839

УДК: 338.43.007

К.В. Житомирская – студентка 4 курса.

Т.И. Васенина – научный руководитель, доцент; ФГБОУ ВО Пермская ГСХА

ПРОБЛЕМЫ ПОДГОТОВКИ КАДРОВ ДЛЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ

Аннотация. Существенное истощение демографического и трудоресурсного потенциала села и ослабление системы профессиональной подготовки рабочих кадров сельского хозяйства, недостаточная мотивация их труда, непрестижность рабочих профессий среди сельской молодежи, слабая ее закрепляемость на селе обостряют проблемы обновления кадров, повышения их профессионального мастерства и совершенствования всей системы воспроизводства.

Ключевые слова: аграрное производство профессионализм,,обучение рабочих, кадровая политика.

Одним из важнейших факторов, влияющих на развитие экономики, является уровень квалификации рабочей силы. В промышленно развитых странах Европы и Америки доля высококвалифицированных рабочих составляет 45 % от общей массы трудящихся, тогда как в России - всего 5 %. С 2013 по 2025 г. будет наблюдаться кадровый кризис при увеличении численности граждан пенсионного возраста [3].

В Советском Союзе рабочие специальности были в почете, существовали трудовые династии рабочих, часто отец с сыном вместе работали на комбайне или тракторе, бывало, что и дед трудился с ними, труд комбайнера был престижным, не считалось, что на таких должностях работают люди только с недостатком образования, их труд достойно оплачивался, уровень жизни был не хуже, чем у других. В 90-е гг. модными стали другие профессии, рабочие специальности перестали быть привлекательными, в результате процесс производства сельскохозяйственной продукции деградировал из-за недостатка высококвалифицированных рабочих.

Поручения Президента России, Правительства России нацеливают на изменение сложившейся ситуации, а именно:

1)на осуществление серьезных перемен на рынке труда квалифицированных рабочих;

2)создание рабочей аристократии;

3)включение квалифицированных рабочих в национальную систему профессиональных квалификаций;

4)осуществление подготовки рабочих, которые должны стать ответственными исполнителями сложных и меняющихся технических регламентов [3].

В последние годы аграрный сектор экономики стал одним из приоритетных в стране. Подъем региональной экономики АПК во многом зависит от кадрового обеспечения сельскохозяйственного производства. Как показывает анализ, обеспеченность отрасли профессиональными кадрами как в качественном,

111

так и в количественном отношении еще не соответствует стоящим перед ней задачам. В силу специфики аграрного производства и условий жизни в сельском хозяйстве кадров всегда не хватало [5]. По данным НИИ ВШЭ, менее 10 % выпускников, изучавших сельскохозяйственные науки, трудоустраиваются по специальности. Работа на селе не всегда достойно оплачивается. На сегодняшний день средняя заработная плата, предлагаемая сельскохозяйственными предприятиями для рабочих специальностей в Свердловской области, составляет 10 803 руб., жилье предоставляет примерно половина работодателей. Нехватка кадров наблюдается не только в отдаленных районах от столицы Урала, но и в близлежащих к Екатеринбургу поселках.

Восстановление аграрного производства, продовольственной безопасности и независимости страны является сегодня приоритетной задачей государственной политики на федеральном уровне и на уровне субъектов Российской Федерации. В формировании и реализации такой политики, наряду с критическими осмыслением отечественного опыта, исключительно большое значение имеет изучение положительного опыта стран, имеющих многолетнюю историю эффективной агропродовольственной политики, позволившей им не только освободиться от импорта, но и перейти в число стран, стабильно экспортирующих продовольствие [1]. Поэтому приоритет в отрасли АПК сегодня отдается кадрам, обладающим высокой квалификацией.

Мы провели исследование среди сельскохозяйственных производственных кооперативов Свердловской области, направленное на выяснение удовлетворенности работодателей квалификацией работников сельскохозяйственных предприятий, занимающих должности рабочих. Результаты исследования (рис. 1) показали, что около 55 % опрошенных работодателей удовлетворены профессиональным уровнем сотрудников рабочих специальностей, 18 % считают, что профессиональный уровень работников не соответствуют занимаемому рабочему месту, 27 % затруднились с ответом. Однозначные варианты «да, соответствует» и «нет, не соответствует» не выбрал никто из опрошенных.

Рис. 1. Соответствие профессионального уровня рабочих своему рабочему месту

При опросе был задан вопрос: «Испытываете ли вы потребность в обучении персонала?» Предлагались 3 варианта ответа: «да», «нет» и «ваш вариант ответа». 35 % работодателей считают, что дополнительное обучение необходимо, 9 % не испытывают потребности в обучении рабочих, 27 % считают, что обучение будет бесполезным. На рис. 2 представлена потребность работодателей в обучении рабочих.

112

Рис. 2. Потребность в обучении рабочих Самый предпочтительный вариант обучения рабочих (рис. 3) -

привлечение опытного преподавателя и осуществление обучения на рабочем месте, такой вариант выбрали 45 % опрошенных. На втором месте находится внутреннее обучение собственными силами, только 19 % согласны направить рабочего на обучение в образовательное учреждение, а дистанционное обучение не выбрал ни один работодатель.

Рис. 3. Предпочитаемый вариант обучения рабочих, % В квалифицированных кадрах нуждается 75 % опрошенных.

С целью решения проблемы нехватки квалифицированных рабочих необходимо создать реальные условия, при которых работа на селе была бы и почетной, и достойно оплачиваемой, а самое главное -престижной. Для этого необходимы реклама этих профессий, появление художественных фильмов, в которых главные герои были бы не банкирами и адвокатами, а специалистами на селе. Необходимо прививать любовь к этим профессиям с детства.

Реальное пополнение трудового потенциала сельскохозяйственного производства зависит от профессиональной ориентации сельских школ и направленности жизненных планов их выпускников [5]. Школьникам крайне трудно самим выбрать будущую профессию, поэтому необходимо и образовательным учреждениям, и сельскохозяйственным предприятиям оказывать им помощь в выборе профессии, организации обучения и дальнейшего трудоустройства. Взаимосвязь аграрных учебных заведений, школ и сельскохозяйственных предприятий представлена на рис. 4.Рис. 4. Взаимосвязь аграрных учебных заведений, школ и сельскохозяйственных предприятий

113

Рис. 4. Взаимосвязь аграрных учебных заведений, школ и сельскохозяйственных предприятий

Основным источником кадров для сельского хозяйства Свердловской области является Уральский государственный аграрный университет, в составе которого находится Уральский аграрный колледж. В целях повышения качества обучения и в связи с модернизацией и развитием производства осуществляется опережающее обучение, постоянно совершенствуется учебно-материальная база, оснащаются учебно-производственные мастерские, лаборатории, применяются инновационные педагогические технологии, к преподаванию привлекаются специалисты-практики. Однако для создания высококвалифицированного специалиста требуется еще и обратная связь от сельхозтоваропроизводителей, которые должны указать свои потребности в уровне квалификации специалистов. Можно попробовать создать курсы повышения квалификации для педагогов на конкретных предприятиях и наоборот - для специалистов сельскохозяйственных предприятий в учебных заведениях в рамках подписанного договора между предприятием и учебным заведением. Это обеспечит хорошую практическую подготовку педагогов на современном оборудовании. Нацелить молодых специалистов на трудоустройство в сферу АПК можно путем приглашения работников сельхозпредприятий на конференции, круглые столы, проводимые в учебных заведениях совместно со студентами, развивая нематериальные виды мотивации.

Необходимо реализовывать программы по привлечению молодых специалистов в аграрный сектор экономики.

За счет средств предприятия можно осуществлять целенаправленную подготовку специалистов в аграрных учебных заведениях. Учебная и производственная практика на предприятиях позволяет студенту применить теоретические знания на практике, познакомиться с предприятием, изучить его специфику, слабые и сильные стороны, студент может узнать требования, предъявляемыми к его должности, приобрести навыки работы по специальности. Практика помогает и предприятию, и практиканту выяснить потребность в дополнительных профессиональных знаниях и навыках последнего, а также дает студенту возможность зарабатывать деньги во время учебы. Предприятие совместно с учебным заведением может направить студента на стажировку на другое

114

предприятие или в другую страну, что позволит наилучшим образом интегрировать отечественный и зарубежный опыт. Студентам в результате реализации такой программы гарантировано трудоустройство по окончанию учебы. Дальнейшая адаптация молодого специалиста не потребует от сотрудников предприятия усилий. Реализация данных направлений позволит готовить рабочих и специалистов, отвечающих современным требованиям аграрного образования, что, в свою очередь, является важнейшим условием стабилизации сельскохозяйственного производства [5].

Обоснование перехода к формированию новой системы квалифицированных рабочих кадров на основе улучшения их непрерывной подготовки и переподготовки за счет восстановления и развития ученических производственных бригад, усиления и модернизации подсистемы начального профессионального образования, использования учебных мощностей сельскохозяйственных высших и средних учебных заведений, а также сельскохозяйственных организаций. Исследования показали, что низкий уровень заработной платы в сельском хозяйстве, неэффективность профориентационной работы в сельских школах, а также неблагоприятные условия труда выступают главными факторами непрестижности сельскохозяйственной рабочей профессии среди молодежи.

В настоящее время такая важнейшая форма производственного воспитания, как ученические производственные бригады (УЧБ), на селе практически сошла на нет. Основными причинами этого являются необоснованное закрытие сельских школ и ослабление их связей с товаропроизводителями. Между тем восстановление и развитие системы УЧБ позволило бы общеобразовательной школе выполнять социальный заказ общества на допрофессиональную подготовку рабочих кадров, воспитывать молодежь, готовую к непосредственному включению во все более усложняющийся процесс сельскохозяйственного производства.

Рис. 5. Формирование и использование квалифицированных рабочих кадров в с/х хозяйстве

В целях совершенствования системы подготовки, переподготовки и повышения квалификации рабочих кадров сельского хозяйства в диссертации в качестве первоочередных мер обосновывается необходимость проведения мониторинга спроса и предложения на квалифицированные рабочие кадры.

115

Проведение такого мониторинга будет являться основой для формирования регионального заказа на подготовку рабочих кадров для аграрного сектора, что позволит осуществлять постоянный контроль за их качеством. Для этого предлагается разработать региональную программу создания и сохранения рабочих мест в сельской местности, в которой должны учитываться тенденции развития сельскохозяйственного производства и перспективные объемы, заложенные в областной целевой программе «Развитие сельского хозяйства и рынков сельскохозяйственной продукции в Калужской области на 2008 - 2012 годы».

К числу основных организационных и концептуальных направлений формирования и использования квалифицированных рабочих кадров в сельском хозяйстве, на наш взгляд, следует отнести создание структурного подразделения в отделе кадровой политики и социального развития сельских территорий Министерства сельского хозяйства области, которое отвечало бы за разработку единой базы данных по вакансиям специалистов и рабочих кадров и оперативно отслеживало ситуацию с предоставлением им благоустроенного жилья.

Актуальной проблемой является также формирование базовых квалификаций учащихся системы НПО с учетом специализации, концентрации сельскохозяйственного производства и региональных особенностей. На их основе необходима разработка профессиональных и образовательных стандартов, которые должны регулярно пересматриваться и корректироваться с учетом происходящих преобразований. По нашему мнению, к этой работе должно активно подключиться Министерство сельского хозяйства Калужской области, координируя свою деятельность с Министерством образования и науки, Министерством труда, занятости и кадровой политики.

Для реализации вышеперечисленных направлений важным является налаживание связей между работодателями, заинтересованными министерствами и ведомствами, учреждениями профессионального образования на основе принципов социального партнерства. Только в результате осуществления таких мер можно добиться разработки эффективной стратегии развития системы подготовки высококвалифицированных рабочих кадров сельского хозяйства и современных критериев оценки их качества.

Таким образом, можно сделать следующие выводы.

1.Чтобы жить в деревне, надо иметь особую натуру, навык и привычку, так как труд в сельском хозяйстве нелегок, заработки невелики, бытовые условия отличаются от городских. Но если с детства прививать любовь к этим профессиям, показывать их престижность, то можно добиться изменений в лучшую сторону.

2.Недостаточно хорошо работает механизм реализации государственной поддержки молодых специалистов. Органам местного самоуправления также нужно помогать селу, развивать инфраструктуру: строить дороги, открывать детские сады и школы, больницы, клубы, кинотеатры, обеспечивать работ-ников жильем, доплачивать из областного бюджета дополнительные выплаты к заработной плате в течение хотя бы 3-5 лет.

116

3.Создать нормативно-правовую базу, регулирующую вопросы трудоустройства, взаимоотношения образовательных учреждений с работодателями, службой занятости.

4.Создать механизмы получения обратной связи как от выпускников образовательных учреждений о качестве подготовки и трудоустройстве по специальности, так и от работодателей об уровне подготовки молодых специалистов.

Литература

1.Багрецов Н. Д., Воронин Б. А., Ковин В. Ф. Продовольственная безопасность России и стран Евро-пейско-азиатского района // Аграрный вестник Урала. 2012. № 10-2. С. 51-53.

2.Высшая школа экономики: Национальный исследовательский университет

3.Кузнецов А. Подготовка кадров для сельскохозяйственных предприятий: проблемы и пути решения // Вектор образования

4.О федеральной целевой программе «Социальное развитие села до 2013 года»: постановление Правительства РФ от 03.12.2002 г. № 858.

5.Фрицлер Н. А. Приоритеты в профессиональной подготовке рабочих и специалистов для с/х производства Новосибирской области // Управление профессионального образования Новосибирской области

УДК 339,5

О.Н. Завьялова - студентка 4 курса.

Е.В. Бартова - научный руководитель, канд. экон. наук, доцент; ФГБОУ ВО Пермская ГСХА, Пермь Россия

ВЫСТАВОЧНО-ЯРМАРОЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ СЕЛЬХОЗТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ КАК МЕХАНИЗМ ПРОДВИЖЕНИЯ ПРОДУКЦИИ В ПЕРМСКОМ КРАЕ

Аннотация. В статье представлены выставки и ярмарки, как эффективный инструмент по продвижению и реализации сельскохозяйственной продукции. Обозначены их цели, значение и применение в деятельности предприятий.

Ключевые слова: продвижение сельскохозяйственной продукции, методы комплекса продвижения, выставочно-ярмарочная деятельность.

Существенной особенностью сельскохозяйственной продукции и потребительских товаров, производимых в аграрной сфере и перерабатывающих отраслях АПК, является представленность продуктами питания, потребность в которых определяется не только экономическими, социальными и историческими, но и физиологическими факторами. В современных условиях ключевыми вопросами управления агропромышленными предприятиями выступают снабжение, производство и сбыт готовой продукции, предлагающие при наличии жесткой конкуренции оптимизацию всех сфер функционирования. Являясь своеобразным финишным комплексом всей деятельности предприятия, сбыт сельскохозяйственной продукции представляет собой целенаправленный процесс, принципы и методы, осуществления которых призваны организовать доведение сельскохозяйственной продукции до конечного потребителя, включая осуществление контактов потребителями. Проблемы, связанные с реализацией

несовершенством существующего ценообразования, слабо развитой инфраструктурой рынка, недостаточным уровнем государственной поддержки отечественных товаропроизводителей. Государство, сделав сельского товаропроизводителя свободным предпринимателем, не смогло реально создать для него необходимую инфраструктуру и свободную конкуренцию в системе товародвижения [2]. В результате, с одной стороны, сельхозтоваропризводители самостоятельно выбирают потребителя, расширяют круг своих постоянных клиентов, прибегают к услугам множества частных посредников, самостоятельно вывозят продукцию в другие регионы.

С другой стороны, чрезмерная диверсификация каналов сбыта привела к тому, что сельскохозяйственное сырье и продукция не находят сбыта на своих географических рынках. Поэтому на сегодняшний момент основной задачей управления сбытом сельскохозяйственной продукции становится создание условий для превращения потребностей потенциального покупателя в реальный спрос на конкретный товар. К числу таких условий в АПК можно отнести необходимость совершенствования элементов сбытовой политики: разработку сбытовых стратегий, ценообразования, товародвижения.

Комплексный подход по системе продвижения сельскохозяйственной продукции направлен на потребителя, торговых посредников, и включает все методы комплекса продвижения: рекламу, персональные продажи и связи с общественностью, стимулирование сбыта, а именно - выставки и ярмарки. В отличие от выставок, ярмарка является универсальным рынком, организуемым через регулярные промежутки времени. Традиционная форма участников выставочного процесса будет актуальна многие годы, так как потребитель заинтересован увидеть продукцию в действии либо иметь возможность ее потрогать, для этого лучшее место – торговые ярмарки и выставки.[2] Выставки и ярмарки имеют много общего и одну цель-стимулирование сбыта продукции. Выставки и ярмарки - это рыночные мероприятия, на которых производители представляют на основе выставочных образцов производимые товары и услуги с целью изучения конъюнктуры рынка и содействия их сбыту. Выставки и ярмарки - как правило, многокомпонентные мероприятия, включающие в себя наряду с демонстрацией экспонатов также конференции, семинары, «круглые столы» и другие мероприятия, выполняющие информационную функцию. Современная ярмарка предлагает широкий спектр товаров и услуг: от образцов изделий и комплексных автоматизированных систем до передачи «ноу-хау», проводимых экспертами консультаций и т.д. Непосредственное общение с потенциальными покупателями сельскохозяйственной продукции позволяет понять производителю, какие показатели качества продукции наиболее значимы для покупателя. Производитель может лучше понять, какие потребительские свойства конкретного сельскохозяйственного продукта пользуются предпочтением у потенциальных покупателей и приспособить свое производство под выпуск продукта с такими потребительскими свойствами, которые удовлетворяют покупателя.[1]

Современные международные ярмарки делятся на два основных вида – общеотраслевые и специализированные. Наряду с общеотраслевыми ярмарками средств производства и товаров широкого потребления проводятся тематические, показывающие несколько родственных отраслей экономики; специализированные ярмарки по определенным выставочным темам и номенклатуре товаров.

118

Проблемой продвижения сельскохозяйственной продукции предприятиями агропромышленного комплекса Пермского края является несовершенство механизма продвижения продукции на розничных продовольственных рынках. Сельскохозяйственное производство Пермского края в 2015 году представлено 276 сельскохозяйственными предприятиями различных форм собственности (табл.1).

Министерство сельского хозяйства Пермского края придает большое значение распространению опыта подготовки и проведения агропромышленных выставок и ярмарок. По данным Министерства сельского хозяйства Пермского края в 2013 году в целом по Пермскому краю было проведено 269 сельскохозяйственных выставок и ярмарок, а в 2015 году – 305. При этом планируется сделать сельскохозяйственные ярмарки регулярными, а также начать их проведение на частных территориях.

Важно отметить, что благодаря прямым поставкам продукции от производителя к потребителю, торговля на ярмарках осуществляется без надбавок, по оптовым ценам. Поэтому пришедшие на ярмарку покупатели могут сэкономить от 10% до 30% при покупке продуктов.[4]

В таблице 2 можно увидеть расписание проведения ярмарок в Пермском крае в этом году.

119

Продолжение таблицы 2

Эта практика будет распространена на все территории региона. Свою готовность принимать участие в подобных мероприятиях высказали все сельхозпроизводители. Министр сельского хозяйства Пермского края Иван Петрович Огородов отмечает: «Торговые ярмарки дают возможность производителям расширить точки сбыта и продавать свою продукцию покупателю напрямую, минуя торговые сети и избежав дополнительных наценок, что делает такой формат выгодным для всех сторон». Задача увеличения количества ярмарок и выставок на территории региона еще в 2014 году была поставлена губернатором – для обеспечения импортозамещения и выполнения госпрограммы продовольственной безопасности. Также в Перми был открыт фермерский рынок «Нагорный».[3]

Правильно спланированное и организованное участие сельскохозяйственной организации в проведении выставок и ярмарок способствует продвижению товара организации, позиционированию самой организации, знакомству с достижениями других организаций в сельскохозяйственном производстве, расширению знаний о конъюнктуре различных сельскохозяйственных рынков, что, в конечном счете, способствует повышению эффективности сельскохозяйственного производства.

Литература 1.Соловьев Б.А., Мешков А.А, Мусатов Б.В.//Маркетинг: учебник для студентов . – М, 2013. – 335 с.

2.Хлусов, В.П. //Основы маркетинга: учебник/— М.,2012. — 260 с.

3.Сайт Министерства сельского хозяйства и продовольствия Пермского края http://www.agro.permkrai.ru/

4.Сетевое периодическое издание «МК в Перми» perm.mk.ru http://perm.mk.ru/

УДК 657 Т.С. Зорина – студентка 3 курса.

О.И. Хайруллина – научный руководитель, канд. экон. наук, доцент; ФГБОУ ВО Пермская ГСХА, г. Пермь, Россия

ОЦЕНКА СПОСОБОВ ВЕДЕНИЯ БУХГАЛТЕРСКОГО УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА В ОРГАНИЗАЦИЯХ

Аннотация. В данной статье рассмотрены способы ведения бухгалтерского управленческого учета в организациях. В основе управленческого учета лежит структурированная информация, которую собирают и анализируют в оперативном режиме. В организациях управленческий учет внедряют для повышения эффективности управления производственной и хозяйственной деятельностью.

Ключевые слова: управленческий учет, система, способы ведения, органи-

зация.

120