышленное предприятие как производственная система.
- •1.Предприятие—это самостоятельный хозяйствующий субъект с правами юридического лица, который производит продукцию, выполняет работы и оказывает услуги потребителю.
- •1)Целенаправленность, т.Е. Способность создавать продукцию, оказывать услуги;
- •2)Полиструктурность, т.Е одновременное существование на предприятии (как системы) взаимопереплетающихся подсистем (цехов, участков, хозяйств, служб, отделов и т. Д.);
- •3)Сложность, обусловлена полиструктурностью предприятия, наличия в нем в качестве основных элементов трудящихся, а также воздействием внешней среды;
- •1) Индивидуальные, семейные, основанные на частной собственности;
- •Тема 1.2.: «Общественная организация производства.»
- •1. Концентрация — планомерный процесс сосредоточения производства на крупных предприятиях.
- •3. Комбинирование представляет собой соединение на одном предприятии разных, но связанных между собой отраслей и производств.
- •Тема 1.3. Производственная структура предприятия.
- •Предприятие
- •3. Масштабы производства. Этот фактор влияет на размеры цехов, их количество и специализацию.
- •2) Коэффициент, характеризующий степень специализации технологического процесса iiTnp:
- •Тема 2.2. Научная организация труда на предприятии.
- •Тема 2.3. Техническое нормирование труда.
- •Вопрос 1.
- •Вопрос 2.
- •100%*%Повыш.Нвб
- •100%*%СниженияНвр.
- •1) Непоточный (единичный);
- •1) Разделение производственного процесса на отдельные операции и длительное их закрепление за определенным рабочим местом;
- •1.Содержание и задачи оперативно-производственного планирования
- •2.Ритмичность производства и ее определение.
- •1) Производство товарной продукции;
- •2.Организация обслуживания производства инструментом и технологической оснасткой.
- •3. Организация обслуживания ремонтом технологического оборудования.
- •4. Организация энергетического хозяйства предприятия
- •2.Организация обслуживания производства инструментом и технологической оснасткой.
- •1. Централизованный;
- •2. Децентрализованный;
- •3. Смешанный.
- •Виды и направления потребления энергиина промышленных предприятиях
3. Масштабы производства. Этот фактор влияет на размеры цехов, их количество и специализацию.
4.Характер и степень специализации и кооперирования. В зависимости от конечной продукции, выпускаемой предприятием, различают предприятия, специализирующиеся на выпуске готовых изделий, деталей, узлов или заготовок.
2. Исходя из назначения и характера изготовляемой продукции или выполняемых работ на предприятии выделяют основное, вспомогательное обслуживающее и побочное производство и соответственно основные. Вспомогательные, обслуживающие и побочные участки, цехи и хозяйства.
К цехам основного производства относятся цехи. Изготавливающие продукцию предприятия. Перечень основных цехов зависит от вида изготовляемой продукции и уровня специализации предприятия
Вспомогательные цехи способствуют выпуску основной продукции, производят вспомогательные виды изделий, необходимые для нормальной работы основных цехов. Так, инструментальные цехи оснащают основные инструментом.
Обслуживающие цехи и хозяйства выполняют работу по обслуживанию основных и вспомогательных цехов транспортировкой и хранением сырья, полуфабрикатов.
Побочные цехи занимаются использованием и переработкой отходов основного производства.
Несмотря на разнообразие цехов и участков основного производства, они формируются по конкретным признакам, определяющим их структуру. К таким признакам относятся технологическая и предметная специализация.
Соответственно различают три типа производственных структур: технологическую, предметную и смешанную.
При технологической структуре цехи и участки создаются по принципу технологической однородности выполняемых работ или производственных процессов по изготовлению различных изделий. Отдельные фазы производства постепенно выделялись в самостоятельные подразделения. Например, на машиностроительных заводах организовались литейный, механические цехи. А внутри, например, механического цеха – токарный, фрезерный участок.
При предметной структуре основные цехи создаются по признаку изготовления каждым из них либо определенного изделия, либо его части. Так, на автомобильном заводе имеются цехи моторов, шасси, рам и т. д.
Чаще всего применяется смешанная структура , при которой заготовительные производства и цехи строятся по технологическому принципу (кузнечно-прессовый ит.д.). Эта структура особенно характерна для машиностроительных заводов с массовым и серийным типом производства.
Для количественного анализа структуры используется широкий круг показателей, характеризующих:
размеры производственных звеньев (величина выпуска продукции, численность, стоимость основных производственных фондов
степень централизации отдельных производств (показатель централизации производственного процесса, определяемый отношением объема работ, выполненных в специализированных подразделениях, к общему объему работ данного вида)
соотношение между основными, вспомогательными и обслуживающими производствами. Это соотношение характеризуется удельным весом основных, вспомогательных и обслуживающих производств по количеству рабочих, оборудования и т. д.
пропорциональность входящих в состав предприятия звеньев. Пропорциональность определяется соотношением участков, связанных между собой процессом производства, по производственной мощности и трудоемкости.
Уровень специализации отдельных производственных звеньев. Он может быть охарактеризован уд. Весом предметно, подетально и технологически специализированных подразделений.
4. Эффективность производства в значительной мере зависит от рациональности применяемых общей и производственной структур. Вопросы выбора и улучшения производственной структуры возникают при строительстве новых. Реконструкции или расширении действующих предприятий . В этих случаях совершенствование производственной структуры ведется по следующим основным направлениям.
1. Определение оптимальных размеров предприятия. Оптимальный размер—это такой размер предприятия. Который при данном уровне развития техники и конкретных условиях местонахождения и внешней среды обеспечивает производство и сбыт продукции с минимальными затратами.
2.Углубление специализации основного производства. Степень совершенства производственной структуры в значительной степени зависит от выбора формы специализации производственных подразделений. Эти формы должны соответствоать типу и масштабу производства и быть едиными для одинаковых производственных условий
3. Расширение кооперации по обслуживанию производства. Нормальная работа основного производства требует четкого и бесперебойного его обслуживания ремонтом основных фондов. Обеспечения инструментом. Электроэнергией и другими видами услуг Вместе с тем задачей предприятия является изготовление основной продукции, поэтому основное производство должно составлять преобладающую часть предприятия не только по удельному весу создаваемых благ, но и по численности работников, занимаемой производственной площади, оборудованию и т. п.
Тема 2.1.Типы производства, их технико-экономическая характеристика
Тип производства—это классификационная категория производства, выделяемая по признакам широты номенклатуры, регулярности, стабильности и объема выпуска продукции. различают единичный, серийный и массовый типы производства. Каждому из них свойственны определенные формы и методы организации производства, применяемая техника и технология, оперативно-календарное планирование, система учета и отчетности.
В основе классификации типов производства лежат следующие признаки: устойчивость номенклатуры продукции, которая определяется на основе разнообразия и повторяемости выпускаемых изделий; специализация рабочих мест; универсальность применяемого оборудования и технологической оснастки; уровень квалификации рабочих, занятых в процессе производства продукции.
Массовое производство характеризуется большим объемом выпуска продукции при одинаковых условиях их производства. При этом характеристики выпускаемой продукции, исходных материалов, технологических схем и режимов обработки, применяемое оборудование остаются постоянными. Рабочие места специализированы на выполнение одной постоянной операции. Массовое производство обеспечивает специализацию исполнителей. Оно характеризуется разделением труда, что создает условия для механизации производства, его автоматизации, наиболее рационального использования оборудования, исходного сырья и материалов. Затраты на подготовку производства новых видов продукции распространяются на ее большой объем, поэтому удельная их величина незначительна. Все это приводит к тому, что массовое производство характеризуется наилучшими технико-экономическими показателями. Типичными объектами массового производства являются: одежда, обувь, автомобили, телевизоры, телефоны, вино-водочные и другие изделия, потребление которых носит массовый характер.
При серийном производстве выпуск продукции осуществляется в виде ограниченной серии и основные условия производства распространяются только на данную серию. При переходе на выпуск иной продукции основные условия производства соответственно меняются, т.е. требуется переналадка оборудования, изменение производственного процесса. Рабочие места специализированы на выполнение нескольких закрепленных за ними операций с чередованием в определенной последовательности.
Существует крупносерийное, среднесерийное и мелкосерийное производство. В крупносерийном рабочие места характеризуются небольшим числом закрепленных за ними операций, обычно 2-5. Для среднесерийного производства характерны рабочие места с большим числом операций, чем в крупносерийном: 6-10. При. дальнейшем увеличении числа операций, закрепленных за данным рабочим местом, производство может быть отнесено к мелкосерийному. Типичными объектами серийного производства являются: самолеты, металлорежущие станки, компрессоры, насосы, отдельные виды предметов потребления, выпускаемые небольшими партиями и др.
При единичном производстве на предприятии изготавливаются различные изделия, по каждому виду продукции — одна или несколько единиц. При этом производство каждого вида продукции связано с проведением соответствующей технической и организационной подготовки (разработка конструкций, методов обработки, переналадка оборудования, обучение рабочих). Рабочие места не имеют постоянно закрепленных операций и выполняют различные технологические операции.
Единичное производство требует применения универсального оборудования. Все затраты на подготовку производства целиком относятся к единице продукции; специализация исполнителей операций низкая. В этом производстве использование оборудования ниже, чем в массовом и серийном производствах, большой удельный вес занимает ручной труд. Характерными изделиями для предприятий этого типа являются: прокатные станы, крупные металлорежущие станки, особо мощные паровые турбины, изделия по индивидуальным заказам населения и другие.
Предприятие (цех) относят к тому типу производства, к которому относится большинство входящих в состав предприятия (цеха) цехов (участков). Для этого определяют (табл.2.2):
-1) коэффициент, характеризующий степень специализации рабочих мест, ifp.M:
где т —число операций; С —число рабочих мест, на которых эти операции выполняются;