918

ниже мирового уровня. Низкий уровень урожайности ведет к использованию большей площади пашни под его высадку и высочайшим затратам вещественно-денег. Увеличение урожайности картошки можно достигнуть за счет полного использования причин роста и развития растений, внедрения новых видов интенсивного типа, также улучшения всех частей агротехники [3].

Рациональное использование удобрений является необходимым условием увеличения рентабельности производства картофеля. Отзывчивость картофеля на удобрения велика. При совместном внесении органических и минеральных удобрений значительно повышается прибавка урожая. В настоящее время первоочередной задачей в отрасли картофелеводства является возрождение отечественной селекции и семеноводства. Это направление содействует не только понижению себестоимости продукции, да и обеспечению продуктовой безопасности государства.

В ООО «Триумф» успешно реализуется инновационный проект, благодаря которому осуществляется производство семенного высококачественного картофеля по наиболее эффективным востребованным сортам.

Развитие крупно товарного производства картофеля должно быть направлено на получение высокого урожай и качества картофеля, посредством использования высокоурожайных, адаптированных к природно-климатическим условиям семенного материала и современных технологий, обучению персонала современным технологиям производства и хранения картофеля, управлением затратами при его производстве. Эти задачи успешно решаются в ООО «Триумф» и будут способствовать повышению объема производства конкурентоспособного картофеля с целевыми параметрами качества.

Литература

1.Постановление Правительства РФ от 25 августа 2017 г. N 996 «Об утверждении Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017 - 2030 годы» (Ред. от 13 мая 2022 г. N 872) // Режим доступа – https://base.garant.ru/71755402/ (Дата обращения 05.10.2022г.)

2.Газзаев Г.Т. Определение оптимального метода получения мини клубней в семеноводстве картофеля / Г.Т. Газаев и др. // Известия Горского ГАУ. - 2021. - № 58(1). – С. 31-34.

3.Неуймин Д.С. Развитие рынка картофеля в условиях импортозомещения // Продовольственная безопасность в условиях международных санкций: сборник научных трудов. – Мичуринск: Изд-во Мичуринского ГАУ, 2019. – С. 131-137.

4.Силаева, Л. П. Рациональное размещение и углубление специализации картофелеводства

/Л. П. Силаева // Региональные проблемы устойчивого развития сельской местности : сборник статей XVIII Международной научно-практической конференции, Пенза, 14–15 мая 2021 года. – Пенза: Пензенский государственный аграрный университет, 2021. – С. 12-17.

5.Симаков Е.А. Актуальные направления развития селекции и семеноводства картофеля в России [Текст] / Е.А. Симаков, Б.В. Анисимов, С.В. Жевора и др. // Картофель и овощи. - 2020. - № 12. С.22-26.

6.Шалаева, Л. В. Тенденции производства и потребления картофеля в Пермском крае / Л. В. Шалаева // Продовольственная политика и безопасность. – 2022. – Т. 9. – № 2. – С. 209-220.

51

УДК 330.332:631

К.М. Осипова – обучающийся 1 курса; Т.М. Марченко – научный руководитель, к.э.н., доцент;

ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, г. Пермь, Россия

УПРАВЛЕНИЕ АГРОБИЗНЕС ПРОЦЕССАМИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В ХОЗЯЙСТВАХ ПЕРМСКОГО КРАЯ

Аннотация. В статье выявлено, что для качественного управления агробизнеспроцессами при производстве зерновых культур в хозяйствах Пермского края необходима цифровизация хозяйства, повышение грамотности руководителей предприятия, внедрение инновации. При внедрении предложенных мер урожайность сельских предприятий повысится.

Ключевые слова: управление, агробизнеспроцесс, производство, зерно, Пермский край, цифровизация, инновации.

Постановка проблемы. От управления агропроцессами зависит количество и качество выращенного зерна, если должное управление отсутствует, то урожайность зерна снижается.

Для управления агробизнеспроцессами при производстве зерновых культур в хозяйствах Пермского края не хватает цифровизации, несмотря на то, что цифровизация сельского хозяйства является объективным процессом развития экономики на современном этапе. Авторы Шайтура С.В., Швед Е.В., Неделькин А.А., Сивченко С.В., Минитаева утверждают, что необходима система управления в обработке данных различного происхождения для эффективного управления сельскохозяйственным предприятием [4].

Современное состояние общества, значительно усложнено и требует овладения новыми средствами обработки и анализа пространственной информации, методами оперативного решения задач управления, оценки и контроля изменяющихся процессов. Эффективным средством для решения обозначенных задач являются внедрение IT технологий в структуру сельского хозяйства [3, 6].

На урожайность и показатели деятельности предприятий оказывает влияние внедрение инновации, так как инновации обладают потенциалом, который поможет нам решить и преодолеть многие проблемы, с которыми сегодня сталкивается сельское хозяйство. Устойчивое управление сельскохозяйственными инновациями требует понимания всех компонентов, которые влияют на инновационные процессы и находятся под их влиянием, взаимодействия на разных уровнях общества, а также нормативной и властной динамики, которые объединяются, чтобы сформировать направление и результаты инновационных процессов [2].

Также на урожайность и показатели деятельности предприятий влияет грамотность руководства. Многие руководители не проходят постоянное обучение, которое важно при внедрении инновации и инвестиции на многих предприятиях аграрной сферы.

52

Сейчас для управления агробизнеспроцессами при производстве зерновых культур в хозяйствах Пермского края не хватает цифровизации, должной компетентности руководства, инновации.

Материалы и методы.

В ходе исследования было выбрано пять сельскохозяйственных предприятий Пермского края, занимающихся производством зерновых культур:

1.Колхоз (СПК) Красный Уралец;

2.СПК Вятчинский;

3.Агрофирма Труд;

4.Колхоз им.Ленина;

5.СПК (Колхоз) Дружба.

Далее на выбранных сельскохозяйственных предприятиях по пятибалльной системе при помощи экспертов оценим следующие параметры:

Цифровизацию производства зерновых культур,

Грамотность руководства,

Инновации.

Количество экспертов – пять человек.

Таким образом, выбран экспертный метод для оценки управления агробизнеспроцессами при производстве зерновых культур на пермских сельскохозяйственных предприятиях.

Результаты исследований.

Для оценки каждого параметра составим таблицы 1-3. Результаты оценки цифровизации производства зерновых культур представим в таблице 1. В настоящее время информационные средства при помощи человека способны провести аналитику выращивания зерновых и выявить узкие места и в итоге разработать мероприятия по устранению выявленных проблем.

Из анализа таблицы 1 следует, что цифровизация производства зерновых культур на выбранных предприятиях находится на низком уровне, что негативно сказывается на управлении агробизнеспроцессами. Наибольший балл зафиксирован на предприятии Агрофирма Труд из пяти возможных данное предприятие набрало 1,6 балла, но это значение также является низким.

Результаты оценки грамотности руководства выбранных предприятий представим в таблице 2. Грамотность руководства заключается в разработке и принятии управленческих решений, в результате которых предприятие улучшит свои показатели деятельности по выращиванию зерновых.

Из анализа таблицы 2 следует, что грамотность руководства предприятий находится на низком уровне. Наибольший балл зафиксирован на предприятии Агрофирма Труд из пяти возможных данное предприятие набрало два – это значение также является низким.

53

Из анализа таблицы 2 следует, что уровень внедрения инновации предприятий находится на низком уровне, так как инновации на предприятиях практически не внедряются, что негативно сказывается на управлении агробизнеспроцессами. Исключение Агрофирма Труд, в результате и показатели производства зерновых у нее увеличились на 20 %, в то время как у остальных предприятий не изменились в 2021 году по сравнению с 2020 годом.

Выводы и предложения.

На выбранных пяти сельскохозяйственных предприятии по производству зерновых низкий уровень цифровизации, инновации, грамотности руководства. Немного лучше ситуация по управлению агробизнеспроцессами при производстве зерновых культур зафиксирован на предприятии Агрофирма «Труд».

Для решения выявленных проблем на предприятии необходимо постоянно проводить обучения руководства, разрабатывать программы по внедрению инновации, создавать информационные системы для сельскохозяйственных предприятий, которые учитывали бы специфику данных предприятия.

Литература

1.Семенова А.Е., Паршуткин Н.В., Андрианов А.А. Современные цифровые технологии в процессе управления сельским хозяйством // молодежный вектор развития аграрной науки. материалы 73-й национальной научно-практической конференции студентов и магистрантов. Воронежский государственный аграрный университет. 2022. С. 161-168.

2.Титова И.В., Остриков В.В. Создание инновационных процессов в сельском хозяйстве // Теория и практика инновационных технологий в АПК. материалы национальной научно-практической конференции. Воронеж, 2022. С. 77-85.

3.Хисамеев Р.Р. Интеграция it сервисов в сельское хозяйство // В сборнике: Студенческая наука

-аграрному производству. Материалы 80-ой студенческой (региональной) научной конференции. Казань, 2022. С. 306-311.

4.Шайтура С.В., Швед Е.В., Неделькин А.А., Сивченко С.В., Минитаева А.М.Управление процессом развития систем точного земледелия в сельском хозяйстве // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2022. № 5. С. 28-34.

5.Эрдынеева С.Б. Переход сельского хозяйства на цифровые технологии // Материалы Международной научной конференции молодых учёных и специалистов, посвящённой 135-летию со дня рождения А.Н. Костякова. сборник статей. 2022. С. 651-655.

6.Красильникова, Л.Е., Пыткина, С.А. Управление конкурентными процессами в агропромышленном комплексе региона// Российское предпринимательство. – 2014. - №21 (267). - С. 118-125

54

УДК 65.011:631.527:633.1

А.В. Марченко – канд. экон. наук, доцент; С.И. Поляков – магистрант 1 курса; ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, г. Пермь, Россия

Email: polyakovsergivanovich@yandex.ru

АНАЛИЗ ОБЕСПЕЧЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПОСЕВНЫМ МАТЕРИАЛОМ ЗЕРНОВЫХ КУЛЬТУР В ПЕРМСКОМ КРАЕ

Аннотация. Цель исследований – анализ потребности в семенном материале зерновых культур и оценка обеспеченности семенами производителей в Пермском крае.

В результате анализа выявлена тенденция увеличения сертифицированных семян сельхозтоваропроизводителей Пермского края. Выявлены сорта, широко используемые в посевах. Доля используемых некондиционных семян составляет 30%, что влияет на дружность всходов, урожайность и качество продукции. Сертификация семян за три года исследований снизилась, что, вероятно, связано, с засушливым период.

Ключевые слова семеноводство, принципы семеноводства, рынок семян, современное семеноводство

Введение. В Пермском крае развито и развивается отрасль животноводства, которое неразрывно связано с отраслью растениеводства. Одним из главных факторов, обеспечивающих высокие показатели урожайности культур, является обеспеченность производителей семенами высокой продуктивности и категорией.

Семена недостаточного качества снижают урожайность культур в разы, при этом страдает обеспеченность производства необходимым количеством кормов. Поэтому обеспеченность сельхозтоваропроизводителей семенным фондом местной селекции в условиях меняющейсяя экономики вопрос актуальный и требующий анализа. Пермский край называют зоной очагового земледелия, поэтому растениеводство – это лишь сопутствующая отрасль сельского хозяйства края. Главное направление сельхозпроизводителей – животноводство. Именно поэтому, необходимо правильно распределить ресурсы и вновь появляющиеся методики и инновации в производстве, сорт а, селекционные достижения для получения более высоких урожаев и качественной продукции.

Важное значение для получения высоких урожаев имеет качество посевного материала. Среднее Предуралье не относится к благоприятной зоне для возделывания зерновых культур. По данным филиала ФГУ «Россельхозцентр» по Пермскому краю для посева зерновых культур используют 30% некондиционных семян. Поэтому, изучение особенностей и выявление возможностей формирования семян высоких посевных кондиций новых районированных сортов, возможность самообеспеченности посевным материалом также является актуальным вопросом.

55

Семеноводство - специальная отрасль растениеводства, задачей которой является массовое размножение семян районированных сортов для осуществления сортосмены и сортообновления, а также быстрая реализация достижений селекции

иобеспечение всех товаропроизводителей высококачественными семенами сортов

игибридов. Селекция и семеноводство, как показывает отечественный и зарубежный опыт, должны обеспечивать внутренние потребности страны в качественном семенном материале и способствовать продвижению семян на внешний рынок, несмотря на рост конкуренции в данной сфере.

Материалы и методы.

Объект исследования – рынок семян зерновых культур и перспективы его развития в Пермском крае. Анализ обеспеченности семенами внутреннего рынка аграрного сектора Пермского края – задача нашей работы. Проведен поиск и анализ статистических данных МСХ РФ и Росстата расчетно-аналитическим методом.

Результаты исследований.

Российский рынок семян зерновых культур зависим от импортных поставщиков и селекционеров. Расходы на импортные семена зерновых культур в 2019 году составили 317,0 млн. долл. Семеноводство пропашных культур полностью коммерциализировано, когда как на в сегменте зерновых культур закупается порядка 15-20% посевного материала, в основном элитных семян. Также можно отметить, что сельхозтоваропроизводители в посевную кампанию для возделывания зерновых культур используют продукцию внутрихозяйственного семеноводства. Хозяйства используют семена яровой и озимой пшеницы, озимой ржи, ячменя 1-3- й репродукции, периодически обновляя материал элитными семенами. Однако существует практика использования и некондиционных семян, семян с низкими посевными качествами, что приводит к снижению урожайности и качества получаемой продукции к уборке. Число регионов, используемых некондиционные семена, снижается, однако не все семена соответствуют требованиям ГОСТ.

ВРоссии функционирует более 50 семенных заводов, мощность которых составляет более 1000 тыс. т. за сезон. Доля зарубежных компаний – 80% (Cimbria, Petkus и прочие), и лишь 20% - отечественные компании. В планах построить еще около 15 заводов на территории нашей страны, оборудованные иностранными машинами.

Эффективность производства сельхозпродукции определяется главным образом качеством семенного материала. Основа – развитие системы селекции и семеноводства на уровне страны и в каждом отдельном регионе. Научно-методиче- ский подход должен быть тесно связан с технологическим и адаптирован к рынку с интеграцией в международные условия, при этом быть система семеноводства должна быть конкурентно-способна, что позволит обеспечивать внутреннюю потребность и быть единым производственным комплексом. Важно оценить реалистичность отказа от импортных семян, определить временные параметры перехода с импортных семян на отечественные.

56

Некачественный посевной материал даже при соблюдении всего комплекса технологических процессов с применением удобрений и пестицидов не позволит обеспечить сельхозтоваропроизводителей кондиционными семенами. При этом удобрения и препараты, используемые при возделывании культур, становятся малоэффективны и не выгодны с точки зрения экономики. Наименее затратный способ увеличить эффективность семеноводства – использование районированных сортов, приспособленных к условиям Пермского края и использование семян высокого качества. Продуктивность любой сельскохозяйственной культуры снижается при многократном её пересеве. Поэтому сортоообновление – необходимость, обеспечивающая поддержку урожайности на высоком уровне. Районированные сорта зерновых культур в условиях Пермского края дают прибавку урожая в среднем 0,2-0,5 т/га, кондиционные семена – 0,5 т/га, в совокупности этих факторов можно увеличивать урожайность на 0,7-1 т/га. В масштабе страны это до 40 млн.тонн, в масштабах Пермского края – 400 тыс.тонн зерна.

На 2022 год в Пермском крае районированы и широко распространены следующие сорта зерновых культур: сорта Вятка 2, Фаленская 4, Тантана, Графиня, Памяти Кунакбаева (озимая рожь), сорта Скипетр и Московская 39 (озимая пшеница), сорта Иргина, Ирень, Горноуральская, Экада 70 (яровая пшеница), сорта Родник Прикамья, Памяти Чепелева, Надёжный, Гонар, Биос 1, Эколог (ячмень), сорта Стайер, Улов, Дэнс и Конкур (овес).

По данным Пермского НИИСХ в Пермском крае до 2015 года ежегодно снижались посевные площади под зерновыми культурами, это было связано с низким экономическим уровнем хозяйств. Однако с 2016 года посевные площади относительно стабилизировались, хозяйства активно вводят в оборот залежные земли, но этого до сих пор недостаточно для увеличения производства зерна на семенные цели.

Таблица - 1

Посевные площади сельскохозяйственных культур в сельскохозяйственных организациях Пермского края, тыс. га

(по данным МСХ и ФГБУ «Россельхозцентр», Пермский край)

57

Среди зерновых культур наибольшим удельным весом обладают пшеница озимая и яровая и яровой ячмень - (42% и 31% соответственно). Качество высеваемых семян зерновых культур в Пермском крае уступает другим регионам Приволжского федерального округа, но в целом находится на уровне среднего показателя по округу и выше Российской Федерации.

ВПермском крае сертификацию семян осуществляет филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Пермскому краю, в 2020 году поступило 75 заявок, из которых 49 прошли сертификацию, общий объем семян составил 2557, 5 т. Из них оригинальных и элитных – 87,1 и 1656,8 тонн соответственно, репродукционных – 726,6 тонн. Среди местных сортов зерновых культур ежегодно лидирует сорт ярового ячменя – Родник Прикамья. В 2021 году семеноводческие хозяйства увеличили объем сертифицированной продукции по количеству сертификатов до 58, однако объем уменьшился до 1898,9 тонн, оригинальных и элитных – 82,6 и 1376,8 тонн, репродукционных – 439,6 тонн. Однако это можно связать с неблагоприятными погодными условиями 2021 года и засухой.

ВПермском крае лидеры по сертификации семян следующие хозяйства:

ООО«Предуралье» (Пермский р-н), ООО «Русь» (Большесосновский р-н), СХПК «Россия» (Кудымкарский р-н), ООО Агрофирма «Труд» (Кунгурский район), ООО

«СП им. Мичурина» (Куединский р-н), ООО «Сухая Орда» (Ординский р-н), ООО

«Овен» (Суксунского р-н). Ожидается увеличение объема заявок на апробацию и регистрацию, а также сертификацию в последующие годы.

Выводы и предложения. Анализ состояния семеноводства зерновых культур доказывает, что на данный момент существует недостаток качественного посевного материала, а для удовлетворения потребности в семенах высокой репродукции необходимо увеличивать производственные площади и вводить в оборот неиспользуемые земли. Совокупность внутрихозяйственного семеноводства и промышленного с сочетанием пропорционального соотношения импортных и отечественных семян должна обеспечить Пермский край качественным семенным материалом. Прочная научно-производственная база позволит повысить эффективность семеноводства в Пермском крае.

Литература

1.Троценко Вячеслав Михайлович АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА ПЕРМСКОГО КРАЯ // Московский экономический журнал. 2021. №7. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/analiz-sostoyaniya-selskogo-hozyaystva-permskogo-kraya (дата обращения: 29.09.2022).

2.Научная и организационная основа производства семян зерновых, зернобобовых и многолетних трав в Пермском крае / Л. В. Бессонова, Г. П. Майсак, Д. С. Фомин, Р. И. Вяткина // АгроЭкоИнфо. – 2019. – № 4(38). – С. 25. – EDN CXHSSR.

3.Сутыгина, А. И. Стратегические направления развития региональных агропродовольственных систем в контексте обеспечения продовольственной безопасности населения / А. И. Сутыгина, А. В. Овчинникова, А. А. Брацихин // Вестник Удмуртского университета. Серия Экономика

иправо. – 2021. – Т. 31. – № 6. – С. 1001-1009. – DOI 10.35634/2412-9593-2021-31-6-1001-1009. – EDN BXXPLY.

58

УДК 330.332:631

Е. А. Путина– магистрант 1 курса; А. В. Марченко – научный руководитель, к.э.н., доцент;

ФГБОУ ВО Пермский ГАТУ, г. Пермь, Россия

УПРАВЛЕНИЕ АГРОБИЗНЕС ПРОЦЕССАМИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ В ХОЗЯЙСТВАХ ПЕРМСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО

ОКРУГА ПЕРМСКОГО КРАЯ

Аннотация: данная статья посвящена изучению управления агробизнес процессами зернового производства пшеницы в хозяйствах на территории Пермского муниципального округа Пермского края, определении основных проблем развития данного производства и поиске путей их совершенствования.

Ключевые слова: сельское хозяйство, зерновое производство пшеницы, агробизнес, зерно, урожайность, агробизнес процессы

Зерновое производство занимает важную роль в сельском хозяйстве, составляя большую часть валовой продукции сельского хозяйства не только в регионе, но и в стране. Однако, в Пермском крае, развитие данной отрасли производства не является основной ввиду недостаточно благоприятных климатических условий [1,

с.36].

Цель исследования – дать оценку управлению агробизнес процессами зернового производства пшеницы в хозяйствах на территории Пермского муниципального округа Пермского края.

Материалы и методы: исследование проводится на основании статистических данных и материалов интернет-ресурсов, с помощью таких методов как: монографический, сравнительного анализа, экономико-статистический, балансовый, нормативный.

С цель оценки производства пшеницы сначала представим динамику натурального объема производства зерна за ряд лет в Пермском крае и Пермском муниципальном районе (рисунок 1).

Рисунок 1 - Динамика натурального объема производства зерна Пермского края

иПермского муниципального района за 2017-2021гг., тыс. тонн. [5]

В2021 году наблюдается наименьший показатель производства зерновой продукции как в Пермском крае, так и Пермском муниципальном районе, в связи с неблагоприятными погодными условиями летом (жаркая засушливая погода). Наибольший показатель приходится на 2018 год, когда было произведено 371,2 тыс. тонн зерна в крае и 67,4 тыс. тонн в Пермском районе.

59

При этом, удельный вес пшеницы из всех видов зерновой продукции занимает наибольший показатель (рисунок 2).

Рисунок 2 - Удельный вес пшеницы из всех видов зерновой продукции Пермского края и Пермского муниципального района за 2021 год, % [5]

В структуре производства зерновых культур наибольший показатель приходится на производство пшеницы - 42,54% как в край, так и Пермском муниципальном районе (40,6%). На втором месте находится производство ячменя ярового –

29,59%.

Также представим динамику уровня урожайности пшеницы Пермского края и Пермского муниципального района на рисунке 3.

Рисунок 3 - Динамика уровня урожайности пшеницы Пермского края и Пермского муниципального района за 2017-2021гг., ц/га. [5]

Уровень урожайности пшеницы в Пермском крае в 2021 году сокращается относительно 2020 года на 4 ц/га. составив в 2021 год 11,4 ц/га. Это наименьший показатель за весь анализированный период. Аналогичная ситуация наблюдается с производством урожайности пшеницы в Пермском муниципальном районе.

Представим посевную площадь пшеницы по Пермскому краю за 2017 – 2021 гг. в таблице 1. [5]

60