Особенности формирования затрат, ценообразования и налогообложения туристских услуг
Сущность и содержание себестоимости туристских услуг. Классификация затрат. Экономические явные и неявные издержки. Условно-постоянные и переменные затраты. Метод директ-костинг. Статьи бухгалтерских издержек. Материальные затраты. Затраты на оплату труда. Отчисления на социальные нужды. Амортизационный фонд. Прочие затраты. Анализ себестоимости туристских услуг. Прямые и косвенные затраты. Структура затрат на туристских предприятиях, их специфика. Расчет затрат на туриста, группу, туродень. Планирование себестоимости туристских услуг. Нормативный и расчетно-консруктивный методы планирования. Расчет плана себестоимости туристских услуг. Особенности классификации затрат производство туристских услуг в условиях рыночной экономики. Экономическое обоснование затрат на проведение туров.
Сущность и структура цен на туристские услуги. Основные этапы формирования цен. Особенности ценообразования в туризме. Ценообразование и прибыль в условиях конкуренции. Формирование цены турпродукта. Процесс ценообразования туристских услуг. Методы ценообразования. Налогообложение в туризме. Виды налогов уплачиваемых туристскими предприятиями. Упрощенная система налогообложения.
Инвестиции в туризме
Сущность и классификация инвестиций в туризме. Структура капитальных вложений: технологическая, воспроизводственная, отраслевая, территориальная. Показатели общей экономической эффективности капитальных вложений: по отраслям в целом, по отдельным подотралям, регионам, предприятиям, мероприятиям. Сравнительная экономическая эффективность капитальный вложений. Срок окупаемости капитальных вложений. «Портфельные инвестиции» Бизнес-план как один из методов привлечения инвестиций.
5. Курс лекций по дисциплине
Тема 1. Введение в дисциплину «Экономика туризма»
1. Определение экономики как науки применительно к туризму. Понятие экономики туризма
2. Структурные аспекты изучения данной дисциплины.
3. Роль государственного сектора в туризме и особенности его проявления в рыночной экономике.
1. Определение экономики как науки применительно к туризму
Экономическая жизнь общества сложна, многогранна и противоречива. Она представляет собой многоуровневую структуру, которую может познать лишь соответствующая система экономических наук. В центре этой системы экономическая теория.
Экономическая теория изучает поведение людей и групп в производстве, распределении, обмене и потреблении материальных благ в целях удовлетворения потребностей при ограниченности ресурсов.
Экономическая теория является базисом всех остальных экономических наук. На ее базе возникает целый ряд специализированных дисциплин, которые можно разделить на пять блоков (см. рис.1).
Экономическая
теория
Общие экономические
науки
микроэкономика
макроэкономика
государственное
управление экономки
общий менеджмент
Специальные или
функциональные науки
Финансы
Бух.учет
Аудит
Банковское дело
Страховой дело
Экономика труда
Отраслевые науки
Экономика
промышленности
Экономика сельского
хозяйства
Экономика
туризма
Информационно-аналитические
науки
Общая статистика
эконометрика
экономика
народонаселения
Исторические
науки
История
экономики История
экономических учений
Рис. 1. Система экономических наук
Экономика туризма относительно молодая наука и находиться в фазе своего становления. Известно, что массовое потребление туруслуг начинается лишь после Второй Мировой войны. Именно в это время начинают формироваться первые институты по изучению проблем туризма. Так же становлению и развитию туризма мешали глубокие экономические кризисы как в экономической жизни общества и так и в экономической теории.
Одна из особенностей экономики туризма состоит в том, что она по своему характеру динамична, изменчива и, следовательно, исторична. Она развивалась вместе с развитием общества, путешествий и туризма.
При исследовании любой проблемы необходимо определить: сферу исследования, объект исследования, субъект исследования, предмет исследования, предмет исследования.
Так как экономика туризма является прикладной наукой, то она исследует действия и формы проявления экономических законов в специфической сфере туризм.
Экономика туризма – это прикладная наука, которая изучает поведение людей и групп в производстве, распределении, обмене и потреблении туристских продуктов, в целях удовлетворения потребностей, при ограниченности туристских ресурсов и конкуренции за их использование.
Сфера исследования – особая сфера человеческой деятельности связанная с отдыхом и путешествиями направленной на восстановление физических и духовных сил.
Объект исследования – туристский продукт
Субъект исследования- люди, фирмы, государство, осуществляющие туристскую деятельность или способствующею ее осуществлению и приобретающие в связи с этим специфическое терминологическое звучание туроператор, турагент, туристы.
Предмет исследования – поведение людей, которые производят, распределяют, обменивают и потребляют туристский продукт на всех уровнях данной сферы хозяйства с целью удовлетворения потребностей значительной части населения в туруслугах.
Узловыми вопросами предмета экономики туризма являются следующие:
Объективные факторы, порождающие потребности людей в туристских услугах
Содержание и характер потребностей людей в туристских услугах, а так же классификация этих потребностей по различным критериям
Экономическое поведение людей потребляющих турпродукт и их интересы
Экономические особенности процессов производства турпродукта, анализ туриндустрии и трудового потенциала сферы туризма
Экономические особенности процессов формирования, обмена и реализации туристского продукта в условиях современного, как внутреннего так и внешнего рынка
Специфика экономических и финансовых механизмов функционирования туризма как на уровне предприятии, так и на уровне отрасли
Экономическая и социальная эффективность туризма, как на микроуровне, так и на макроуровне.