- •Введение
- •1 Теоретические основы повышения эффективности производства свеклы
- •Показатели уровня и эффективности производства свеклы
- •Проблемы повышения эффективности производства свеклы
- •2 Организационно-экономическая характеристика организации
- •2.1 Природно-экономические условия
- •2.2 Правовое обеспечение деятельности организации
- •3 Современное состояние производства сахарной свеклы в организации
- •3.1 Современное состояние структуры посевных площадей в организации и выполнение плана объёмов производства сахарной свеклы
- •3.2 Технология производства сахарной свеклы организация труда и его оплата
- •3.3 Себестоимость сахарной свеклы и влияние основных факторов на ее уровень
- •3.4 Экономическая эффективность производства сахарной свеклы
- •4 Пути повышения эффективности производства сахарной свеклы в организации
- •4.1 Повышение эффективности производства сахарной веклы за счет внедрения нового сорта
- •4.2 Повышение урожайности сахарной свеклы за счет примирения новой экологически безопасной технологии
- •Выводы и предложения
- •Список литературы
2 Организационно-экономическая характеристика организации
2.1 Природно-экономические условия
Почвы хозяйства имеют довольно сложный состав, в основном преобладают черноземы (более 82,3 %), дерново- подзолистые почвы.
По механическому составу почвы преимущественно легкоглинистые и тяжело суглинистые.
Среднегодовое количество осадков составляет 437 мм с колебаниями в отдельные годы от 245 до 602 мм.
Относительная влажность воздуха летом бывает ниже 60 %, а в остальное время 70-80 %. Наименьшая влажность воздуха в июне или июле.
Самая высокая среднемесячная температура имеет июль (20,10 С), самую низкую январь (-15,40 С). В зимнее время температура воздуха может понизится до 410 С ниже нуля, а в летнее время до 39,2 0 С выше нуля.
Устойчивый снежный покров ложиться в третьей декаде декабря и сходит в середине апреля. Первые заморозки отмечаются между 28 августом и 28 сентябрем.
Господствующими ветрами являются юго - западные. Скорость ветра по отдельным месяцам составляет 9-17 м/сек.
Климатические условия района благоприятны для роста и развития всех районированных сельскохозяйственных культур.
Природные и экономические условия деятельности сельскохозяйственного предприятия являются основой общественного разделения труда, то есть их производственного направления, специализации и оптимального сочетания отраслей. Наиболее важными и существенными условиями деятельности, определяющими профиль производства и сочетание отраслей, следует считать структуру сельскохозяйственных угодий, характер естественных сенокосов и пастбищ, наличие естественных и искусственных водоемов на территории землепользования как хозяйства, так района и республики в целом, а также лесов или же близость его к государственному лесному фонду. Данные таблицы 2 говорят о том, что для СПК «САЛТЫКОВО» характерен достаточно высокий показатель степени сельскохозяйственной освоенности земель (за последние три года в среднем 100 %) и показатель распаханности земли (в среднем за три года - 100 %).
Показатель степени сельскохозяйственной освоенности земель за 2022 г. в СПК «САЛТЫКОВО» на 65 % превышает соответственно среднерайонного значения. Показатель распаханности земли также превышает среднерайонное значение.
Таблица 2 - Сельскохозяйственная освоенность земель СПК «САЛТЫКОВО»
Виды земель |
2020 г. |
2021 г. |
2022 г. |
По району за 202 2 год |
Общая земельная площадь |
1470 |
1555 |
1400 |
81966 |
Сельскохозяйственные угодия |
1470 |
1555 |
1400 |
28704 |
Пашня, га |
1470 |
1555 |
1400 |
26120 |
Коэффициент Освоенности ,% |
100 |
100 |
100 |
35 |
Коэффициент распаханности ,% |
100 |
100 |
100 |
91,4 |
Одним из принципов рациональной организации производства на сельскохозяйственных предприятиях является углубление специализации и рациональное сочетание отраслей. Под специализацией предприятия понимают сосредоточение его деятельности на производстве определенного вида или видов продукции. Цель специализации сельскохозяйственных предприятий - создание условия для увеличения прибыли, объема производства продукции, снижение издержек, повышение производительности труда, улучшение качества продукции. переход от многоотраслевых к специализированным хозяйствам с высокой степенью концентрации производственных ресурсов приобретает особое значение в условиях, когда перед сельским хозяйством стоит задача повышения эффективности и улучшения качественных показателей. Для эффективного ведения хозяйства, решение многих вопросов организации производства, научно обоснованного планирования, материально - технического обеспечения и материального стимулирования работников большое значение имеет правильное определении специализации предприятия. Для того чтобы определить сложившуюся специализацию, необходимо использовать определенные показатели и критерии. Специализацию характеризует структура товарной продукции, которая может исчисляться в текущих и сопоставимых ценах. Исходные данные для расчета коэффициента специализации представлены в таблице 3.
Таблица 3 - Исходные данные для расчета коэффициента специализации за 2022 год
Вид продукции |
Сумма выручки |
Порядковый номер в ранжированном ряду |
2n - 1 |
Уni(2n-1) |
||||
|
в руб. |
% к итогу (Уn) |
|
|
|
|||
Продукция растениеводства |
12795 |
89,6 |
х |
х |
х |
|||
в т.ч. зерновые и зернобобовые |
4846 |
33,9 |
2 |
3 |
101,7 |
|||
сахарная свекла |
7949 |
55,6 |
1 |
1 |
55,6 |
|||
Продукция животноводства |
1485 |
10,4 |
х |
х |
х |
|||
живая масса свиней |
1473 |
10,3 |
3 |
5 |
51,5 |
|||
прочая продукция |
10 |
0,07 |
4 |
7 |
0,49 |
|||
Всего |
14280 |
100 |
х |
х |
209,29 |
Обобщающим показателем, характеризующим уровень специализации является коэффициент специализации. Рассчитывают его по формуле:
Кс = 100 / ni (2i-1) , (1)
где Кс - коэффициент специализации;
Уni - доля отдельных отраслей в товарной продукции; i - порядковый номер отрасли по доле каждого вида продукции в ранжированном ряду. Коэффициент менее 0,2 означает низкий уровень специализации; от 0,2 до 0,4 - средний; от 0,4 до 0,6 - высокий; свыше 0,6 - глубокая специализация. Подставив данные таблицы 3 в вышеуказанную формулу, получим:
Кс = 100 / 209,29 = 0,477.
Таким образом, для СПК «САЛТЫКОВО» характерен высокий уровень специализации.
Таблица 4 - Структура товарной продукции СПК «САЛТЫКОВО»
Вид продукции |
2020 г. |
2021 г. |
2022 г. |
|||||
|
В руб. |
,% к итогу |
В руб. |
,% к итогу |
В руб. |
,% к итогу |
||
Продукция растениеводства |
22810 |
94,9 |
15654 |
92,3 |
12795 |
89,6 |
||
в т.ч. зерновые и зернобобовые |
9646 |
40,1 |
7510 |
44,3 |
4846 |
33,9 |
||
сахарная свекла |
13164 |
54,7 |
8144 |
48 |
7949 |
55,6 |
||
Продукция животноводства |
1223 |
5,08 |
1310 |
7,7 |
1485 |
10,4 |
||
живая масса свиней |
1160 |
4,8 |
1300 |
7,7 |
1473 |
10,3 |
||
прочая продукция |
63 |
0,3 |
- |
- |
10 |
0,07 |
||
Всего |
24033 |
100 |
16964 |
100 |
14280 |
100 |
Из таблицы 4 следует, что СПК «САЛТЫКОВО» специализируется на преимущественном производстве продукции отрасли растениеводства. В среднем за последние три года доля этой отрасли составила 92,3 %, при этом наибольший удельный вес приходится на сахарную свеклу. Его доля за последние три года составила 54,7; 48; 55,6 % соответственно. Удельный вес сахарной свеклы в выручке по отрасли растениеводства в 2022 г. составила более 62 %. К числу дополнительной отрасли относится свиноводство. Его доля за последние три года составила 4,8; 7,7; 10,3 % соответственно. Удельный вес живой массы свиней в выручке по отрасли животноводства в среднем за три года составила 100 %, так как в хозяйстве кроме свиней больше других видов сельскохозяйственных животных не содержат. Для осуществления хозяйственной деятельности необходим ресурсный потенциал. Ресурсный потенциал предприятия - это совокупность земельных, трудовых и материальных ресурсов, находящихся в его распоряжении; он определяется количеством, качеством и внутренней структурой каждого ресурса в отдельности. По сути, ресурсный потенциал представляет собой обобщающий показатель ресурс обеспеченности предприятия.
Таблица 5 - Обеспеченность СПК «САЛТЫКОВО» основными средствами, энергетическими ресурсами и рабочей силой
Показатели |
Годы |
|||
2020 г. |
2021 г. |
2022 г. |
В среднем по району за 2022г. |
|
Фондообеспеченность, тыс. руб. |
2889,1 |
3221,1 |
3293,8 |
2021,6 |
% к базовому году |
100 |
111,5 |
114 |
- |
Фондовооруженность, тыс.руб. |
1516,8 |
1771,6 |
1773,6 |
1199 |
% к базовому году |
100 |
116,8 |
116,9 |
- |
Энергообеспеченность, л.с. |
1,59 |
1,37 |
1,5 |
0,9 |
% к базовому году |
100 |
86,2 |
94,3 |
- |
Энерговооруженность, л.с. |
106,6 |
97,4 |
82,4 |
60,4 |
% к базовому году |
100 |
91,4 |
77,3 |
- |
Обеспеченность предприятия рабочей силой |
28 |
22 |
26 |
15 |
% к базовому году |
100 |
78,6 |
92,8 |
- |
Из таблицы 5 видно, что в СПК «САЛТЫКОВО» в 2022 г. по сравнению с 2020 г. произошло увеличение показателей фондообеспеченности (на 14%), фондовооруженности (на 16,9 %), и снижение показателя энерговооруженности на (22,6 %), энергообеспеченности на 5,7 %. Необходимо отметить, что показатели обеспеченности основными средствами, энергетическими ресурсами и рабочей силой больше среднерайонных и среднереспублианских.
Таблица 6 - Показатели уровня концентрации производства СПК «САЛТЫКОВО»
Показатели |
Годы |
|||
2020 г. |
2021 г. |
2022 г. |
В среднем по району |
|
Посевная площадь сахарной свеклы, га |
350 |
300 |
300 |
150 |
% к базовому году |
100 |
85,7 |
85,7 |
- |
Посевная площадь зерновых и зернобобовых,га. |
1100 |
1090 |
1080 |
1500 |
% к базовому году |
100 |
99,1 |
98,2 |
- |
Среднегодовое поголовье свиней, гол. |
233 |
308 |
243 |
95 |
% к базовому году |
100 |
132,2 |
104,3 |
- |
Проанализировав данные таблицы 6, хотелось бы отметить, что в 2021 году площади посева сахарной свеклы уменьшились на 50 га. За 2021- 2022 года площади не измены. Также наблюдается уменьшение площади посева зерновых культур в среднем на 0,9 %,
Необходимо отметить то, что площадь посева сахарной свеклы в агрофирме в 2022 г. в 2 раза больше соответственно среднерайонного значения. Среднегодовое поголовье свиней в 2,5 раза больше соответственно среднерайонного .