823

годам. Нами установлено, что использование основной дозы минеральных удобрений N40P20K20 обеспечило достоверную прибавку зерна за период исследований с 36 г/м3 в 2010 г. до 72 г/м3 – в 2011 г. При этом окупаемость каждого килограмма действующего вещества макроудобрения зерном составила 4,50 и 9,01 кг/кг соответственно.

Технологический анализ зерна яровой пшеницы на соответствие требованиям ГОСТ Р 52554-2006 был выполнении с использованием БИК-спектрометра

Unity SpectraStar 2200 RTW.

Нами установлено, что пшеница Ирень в оба года исследований формировала зерно с высоким содержанием белка – более 14,5 %, что соответствует первому классу (рисунок 1).

При этом выявлено в 2011 г. достоверное повышение белковости зерна при использовании фунгицидного протравителя семян ВиалТТ. Однако введение в

баковую смесь с пестицидом полимикроудобрения Микромак вызывает достоверное снижение белковости зерна. Одностороннее использованием микроудобрений (варианты 2 и 3) приводит к небольшому возрастанию изучаемого показателя. В исследованиях 2012 г. не выявлено существенной разницы в содержании белка в зерне по вариантам опыта.

Рис. 1. Влияние предпосевной обработки семян на содержание сырого протеина в зерне яровой пшеницы, % (в 2011 г. НСР05 =0,40; в 2012 г. Fф<Fт)

(ОАО «Учхоз Июльское ИжГСХА», 2011-2012 гг.)

Содержание сырой клейковины в исследованиях 2011 г. по всем вариантам соответствовало третьему классу по ГОСТ Р 52554-2006 (рисунок 2).

Рис. 2. Влияние предпосевной обработки семян на содержание сырой клейковины в зерне яровой пшеницы, % (в 2011 г. НСР05 =0,66; в 2012г. Fф<Fт)

(ОАО «Учхоз Июльское ИжГСХА», 2011-2012 гг.) 81

Закономерности формирования данного показателя качества зерна пшеницы аналогичны содержанию белка в продукции. Так одностороннее применение микроудобрений и фунгицидного протравителя приводит к возрастанию массовой доля сырой клейковины в продукции до 2,35 %. Однако введение в состав ВиалТТ полимикроудобрения Микромак приводит к существенному снижению содержания сырой клейковины на 0,95 % при одновременном повышении урожайности на 9 г/м3. Расчетами установлено, что сбор сырой клейковины между этими вариантами отличался всего на 1 кг/га Экологические условия вегетационного периода 2012 г. позволили формировать зерно с более высоким содержанием сырой клейковины (соответствующей второму классу – 28,0-32,0 %). Однако при этом не выявлено существенной разницы изменения урожайности зерна яровой пшеницы в зависимости от применяемых агрохимикатов для предпосевной обработки семян.

Применение макроудобрения в дозе N40P20K20 в основной срок существенно и стабильно повышает белковость зерна яровой пшеницы (рисунок 3).

Рис. 3. Влияние основной дозы минеральных удобрений на содержание сырого протеина и сырой клейковины в зерне яровой пшеницы, % (ОАО «Учхоз Июльское ИжГСХА», 2011-2012 гг.)

Нами установлено, что доза азофоски N40P20K20 обеспечивает возрастание массовой доли сырого протеина в зерне на 1,30-2,37 % и сырой клейковины – на 3,30-4,84 %. Кроме того, в исследованиях 2012 г. установлено существенное повышение стекловидности зерна на удобренном фоне с 37,8 (четвертый класс по ГОСТ Р 52554-2006) до 43,5 % (третий класс).

Выводы. На дерново-подзолистых почвах Удмуртской Республики прибавки урожайности зерна яровой пшеницы от основного удобрения N40P20K20 существенно зависят от погодных условий вегетационного периода варьируют от 4,5 до 9,1 кг/кг. Хозяйственная эффективность предпосевной обработки семян агрохимикатами в меньшей степени зависят от погоды – прибавка от полимикроудобрения Микромак составила 14-17 г/м3. Применение макроудобрений в составе азофоски в дозе N40P20K20 обеспечивает возрастание белка в зерне на 1,30- 2,37 % и сырой клейковины – 3,30-4,84 %. Использование микроэлементов в составе баковой смеси ВиалТТ с Микромак при недостаточном азотном питании приводит к снижению содержания белка и сырой клейковины в зерне.

Литература

1.Концепция развития агрохимии и агрохимического обслуживания сельского хозяйства Российской Федерации на период до 2011 года / Под ред. Г.А. Романенко. М.:

ВНИИА, 2005. 80 с.

2.Башков А.С. Повышение эффективности удобрений на дерново-подзолистых почвах Среднего Предуралья. – Ижевск: ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА, 2013. 328 с.

82

УДК 633.162:631.51.022:632.95

И.Н. Медведева, Н.Ю. Скородумов

ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА, г. Пермь, Россия

ВЛИЯНИЕ ПРИЁМОВ ПРЕДПОСЕВНОЙ ОБРАБОТКИ ПОЧВЫ В СОЧЕТАНИИ СО СРЕДСТВАМИ ЗАЩИТЫ РАСТЕНИЙ

НА УРОЖАЙНОСТЬ ЯЧМЕНЯ

В данной статье авторами рассматриваются комбинированные методы защиты растений, направленные на повышение урожайности пивоваренного ячменя. Рассматривается сочетание методов предпосевной обработки почвы с применением двух химических препаратов в качестве протравителей. Используемые препараты – это разрешѐнный препарат альбит, ТПС и экспериментальный алкамон, ПС. В статье описывается воздействие комбинированных методов на заболеваемость корневыми гнилями пивоваренного ячменя, показывается влияние комплексов как на распространѐнность так и на развитие корневых гнилей. Авторы описывают эффективное использование алкамона в сравнении с разрешѐнным препаратом. В статье показывается воздействие комплексных методов на урожайность пивоваренного ячменя, отмечаются самые эффективные методы. Для демонстрации эффективности авторы приводят информацию по биологической и хозяйственной эффективности используемых методов, чтобы наиболее чѐтко показать лучшие методы.

Ключевые слова: пивоваренный ячмень, Биос - 1, предпосевные обработки почвы, протравливание, алкамон, альбит, корневые гнили.

Продовольственная проблема как никогда встаѐт остро в современной России. Аграрный сектор оказался не в состоянии обеспечивать снабжение продовольствием и доля импортной сельскохозяйственной продукции в нашей стране довольно высока. В производственном балансе России уровень импортируемой продовольственной продукции уже превышает критический (20%) [1].

В решении этой проблемы не малое значение несѐт то, насколько быстро и эффективно удастся предотвращать потери урожая от вредных организмов, создавать благоприятные фитосанитарные условия возделывания сельскохозяйственных культур [1]. Решение данной задачи невозможно без использования комплекса мероприятий, включающих применение химических средств защиты культур от болезней. Научно-обоснованная организация защитных мероприятий позволяет свести до минимума потери урожая от болезней при высокой степени окупаемости защитных мер [5].

Низкий уровень развития сельского хозяйства в России в значительной доле связан с недостаточной материально технической базой и большими требуемыми затратами по агротехническим мероприятиям. Поэтому современное сельское хозяйство требует энергосберегающих и экономически недорогих методик [2].Уменьшение интенсивности обработки почвы обеспечивает значительную экономию энергоресурсов при выращивании полевых культур. Для повышения экономической и энергетической эффективности нужно разрабатывать рациональные научно-обоснованные методы предпосевной обработки почвы [6]. Минимальная обработка почвы способствует повышению запасов продуктивной влаги, способствует снижению затрат на обработку почвы и используется во многих странах.

83

Объектом исследования являлся районированный для Пермского края пивоваренный сорт ячменя Биос - 1. Целью работы ставилось определить эффективность регуляторов роста, стимулирующих и индуцирующих у растений пивоваренного ячменя в Предуралье устойчивость к болезням грибной этиологии, в сочетании с приѐмами предпосевной обработки почвы для увеличения его урожайности. В качестве протравителей применялся разрешѐнный препарат альбит, ТПС и экспериментальный регулятор роста растений алкамон, ПС.

Закладка опыта производилась в 2012 г. на опытном поле ФГБОУ Пермской ГСХА. Опыт закладывали по следующей схеме:

Фактор А - приѐмы предпосевной обработки: А1 - Боронование (БЗТС-1,0)

А2 - Предпосевная культивация с боронованием (КПС-4,0) А3 - Дискование (БДТ-3)

Фактор B - приѐмы защиты: B1 - Без обработки

B2 - Протравливание семян препаратом альбит, ТПС

B3 - Протравливание семян препаратом алкамон, ПС

Опыт двухфакторный, повторность четырехкратная. Общая площадь делянки – 51 м2, учетная площадь – 37,5 м2. Агротехника в опыте соответствует научной системе земледелия, рекомендованной для Предуралья. Перед посевом вносили рекомендованные дозы минеральных удобрений N60P60K60. Уборка была проведена в рекомендуемые сроки. Учѐт поражѐнности ячменя корневыми гнилями и определение бункерной урожайности велись в соответствии с принятыми методиками [3,4].

Наблюдение за корневыми гнилями проводились в фазы кущения и выхода в трубку (табл. 1, табл. 2). Как видно из таблицы 1 в фазе кущения эффективными были сочетания предпосевной культивации с протравливанием посевного материала альбитом, ТПС и алкамоном, ПС, причѐм использование алкамона, ПС было более эффективно, он снизил распространѐнность гнилей на 31,5 % по отношению к контрольному варианту без использования протравителя и развитие болезни на 28,9 %, соответственно.

Таблица 1

Влияние регуляторов роста и развития растений на поражѐнность ячменя корневыми гнилями в фазу кущения

на фоне различных приѐмов предпосевной обработки почвы в Предуралье

При наступлении фазы выхода в трубку картина поражения ячменя корневыми гнилями изменилась. В соответствии с таблицей 2 видно, что эффективные в фазу кущения комплексы потеряли свою эффективность с вегетационным развитием растений. Комплекс «алкомон, ПС + боронование» снизил распространѐнность корневых гнилей на 33,3 %, развитие было снижено на 46,7%, второе место по успешности применения занимает комплекс «алкамон, ПС + дискование» с понижением показателей Р на 25,9 % и R на 29,4 %, соответственно.

Таблица 2

Влияние регуляторов роста и развития растений на поражѐнность ячменя корневыми гнилями в фазу выхода в трубку

на фоне различных приѐмов предпосевной обработки почвы в Предуралье

При анализе средних показателей заболеваемости корневыми гнилями (табл. 3) стоит отметить эффективность экспериментально препарата алкамон, ПС по отношению к разрешѐнному препарату альбит, ТПС. Он оказался успешным в сочетании со всеми видами предпосевной обработки, применѐнными в опыте. Наиболее удачным оказался комплекс «алкамон, ПС + боронование», снизив распространѐнность гнилей на 19,4 %, а развитие - на 23,7 %. Наименее эффективными оказались сочетания альбита, ТПС с культивацией и дискованием, в первом случаем отмечено низкое снижение показателя Р - всего на 3,8 % по отношению к контролю, а во втором показателя R - с рекордно низкой для опыта цифрой – снижение всего на 0,8 %.

Таблица 3

Влияние регуляторов роста и развития растений на поражѐнность ячменя корневыми гнилями на фоне различных приѐмов предпосевной обработки почвы в Предуралье

Показатели урожайности в 2012 году были высокие. Урожайность варьировала в зависимости от вариантов от 3,66 т/га до 4,48 т/га зерна ячменя. Максимальную урожайность удалось получить при сочетании экспериментального препарата с боронованием почвы, минимальную показал комплекс «альбит, ТПС + дискование». Нужно отметить, что по отношению к протравливанию алкамон, ПС оказался лучшим в сочетании со всеми предпосевными обработками, максимальное повышение урожайности по отношению к контролю отмечено при протравливании препаратом зерна и посеву его по предпосевному боронованию почвы и составило 20,43 %. Альбит, ТПС показал низкую эффективность, в сочетании с дискованием урожайность была на 3,17 % ниже по отношению к контролю.

Таблица 4

Влияние регуляторов роста и развития растений на урожайность ячменя на фоне различных приѐмов предпосевной обработки почвы в Предуралье

По результатам исследования были рассчитаны показатели эффективности (табл. 5). Самый высокий показатель биологической эффективности оказался у сочетания препарата алкамон, ПС с предпосевным боронованием и составил 29 %, на втором месте – его сочетание с предпосевным дискованием равное 23 %. Комплекс «алкамон, ПС + боронование» показал хозяйственную эффективность 17 %, остальные комплексы подобного успеха не имели.

Таблица 5

Биологическая и хозяйственная эффективность применения методов защиты растений в сочетании

с приѐмами предпосевной обработки почвы в Предуралье

В результате проведѐнных исследований можно отметить, что сочетание метода протравливания зерна экспериментальным препаратом алкамон, ПС и предпосевного боронования почвы оказалось самой удачной комбинацией. Низкая эффективность в борьбе с болезнями в начале вегетации компенсировалась ростом устойчивости растений к болезням под действием данного комплекса в ходе вегетации. Высокий показатель урожайности при использовании алкамона, ПС в сочетании со всеми использованными нами предпосевными обработками, обеспечил хороший прирост урожайности по сравнению с разрешѐнным препаратом альбит, ПС. Комплекс «алкамон, ПС + боронование» превзошѐл остальные варианты по биологической и хозяйственной эффективности.

Наши предварительные данные показали перспективность применения препарата алкамон, ПС в качестве протравителя пивоваренного ячменя сорта Биос

– 1, поэтому исследования комбинаций изучаемых пестицидов и предпосевных обработок почвы нужно продолжать.

Литература

1.Захаренко, В.А. Продовольственная программа России и фитосанитарная безопасность агроценозов / В.А. Захаренко // Защита и карантин растений. - 2011. - № 9. - С. 7-9.

2.Захаренко, В.А. Ресурсосбережение в защите растений / В.А. Захаренко // Защита и карантин растений. - 2009. - №11. - С. 4-9.

3.Макарова, В.М. Структура урожайности зерновых культур и еѐ регулирование.

–Пермь, 1995 . – 144 с.

4.Медведева, И.Н. Учѐт поражѐнности сельскохозяйственных культур болезнями в период вегетации / И.Н. Медведева, С.О. Калинин, Е.В. Баландина и др., М-во с.-.х. РФ, ФГОУ ВПО «Пермская ГСХА». – Пермь: Изд-во ФГОУ ВПО «Пермская ГСХА», 2009. - 26с.

5.Пересыпкин, В.Ф. Болезни зерновых культур при интенсивных технологиях возделывания / В.Ф. Пересыпкин, С.Л. Тютерев, Т.С. Баталова. – М.: Агропромиздат, 1991. – 272 с.

6.Полякова, Н.Ю. Влияние приѐмов весенней основной обработки на плодородие дерново-подзолистой тяжелосуглинистой почвы и урожайность яровых зерновых культур в Предуралье: автореф. дис. … канд. с.-х. наук. Москва, 2002. - 16 с.

УДК 635.63:631.81.095.337

В.М. Мерзлякова, В.В. Сентемов, Н.Ю. Горлова

ФГБОУ ВПО Ижевская ГСХА, г. Пермь, Россия

ВЛИЯНИЕ КОМПЛЕКСНЫХ СОЕДИНЕНИЙ И МИНЕРАЛЬНЫХ СОЛЕЙ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ НА РОСТ, РАЗВИТИЕ И УРОЖАЙНОСТЬ ОГУРЦА ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ В ЗИМНЕ-ВЕСЕННЕМ ОБОРОТЕ

В результате двухлетних исследований установлена реакция комплексных соединений и минеральных солей микроэлементов на рост, развитие и урожайность огурца при возделывании в зимне-весеннем обороте зимних теплиц. В условиях зимне-весеннего оборота лучшими по урожайности оказались варианты Mn – Y, Cu – Х в сравнении с контролями.

Огурец, комплексные соединения, микроэлементы, зимне-весенний оборот, урожайность.

87

Сегодня огурец – одна из самых популярных культур благодаря своим ценным питательным и диетическим качествам, большому разнообразию сортов, высокой отзывчивости на применяемые приемы выращивания.

Микроэлементы – это необходимые элементы питания, находящиеся в растениях в тысячных-стотысячных долях процента. Они улучшают обмен веществ в растениях, влияют на процессы синтеза хлорофилла, повышают интенсивность фотосинтеза. Под действием микроэлементов возрастает устойчивость растений к грибным и бактериальным болезням, повышается урожайность и качество продукции.

Производители искусственных удобрений нашли решение проблемы обеспечения растений микроэлементами в доступной форме. Потребности растений во многих микроэлементах могут быть удовлетворены за счет специальных комплексов, включающих металлы, где центральное место в комплексном соединении занимает комплексообразователь, вокруг него расположены лиганды. Таким образом, действие микроэлементов усиливается [2].

С целью изучения реакции гибрида огурца на применение комплексных соединений и минеральных солей микроэлементов был заложен опыт в 2010 – 2011 гг. в теплицах ОАО «Тепличный комбинат «Завьяловский» в зимневесеннем обороте. Технология возделывания огурца методом малообъемной технологии общепринятая. Опыты закладывались на кокосовом субстрате. Опыты были заложены в трехкратной повторности, размещение вариантов методом рендомизированных повторений, площадь учетной делянки составила 4 м2, на делянке размещалось по 10 растений. Растворы для обработки семян, растений огурца были синтезированы на кафедре химии ФГБОУ ВПО «Ижевская ГСХА». Для обработки использовались растворы комплексных соединений микроэлементов с различными поликарбоновыми кислотами. Минеральные соли - меди (ΙΙ), цинка (ΙΙ), марганца (ΙΙ) и комплексные соединения этих элементов с карбамидом и этилендиаминтетрауксусной кислоты, где Х, Y, соответственно карбамид и этилендиаминтетраацетат (ЭДТА) в комплексных соединениях микроэлементов. Была проведена 3-х разовая обработка: 1 – предпосевная обработка семян огурца; 2 – перед высадкой рассады на постоянное место в теплицу; 3 – в фазу начала цветения растений. Комплексные соединения и минеральные соли микроэлементов использовали в виде растворов.

Объектом исследований был выбран партенокарпический гибрид огурца «Раис» селекционно-семеноводческой фирмы «Гавриш». В качестве контроля для эффективности приема предпосевной обработки семян огурца комплексными соединениями и минеральными солями микроэлементами использовали варианты без обработки семян и с использованием воды. Семена замачивали в растворах комплексных соединений и минеральных солей микроэлементов в течение 5 часов, затем подсушивали и высевали вручную в подготовленные кубики из минеральной ваты. Размер кубика составлял 10х10 см. Семена размещали в углубления плашмя, засыпая вермикулитом, затем накрывали пленкой до появления всходов. Для получения дружных всходов поддерживали в кубиках определенную температуру для огурца 27 0С.

В условиях опыта возраст рассады во все годы исследований составлял 17 дней. Высота рассады варьировала от 39,5 см до 44,5 см (таблица 1).

88

Комплексные соединения микроэлементов оказали существенное влияние на данный показатель. Вариант Mn – X по высоте был самым высоким. По диаметру стебля и количеству листьев комплексные соединения микроэлементов оказали существенное влияние по сравнению с контролями. Таким образом, в среднем за 2 года исследований комплексные соединения микроэлементов оказали существенное влияние на выращивание рассады огурца.

Огурец относится к многосборовой культуре, плоды убирают многократно, в связи с продолжительным ростом и плодоношением по мере достижения продуктивными органами товарной спелости.

Сравнивая динамику урожайности изучаемых в опыте комплексных соединении и минеральных солей можно отметить, что существенной разницы не наблюдается при НСР05= 0,0 (рисунок).

Рисунок. Сбор плодов огурца F1 Раис в динамике, зимне-весенний оборот, кг/м2.

Самая высокая существенная отдача урожая за годы исследований была у вариантов Mn – Y и Mn-Х в сравнении с контролями при НСР05= 0,3. Примене-

89

ние комплексных соединений и минеральных солей микроэлементов существенно увеличил данный показатель на 5,8 – 11,1 кг/м2 относительно контроля (таблица 2).

Таким образом, полученные данные по урожайности растений гибридов огурца выявили, что все изучаемые варианты имели существенную разницу при применении комплексных соединений и минеральных солей микроэлементов в сравнении с контролями, но самая высокая существенная отдача урожая за годы исследований была у вариантов Mn – Y и Mn-Х в сравнении с контролями.

Плоды гибрида огурца F1 Раис в сравнении с контролем имели более высокие показатели по содержанию сухого вещества. Содержание нитратов в плодах гибридов огурца не превышало ПДК, равной 400 мг/кг сырой массы. Высокое содержание нитратов выявлено в плодах в вариантах – Zn – Х – 114,6 мг/кг и CuSO4

– 113,7 мг/кг, и, тем не менее, оно ниже значения ПДК. Наименьшее содержание нитратов выявлено в вариантах Mn – Y – 70,1 мг/кг и Cu – Х – 86,8 мг/кг.

При проведении дегустационной оценки свежих плодов огурца по пятибалльной шкале гибрид F1 Раис не имел отличия по вкусовым качествам во всех вариантах. Гибрид был очень привлекательным и вкусным.

Таким образом, по результатам исследований, в условиях зимних теплиц методом малообъемной технологии, лучшими по урожайности оказались варианты Mn – Y и Cu – Х в сравнении с контролями. По длине зеленца самые длинные оказались в вариантах Mn – Y, Mn – Х и Cu – Х в сравнении с контролями. Различий по массе плодов не наблюдалось, данный гибрид соответствует данной характеристике оригинатора.

Литература

1.Доспехов, Б.А. Особенности методики эксперимента с овощными культурами в сооружениях защищенного грунта /Б.А. Доспежов, С.В. Ващенко, Т.А. Набатова. – М.:

ВАСХНИИЛ, 1976. – 108 с.

2.Сентемов, В.В. Влияние координационных соединений микроэлементов на урожайность и содержание нитратов в плодах огурца / В.В. Сентемов // Проблемы развития садоводства и овощеводства: труды Международной научно-практической конференции. Ижевск, 2002. С. 137-139.

90