Тема занятия: «качественный химический анализ воды».

Место проведения занятия: кафедра общей и военной гигиены, 33/4 павильон Продолжительность: 4 часа

Цель занятия: Научить студентов проводить качественный химический анализ воды на наличие аммиака, нитритов, нитратов, сульфатов, хлоридов, железа, фтора, йода и определять ориентировочно их количество по таблицам.

Практические умения и навыки, которыми должен овладеть студент:

1. Уметь пользоваться нормативными и справочными материалами.

2. Овладеть стандартными методиками и провести лабораторное исследование на наличие аммиака, нитритов, нитратов, сульфатов, хлоридов, железа, фтора, йода в исследуемой воде, определить ориентировочно их количество по таблицам.

3. Научиться давать гигиеническую оценку содержания в воде азотосодержащих веществ сульфатов, хлоридов, железа, фтора, йода.

Задание студентам.

1. Ознакомиться с учебным материалом, приведенным в методических указаниях.

2. Ответить на вопросы самоконтроля результатов подготовки.

3. Пользуясь стандартными методиками провести лабораторное исследование на наличие аммиака, нитритов, нитратов, сульфатов, хлоридов, железа, фтора, йода в исследуемой воде, определить ориентировочно их количество по таблицам.

4. Оформить протокол исследования и составить письменное заключение о качестве воды

§ - задание в аудиторное время

♣ - задание во внеаудиторное время

♣ Цель проведения качественного химического анализа воды? __________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

♣ Какие химические вещества определяют в воде при качественном анализе? 1._________________________________________________________

а)___________________________ б)____________________________

в)___________________________ г)____________________________

2._________________________________________________________

а)___________________________ б)____________________________

в)___________________________ г)____________________________

3._________________________________________________________

а)___________________________ б)____________________________

♣ ОСНОВНЫЕ ИСТОЧНИКИ ПОСТУПЛЕНИЯ ХИМИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ В ВОДУ:

1._________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2._________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3._________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Справочная таблица № 16

№ п/п	Показатели	Реактив
1.	Аммиак и аммонийные соли	В водоеме идут процессы самоочищения. Наличие в воде солей аммиака свидетельствует о попадании в водоем свежего органического загрязнения, длительностью до 7-13 суток Ориентировочная концентрация для данной местности 0,1-0,2 мг/л
2.	Азот нитритов	Показатель самоочищения водоема. Наличие нитритов указывает на то, что поступление органического загрязнения началось 17-20 суток назад Ориентировочная концентрация для данной местности 0,01-0,02 мг/л
3.	Азот нитратов	Показатель завершения самоочищения водоема. Давность загрязнения 35-45 суток. Нормируется ГОСТ и СанПиН на уровне 45 мг/л по токсикологическому признаку. Длительное употребление воды в концентрации, превышающей ПДК (45 мг/л) вызывает нитритно-нитратную метгемоглобинимию
4.	Соли серной кислоты	1. Могут быть косвенным показателем загрязнения хозяйственно-бытовым стоком. 2. Повышенное количество сульфатов в питьевой воде может оказывать слабительное действие и придавать ей солено-горький вкус.
5.	Хлор-ионы	1. Могут быть косвенным показателями загрязнения воды органикой животного происхождения. В данном случае имеет значение не столько конц. хлоридов, сколько ее изменения на протяжении водоисточника и во времени. 2. В больших концентрациях придает воде соленый вкус.
6.	Соли железа	В открытых водоемах повышенное содержание Fe возможно при попадании производственных сточных вод. В водопроводной воде содержание Fe может увеличиваться при коррозии труб. Избыток железа придает воде желтовато-бурую окраску, мутность, горьковатый металлический привкус.
7.	Свинец	Источником могут быть сточные воды рудо-обогатительных фабрик, некоторых металлургических заводов и др. Возможна миграция из материалов водопроводных конструкций. Способен накапливаться в организме, поражая ЦНС, периферическую нервную систему, влияя на метаболизм кальция, гемопоэз, порфириновый обмен. Дети поглощают в 4-5 раз больше свинца, чем взрослые. Точное определение даже малых его количеств имеет большое значение.
8.	Мышьяк	Входит в состав некоторых минеральных вод, встречается и в шахтных водах. В поверхностных водах попадает со сточными водами фабрик и заводов и со смывами с площадей земли, где применяли инсектициды, содержащие мышьяк Поражает ЦНС, кожу, периферическую нервную систему, периферическую сосудистую систему. Неорганический мышьяк более опасен, чем органический, трехвалентный более опасен, чем пятивалентный.
9.	Йод	Нахождение в водах обусловлено составом почвы. 90 % йода человек получает через пищу. Содержание в водах является «сигналом» об эндемичности района.
10.	Фтор	Нахождение в водах обусловлено составом почвы. Человек получает с водой до 70 % фтора. При недостатке гипофторозные состояния, при избытке - гиперфторозные. Нормирование в зависимости от климатической зоны (0,7-1,5 мг/л).

♣ Заполнить таблицу.

Справочная таблица № 17

№ п/п	Определяемое вещество	Реактив	Дополнительные условия (нагревание, реактивы и т. д.)	Оценка реакции (появление мути, окраски и т. д.)
САНИТАРНО-ПОКАЗАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ

§ ЛАБОРАТОРНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОБЫ ВОДЫ № ______

(Определение наличия химических соединений)

Таблица №18

№ п/п	ОПРЕДЕЛЯЕМЫЙ ПОКАЗАТЕЛЬ	ПОЛУЧЕННЫЙ РЕЗУЛЬТАТ (+;-)	ОРИЕНТИРОВОЧНОЕ КОЛИЧЕСТВО В МГ\Л
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

Заключение:_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

КОНТРОЛЬНЫЕ ВОПРОСЫ

1. Цель качественного химического анализа воды.

2. Источники, значение содержания в воде аммонийных солей.

3. Источники, значение содержания в воде нитратов.

4. Источники, значение содержания в воде нитритов.

5. Источники, значение содержания в воде сульфатов.

6. Источники, значение содержания в воде хлоридов.

7. В каком случае хлориды являются показателем загрязнения питьевой воды?

8. По какому признаку нормируется содержание хлоридов в питьевой воде?

9. Источники, значение содержания в воде свинца.

10. Источники, значение содержания в воде фтора.

11. Источники, значение содержания в воде йода.

12. Источники, значение содержания в воде железа.

13. Источники, значение содержания в воде мышьяка.

14. Принципы нормирования общего железа, сульфатов, хлоридов в питьевой воде.

15. Нормирование нитратов в питьевой воде.

Дата_______________

Тема занятия:ПОКАЗАТЕЛИ ЗАГРЯЗНЕНИЯ ВОДЫ ОРГАНИЧЕСКИМИ ВЕЩЕСТВАМИ.

Место проведения занятия: кафедра общей и военной гигиены, 33/4 павильон Продолжительность: 4 часа

Цель занятия: Систематизировать знания о показателях органического антропогенного загрязнения воды и санитарно-гигиеническом значении окисляемости воды. Научить студентов методике определения перманганатной окисляемости воды.

Практические умения и навыки, которыми должен овладеть студент:

1. Уметь пользоваться нормативными и справочными материалами.

2. Овладеть методикой определения перманганатной окисляемости воды и провести лабораторное исследование по определению окисляемости пробы исследуемой воды.

3. Научиться давать гигиеническую оценку окисляемости воды.

Задание студентам.

1. Ознакомиться с учебным материалом, приведенным в методических указаниях.

2. Ответить на вопросы самоконтроля результатов подготовки.

3. Провести лабораторное исследование по определению окисляемости пробы исследуемой воды.

4. Оформить протокол исследования окисляемости воды.

5. Составить письменное заключение о гигиенической оценке окисляемости исследуемой воды.

§ - задание в аудиторное время

♣ - задание во внеаудиторное время

♣ Цель определения данных показателей: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

♣ Заполните таблицу

Справочная таблица 19

№ п/п	Показатель	Единицы измерения	Какие органические вещества определяются? (легко-, средне-, трудноокисляемые)
1.
2.
3.
4.
5.
6.

♣