Chemistry as a science
Chemistry is the science of substances their properties and their changes.
It studies the composition and structure of substances.
It also studies the conditions and methods of their changes and transformations.
Chemical changes of substances are called chemical reactions.
They are always accompanied by some physical changes.
For this reason chemistry is closely related to physics.
There are special sciences – physical chemistry and chemical physics.
Chemistry is also closely related to other natural sciences, especially to biology.
Chemistry plays a very important part in modern life.
Almost all branches of industry are connected with some application of chemistry.
Nature gives us various raw materials, e. g. wood, coal, oil, etc. We subject natural raw materials to chemical treatment and obtain various substances with different physical and chemical properties. Then we use these substances in agriculture, e. g. mineral fertilizers, insecticide, in industry for the manufacture of various industrial products, e. g. steel, plastic, explosive, etc., and in everyday life, e.g. soap, soda, medicines, glaas, paper, etc.
In order to manufacture useful things it is necessary to treat natural raw materials chemically.
To do this successfully we learn the general laws of changes and transformations of substances.
It is general and inorganic chemistry that gives us this knowledge.
Химия это наука о веществах, их свойствах и изменениях.
Она изучает состав и структуру веществ.
Она также изучает условия и методы этих изменений и превращений.
Химические изменения веществ вызываются химическими реакциями.
Они всегда сопровождаются некоторыми физическими изменениями.
По этой причине химия тесно связана с физикой.
Это специальные науки – физическая химия и химическая физика.
Химия также тесно связана с другими естественными науками.
Химия играет очень важную роль в современной жизни.
Почти все отрасли промышленности связаны с разными применениями химии.
Природа дает нам разнообразные сырьевые материалы, например древесина, уголь, нефть и т. д. мы подвергаем природные сырьевые материалы химической обработке и получаем различные в-ва с различными физическими и химическими свойствами. Затем мы используем эти вещества в с/х, например минеральные удобрения, средства от насекомых, в промышленности для производства разнообразных промышленных продуктов, например сталь, пластмассы, взрывчатые в-ва и т. д. и в повседневной жизни, например сода, мыло, лекарства, стекло, бумага и т. д.
Для того, чтобы производить полезные вещи, необходимо обрабатывать природные сырьевые материалы химическими веществами.
Для того, чтобы сделать это успешно, мы изучаем основные законы изменений и превращений в-в.
Именно общая неорганическая химия дает нам эти знания.
Organic chemistry
Organic chemistry is the study of the compounds of carbon.
Organic chemistry is the study of the naturally occurring medicines such as morphine, cortisone, and streptomycin; but it is also the study of novocaine, the sulfa drugs, aspirin, and other man-made medicines.
Organic chemistry is the study of the naturally occurring textile fibers such as cotton, silk, and wool; and it is also the study of man-made fibers such as nylon, dacron, orlon and rayon.
Organic chemistry is the study of the structure and properties of fats, carbohydrates and proteins.
And it is the study of fat-and water-soluble vitamins as well.
Organic chemistry is the study of many man-made polymers.
It is the study of natural rubber and of the man-made elastomers.
It is the study of the components of natural gas and petroleum.
Organic chemistry is the chemistry of carbon and only a few other elements: chiefly hydrogen, nitrogen and oxygen.
There is also another definition: organic chemistry is the chemistry of hydrocarbons and their derivatives.
Органическая химия изучает соединения углерода.
ОХ изучает природные натуральные лекарства, такие как морфин, кортизон и стрептомицин, но она также включает изучение новокаина, сульфатных препаратов, аспирина и др. искусственных лекарственных препаратов.
ОХ изучает природу встречающихся текстильных волокон, таких как хлопок, шелк, шерсть, и это такая наука включающая современные волокна, такие как нейлон, дакрон и др.
ОХ это наука структуры и свойств жиров, углеводов и протеинов.
И это такая наука, изучающая водо- и жирорастворимые витамины.
ОХ это наука искусственных полимеров.
Это наука природного каучука и искусственных эластомеров.
Это наука компонентов природного газа и нефти.
ОХ это химия углерода и только нескольких других элементов: главным образом водород, азот, кислород.
Есть и другое определение: ОХ это химия углеводородов и их производных.