10. Химический состав и морфофункциональная характеристика хромосом. Метафазная и интерфазная хромосомы.
Хромосомы обеспечивают:
Хранение генетической информации;
Использование этой информации для создания и поддержания клеточной информации;
Регуляцию считывания наследственной информации;
Самоудвоение генетического материала;
Передачу от материнской клетки к дочерним;
Главные химические компоненты хромосом представлены ДНК, основными (гистоновыми) и кислыми (негистоновыми) белками, на долю которых приходится соответственно 40% и около 20%. В хромосомах содержатся РНК, липиды, полисахариды, ионы металлов.
Различают митотическую и интерфазную хромосомы взаимопереходящие друг в друга в митотическом цикле.
Митотическая хромосома: свойственна периоду митоза, когда под микроскопом хромосомы видны как отдельно интенсивно окрашенные, плотные тельца.
Интерфазные хромосомы: соответствуют хроматину ядер интерфазных клеток, который виден под микроскопом, как совокупность более или менее рыхло расположенных нитчатых образований и глыбок.
Нуклеосомная нить : совокупность шайбовые белковые тела(коры) и нанизанные на них ДНК, гистоны и остатки ДНК – линкеры
Фибрила хроматиновая : совокупность скрученных линкеров, шайб и гистон лизинового Н1
11. Основные химические компоненты клетки. Понятие об основных и микроэлементах. Каждая клетка содержит множество химических элементов, участвующих в различных химических реакциях. Химические процессы, протекающие в клетке — одно из основных условий её жизни, развития и функционирования. Одних химических элементов в клетке больше, других — меньше.
На атомарном уровне различий между органическим и неорганическим миром живой природы нет: живые организмы состоят из тех же атомов, что и тела неживой природы. Однако соотношение разных химических элементов в живых организмах и в земной коре сильно различается. Кроме того, живые организмы могут отличаться от окружающей их среды по изотопному составу химических элементов. Условно все элементы клетки можно разделить на три группы: макроэлементы, микроэлементы, ультрамикроэлементы.
К микроэлементам, составляющим от 0,001 % до 0,000001 % массы тела живых существ, относят ванадий, германий, йод (входит в состав тироксина, гормона щитовидной железы), кобальт (витамин В12), марганец, никель, рутений, селен, фтор (зубная эмаль), медь, хром, цинк.
Цинк — входит в состав ферментов, участвующих в спиртовом брожении, в состав инсулина
Медь — входит в состав окислительных ферментов, участвующих в синтезе цитохромов.
Селен - участвует в регуляторных процессах организма.
12. Цитоплазматические мембраны. Химический состав, строение, функции.
ЦМ – представляют собой двойной слой фосфолипидных молекул с встроенными или примыкающими к нему белками и комплексами небелкового происхождения.
Среди липидов можно выделить фосфолипиды, холестерин, гликолипиды (углеводы + жиры), липопротеины. Каждая молекула жира имеет полярную гидрофильную головку и неполярный гидрофобный хвост. При этом молекулы ориентированы так, что головки обращены кнаружи и внутрь клетки, а неполярные хвосты — внутрь самой мембраны. Этим достигается избирательная проницаемость для веществ, поступающих в клетку. Схема строения элементарной мембраны жидкостно-мозаичная: жиры составляют жидкокристаллический каркас, а белки мозаично встроены в него и могут менять свое положение. Важнейшая функция: способствует компартментации — подразделению содержимого клетки на отдельные ячейки, отличающиеся деталями химического или ферментного состава. Отдельный компартмент (ячейка) представлен какой-либо мембранной органеллой (например, лизосомой) или ее частью (кристами, отграниченными внутренней мембраной митохондрий). Другие функции: 1) барьерная; 2) структурная; 3) защитная; 4) регуляторная; 5) рецепторная.
