- •57. Кормление, содержание и режимы использования молодых и взрослых хряков.
- •58. Корм-е и содерж-е холостых и супоросных с/м
- •62.Кормление и содержание подсосных свиноматок.
- •64.Выращивание поросят сосунов. Уравнивание гнезда
- •65. Ранний отъем поросят
- •66. Техника отъема поросят. Выращивание поросят отъемышей.
- •67.Системы выращивания и откорма молодняка
- •70. Гост 1213 – 74 «Свиньи для убоя».
- •69. Выращивание ремонтных свинок. Особенности полов развития свинок. Возр и ж.М. Ремонт свинок при первом покрытии в плем и товарных стадах.
- •71. Факторы, определяющие успех откорма свиней.
- •72. Влияние типов кормления и видов кормов на кач-во свинины.
- •73. Научные основы и практика организации мясного откорма свиней.
- •74. Научные основы и практика организации беконного откорма свиней.
- •75. Научные основы и практика организации откорма свиней до жирных кондиций.
62.Кормление и содержание подсосных свиноматок.
Для содержания свиноматок с приплодом применяют индивидуальные станки с обязательным выделением зоны для обогрева и подкормки поросят куда свиноматка не должна иметь доступа. Размер площади станков и их конструкция зависит от предусмотренного технологией возраста отъема поросят. Для содержания маток с поросятами сосунами в течение 2 мес. требуется станки 7,5 м2. При сокращении подсосного периода до 75-42 дней 5м2. отдельно для поросят 2-2,5м2. Типы станочного оборудования: тип. Свиноматки на протяжении всего периода лактации содержаться свободно и имеют доступ ко всей площади станка, за исключением гнезда и подкормочной площадки для поросят.тип. Предназначен для фиксированного содержания маток в течение всего подсосного периода При раннем отъеме. Матку перед опоросом помещают в металлическую опоросную клетку, в которой она может только стоять или лежать. 3тип. Предусматривает полу фиксированное содержание свиноматок и имеет черты двух первых типов станков. В течении первых 10-15 дней после опроса матка содержится в строго фиксированном состоянии а потом когда минует опасность задавлива-ния маткой поросят одну из стенок опороеной клетки отодвигают н матка получает свободу передвижения. Система содержания подсосных свиноматок применяется безвыгульно. ежедневно спустя неделю после опороса маток выгоняют на прогулку.Уровень кормления зависит от: возраста, живой массы, периода лактации, кол-ва поросят в потомстве.По сравнению с холостыми и супоросными матками, потребность в питательных в-в выше. Большое кол-во расходуется на образование молока На 100 кг жм молодой матке требуется около 2 кед. взрослой матке-1,5 кед. В расчете на 1 кед. рациона для молодых растущих маток должно приходится 115-120 г ПЛ., для взрослой 100-110г. За подсосный период потеря жм. у свиноматок должна составлять в среднем 7-10%, у высокомолочных- 15-20%. Если в рационе недостаточное количество питательных веществ она использует питательные вещества собственного тела.
64.Выращивание поросят сосунов. Уравнивание гнезда
Выращ-е порос – один из важнейших произв-х технолич проц-в, от кот-го зависят все конеч зоотехнич и экономич рез-ты. Пор-сос имеют ряд особенностей, кот-е д. учит-ся при организации их выращ-я:
- за короткий пер жизни (за подсосн пер) организм поросят претерпевает значит биологич изменения, в рез-те чего поросята получающие в первые дни после рожд-я только материнское молоко, к отъему способны исп-ть пит в-ва разнообраз кормов.
- по мере роста поросят с/м не м.обеспечить их пит-ми в-ми за счет молока и они нужд-ся в дополнит подкормке.
- порос-сос особенно сильно по сравн с др гр свиней подвержены воздействию различ заболеваний, что приводит к резкому сниж-ю интенсивности их роста и развития, в худших случ – к падежу.
- в различ пер выращ-я порос нужд-ся в соответствующ, изменяющимся по преиодам, температурно-влажностный режим.
В теч превых 3-х часов после рожд-я порос необход получить молозиво для приобретения ими иммунитета, т.к. порос не имеют врожденного иммун-та, у них отсутств а-т, содержащ в глобулин фракции. А в молозиве имеется носитель иммунных тел гамма-глобулиа. С/м дает молозиво в теч 3-4 дн после опороса. Ч/З нед состав его полностью меняется и переходит в молоко.
В первую половину подсосн пер основной пищей явл матер мол.
- в первые дн жизни порос за кажд корм-е высасывают 15 – 25 г мол, отдельн более энергич порос – до 50 – 70г.
- для норм-го развития порос в первую декаду жизни треб-ся в су ток 300г молока, во 2 декаду – 400г.
- в первые дни жизни порос сосут мать очень часто: маломолоч маток – ч/з кажд 25 – 40 мин, более мол-х – ч/з 1 – 2 ч. С 3-й нед лактации мол-ть с/м сниж-ся, а потребность порос в пит-х в-ах возрастает и они начин осщущать недостаток в кормлении. Поэтому порос необход с раннего возр приучать к поеданию разнообразн подкормки.
На интенсивность роста порос-сос помимо генетич задатков и Ур-ня корм-я в значит степени влияют усл-я их содерж-я, в т.ч. потребность в тепле. Оптим температура возд в свинар-маточ – 18 – 22С, при относит влажности возд 60 – 70%. В зоне отдыха порос температура д.б.: в первую нед жизни – 30С
Уравнивание гнезд. Масса норм.порос.при рождении сост. 0,5-1% с/м. В каждом гнезде рождаются мелкие и крупные поросята. Масса их может колебаться от 700 гр до 2 кг. Крупные более жизнеспособны, среди них наблюд. Наименьшие потери в подсосн. период. При массе > 1200 гр % падения сост. 10%, < 1 кг 50-70%. Чем больше разница м/д поросят при рождении в 1-м гнезде, тем > смертность. Чтобы выравнять гнездо по ж.м., а т.ж. по кол-ву поросят под с/м, новорожд. Поросят перегруппировывают. Его производят в течение первых 3-х дней жизни поросят.Поросят распределяют от малоплодных к многоплодным.
-если с/м >2 опоросов – 11-12 пор.
- если 1 опор – 9-10 пор.
Под 1-2 кормилицами объединяют самых мелких поросят,под др. (1-2) – крупных. Под всеми остальными - др. порос. Перед посадкой все гнездо помещают в 1 ящик и опрыскивают пахучим р-ром. Спустя 1,5 часа всех поросят пускают к с/м.