372. α-аминокислота с неполярным (гидрофобным) радикалом это

     1. лизин

     2. Тирозин

     3. метионин

     4. аспарагиновая кислота

373. Большинство природных α-аминокислот

     1. являются оптически активными веществами

     2. являются оптически неактивными веществами

     3. оптическую активность приобретают в процессе окисления

     4. принадлежат к D-оптическому ряду

374. При нагревании α-аминокислоты аланина происходит

     1. межмолекулярная дегидратация с образованием производного дикетопиперазина

     2. образование амида пропионовой кислоты

     3. дезаминирование с образованием пропанола

     4. образование α-гидрокси пропионовой кислоты

375. Какая из реакций подтверждает кислотные свойства пролина?

     1. взаимодействие с ацетилхлоридом

     2. взаимодействие с гидроксидом натрия

     3. декарбоксилирование

     4. взаимодействие с хлоридом фосфора(V)

376. Изоэлектрическая точка цистеина 5.0. При электрофорезе в буферном растворе с рН = 7.2

     1. молекулы перемещаются к катоду

     2. молекулы перемещаются к аноду

     3. молекулы остаются на старте

     4. молекулы образуют димеры

377. Аргинин не реагирует с

     1. бутаном

     2. аммиаком

     3. пропанолом-2

     4. серной кислотой

378. Реакцию ацилирования используют

     1. метилирования аминогруппы

     2. защиты аминогруппы при синтезе пептидов

     3. сульфирования аминокислоты

     4. образования лактонов при условии нагрева

379. Продуктом окислительного дезаминирования аспарагиновой кислоты является

     1. оксобутандиовая кислота

     2. бутандиовая кислота

     3. оксопентандиовая кислота

     4. пентановая кислота

380. Присутствие любой α-аминокислоты в растворе определяют добавляя

     1. Na₂CO₃

     2. Н₂SO₄

     3. нингидрин

     4. 2,4-динитрофторбензол

381. Присутствие α-аминокислоты цистеина в гидролизате определяют, добавляя

     1. (CH₃COO)₂Pb

     2. Cu(OH)₂

     3. HNO₃

     4. CaCO₃

382. При ферментативном гидролизе Thr-Gly образуются α-аминокислоты

1) и 2) и

3) и 4) и

383. Цистин образуется

     1. при дезаминировании цистеина

     2. при дезаминировании пролина

     3. при восстановлении цистеина

     4. При окислении цистеина

384. Неверная биологическая функция белков - это

     1. катализ биохимических процессов

     2. обеспечение строительного материала для тканей

     3. нейтральная среда для процессов метаболизма

     4. регуляция иммунной системы живых организмов

385. Сколько существует ароматических аминов состава C₇H₉N?

1) 3 2) 4 3) 5 4) 9

386. Среди перечисленных соединений выберите вторичный амин:

1) изопропиламин

2) диметилтрет.бутиламин

3) метилизобутиламин

4) метилдиэтиламин.

387. Какое из перечисленных соединений является более сильным основанием

1) фениламин

2) дифениламин

3) трифениламин

4) аммиак

388. Как действует азотистая кислота на: 1) пропиламин , 2) изопропиламин , 3) анилин?

1) одинаково

2) одинаково для 1 и 2

3) одинаково для 2 и 3

4) по-разному для всех

389. Какой реакцией нельзя получить первичный амин:

1) восстановлением нитросоединений

2) восстановлением нитрилов

3) аминированием галогенпроизводных

4) прямым аминированием бензольного кольца

390. Правильное название по систематической номенклатуре ИЮПАК для следующего соединения

1) 2-хлорбутаналь

2) 2-хлорбутан

3) 3-хлорбутаналь

4) 3-хлорбутанон

391. Какое утверждение является ошибочным: в >С=О группе:

1) атом С находится в sp² гибридизации

2) атом С находится в sp³ гибридизации

3) атом С – центр нуклеофильной атаки

4) валентные углы (углы между связями) равны 120⁰

392. Присоединение НХ в радикале непредельного альдегида происходит к:

1) a, b С-атомам по правилу Марковникова,

2) a, b С-атомам против правила Марковникова,

3) b, g С атомам против правила Марковникова,

4) всегда по правилу Марковникова, независимо от положения двойной связи

393. Функциональной группой карбоновых кислот является:

1) 2) 3) 4)

394. Уреид α-бромизовалериановой кислоты – это:

1) 2)

3) 4)

395. Малоновая и щавелевая кислоты при нагревании:

1) отщепляют СО₂

2) образуют циклические ангидриды

3) образуют лактиды

4) полимеризуются

396. К фосфолипидам не относятся:

1) фосфатидилсерины

2) церамиды

3) фосфатидилколамины

4) фосфатидилхолины

397. С помощью каких реактивов можно доказать наличие в растворе енольной

формы?

1) HCI, 2) Br₂, FeCI₃, 3) FeCI₃, 4)Br₂.

398. Каким реактивом необходимо воспользоваться, чтобы доказать наличие

кетоформы?

1) CI₂, 2)HI, 3)HNO₃, 4)NaHSO₃

399. Какое карбонильное соединение получится при разложении 2-гидрокси-2-метилбутановой кислоты под действием серной кислоты?

1) бутаналь, 2) бутанон,

3) пентанон-2, 4) пентанон-3.

400. Какую гидроксикислоту следует подвергнуть дегидратации при нагревании, чтобы получить пропеновую (акриловую) кислоту?

1) 2-метил-3-гидроксипропановую,

2) 3-гидроксипропановую,

3) 2-метил-2-гидроксипропановую,

4) 3-метил-3-гидроксипропановую.

401. Какой реактив необходимо использовать для получения 3-хлорбутановой кислоты из 3-гидроксибутановой?

1) СI₂ 2)SOCI₂ 3) КCI 4)NaCI

402. Какие реактивы необходимо взять, чтобы показать двойственную природу винной кислоты ( образование реактива Фелинга)?

1)KOH, 2)KOH, NaOH, Cu(OH)₂ , 3) NaOH, 4) Cu(OH)₂.

403. Пируват натрия (соль пировиноградной кислоты(ПВК) образован за счет?

1) карбонильной группы,

2) карбоксильной группы,

3) гидроксильной группы,

4) углеродного радикала.

404. Какое из предложенных соединений реагирует с хлоридом железа(III) ?