Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
mu_kachest_zo_2010.doc
Скачиваний:
1
Добавлен:
21.04.2023
Размер:
182.27 Кб
Скачать

2. Рабочая программа по дисциплине «Управление качеством»,

темы лекционных, практических занятий

Рабочая программа по дисциплине «Управление качеством», в соответствии с учебным планом содержит

Всего

Из них аудиторных

В том числе

Лекции - 8

Практические занятия - 8

Самостоятельная работа -

Контрольная работа -

Зачет - 14

После установочной лекции в 4 семестре на 2 курсе студент самостоятельно работает по рабочей программе над рекомендуемой литературой. В результате данной работы студент выполняет контрольную работу, которая сдается преподавателю в 5 семестре на 3 курсе.

В 5 семестре на 3 курсе проводятся лекционные и практические занятия. Целью, которых является систематизация знаний студентов полученных ими в результате самостоятельной работы и выполнения контрольной работы.

Учебным планом предусматривается сдача зачета

2.1.Темы лекционных занятий

Тема 1. Взаимосвязь качества и конкурентоспособности.

Тема 2. Общие положения управления качеством. Понятие качества, сущность качества.

Тема 3. Методология оценивания качества. Квалиметрия как наука и ее роль в управлении качеством.

Тема 4. Эволюция подходов к менеджменту качества.

Тема 5. Современная концепция управления качеством Анализ теории и практики.

Тема 6. Методологические положения управления качеством.

Тема 7. Экономические аспекты управления качеством.

Тема 8. Нормативно – правовое обеспечение качества. Сертификационное обеспечение управления качеством.

2.2Темы практических занятий

Практические занятия строятся в соответствии с темами лекционных занятий.

Цель занятий – закрепить знания, полученные на лекциях и во время самостоятельного изучения материала.

1. Конкурентоспособность и качество.

2. Классификация и номенклатура показателей качества.

3 .Методы квалиметрии и их использование в управлении.

качеством .

4. Методы оценки уровня качества.

5. Методы управления качеством.

6. Экономическая эффективность улучшения качества.

7. Классификация затрат на качество, методы калькуляции затрат, связанных с обеспечением и повышением качества продукции.

2.3 Самостоятельная работа студента

В основу самостоятельной работы нужно положить рабочие программы изучаемых в семестре дисциплин учебный план и расписание занятий. Рекомендуется не только ознакомиться с этими документами, но и изучить их. Нужно осуществлять самоконтроль, который является необходимым условием успешной учебы в вузе.

Для эффективной работы студента по самостоятельному изучению дисциплины ниже приводятся ключевые слова по каждой теме см. табл.1

По данному набору слов и их сочетаниям студенту легче представить необходимое содержание текста для самостоятельного изучения.

Таблица 1. Ключевые слова

Тема

Ключевые слова

Взаимосвязь качества и конкурентоспособности

Понятие качества, сущность качества

Значение управления качеством в условиях рыночной экономики

Конкурентоспособность

Конкурентоспособность продукции

Конкурентоспособность товара

Конкурентоспособность компании

Главные факторы конкурентоспособности

Показатели качества продукции и услуг

Показатели качества

Наука, называемая квалиметрией

Показатели качества продукции

1. Показатели технического эффекта (назначения)

2. Показатели надежности

3. Показатели экономичности, цена потребления

4. Показатели стандартизации и унификации

5. Эргономические показатели

6. Экологические показатели

7. Показатели безопасности

8. Эстетические показатели

Показатели качества услуги

1. Квалификация персонала.

2. Надежность

3. Доступность

4. Характеристика материального обеспечения

Методология оценивания качества продукции и услуги

Количе­ственная оценка показателей качества.

Методы, используемые для определения значений показателей качества продукции:

- измерительный

- регистрационный

- органолептический

- расчетный

- традиционный

- экспертный

- социологический

- дифференциальный

- комплексный

- смешанный метод

- метод рангов

- метод непосредственного оценивания (балльный метод)

- метод сопоставления

Оценивание качества услуги

Измерение качества продукции

Метрология

Госу­дарственный метрологический надзор

Основные функции метрологии

Средства измерений

Мера

Измерительный прибор

Измерительный преобразователь

Измерительная установка

Измерительная система

Методы измерений

Метод непосредственной оценки

Метод сравнения с мерой

Международная система единиц (St)

Эталон

Поверка средств измерений

Калибровка средств измерений

Качество измерения

Измерение показателей качества продукции (процесса)

Основные понятия и определения в области качества

Качество продукции (услуг)

Управление качеством

Обеспечение качества.

Улучшение качества

Руководство качеством

Политика в области качества

Система обеспечения качества

Проверка качества

Современные принципы управления качеством

Система менеджмента качества

Принципы функционирования современных систем менеджмента качества:

- единство количества и качества

- непрерывность повышения качества

- системный подход к качеству

- ориентация на потребителя

- непрерывность и комплексность контроля качества

- комплексность стандартизации и сертификации

- оптимизация затрат на обеспечение качества

- экономическое стимулирование деятельности по каче­ству

Основные этапы создания и внедрения системы менед­жмента качества

Процесс и общие функции управления качеством

Управление качеством

Цикл Деминга (цикл PDCA)

Основная цель менеджмента качества

Основные задачи менеджмента качества

Факторы, формирующие качество

Факторы, обеспечивающие сохранность качества

Факторы, стимулирующие качество

Средства управления качеством

Методы управления качеством

Социально психологические особенности организации управления качеством

Качество функционирования компании

Человеческий фактор

Квалификация работника

Физиологические характеристики работника

Психологические характеристики работника

Система обучения персонала

Цель системы мотивации

Содержательная концепция мотивации

физиологические потреб­ности

социальные потребности

потребность в безопасности

потребность в общественном признании

потребность в саморазви­тии и самосовершенствовании

Процессуальная концепция мотивации

Корпоративная культура

Культуру фирмы определяют:

организационная структура предприятия;

методы менеджмента;

коммуникационная система;

кадровая политика;

социально-психологический климат.

Организационная структура

Методы менеджмента

Коммуникационная система

Гибкая кадровая политика

Кружки каче­ства

Экономические методы управления качеством

Страхование деятельности по улучшению качества

Материальное поощрение сотрудников за высокое качество профессиональных результатов

Экономические санкции

Организационно – технологические методы управления качеством

Функция

Функционально-стоимостный анализ (ФСА)

Основное содержание метода

Принципы ФСА

Внешние функции

Внутренние функции

Полезные, вредные и нейтральные функции.

Этапы ФСА

Статистические методы управления качеством

Цель статистического контроля

Точность процесса

Устойчивость процесса

Объектами контроля точности

Сплошной (штучный) контроль

Выборочный контроль

Выборка

Методы анализа статистических совокупностей

Экономико-математические методы

Графические методы

«Семь инструментов качества»:

- контрольный листок

- диаграмма Парето

- причинно-следственная диаграмма (типа «рыбья кость»)

- гистограмма

- диаграмма разброса

- расслоение данных

- контрольная карта.

Современная концепция управления качеством

Система Тейлора— 1905 г.)

Статистическое управление качеством (1924 г.)

Концепция тотального (всеобщего) управления качеством — TQC (1950-е гг.)

Управление качеством на основе международ­ных стандартов менеджмента качества ИСО серии 9000 (1970—1980 гг.)

Всеобщий менеджмент качества — ТОМ (1989 г.)

Совершенствование системного управления качеством

Программа Деминга

Системы БИП

Система КАНАРСПИ

Комп­лексная система управления качеством продукции (КС УКП)

Стратегия всеобщего управления качеством (TQM)

Главные принципы TQM:

1. Ориентация на потребителя

2. Обязательства руководства

3. Вовлечение персонала

4. Процессный подход

5. Системный подход к управлению

6 Непрерывное совершенствование

7. Отношения с поставщиками

8. Оптимизация затрат на качество

Специальные функции системы управления качеством

Комплексные системы управления качеством

Общие функции системы качества:

Специальные функции системы качества:

«Петля качества»

Жизненный цикл продукции

Управление функциональным качеством

Основные функции предприятия, определяющие каче­ство бизнеса

Разработка политики и ответственности руководства в об­ласти качества

Управление ресурсами и процессами по ста­диям жизненного цикла

Нормативно – правовое обеспечение качества

Цели стандартизации в РФ

Комплексная стандартизация

Опережающая стандартизация

Нормативное регулирование качества в РФ

Международный стандарт

ИСО (ISO) — Международ­ный комитет по стандартизации

Международный (региональный) стандарт

Национальный стандарт

Отраслевой стандарт

Стандарт предприятия

Технический регламент

Общероссийские классификаторы технико-экономичес­кой продукции (ОКТЭП) — Правила по стандартизации

Международные стандарты ИСО серии 9000

Сертификация

Сертификация

Объекты сертификации

Процедура сертификации

Обязательная сертификация

Добровольная сертификация

Процедура сертификации

Сертификат соответствия

Знак соответствия

Порядок проведения процедуры сертификации

Процедура сертификации систем качества

Процедура сертификации систем качества

Правовое обеспечение качества

Федеральные законы:

1) «О защите прав потребителей»;

2) «О предприятиях и предпринимательской деятельности»;

3) «О конкуренции и ограничении монополистической деятель­ности на товарных рынках»;

4) «О стандартизации»;

5) «О сертификации продукции и услуг»;

6) «Об обеспечении единства измерений»;

7) «О товарных знаках, знаках обслуживания и наименованиях мест происхождения товаров»;

8) «О техническом регулировании»

Экономические аспекты управления качеством

Основные задачи экономики управления качеством:

оценка затрат на обеспечение качества;

оптимизация затрат по управлению качеством;

определение экономической эффективности деятельности в об­ласти качества.

Потребительская стоимость продукта

Полезность продукта

Предотвращенный убыток

Упущенная выгода

Оптимизация затрат на управление качеством

Цели, решаемые в процессе оптимизации затрат;

Этапы процесса управления затратами на качество;

Подходы к управлению затратами на качество и определению эффек­тивности системы менеджмента;

Структура затрат на качество

Принципы оценки экономической эффективности управления

Оценка эффективности мероприятий

- с позиций производителя;

- на стадии эксплуатации.

Расчет экономической эффективности мероприятий по обеспечению качества

Методическими рекомендациями по оценке эффективности инвестиционных проектов

виды эффективности:

-финансовая

- бюджетная.

- народно-хозяйственная

Обобщающий показатель качества

Мировые премии по качеству

Премия Деминга

Национальная премия по качеству Малкольма Болдриджа

Европейская премия по качеству

Японская премия по качеству

Премии Правительства Российской Федерации в области качества

Самооценка

Бенчмаркинг

Для самостоятельной работы по изучению данной дисциплины студентам может быть рекомендован следующий список литературы.

Список литературы:

1. Аристов, О.В. Управление качеством: Учебник / О.В. Аристов. - М.: Инфра-М, 2009.- 240с.

2. Агарков, А.П. Управление качеством: учебное пособие / А.П. Агарков. – М: Дашков и К, 2009. -228с.

3. Басовский, Л.Е. Управление качеством: Учебник / Л.Е. Басовский, В.Б. Протасьев. - М.:ИФРА-М, 2001.-212с.

4. Василевская, И.В. Управление качеством: Учебное пособие / И.В. Василевская - М.: РИОР, 2005.

5. Горбашко, Е.А. Управление качеством : Учебник / Е.А. Горбашко. – СПб: Питер, 2008.

6. Иванов, Б.В. Системы, методы и инструменты менеджмента качества: Учебник для вузов/ М.М. Канна, В.Н. Корешков, А.Г. Схиртладзе. – СПб: ПитерПресс, 2009. -560с.

7. Мазур, И.И. Управление качеством: И.И. Мазур, В.Д.Шапиро, Учебное пособие 7-е . Изд. Издательство: ОМЕГА-Л 2010. - 400 с.

8. Михеева, Е.Н., Сероштан, М.В. Управление качеством. Учебник/ Е.Н.Михеева, М.В Сероштан,- М.: Дашков и К, 2010.- 708с.

9. Окрепилов, В.В. Управление качеством / Учебник для вузов - 4-е изд. доп. и перераб.

/ В.В. Окрепилов.- М.:ОАО «Изд-во «Экономика», 2002.- 400с.

10. Окрепилов, В.В. Менеджмент качества. Учебник / В.В. Окрепилов.- СПб.: Наука, 2003.

11. Пономарев, С.В. и др. Управление качеством продукции. Инструменты и методы менеджмента качества: Учебник/ С.В.Пономарев,. и др — М.: РИА «Стандарты и качество» , 2005.- 248с.

12. Руководство для организаций-участников конкурса 2004 года // Совет по присуждению премий Правительства Российской Федерации в области качества. — Госстандарт России, 2008.

13. Шестопал, Ю.Т. Управление качеством. Учебник/ Ю.Т Шестопал. - М.: ИНФРА-М, 2008.

14.Управление качеством: учебник / под редакцией С.М. Ильенковой. - М: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. - 352с

Как уже было сказано выше - итогом самостоятельного изучения основ дисциплины « Управление качеством» является выполнение студентом контрольной работы.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]