Пороки внешнего вида.

Деформация упакованных в фольгу брикетов. Не отрегулирован автомат, для фасовки.

Коррозия фольги. Порок проявляется при хранении продукта при положительной температуре, высокой влажности, некачественном упаковочном материале.

Наличие плесени в сыре. Обсеменение сыра в результате негерметичной упаковки и хранении при повышенной влажности воздуха.