428

Размер коэффициента увеличивается неравномерно (по возрастающей)

для того, чтобы сконцентрировать наибольший объем государственной поддержки на более ―эффективных‖ товаропроизводителях, в тоже время не допустить возникновения социальной напряженности среди наименее

эффективных товаропроизводителей.

Сельскохозяйственные товаропроизводители сначала ранжируются по

убыванию значения выручки от реализации проданных товаров и продукции

на единицу площади, а потом сравниваются со средним значением данного показателя по отрасли сельского хозяйства региона ( рег) для последующего деления на 4 группы:

- в 1-ую группу входят сельскохозяйственные товаропроизводители,

показатель прибыльности на единицу площади которых за отчетный период больше (или равен) среднего значения аналогичного показателя по отрасли сельского хозяйства на 50% и более ( схтп ≥ 1,5 рег);

- 2-ая группа включает сельскохозяйственных товаропроизводителей,

значение показателя которых выше среднего значения выручки на единицу

значение показателя которых меньше среднего значения выручки от реализации проданных товаров и продукции на единицу площади по отрасли

Тема 9.Роль агробизнеса в обеспечении продовольственной безопасности страны

51

Задача 1. Рассчитать уровень самообеспеченности населения РФ и Пермского края основными видами продовольствия (мясо и мясопродукты,

молоко и молокопродукты, овощи, картофель) по статистическим данным

(Росстат, Пермьстат), сравнить с пороговыми значениями согласно Доктрине Продовольственной безопасности РФ.

Методические рекомендации Определение уровня самообеспеченности региона продовольственными

ресурсами представляет собой отношение объѐмов местного производства продовольствия соответствующего вида к потребности в нем в регионе, что описывается формулой:

П

Усо = ПП+Ппот+ФЛП 100%, (25)

где,

П – производство товаров продовольственного назначения соответствующей продуктовой группы за год;

ПП – производственное потребление продуктов продовольственного назначения соответствующей продуктовой группы в сельском хозяйстве;

Ппот – потери продовольствия соответствующей продуктовой группы;

ФЛП – фонд личного потребления населением товаров продовольственного назначения соответствующей продуктовой группы.

Выделяют 4 группы самообеспеченности с интервальными параметрами: I группа: до 80 % – находится за пределами продовольственной

безопасности, регион полностью зависит от ввоза;

II группа составляет 80–99,9 %: критическое значение продовольственной безопасности, регион нуждается в продовольственном обеспечении;

52

III группа составляет 100 %: регион полностью обеспечивает себя продовольственными ресурсами и использует в допустимых пределах ресурсы ввоза (до 20 % от общего объема потребления);

IV группа: свыше 100 % – регион полностью обеспечивает себя продовольственными ресурсами, имеет возможность реализовывать продукцию в других регионах.

Для оценки состояния продовольственной безопасности в качестве критерия определяется удельный вес отечественной сельскохозяйственной,

рыбной продукции и продовольствия в общем объеме товарных ресурсов

(с учетом переходящих запасов) внутреннего рынка соответствующих продуктов, имеющий пороговые значения в отношении:

зерна – не менее 95 процентов;

сахара – не менее 80 процентов;

растительного масла – не менее 80 процентов;

мяса и мясопродуктов (в пересчете на мясо) – не менее 85 процентов;

молока и молокопродуктов (в пересчете на молоко) – не менее

90процентов;

рыбной продукции – не менее 80 процентов;

картофеля – не менее 95 процентов;

соли пищевой – не менее 85 процентов.

7.Темы рефератов и требования к их оформлению

1.Аграрная политика России.

2.Аграрный сектор – звено национальной экономики.

3.Агробизнес и аграрные отношения.

4.Агробизнес: характерные черты, преимущества, зарубежный опыт

ипроблемы становления в России.

5.Виды деятельности в системе агробизнеса.

6.Влияние аграрной реформы на развитие агробизнеса в России.

53

сельскохозяйственных товаропроизводителей в России.

8. Государственная поддержка развития крестьянских (фермерских)

хозяйств.

9.Государственная поддержка сельскохозяйственного производства в зарубежных странах.

10.Государственные целевые программы развития и поддержки сельскохозяйственного производства РФ.

11.Зарубежный опыт регулирования и развития агробизнеса.

12.Мотивы и стимулы агропроизводственной деятельности человека.

игосударственной поддержки агробизнеса в рыночной экономике.

16.Проблемы эффективности производства сельскохозяйственной продукции в рыночных условиях.

17.Роль агробизнеса в обеспечении продовольственной безопасности

страны.

18.Роль научно-технического прогресса в становлении и развитии агробизнеса.

19.Роль фермеров в системе агробизнеса.

20.Современное состояние сельского хозяйства России.

21. Состояние и тенденции использования земельных ресурсов

ваграрном секторе.

22.Сущность агробизнеса и роль в социально-экономическом развитии общества.

23.Условия и принципы функционирования агробизнеса.

24.Факторы, влияющие на эффективное развитие агробизнеса.

25. Функционирование агробизнеса в условиях вступления России

в ВТО.

54

Требования к оформлению письменных работ

Поля: слева – 30 мм, справа – 10 мм; сверху, снизу – 20 мм.

Шрифт – TimesNewRoman, размер – 14, интервал – 1,5.

Структура работы:

1.Титульный лист (наименование учебного заведения, название кафедры,

вид работы (реферат, контрольная), название темы, название учебной дисциплины, группа, исполнитель, город, год)

2.Оглавление работы

3.Введение

4.Основное содержание работы – раскрытие темы

5.Заключение (выводы, резюме)

6.Список использованной литературы

7.Приложение (при необходимости)

Во введении необходимо: обосновать актуальность выбранной темы,

показать степень ее разработанности в литературе, указать цель и задачи работы, объект и предмет исследования. Объем введения должен быть не более 2-3 страниц.

В основной части работы, состоящей из нескольких параграфов (не более 2-3), излагается материал темы в соответствии с теми задачами,

которые поставлены во введении.

В работе необходимо рассмотреть сущность и содержание предмета исследования, дать постановку проблемы, сравнить и обобщить точки зрения различных авторов по этой проблеме, привести данные исторического характера, показывающие изменения во времени подходов к решению проблемы.

Обязательным при подготовке реферата является наличие кратких выводов в конце работы и наличие ссылок на авторов, чьи материалы используются в работе.Список использованных источников и литературы должен содержать не менее 5 источников.

Общий объем работы не должен быть менее 15 стр.

55

8. Контрольные вопросы по дисциплине в целом

(вопросы к зачету)

1.Сущность бизнеса, предпринимательства и агробизнеса.

2.Особенности, цели и мотивы агробизнеса.

3.Объекты, субъекты, виды и формы агробизнеса.

4.Агробизнес и окружающая среда.

5.Деловые и социальные черты предпринимательства.

6.Права, обязанности и ответственность предпринимателя.

7.Условия, факторы и принципы функционирования агробизнеса.

8.Государственное регулирование и поддержка агробизнеса.

9.Понятие об организационно-правовых формах аграрного предпринимательства.

10.Единоличный (частный) агробизнес.

11.Понятие о крестьянском (фермерском) хозяйстве.

12.Порядок создания крестьянского (фермерского) хозяйства.

13.Предпринимательская деятельность фермера и кооперирования.

14.Современное состояние фермерства в России.

15.Понятие о коллективном агробизнесе; объекты коллективного агробизнеса.

16.Организационно-правовые формы коллективного предпринимательства.

17.Совместные предприятия как субъекты коллективного предпринимательства.

18.Малое предпринимательство.

19.Основные этапы организации предпринимательских структур.

20.Анализ возможностей, ресурсов и коньюктуры рынка,

учредительных документов.

21.Государственная регистрация субъектов агробизнеса.

22.Лицензирование отдельных видов агробизнеса.

56

23.Бизнес-план: сущность, значение, функции, структура и краткое содержание бизнес - плана.

24.Производственная программа в бизнес-плане.

25.Формирование персонала, организация труда и трудовые отношения в агробизнесе.

26.Коммерческие сделки и деловые переговоры.

27.Организация процесса производства предпринимательского продукта. Использование аграрного сервиса.

28.Формирование имущества и финансовое обеспечение агробизнеса.

29.Виды рисков, их влияния на результаты агробизнеса.

30.Показатели результатов предпринимательской деятельности.

57

Список использованных источников

1. Арустамов Э.А. Основы бизнеса : учебное пособие / Э. А.

Арустамов. - М. : Дашков и К', 2007. - 230с.

2.Нечаев В.И. Организация производства и предпринимательской деятельности в АПК : учебник* / В. И. Нечаев, П. Ф. Парамонов. - М. :КолосС, 2008. - 312с.

3.Организация производства и предпринимательство в АПК.

Практикум :<учебное пособие>* для подготовки бакалавров, обучающихся по направлению 110400 "Агрономия" / Г. А. Логинов [и др.] ; рец.: Л.Н

Иванихина, В. В. Ганичева. - Вологда : ИЦ ВГМХА, 2013. - 191с

4. Горбунов В.Л. Бизнес-планирование с оценкой рисков и эффективности проектов : научно-практическое пособие / В. Л. Горбунов. -

Москва : РИОР: ИНФРА-М, 2013. - 247с.

5.Круглова Н.Ю. Основы бизнеса (предпринимательства) : учебник* /

Н. Ю. Круглова. - М. : КНОРУС, 2010.

6.Периодические издания:Аграрная Россия,Аграрный вестник Урала,

Международный сельскохозяйственный журнал.

7.Ренев В.В. Организация предпринимательской деятельности :

учебно-методическое пособие / В. В. Ренев, А. Н. Сухарева, А. Г. Светлаков.

-Пермь : Изд-во ПГСХА, 2007. - 199с.

8.Стрекалова Н.Д. Бизнес-планирование. Теория и практика : учебное пособие / Н. Д. Стрекалова. - М. : Питер, 2010. - 352с.

58