- •1. Общие положения производственной, технологической и преддипломной практики студентов 4—5-го курсов
- •2. Организация практики
- •3. Содержание практики
- •3.1. Специальные дисциплины
- •Скотоводство
- •Свиноводство
- •Птицеводство
- •Коневодство
- •Пчеловодство
- •3.2 Дисциплины специализаций
- •3.2.1. «Генетика и селекция сельскохозяйственных животных» Племенное дело в животноводстве Состояние племенной работы со стадом крупного рогатого скота
- •Определить количество и процент кобыл, отнесенных при бонитировке к разным классам по комплексу признаков.
- •Состояние племенной работы с поголовьем свиней
- •Особенности кормления племенных животных
- •3.2.2. «Технология переработки продукции животноводства» Технология переработки мяса и молока
- •Особенности кормления сельскохозяйственных животных при производстве высококачественного молока, мяса, продуктов их переработки
- •Интенсивная ресурсосберегающая технология производства молока и мяса
- •Оборудование пищевых производств
- •3.3 Организационно-экономическая характеристика предприятия.
- •4. Отчетность о практике
- •5. Составление отчета о практике
- •394087, Воронеж, ул. Мичурина, 1
4. Отчетность о практике
В период пребывания на практике студент ведет дневник, в котором ежедневно записывает всю свою работу и наблюдения, в соответствии с программой практики. Дневник заверяется администрацией хозяйства.
По окончании практики составляется отчет о производственной практике. Он должен быть закончен до выезда студента из хозяйства.
Отчет вместе с дневником и производственной характеристикой, полученной от хозяйства, студент представляет на кафедру не позднее трех дней после возвращения в университет. Студенты, не представившие отчет и дневник в срок, считаются имеющими академическую задолженность.
5. Составление отчета о практике
Во введении к отчету указывается, где и в какие сроки проходили практику, за какой кафедрой закреплен студент и его руководители от кафедры и в хозяйстве, была ли предоставлена штатная должность.
Приводится план прохождения практики. Указывается, полностью ли выполнен план и освоены ли требуемые программой производственные процессы.
Следует отметить, выезжал ли в хозяйство преподаватель, руководящий практикой, в какой мере осуществлялось руководство зоотехником хозяйства, как был обеспечен практикант жильем и питанием во время практики.
В главе «Характеристика хозяйства» дается краткая производственно –экономическая характеристика хозяйства.
Затем излагаются результаты работы студента по выполнению заданий, предусмотренных программой. Эти результаты излагаются по разделам, указанным в программе.
Для написания отчета используются сведения из дневника, а также данные производственно-зоотехнического учета, племенные записи, производственные планы, отчеты и другие материалы хозяйства.
Подробно описывается та отрасль животноводства, где студент проходил более продолжительную практику. Другие отрасли освещаются кратко.
Наиболее важные данные, характеризующие состояние хозяйства, фермы и производственно - зоотехнической работы, должны быть представлены не только в виде описания, но и в виде таблиц, графиков, диаграмм, фотографий и т. п. Все цифровые и практические материалы отчета должны быть обстоятельно проанализированы, а на основе анализа сделаны соответствующие выводы и предложения.
В заключении указывается, какие предложения даны практикантом хозяйству с целью улучшения ведения животноводства, доложены ли эти предложения руководству хозяйства и приняты ли они.
Излагаются пожелания, направленные на дальнейшее улучшение
практики студентов.
Отчет должен быть написан грамотно и хорошо оформлен. Страницы его должны быть пронумерованы и иметь свободные от текста поля. На обложке и титульном листе указываются фамилия, имя и отчество студента, факультет, курс, время и место практики, кафедра и руководитель. Перед текстом отчета дается оглавление.
6.Руководство практикой, защита и оценка отчета
Для руководства практикой за каждым студентом, куда посылаются студенты, закрепляется преподаватель одной из специальных кафедр.
В его обязанности входит: подготовка студентов к выезду на практику, руководство практикой с посещением хозяйства, дача письменных и устных консультаций, прием отчетов, проверка, организация защиты отчетов, оценка и дача заключений.
В хозяйстве практикой студента руководит зооотехник, с которым преподаватель обязан иметь постоянный контакт.
При выездах в хозяйство преподаватель проверяет дневники студентов, выполнение ими программы практики, овладение производственными навыками (доение коров, определение процента жира в молоке, кормление животных и др.).
Защита отчета на кафедре проводится в 10-дневный срок после сдачи отчета на кафедру. При защите ставится задача выявить освоение студентом программы практики, знание практических приемов, применяемых в животноводстве, и теоретических положений, лежащих в основе этих приемов.
Оценка практики дается на основании результатов защиты отчета с учетом работы студента в хозяйстве и производственной характеристики, полученной студентом от хозяйства. Результаты защиты оформляются протоколом.
Подписано в печать 2.12.2004 г. Формат 60х801/16
Бумага кн.-журн. П.л. 1,2. Гарнитура Таймс.
Тираж 200 экз. Заказ № 2550
Воронежский государственный аграрный
университет им. К.Д. Глинки
Типография ВГАУ