- •2.8. Племенная работа в свиноводстве
- •Уржумская
- •Значение и задачи племенной работы в свиноводстве
- •Генетические основы селекции свиней
- •Организация и методы отбора и подбора в свиноводстве
- •Контрольный откорм и выращивание молодняка
- •Бонитировка и зоотехнический учет
- •Оценка племенных и продуктивных ка хряков и маток
- •Среднем о 1.52%). Далее, при скрещивании резистет
- •Глава III. Свиноводство
- •Маркирование мясной продуктивности
- •Глава III. Свиноводство 0
Оценка племенных и продуктивных ка хряков и маток
В свиноводстве маток оценивают по многоплодию, гнезда поросят в 2-месячном возрасте. После проведения корма маток еще дополнительно оценивают по возрасту томками 100 кг, затратах корма на 1 кг прироста живой шпика над 6...7 грудными позвонками, длине туши, полутуши. Возможна оценка и по таким показателям, ность, выживаемость и развитие поросят.
О производственных качествах хряков судят по их ным способностям. Они определяются количеством осе-дотворенных маток. Воспроизводительные функции х^ оценивать по Б.П. Волкопялову:
х /
(количество супоросных маток + + количество опоросившихся маток + + количество абортировавших маток)
Х =
количество осемененых маток
ОЦЕНКА УСТОЙЧИВОСТИ К БОЛЕЗНЯМ, СТРЕССАМ, НОСИТЕЛЬСТВУ ГЕНЕТИЧЕСКИХ АНОМАЛИЙ У СВИНЕЙ
В последнее время большое значение в селекции свиней приобретают такие признаки, как крепость конституции: крепость конечностей, устойчивость к стрессам и различным заболеваниям.
В свиноводстве актуальным вопросом является изучение болезней с наследственной предрасположенностью, т.к. они наносят большой ущерб отрасли. Это наследственные или наследственно-средовые болезни, которые возникают как под влиянием наследственности, так и среды.
Туберкулез. Свиньи относятся к животным наиболее восприимчивым к туберкулезу наравне с крупным рогатым скотом, норками, курами, оленями. По данным Ф. Фольевского, в относительно устойчивой к туберкулезу линии свиней золотниковской породы заболело 8,9% животных, а в восприимчивой — 15,3%.
Бруцеллез. Классический пример устойчивости свиней к бруцеллезу — это опыты Камеруна. В 1929 г. у свиней беркширской породы была зарегистрирована вспышка данной инфекции, после которой было получено потомство от незаболевших животных. В 1942 г. после искусственного заражения животных, предки которых также не болели, результаты дали отрицательную реакцию. Резистентность поросят (в 10...12-недельном возрасте) устанавливали по реакции агглютинации, при ее отсутствии животные признавались резистентными. Итак, в результате скрещивания отрицательно реагирующих маток с такими же хряками получено резистентное потомство, причем следует отметить, что из 138 обследованных поросят только у одного (или у 0,72%) была получена положительная реакция.
Болезни конечностей. Под этим названием обычно объединяют много заболеваний. Слабость ног вызывает более 10 признаков, h2 которых 0...0,56. Остеохондрит свиней изучен на беконных свиньях, h2 которого равен 0,4. Изучена врожденная косолапость свиней пород дюрок, йоркшир и ландрас, что дало возможность утверждать, что у хряков породы ландрас врожденная косолапость выше, чем у животных других пород. Считается, что наследственная косолапость полигенна.
Болезни желудочно-кишечного тракта. По данным В.Л. Петухова и др., на свиноводческих комплексах падеж от болезней органов пищеварения составляет 51% от общего числа отхода животных. Диарея поросят вызывается штаммом Е. Coli, имеющим антиген К-88. Этот антиген обеспечивает адгезию возбудителя к эпителиальным клеткам слизистой оболочки кишечника, которые имеют соответствующие рецепторы. Доминантным аутосомным геном S кодируется восприимчивость к данной инфекции, а ген s обеспечивает устойчивость к данному заболеванию. В частности, данное заболевание зарегестрировано в Великобритании в крупной белой породе. Особи ss устойчивы к заражению К-88-позитивных Е. Coli, a Ss и SS восприимчивы. Методом ДНК-диагностики выявлен ECR F18 / FUT 1 — рецептор эйшерихия коли F 18 / фукозилтрансфераза, который обуславливает чувствительность к послеотъемной диарее, вызываемой эшери-хия коли с типом фимбрий F 18. С устойчивостью к послеотъемной диарее связан аллель А.
Лептоспироз — инфекционная природно-очаговая болезнь человека и животных, вызываемая возбудителем лептоспирой. Проявляется лихорадкой, анемией, гемоглобинурией, абортами. Роль наследственности в распространении этой болезни доказана опытами Т. Пшутильского (Т. Przytulski). Среди свиней крупной белой породы выведены животные, положительно реагирующие на лептоспироз на 10% меньше (в среднем около 3%), а также