Вопросы для повторения

1. Что такое витамины и их биологическое значение в организме?

2. Кто первый обнаружил и описал вещества, позже названные витаминами?

3. Как и почему классифицируются витамины?

4. Какова общая характеристика водорастворимых витаминов?

5. Какова общая характеристика жирорастворимых витаминов?

6. Где находятся в природе, как получаются, исследуются и применяются препараты витамина. А?

7. Что представляет собой витамин D₂, где находится в природе и каково его применение?

8. Что такое провитамины?

9. Охарактеризуйте провитамины AиD.

10. Дайте общую характеристику витамина Kи его синтетических заменителей.

11. Какие имеются работы советских ученых по витамину K?

12. Какие витамины входят в комплекс B?

13. Что такое тиамина бромид и как он исследуется и применяется?

14. Какова общая характеристика тиамина хлорида?

15. Какова общая характеристика витамина B₂?

16. Почему витамин B₁₂называют кобаламином?

17. Что представляет собой витамин B₁₂и для чего он необходим человеку?

18. Какова общая характеристика витамина B₆?

19. Как получается, исследуется витамин Cи каково его применение?

20. Как производится количественное определение витамина C?

21. Что такое антивитамины? Когда появились эти препараты и что вызвало появление их?

22. Какие препараты антивитаминов уже известны в практике?

23. Чем отличается препарат дикумарин от препарата неодикумарина?

24. Что Вам известно о фолиевой кислоте?

25. что такое витамин P? И, отдельно, витаминPP?

Антибиотические вещества Антибиотики.

Антибиотики – вещества, продуцируемые микроорганизмами, высшими растениями, животными тканями в процессе их жизнедеятельности и обладающие способностью оказывать на микроорганизмы, простейшие, некоторые вирусы избирательное бактериостатическое или бактерицидное действие. Их относят к химиотерапевтическим средствам и используют для лечения больных людей и животных.

Антибиотики алициклическогоциклического ряда (тетрациклины)

В основе структуры их – конденсированная система из четырех частично гидратированных бензольных колец – гидронафтацен.

R₁ CH₃HOR₂H₃C – N – CH₃

7 6 5 4

8 6а 5а 4а 3 OH

9 10а 11а 12а 2C–NH₂

^{10 11 12 1}

OHO

OHOOHO

Строение различных представителей антибиотиков этой группы отличается по характеру заместителей в положении 5 и 7. Наиболее распространенными среди них – тетрациклина гидрохлорид, хлортетрациклин, 7-хлор-6-диметилтетрациклин, 7-бромтетрациклин, метациклин и диоксициклин.

Эти соединения обладают амфотерными свойствами и растворяются в гидроксидах щелочных металлов и кислотах с образованием солей. Последние в водных растворах гидролизуются и при стоянии их концентрированных растворов выпадает осадок. Характерным свойством тетрациклинов является разложение с образованием изотетрациклинов с более интенсивной окраской. Всем им присущи общие реакции с раствором хлорида железа, разложения гидроксидами щелочных металлов и образования азокрасителя, способность флуоресцировать в ультрафиолетовой области спектра. Друг от друга они отличаются по различному окрашиванию, образующемуся под действием концентрированной серной кислоты. Например, образующийся при этом ангидротетрациклинокситетрациклина имеет пурпурно-красное окрашивание, а тетрациклина – фиолетовое.