- •1. Численность популяции как характеристика ее взаимодействия с окружающей средой.
- •3. Классификация и воздействие вредных веществ в воздухе на организм человека.
- •4. Влияние деятельности человека на составные части биосферы.
- •5. Оценка качества воды. Особенности нормирования.
- •6. Экологические проблемы народонаселения.
- •7. Воздействие электромагнитных полей на человека. Особенности нормирования электромагнитных полей.
- •9. Понятие и структура биосферы; влияние деятельности человека на биосферу: прямой результат и вероятные последствия.
- •10. Вредные и токсические вещества в воздухе. Классификация, особенности воздействия на человека, основы нормирования.
- •11. Строение и состав атмосферы; влияние деятельности человека на атмосферу: прямой результат и вероятные последствия.
- •12. Понятие гидросферы; влияние деятельности человека на гидросферу: прямой результат и вероятные последствия.
- •13. Понятие и строение литосферы. Влияние деятельности человека на литосферу. Вероятные последствия.
- •15. Принципы регуляции численности популяции. Экологические показатели.
- •16. Влияние деятельности человека на глобальные изменения климата и разрушение озонового слоя.
- •17. Основы радиационной экологии. Особенности нормирования ионизирующих излучений.
- •18. Влияние крупных человеческих поселений на окружающую среду: вероятные последствия.
- •19. Глобальные проблемы окружающей среды.
- •20. Влияние деятельности человека на литосферу, вероятные последствия.
- •21. Строение и состав атмосферы. Классификация вредных веществ в воздухе. Понятие предельно-допустимых концентраций.
- •22. Вероятные последствия глобальных изменений климата.
- •23. Радиационное загрязнение окружающей среды: вероятные последствия.
- •24. Антропогенное воздействие на гидросферу. Принципы оценки качества питьевой воды.
- •25. Энергетический обмен в организме человека. Баланс энергии.
- •27. Понятие и составные части экологических систем.
- •1.Экологические системы
- •28. Виды пищевых цепей в экологических системах.
- •29. Экологические пирамиды по энергии и биомассе. Понятие качества энергии.
- •30. Влияние природных и антропогенных факторов на рост числа онкологических заболеваний.(вставить р.)
- •31. Живое, косное и биокосное вещество в биосфере.
- •32. Потенциальное воздействие тяжелых металлов на организм человека.(вставить таблицу р.)
- •33. Понятие и составные части экологических систем.
- •34. Понятие и виды пищевых цепей.
- •Первая схема:
- •Вторая схема:
- •33. Циркуляция веществ в экологических системах: основные закономерности.
- •2.Абиотических процессов.
- •34. Экологические пирамиды как характеристика трофической структуры экологической системы
- •1. По отношению между трофическими уровнями различают следующие понятия:
- •2. Для оценок в пределах одного трофического уровня различают следующие понятия:
- •35. Циркуляция вещества в пищевых цепях. Возможности накопления загрязнителей при прохождении веществ по пищевым цепям.
- •Первая схема:
- •Вторая схема:
- •38. Понятие энергетических ресурсов и энергии в экосистемах. Качество энергии.
- •39. Роль пищевых веществ в жизнедеятельности организма человека.
- •40. Экологическое взаимодействие организма со средой и экологическая адаптация. Цель экологической адаптации.
- •41. Роль минеральных веществ, воды и витаминов в жизнедеятельности организма человека.
- •42.Температурная среда и климатическая адаптация человека. Микроклимат помещений.
- •3.1. Температурная среда
- •3.Циркуляция веществ
- •2.Абиотических процессов.
- •44. Экологические аспекты инфекционных и неинфекционных заболеваний.
- •45.Терморегуляция как механизм климатической адаптации человека.
- •3.1. Температурная среда
- •3.2. Реакция организма на перегрев
- •3.3. Реакция организма на охлаждение
- •3.4. Границы зоны комфорта
- •46. Влияние антропогенного фактора на рост числа онкологических заболеваний.(вставить р.)
- •47. Виды пищевых цепей в экологических системах.
- •Первая схема:
- •Вторая схема:
- •48. Роль пищевых веществ в энергетическом обмене в организме человека.
- •2.3. Минеральные соли и вода
- •Кальций (Ca)
- •Железо (Fe)
- •Хлористый натрий (NaCl)
- •Витамины
- •49. Утилизация сгораемых отходов.
- •50. Понятие экологического мониторинга. Контроль почв.
- •51. Техногенное воздействие на окружающую среду. Понятие предельно-допустимой экологической нагрузки.
- •53. Основы правовой регулирования в области экологии и охраны окружающей среды.
- •55. Правовое регулирование в области экологии.
- •56. Классификация отходов. Особенности утилизации промышленных отходов.
- •66. Экологический мониторинг и его основные задачи.
- •69. Понятие экологического мониторинга. Контроль гидросферы.
- •71. Понятие экологического мониторинга и схема его осуществления.
39. Роль пищевых веществ в жизнедеятельности организма человека.
2.2. Пищевые вещества
Жиры, белки и углеводы помимо той роли, которую они играют в качестве источников энергии, выполняют также особые функции в процессах обмена веществ.
БЕЛКИ - входящие в состав белков аминокислоты необходимы для роста тканей, их восстановления, а также для синтеза многих белков, выполняющих в организме разнообразные функции.
ЖИРЫ - необходимы как форма хранения энергии в организме, для обеспечения теплоизоляции тела.
УГЛЕВОДЫ - участвуют во всех процессах превращения энергии.
Этим требованиям удовлетворяют самые разнообразные соотношения белков, жиров и углеводов.
Различные вещества, участвующие в процессах обмена, взаимозаменяемы: источниками углеводов могут служить и белки и жиры.
Если пища богата углеводами и бедна жирами, то организм способен пополнять запасы жиров за счет углеводов и тем самым компенсировать недостаток жиров в пище. Правда некоторый минимум жиров особенно ненасыщенных все же необходим при любых условиях.
Биологическая ценность продуктов, содержащих белки животного происхождения, несравненно выше, чем продуктов, в состав которых входят только растительные белки.
Однако, потребляя пищу, содержащую животные и растительные белки в различных соотношениях, можно обеспечить полноценное белковое питание. Поскольку белковая недостаточность чревата серьезными последствиями, определенный минимум животных белков следует считать необходимым.
Потребность в белках составляет:
- для ребенка в возрасте до 4 лет…….30-50г/сутки
- для ребенка в возрасте до 12 лет…….50-80г/сутки
-для взрослого мужчины………………50-90г/сутки
- для взрослой женщины……………….40-70г/сутки
- для женщины во второй половине беременности и в период кормления……………55-90г/сутки
40. Экологическое взаимодействие организма со средой и экологическая адаптация. Цель экологической адаптации.
Целостность, постоянство и расселение человеческих основаны на непрерывном взаимодействии с окружающей средой - непрерывном обмене веществами и энергией. Благодаря этому группа получает необходимые вещества и создает условия для своего существования.
Экология в широком смысле означает динамическую связь сообщества со средой, в которой оно находится.
Приспособления, необходимые для успешного существования в определенных условиях называются АДАПТАЦИЯМИ.
Приспособляемость - свойство не только каждого из индивидуумов, образующих группу, но и всей группы в целом.
Экологическое взаимодействие осуществляется по следующей схеме:
биологические процессы влияют на жизнедеятельность и формирование членов группы (сообщества),
сообщество инициирует небиологические процессы, которые могут рассматриваться как реакции со стороны группы (культурные, технические, общественные).
Адаптация может рассматриваться:
с одной стороны, как изменение физиологических и социальных функций (для удовлетворения требований кору жующей Среды), с другой стороны, как изменение компонентов среды (для удовлетворения требований организма).
СРЕДА (обитания) - комплекс окружающих условий, в которых находится сообщество. К компонентам среды относятся:
----особенности рельефа,
климат,
средства сообщения,
растительный и животный мир и др.