867

В отличие от динамики поголовья КРС, среди 14 регионов ПФО наблюдается очень разнонаправленная ситуация по динамике поголовья свиней (рис. 3).

Рис. 3. Динамика поголовья свиней, тыс. голов

Наибольший рост поголовья свиней наблюдается в Пензенской области (рост на 126%), Республиках Марий Эл и Мордовии (рост, соответственно на

106% и 96%).

Таблица 2

Динамика поголовья свиней в регионах ПФО, тыс. гол.

Общая по округу тенденция снижения поголовья свиней обусловлена сокращением данного показателя в основном в таких регионах, как Республика Башкортостан (на 47% или на 264 тыс. голов), Нижегородская область (на 59% или на 188 тыс. голов), Республика Татарстан (на 12% или 91 тыс. голов), а также Саратовская область (на 22% или на 77 тыс. голов). Негативная тенденция не обошла стороной и Пермский край: абсолютное сокращение поголовья свиней составило 70 тыс. голов, относительное сокращение показателя 25%.

Несмотря на сокращение поголовья КРС, производство скота и птицы на убой за период 2000-2012 гг. (табл. 3) выросло на 65,7 % по РФ (это обусловлено ростом производства свинины и птицы по РФ) и на 28,7 % по ПФО (рост за счет отрасли птицеводства).

По абсолютным объемам производства мяса в ПФО лидируют такие регионы, как Республика Татарстан (456,2 тыс. тонн), Республика Башкортостан (370,6 тыс. тонн), Саратовская и Оренбургская области (234 и 220,4 тыс. тонн соответственно). Пермский край с объемом производства 81 тыс. тонн находится на 10 месте среди субъектов ПФО.

Таблица 3

Производство скота и птицы на убой, тыс. тонн

Помимо абсолютных объемов производства животноводческой продукции АПК каждого региона, важно понимать, за счет каких категорий производителей получен данный валовой показатель.

72

За анализируемый период изменились не только объемы производства, но и их структура. В целом по Российской Федерации в 1,5 раза увеличилась доля сельскохозяйственных организаций, при адекватном сокращении доли производимых на убой скота и мяса в ЛПХ (рис. 4). Также имеет место быть общероссийская тенденция роста доли производства мяса в К(Ф)Х. Для ПФО также в целом характерна тенденция роста долей производства мяса сельхозпредприятиями и фермерскими хозяйствами в ущерб частным подворьям (рис. 5).

Рис 4. Структура производства мяса по категориям хозяйств в Российской Федерации, %

Рис. 5. Структура производства мяса по категориям хозяйств в Приволжском федеральном округе, %

При этом в ПФО есть такие регионы, как Оренбургская область, Республика Башкортостан и Самарская область, которые производят скот и птицу на убой в основном за счет ЛПХ. Несмотря на четкий тренд роста объемов производства мяса в общественном секторе, регионы-лидеры по данному показателю в ПФО – Республика Татарстан, Республика Башкортостан, Саратовская и Оренбургская области – все еще обеспечивают большую долю производства мяса именно за счет личных подсобных хозяйств.

По данным комитета статистики, средняя рентабельность животноводческой продукции колеблется по РФ на уровне от 7,5 % до 9,6 %, в то время как в ПФО ситуация несколько хуже – за период с 2005 по 2011 гг. рентабельность продукции животноводства последовательно снизилась с 8 % до 2,9 %.

Согласно методологии органов статистики, при расчете финансового результата и рентабельности по продукции животноводства в расчет попадает вся продукция отрасли, в том числе молоко. Поэтому, мы провели анализ экономической эффективности реализации скота и птицы, на примере сводных данных отчетности сельскохозяйственных предприятий АПК Пермского края.

73

Совокупным годовым финансовым результатом сельскохозяйственных организаций края от реализации скота и птицы является убыток в размере 200-300 млн. руб. Приходится говорить не о рентабельности, а об окупаемости затрат, которая колеблется по годам на уровне 94,8-96,5 %.

Наиболее убыточным видом деятельности является откорм КРС. Данный вид деятельности приводит к совокупному убытку в размере около 0,5 млрд. руб. в год. Окупаемость затрат колеблется за последние 3 отчетных периода на уровне

71,7-96,5 %.

За анализируемый период прибыльными видами деятельности являются свиноводство и птицеводство. Прибыль по отрасли свиноводство колеблется по годам от 2,4 до 140,1 тыс. руб. при рентабельности от 0 до 9 %. Лучшие финансовые результаты в мясопродуктовом подкомплексе характерны для отрасли птицеводства. Реализация птицы в живом весе приносит от 139,7 до 233,5 тыс. руб. прибыли в год при уровне рентабельности 7,9-10,7 %.

Финансовые результаты от реализации мясопродукции овец, коз и лошадей характеризуются высокой волатильностью и по своим масштабам не способны оказать серьезное влияние на ситуацию в мясном подкомплексе края.

Резюмируя вышеизложенное, необходимо констатировать следующее:

-для регионов ПФО характерна тенденция сокращения поголовья КРС и

свиней;

-за счет некоторого роста поголовья птицы наблюдается тенденция увеличения объемов реализации скота и птицы на убой;

-в целом отрасль животноводства работает рентабельно, однако реализация КРС убыточна, производство свинины низкорентабельно и только птицеводство является высокотоварной отраслью мясопродуктового подкомплекса, обеспечивающей уровень рентабельности около 10 %.

Данные тенденции необходимо учитывать при формировании стратегии государственной поддержки АПК (сбалансированный учет интересов производителей различных организационно-правовых форм), в том числе при управлении текущими процессами функционирования мясопродуктового подкомплекса.

Литература 1. Пермская область. Статистический ежегодник: Статистический сборник /

Пермский областной комитет государственной статистики. Пермь. 2013. – 28

УДК 631.81.036

Г.Б. Кириллова, Г.М. Юсупова, Башкирский ГАУ, Россия

АГРОЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ РАЗЛИЧНЫХ СИСТЕМ УДОБРЕНИЯ ЯРОВОГО РАПСА

В УСЛОВИЯХ ЮЖНОЙ ЛЕСОСТЕПИ БАШКОРТОСТАНА

Аннотация. Экспериментально проверена возможность применения различных систем удобрения для получения плановых урожаев ярового рапса хорошего качества на выщелоченных черноземах. Применение различных систем удобрений позволило повысить урожайность ярового рапса на 0,41-0,56 т/га.

74

Эффективным установлен вариант c планируемым положительным балансом фосфора и с последействием зеленого удобрения.

Ключевые слова: яровой рапс, система удобрения, выщелоченный чернозем.

Особенностью мирового земледелия последнего периода является интенсивное наращивание производства семян масличных культур - основного сырья для получения растительного масла и ценного источника кормового белка. Одним из основных факторов увеличения урожайности сельскохозяйственных культур, улучшения качества продукции и сохранения (или увеличения) почвенного плодородия является научно-обоснованная система применения удобрений.

Целью работы являлось – экспериментальная проверка возможности получения плановых урожаев семян ярового рапса хорошего качества, возделываемого в севообороте на выщелоченных черноземах при применении различных систем удобрений.

Исследования проводили 2011-2013 гг. на опытном поле Башкирского государственного аграрного университета в пяти польном севообороте: пар (чистый; с внесением зеленого удобрения - гороха); озимый тритикале; яровая пшеница; яровой рапс; кукуруза. Почва опытного участка - чернозем выщелоченный, тяжелосуглинистый. Пахотный слой почвы характеризовался средним содержанием подвижного фосфора, повышенным содержанием обменного калия, содержанием гумуса 6,8 – 7,2 % и слабокислой реакцией среды (5,2%).

Схема опыта содержала вариант без удобрений (1), вариант с применением сидеральной культуры (5), и 6 вариантов расчетных систем удобрения на планируемую урожайность 2,5 т/га: 2 - 4 варианты – минеральные, 6-8 - органоминеральные с применением зеленого удобрения. В качестве сидерата использовали горох посевной. Варианты 2, 6; 3, 7; и 4, 8, рассчитаны на создание соответственно отрицательного, нулевого и положительного баланса по фосфору.

Применение различных систем удобрений в среднем за 2011-2013 годы позволило повысить урожайность ярового рапса на 0,41-0,56 т/га и получить 2,00- 2,14т/га семян, что составило 86% планируемого уровня (таблица 1).

Таблица 1 Урожайность семян ярового рапса при применении расчетных систем удобрений, т/га.

В 2012 и 2013 годах применение минеральных и органоминеральных систем удобрения оказывало равнозначное влияние на урожайность семян ярового рапса. В наиболее урожайный 2011 год применение максимальной дозы фосфорных удобрений на фоне азотнокалийных и зеленого удобрений дало возможность получить максимальную прибавку урожая 0,84 т/га и достичь 125% планируемого уровня.

Эффективность применения удобрений определяется и их влиянием на качество семян. Одним из важнейших показателей качества является содержание сырого белка.

Применение расчетных доз удобрений как ежегодно, так и в среднем за три года повышало содержание белка в семенах ярового рапса - на 3,2-3,6%, достигая 19,8%. Увеличение доз фосфорных удобрений не влияло на содержание сырого белка в семенах ярового рапса.

При применении удобрений вынос азота, фосфора и калия 1т семян ярового рапса с соответствующим количеством соломы возрастал на 10 -11,2 и 7-8 кг, составил 52, 25 и 42 кг, причем вынос азота и фосфора соответствовал рекомендуемым для условий южной лесостепи Республики Башкортостан, а калия был выше рекомендуемых.

При применении расчетных систем удобрения в почвах сложился положительный баланс азота (БК – 80%), отрицательный калия (БК 140-150%), а по фосфору на вариантах с планируемым отрицательным балансом был отрицательным (БК – 105%), на остальных вариантах положительным (БК – 55-72%). При этом балансовые коэффициенты использования азота и фосфора из удобрений и почвы были несколько ниже планируемых, а калия на уровне последних.

Применение удобрений было агрономически эффективным и энергетически выгодным. На один килограмм удобрений было получено 1,91-2,2 кг прибавки семян, долевое участие удобрений в формировании урожая составило 21-26%, а энергетический КПД равнялся 1,12-1,50 ед. Наиболее эффективным оказался вариант c планируемым положительным балансом фосфора особенно с последействием зеленого удобрения.

Таким образом, в условиях южной лесостепной зоны Республики Башкортостан для получения урожая семян ярового рапса 2,0-2,5т/га при расчете доз удобрений рекомендуем применять вынос азота, фосфора и калия с 1т семян при соответствующем количестве соломы равными 52; 25 и 42 кг, а балансовые коэффициенты их использования – 80-100, 80-100, 150% соответственно.

УДК 631.4 + 631.417.2

М.А. Кондратьева, М.В. Лепешкина, Пермская государственная сельскохозяйственная академия, г. Пермь, Россия

ГУМУСНОЕ СОСТОЯНИЕ И ОПТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ГУМИНОВЫХ КИСЛОТ АГРОГЕННЫХ И ПОСТАГРОГЕННЫХ ДЕРНОВО-ПОДЗОЛИСТЫХ ПОЧВ

Аннотация. Изучены количественные и качественные изменения в составе органического вещества дерново-подзолистых почв при длительном сельскохозяйственном использовании, а также в постагрогенный период. В случае измене-

76

ния агрогенной нагрузки наиболее чувствительным показателем является соотношение в составе гумуса гуминовых и фульвокислот. Исследованы оптические свойства щелочных растворов гуминовых кислот дерново-подзолистых почв на предмет их использования в диагностике гумусного состояния почв.

Ключевые слова: агрогенная и постагрогенная трансформация почв, гуминовые кислоты, оптическая плотность.

Содержание и запасы органического вещества в почвах традиционно служат одним из главных критериев почвенного плодородия и одновременно являются выражением условий почвообразования. Не менее важная роль отводится гумусу в современных экологических исследованиях, где его состав и свойства рассматривается в качестве критерия экологического состояния почв. Для контроля и прогнозирования гумусного состояния почв антропогеннопреобразованных ландшафтов рекомендованы множество показателей, позволяющие дать его комплексную оценку [4, 5]. Однако при их выборе предпочтения должны быть отданы наиболее чувствительным к смене обстановки, репрезентативным, и доступным в определении, к числу которых могут быть отнесены оптические свойства.

Исследования проводились на территории ФГУП УОХ «Липовая» гора» (Пермский район, Пермский край). С целью выявления закономерностей в изменении состава и запаса органического вещества почв при агрогенной и постагрогенной трансформации были заложены разрезы на дерново-подзолистых почвах на пашне с разным уровнем агротехники (разрезы 3, 4) и залежи возрастом не менее 10 лет (разрез 2). В качестве контроля использован образец почвы под лесом (разрез 1). Почвы имеют средне- и тяжелосуглинистый гранулометрический состав, унаследованный от материнских пород – древнеаллювиальных отложений и элювия пермских глин. Показатели гумусного состояния оценивали по [3, 4].

Содержание гумуса в пахотных горизонтах почв характеризуются как низкое 2,55 % (разрез 4) и среднее – 4,26 % (разрез 3) (таблица 1). Различия в содержании гумуса отражают уровень окультуривания почв: разрез 3 был заложен на опытном поле с более высоким уровнем агротехники. Снижение гумуса в разрезе 4 до 2,55 % в горизонте Ап по сравнению с целинной почвой объясняется вовлечением малогумусного подзолистого горизонта в пахотный слой и слабым окультуриванием. Агрохимические мелиорации на данном участке пашни не проводились в течение последних 7 лет.

Использованная унифицированная оценочная шкала не позволяет объективно сравнивать почвы внутри типов и подтипов и дает заниженные оценки. Б.М Когутом [2] предложена градация пахотных почв по степени гумусированности, позволяющая давать более дифференцированную оценку. В соответствии с данной градацией исследованные почвы оцениваются как слабо- и сильногумусированные.

Распределение гумуса в профиле почв отражает специфику зонального почвообразовательного процесса и характеризуется как резко убывающее: на глубине 40-70 см составляет 0,3-0,7 %. Запасы гумуса в слое 0-20 см варьируют от 43 до 102 т/га. Для сравнения, в целинной почве они составили 56 т/га, на залежи 55 т/га.

Тип гумуса почв гуматно-фульватный (таблица 2). Коэффициент гумификации на пашне составил 0,75, что несколько выше аналогичного показателя в целинной почве (0,64). С глубиной соотношение между гумусовыми кислотами меняется в сторону увеличения доли фульфокислот.

Таблица 2

Групповой состав гумуса

Разрез 1. Дерново-неглубокоподзолистая слабодерновая среднесуглинистая почва (лес)

Разрез 3. Дерново-слабоподзолистая среднепахотная тяжелосуглинистая почва (пашня)

Самый низкий коэффициент гумификации 0,59 отмечается на залежи. Возрастание доли фульвокислот в данной почве возможно связано с изменением характера растительных остатков после прекращения обработки. Так как возраст залежи относительно невелик, то качественные изменения, в составе гумуса, произошедшие в относительно короткий срок, можно рассматривать в качестве наиболее чувствительного показателя, характеризующего изменение гумусного состояния почв.

В числе дополнительных показателей гумусного состояния были изучены некоторые оптические свойства гуминовых кислот. Оптическая плотность их щелочных растворов измерялась на спектрофотометре PD 303 при длинах волн 465 и 665 нм. Оптическая плотность, определенная при длине волны 465 нм, пересчитывались на 0,001 % концентрацию раствора. Полученные таким образом коэф-

78

фициенты погашения, или Е-величины, позволяют сравнивать свойства гуминовых кислот различного происхождения по степени «зрелости», зависящей от конденсированности их ядерной части.

По современным представлениям окраска гуминовых кислот обусловлена развитой системой двойных углерод-углеродных связей, свойственных негидролизуемой части молекул гуминовых кислот и содержания кислородсодержащих заместителей, определяющих степень их окисленности. Таким образом, на основании Е-величин можно судить о соотношении алифатической и циклической частях молекул гуминовых кислот. Более «молодые» в химическом отношении гуминовые кислоты имеют меньшую оптическую плотность, нежели более «зрелые» представители этой группы. Такая закономерность определяется высокой конденсированностью ароматической сетки углеродных атомов в «зрелых» гуминовых кислотах и преобладанием боковых цепей в «молодых» представителях этих кислот [2].

Имеющиеся литературные сведения о Е-величинах растворов гуматов натрия из дерново-подзолистых почв характеризуют их на уровне 0,040-0,050 [3, 4]. Главная тенденция изменения показателя связана с его увеличением при окультуривании почв. В тоже время на залежи по мере увеличения ее возраста в молекулярной структуре гуминовых кислот степень ароматичности и развитие алифатической части постепенно уменьшаются, что должно отразится, на снижении оптической плотности [1].

Результаты определения показателей оптических свойств почв приведены в таблице 3.

Оптическая плотность растворов гуминовых кислот при длине волны 465 нм изменяется в интервале 0,102-0,554 и тесно коррелирует с их концентрацией (r = 0,84). Связь между концентрацией гуминовых кислот в растворе и значением D465 описывается уравнением у = -0,006+0,511x.

Полученные значения Е-величин изменяются в интервале 0,064-0,080. Наиболее низкие значения 0,064-0,068 выявлены в разрезе 2 на залежи, в остальных вариантах различия несущественны. Оптическая плотность кислот возрастает вниз по профилю. В соответствии с оценочной шкалой [3] значения Е-величин

79

оцениваются как низкие. Вместе с тем их значения выше литературных данных и ближе к показателям серых лесных почв 0,07. С глубиной значения Е-величины незначительно возрастают. Подобная ситуация прослеживается во всех разрезах и отражает тенденцию возрастания ароматичности гуминовых кислот с увеличением их возраста в более глубоких горизонтах почвы.

С увеличением длины волны значения оптической плотности снижаются до 0,026-0,129. Отношение оптических плотностей при длинах волн 465 нм и 665 нм характеризует коэффициент цветности (Q). Этот показатель позволяет количественно оценить интенсивность окраски растворов гуминовых кислот: чем выше значения данного показателя, тем светлее раствор. При серой или темно-серой окраске без бурых тонов спектр имеет вид пологой кривой, и характеризуется низкими значения коэффициента цветности. По М.М. Кононовой [3] коэффициент цветности снижается от 5,0 в подзолистых почвах до 3,5 в темно-серой лесной.

Полученные нами значения для дерново-подзолистых почв снижаются вниз по профилю от 3,9-4,6 в гумусированных горизонтах до 3,7-3,9 в гор. А2 и В1. Несмотря на то, что данный показатель не зависит от концентрации углерода в растворе [3], его значения обнаруживают тесную корреляцию с содержанием гуминовых кислот (r = 0,76) и общего углерода в почве (r = 0,71). Связь с оптической плотностью растворов гуминовых кислот характеризуется как средняя (r = 0,45). Таким образом, показатель цветности можно использовать для оценки изменений качества гумуса в почвах.

В целом полученные показатели гумусного состояния соответствуют общей направленности почвообразовательных процессов таежно-лесной зоны. Вид использования сельскохозяйственных угодий способствует изменению качественного состава гумуса в дерново-подзолистых почвах при незначительном снижении общего содержания углерода. Информативными показателями качественных изменений гумуса при смене вида использования угодий являются оптическая плотность растворов гуминовых кислот и показатель их цветности. Кроме того, коэффициент цветности может использоваться для интегральной оценки качественного и количественного состава не только гуминовых кислот, но гумуса в целом.

Литература

1.Кечайкина И.О., Рюмин А.Г., Чуков С.Н. Постагрогенная трансформация органического вещества дерново-подзолистых почв // Почвоведение. 2001. №10. С. 1178-1193.

2.Когут Б.М. Принципы и методы оценки содержания трансформированного органического вещества в пахотных почвах // Почвоведение. 2003. №3. С. 308-316.

3.Кононова М.М. Органическое вещество почвы, его природа, свойства и методы изучения. М.: Изд-во АН СССР. 1963. 314 с.

4.Орлов Д.С., Бирюкова О.Н., Розанова М.С. Дополнительные показатели гумусного состояния почв и их генетических горизонтов // Почвоведение. 2004. №8. С. 918-926.

5.Орлов Д.С., Садовникова Л.К., Суханова Н.И. Химия почв: Учебник. М.: Высш. шк. 2005. 558 с.

80