13. Менеджмент и маркетинг рекреационного дела. Особенности управления в курортной сфере. Маркетинговая политика на рекреационных предприятиях.

В современном менеджменте различают:

1) общие управленческие функции:

- Планирование: планы долгосрочные (перспективные),среднесрочные (, краткосрочны, стратегические и текущие. Любая организация должна иметь стратегический план развития санатория на определенный период. Для бюджетных здравниц такой перспективный план обязательно д. б. согласован с вышестоящим уровнем управления. В план включают инвестиции в материальную базу (строительство новых спальных корпусов, развитие инфраструктуры), обучение кадров, мероприятия по развитию медицинской деятельности, обслуживающих подразделений и управления.

- Организация - проведение мероприятий по выполнению намеченных планов. 2 основных элемента организации:

1) формирование организационной структуры (взаимосвязи между подразделениями, работниками);

2) распределение ответственности и полномочий. происходит в соответствии с организационной структурой и регламентируется: Уставом санатория, Положением о санатории, штатным расписанием, правилами внутреннего трудового распорядка, положениями о подразделениях, должностными инструкциями.

- Мотивация - функция, направленная на побуждение исполнителей к деятельности по достижению целей организации. 2 составляющие: материальную (размер з/пл) и социальную (различные неденежные блага: доставку сотрудников на работу собственным транспортом, страховку, оказание безвозмездных мед.услуг, проведение различных корпоративных мероприятий, награждение ценными подарками, присвоение почетных званий и наград и др).

- Контроль обязаны выполнять руководители всех звеньев управления здравницы. Для эффективного исполнения контроля должны быть четко определены показатели для каждой службы и здравницы в целом.

- Координация является необходимой для осуществления совместной деятельности всех служб и каждого работника функцией.

2) Производственная функция для санаторных учреждений - оказание курортных услуг,

3) маркетинговая - проведение мероприятий по организации сбыта, продвижению произведенного продукта и обеспечению соответствия его качества требованиям рынка, 4) кадровая –работа с персоналом,

5) финансовая - планирование, учет и финансовое обеспеч-е деятельности санатория.

Маркетинговая политика в санаториях Санаторно-курортный маркетинг представляет собой концепцию управления санаторно-курортной организацией, предполагающую всестороннее изучение потребностей клиентов в курортном лечении и отдыхе для наиболее полного их удовлетворения путем комплексных усилий по производству, реализацию и продвижение санаторно-курортного продукта на конкурентном рынке с целью получения прибыли и достижения других целей организацией.

Курортный маркетинг как концепция управления рекреационным предприятием делает упор на ориентацию всей совокупности хозяйственных функций курортного предприятия (производственной, снабженческой, сбытовой, кадровой, финансовой и т.п.) на удовлетворение конкретного рыночного спроса различных социальных групп рекреантов, а следовательно, и на учет рыночной конъюнктуры, изучение потребностей покупателей санаторно-курортных услуг.

Важнейшим организующим элементом системы является ее подчиненность определенной цели. Главная цель санаторно-курортного маркетинга - достичь соответствия между возможностями (предложением) рекреационной организации и потребностями (спросом) клиентов для получения прибыли.

Целями маркетинга могут быть также:

* удержание своих позиций на рынке курортных услуг (стратегия выживания);

* проникновение на Новые рынки (стратегия роста);

* получение сверхвысоких прибылей (стратегия «снятия сливок»);

* диверсификация продукта;

* социальные цели.

Служба маркетинга должна проводить систематические исследования потребителей, конъюнктуры рынка, деятельности конкурентов, анализ собственных возможностей и эффективности мероприятий продвижения.

Формирование маркетингового комплекса, концепция «4Р»:

1) продукт; 2) цена; 3) продвижение ; 4) место.

Возможно присоединение еще 5) персонала (роль хорошо обученного и мотивированного персонала чрезвычайно велика). Что касается материальных свидетельств, к которым относят состояние интерьеров, внешний вид здания и территории,мебель, оборудование, и способа предложения услуг (разные варианты обслуживадия), то они являются составной и неотъемлемой частью санаторно-курортного продукта (СКП).

Маркетинг в сфере санаторно-курортных услуг:

Внешний маркетинг определяет работу санатория по формированию цен, реализации путевок, продвижению санаторных услуг.

Внутренний маркетинг -весь комплекс взаимоотношений администрации с персоналом (обучение, мотивацию, продвижение по службе и др.), направленный на приобщение каждого работника к маркетинговой деятельности и обеспечение высокого качества обслуживания отдыхающих.

Интерактивный маркетинг определяет умение персонала обслужить клиента. Результат курортного обслуживания - удовлетворенность рекреанта - складывается не только из технологической (уровень лечебной базы, комфортность номеров, организация питания и т.д.), но и функциональной составляющей (процесс оказания санаторных услуг, в осуществлении которого ведущую роль играет хорошо подготовленный и мотивированный персонал).

Одним из основных принципов маркетинга - принцип обратной связи.

Принципы создания службы маркетинга в санатории.

-простота;- эффективность системы связей между подразделениями;

- малозвенность; -гибкость и приспособляемость.

Оптимальным представляется отнесение службы маркетинга к штабным подразделениям с подчинением первому руководителю; необходимость личного участия со стороны ген. директора (глав.врача). В процессе своей деятельности служба маркетинга тесно взаимодействует с другими подразделениями.

Подразделения маркетинга в рекреационной организации выполняют двоякую функцию: во-первых, они действуют как агенты по сбыту для всех остальных подразделений организации, а во-вторых, выступают как представители рынка, на которых они действуют.