3.5. Фирменный стиль и интерьер магазина

Успешное функционирования предприятия розничной торговли во многом зависит от использования в оформлении элементов фирменности, с помощью которых может быть создан его фирменный стиль.

Фирменный стиль создается путем использования единых принципов оформления, цветовых сочетаний и образов для рекламы, деловых бумаг, вывески магазина, торгового зала и т.д.

Основными составляющими фирменного стиля являются: товарный знак, фирменные цвета, логотип, рекламный «слоган» и рекламный персонаж.

Различают словесный и графический товарные знаки. Словесный товарный знак представляет собой название фирмы или предприятия, выполненное в определенной графической манере, оригинальным запоминающимся шрифтом. Графический товарный знак, условное обозначение, принадлежащее данной фирме и подлежащее регистрации.

Для оформления словесного и графического товарных знаков выбираются определенные (фирменные) цвета, а для особого начертания названия магазина – «логотип».

Рекламный «слоган» представляет собой краткую фразу или девиз фирмы (предприятия).В качестве рекламного персонажа (символа) фирмы может быть использован определенный персонаж, выступающий от имени фирмы при рекламных и других мероприятиях; он способствует лучшему запоминанию рекламы. В качестве основных носителей фирменного стиля могут выступать: вывеска над входом или у входа в магазин; элементы помещения торгового зала (стены, колонны и перегородки); различные виды витрин; торговое оборудование; указатели и вывески в помещении магазина; ценники, наклейки и этикетки; пакеты, коробки и различные упаковочные материалы; одежда персонала.

Использование тех или иных фирменных элементов зависит от типа и размера торговой площади магазина, места его расположения и других факторов. Путем рационального сочетания магазину может быть придан свой стиль, хорошо запоминающийся покупателям.

Рациональное планировочное решение торгового зала не только отвечает требованиям эффективной организации совершаемых здесь торгово-технологических операций, но и позволяет создать наиболее удачный интерьер, под которым следует понимать как оформление торгового зала, так и организацию внутреннего пространства помещения и решения всех его составляющих элементов – отделки, освещения, торгового оборудования и т.д.

Поэтому художественные качества интерьера торгового зала определяются уровнем комплексно решаемых задач:

- создание оптимальных пропорций помещений, расстановки оборудования с учетом положения колонн, лестниц, пандусов, эскалаторов, основных проходов и т.д.;

- расположения витрин и различных средств рекламы;

- отделка полов, потолков, стен и колонн;

- цветовой характеристики помещений;

- расположение светильников и местных подсветов;

- устройства подвесных потолков, коробов, стояков, с учетом архитектуры пространства торгового зала.

При решении интерьера торгового зала следует иметь в виду необходимость создания специальных условий для показа товаров и обеспечения максимальных удобств покупателям для совершения покупки.

Основным средством художественной выразительности интерьера магазина являются отделочные материалы, подбор которых следует осуществлять в соответствии со спецификой, функциональным назначением, размером и архитектурно-пространственной композицией розничного торгового предприятия на основе их эксплуатационных и эстетических качеств. Определяющим фактором при подборе отделочных материалов являются основные физические характеристики. Материалы, используемые для отделки помещений торговых залов, должны быть красивыми, прочными, износоустойчивыми, звукопоглощающими, водоотталкивающими, гигиеничными, удобными для эксплуатации. Они должны отвечать требованиям эстетики и быть дешевыми.

При отделке различных типов магазинов некоторые требования становятся решающими для отбора материалов. Так, для отделки стен, перегородок и колонн в продовольственных магазинах должна применяться гладкая, влагостойкая отделка, которая не должна менять свою поверхность, при влажной уборке или дезинфекции. Здесь не допускается применять отделочные материалы, собирающие пыль, перфорированные материалы и т.д. Для таких магазинов больше подходят такие материалы, как керамические глазурованные плитки, слоистые пластики, поливинилхлоридные пленки и т.д.

Отделка поверхностей в непродовольственных магазинах может создавать любую фактуру, (гладкую, шероховатую и т.д.), не следует предусматривать в торговом зале мозаичные панно, витражи и сложные архитектурные детали, поскольку они будут отвлекать покупателя от реализуемого в магазине товара. Подобные художественные средства уместны только в отдельных местах торгового зала для указания направления движения, обозначения лестничных клеток и т.п.

Для покрытия полов должны использоваться материалы, обладающие высокой прочностью, большой сопротивляемостью истиранию. Поверхность полов должна быть ровной, не скользкой, влагоустойчивой. Чем меньшей скользкостью и теплоусвоением и, вместе с тем, большей упругостью и звукопоглощающей способностью обладает пол, тем лучше будут условия для покупателей и торговых работников.

Желательно, чтобы в конструкции полов предусматривалась возможность периодического ремонта износившихся или поврежденных участков без полной смены покрытия.

Облицовка нижнего яруса стен торгового зала может быть заменена пристенным оборудованием. Применение перфорированных щитов и набора навесных приспособлений для выкладки и показа товаров позволяют использовать стены и колонны для экспозиции. Облицовка колонн производится твердыми и высокопрочными материалами, что особенно касается колонн, находящихся в транзитных зонах и в наибольшей степени подвергающихся механическим воздействиям.

Для облицовки стен, находящихся вне пределов зоны контактов с покупателями и не подвергающихся воздействиям, связанными с технологическим процессом, применяются декоративные штукатурки, окраска с фактурными отделками. Подбор отделочных материалов для стен определяется в основном с учетом их художественно-декоративных свойств.

При проектировании интерьера торгового зала можно акцентировать внимание на одной или нескольких стенах. Этого можно добиться с помощью цвета и фактуры отделки, используя в зависимости от архитектурного решения интерьера, профилированные деревянные рейки, литые гипсовые рельефные плиты, природный камень, лицевой кирпич, металлические штампованные элементы и т.д.

Одним из самых важных и выразительных архитектурных элементов торгового зала является потолок, для отделки которого можно использовать лакокрасочные составы, гипсовые для рельефной плитки и другие материалы.

Очень удобны подвесные потолки, с помощью которых можно скрыть системы инженерного оборудования, и совместить функции отделки, искусственного освещения и акустики. Они могут быть разных конструктивных систем, светящимися, полусветящимися, акустическими. Для их отделки можно использовать древесноволокнистые и гипсовые плиты, перфорированный алюминий, молочное стекло, плексиглас и другие материалы.

Решение отделочных элементов интерьера должно находиться в полном соответствии с общим архитектурно-пространственным решением. Сочетание материалов, используемых в интерьере, должно быть гармоничным по фактуре, цвету, массе. При этом очень важным является расположение материалов с учетом конструктивной логики. При формировании интерьера торгового зала магазина следует учитывать требования эргономики. Это относится не только к выбору геометрических параметров помещений, но и к размерам торгового оборудования и мебели.

Важные требования предъявляются к освещению торгового зала. Для определения степени естественного освещения используется световой коэффициент Кс, рассчитываемый по следующей форме:

где Sз.п. – площадь застекленной поверхности; Sп.т.з. – площадь пола торгового зала. Этот показатель должен составлять не менее 0,125. Естественное освещение наиболее благоприятно, однако оно не всегда достаточно из-за короткого светового, неудачного расположения магазина и т.д. Поэтому для освещения торговых залов магазина используется искусственное освещение. Оно должно быть равномерным, достаточной яркости и иметь благоприятный спектральный состав.

В большинстве магазинов используется ступенчатая система распределения освещенности. Если принять среднюю горизонтальную освещенность торгового зала за единицу, то освещенность входа в магазин, товарных экспозиций на прилавках, полках, стеллажах должна составлять 1,5-2 единицы, рекламной экспозиции товаров 3-4 единицы [2]. Такая система внутримагазинного освещения экономична и создает определенный ритм световых ощущений при движении покупателей по торговому залу, концентрируя их внимание на имеющихся в продаже товарах.

Рациональное освещение торговых помещений помогает привлечь внимание покупателей именно к тем товарам, которые магазин считает необходимым усиленно рекламировать. Изменение время от времени цвета освещения отдельных участков, зон торгового зала также привлекает покупателей и тем самым содействует коммерческому успеху магазина.

При решении интерьера торгового зала магазина необходимо учитывать местные особенности и национальные традиции. В интерьерах торговых залов должна использоваться реклама, информирующая о наличии товаров, о ближайшем их поступлении, о расположении торговых отделов, мест отдыха, стола находок и т.д.