46.Розничная торговля. Функции розничной торговли. Типы торговых предприятий в розничной торговли.

Ро́зничная торго́вля (рете́йл , англ. retail ['riːteɪl]) — продажа товаров конечному потребителю (частному лицу).Причем совершенно неважно, как именно продаются товары или услуги (методом личной продажи, по почте, по телефону или через торговый автомат) и где именно они продаются (в магазине, на улице или на дому у потребителя).

основные функции розничной торговли обусловлены необходимостью создания для потенциальных покупателей наиболее благоприятных условий для удовлетворения их нужд и потребностей в отдельных товарах. Предлагаемые в розничной торговле товары должны иметь требуемые качественные показатели и быть представленными в необходимом ассортименте, в определенном месте и в приемлемое для покупателя время. В случае необходимости должно быть обеспечено послепродажное обслуживание. Чтобы все это реализовать, розничная торговля обеспечивает выполнение следующих основных функций:

• определяет реальные нужды и потребности в товарах;

• с учетом реальных потребностей формирует ассортимент товаров и оказываемых услуг, организуя поставки от широкого круга поставщиков;

• производит оплату поступивших товаров;

• осуществляет различные операции по приемке, хранению, маркировке товаров, устанавливает на них цены;

• оказывает поставщикам и покупателям транспортно-экспедиционные, консультационные, информационные и другие услуги;

• участвует в продвижении товаров на рынок, что обеспечивается благодаря рекламе, стимулированию продаж, а также непосредственной работе работников торговли с покупателями.

Тип предприятия розничной торговли - предприятие розничной торговли, определенного вида, классифицированное по торговой площади и формам торгового обслуживания покупателей.

Типом предприятия розничной торговли являются: универмаг, универсам, магазин "Ткани", магазин "Продукты" и т.д.

47. Мерчендайзинг. Виды, принципы, приемы мерчендайзенга. Элементы мерчендайзенга.

МЕРЧАНДАЙЗИНГ - составная часть маркетинга, деятельность, направленная на обеспечение максимально интенсивного продвижения товара на уровне розничной торговли. Включает мероприятия, рассчитанные на то, чтобы за интересовать сбытовую сеть в продвижении товара или услуги рекламодателя к потребителю.

Термином МЕРЧАНДАЙЗИНГ обычно обозначаются те формы стимулирования сбыта, которые не являются объявлениями, а направлены на материальное поощрение покупки.

К основным принципам мерчендайзинга относятся:

товар должен быть доступен для покупателя;

продукты импульсивной покупки должны располагаться на видном месте и привлекать внимание покупателей;

на полках быстрее всего распродаются товары, выложенные на уровне глаз;

для привлечения внимания покупателей реклама и товар должны размещаться в горячих точках торгового зала;

для привлечения внимания покупателей к товару используется специальная выкладка.

Функции мерчандайзера:

осуществление обхода магазинов в соответствии с утвержденными маршрутами, проверка наличия товара, составление заказа на поставку, согласование его с товароведами и передача его ответственному лицу дистрибутора;

расположение товара в соответствии со схемой выкладки, снятие с продажи товара с повреждённой упаковкой;

ротация товара, чтобы товар с коротким сроком годности лежал ближе к покупателю на витрине;

проверка складских запасов товара в магазине;

размещение POS материалов;

сбор данных по разработанной карточке маркетинговой информации;

установление и поддержание деловых отношений с товароведами и другими лицами, которые могут оказать влияние на мерчандайзинг;

своим внешним видом, действиями, культурой общения достойное представление бренда и компании;

передача собранного маркетингового материала заказчику.