- •Введение
- •На нашем предприятии предусмотрен выпуск широкого ассортимента продукции, что обеспечит удовлетворение потребностей различных слоев населения в макаронных изделиях.
- •1 Характеристика выпускаемой продукции
- •2 Оценка рынка сбыта
- •3 Оценка конкурентов
- •5 Производственная структура предприятия
- •6 Схема управления предприятием
- •7 Юридический план
- •8 Схема технологического процесса в цехах основного производства. График работы оборудования
- •9 Научная организация труда
- •10 Организация труда на рабочих местах
- •11 Баланс рабочего времени
- •12 Производственная программа
- •13 Определение стоимости основных средств предприятия
- •14 Расчет численности работающих и фонда оплаты труда
- •14.1 Основные производственные рабочие
- •14.2 Вспомогательные рабочие
- •14.3 Руководители, специалисты и служащие
- •15 Расчет издержек производства
- •15.1 Сырье и основные материалы
- •15.2 Вспомогательные материалы
- •15.3 Тара и упаковка
- •15.4 Транспортно-заготовительные расходы
- •15.5 Топливо, энергия и вода на технологические цели
- •15.6 Заработная плата основных производственных
- •15.7 Отчисления на социальные нужды
- •15.8 Общепроизводственные расходы
- •15.9 Общехозяйственные расходы
- •15.10 Коммерческие расходы
- •16 Расчет цены продукции
- •16.1 Расчет цены по методу "Средние издержки плюс
- •17 Расчет оборотных средств предприятия.
- •17.1 Норматив оборотных средств по производственным
- •17.2 Норматив оборотных средств в запасах готовой
- •17.3 Расчет потребности в денежных средствах по кассе.
- •17.4 Расчет общей потребности в оборотных средствах.
- •17.5 Расчет потребности в заемных средствах.
- •18 Финансовые результаты хозяйственной деятельности
- •19 Технико-экономические показатели проекта
- •Заключение
- •Список литературы
15.4 Транспортно-заготовительные расходы
Транспортно-заготовительные расходы в курсовой работе условно принимаем в размере (5-10) % от суммарной стоимости сырья, основных и вспомогательных материалов, тары и упаковки.
15.5 Топливо, энергия и вода на технологические цели
Необходимо определить стоимость этих затрат на единицу продукции и на годовой объем. Расчет следует вести, исходя из норм расхода на единицу продукции и ориентировочной стоимости 1 кВтч электроэнергии, 1 м3 воды, 1000 кДж холода и 1 т пара. Результаты расчета сведены в таблицу 18.
Таблица 18 - Потребности топлива, энергии и воды на технологические цели
Наименование продукции |
Годовой объем производства, т |
Электроэнергия |
Вода |
Пар |
Общая | |||||||
Норма расхода на 1т, кВт×ч |
Стоимость, руб. |
Норма расхода на 1т, м3 |
Стоимость, руб. |
Норма расхода на 1т, т |
Стоимость, руб |
стоимость, руб | ||||||
1 кВт×ч |
на 1 т продукции |
1 м3 |
на 1 т продукции |
1 т |
на 1 т продукции |
на 1 т продукции |
на годовой объем | |||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
Макароны обыкновенные |
3030 |
46,4 |
2,15 |
99,76 |
1,30 |
11,50 |
14,95 |
0,20 |
160,00 |
32,00 |
146,710 |
444531,300 |
Макароны соломка |
3030 |
46,4 |
2,15 |
99,76 |
1,30 |
11,50 |
14,95 |
0,20 |
160,00 |
32,00 |
146,710 |
444531,300 |
Вермишель обыкновенная |
3030 |
46,4 |
2,15 |
99,76 |
1,30 |
11,50 |
14,95 |
0,20 |
160,00 |
32,00 |
146,710 |
444531,300 |
Рожки |
4545 |
46,4 |
2,15 |
99,76 |
1,30 |
11,50 |
14,95 |
0,20 |
160,00 |
32,00 |
146,710 |
666796,950 |
Ракушки |
4545 |
46,4 |
2,15 |
99,76 |
1,30 |
11,50 |
14,95 |
0,20 |
160,00 |
32,00 |
146,710 |
666796,950 |
Перья |
4545 |
46,4 |
2,15 |
99,76 |
1,30 |
11,50 |
14,95 |
0,20 |
160,00 |
32,00 |
146,710 |
666796,950 |
Спиральки |
4545 |
46,4 |
2,15 |
99,76 |
1,30 |
11,50 |
14,95 |
0,20 |
160,00 |
32,00 |
146,710 |
666796,950 |
Облачко |
4848 |
46,4 |
2,15 |
99,76 |
1,30 |
11,50 |
14,95 |
0,20 |
160,00 |
32,00 |
146,710 |
711250,080 |
Грибки |
4848 |
46,4 |
2,15 |
99,76 |
1,30 |
11,50 |
14,95 |
0,20 |
160,00 |
32,00 |
146,710 |
711250,080 |
Итого: |
36966 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
5423281,860 |
15.6 Заработная плата основных производственных
рабочих
В эту статью калькуляции заносят полную заработную плату основных производственных рабочих на 1 т и на годовой объем продукции (см. таблицу 8, гр. 9).
15.7 Отчисления на социальные нужды
Отчисления на социальные нужды представлены в таблице 8 (гр. 10).
15.8 Общепроизводственные расходы
В статью «общепроизводственные расходы» относят затраты на оплату труда аппарата управления цехов с отчислениями на социальные нужды; расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования; амортизационные отчисления и затраты на содержание, текущий, средний и капитальный ремонт производственного и подъемно-транспортного оборудования, зданий, сооружений и инвентаря общепроизводственного назначения; затраты на опыты, исследования, рационализацию и изобретательство цехового характера; затраты на мероприятия по охране труда и другие расходы по содержанию производственных помещений, связанных с управлением и обслуживанием производства.
В состав фактических общепроизводственных расходов входят потери от простоев по внутрипроизводственным причинам, недостачи материальных ценностей в производстве и на складе при отсутствии виновных лиц, а также другие производственные расходы и потери, оформленные в установленном порядке.
По видам продукции общепроизводственные расходы распределяются пропорционально основной заработной плате основных производственных рабочих.
Расчет общепроизводственных расходов сведен в таблицу 19.
Таблица 19 - Смета общепроизводственных расходов
-
№ п/п
Наименование статьи затрат
Сумма (годовая), руб.
1
Ремонт и содержание оборудования, зданий и сооружений производственного назначения
8657445
2
Амортизация зданий и сооружений производственного назначения
77917005
3
Заработная плата вспомогательных рабочих цеха с отчислениями
20985982,88
4
Заработная плата с отчислениями руководителей, специалистов и служащих, задействованных на участках с 1 по n
28641600
ИТОГО
136202032,9
5
Основная заработная плата основных производственных рабочих
30924180
6
Коэффициент распределения общепроизводственных расходов
4,40438624