22. Разведение и улучшение овец

Заводчик овец заинтересован в двух продуктах из своего стада: ягнятах и шерсти.

Особенно важен отбор овец и баранов. Они должны быть в состоянии передать своему потомству желаемые характеристики быстрого роста, хорошего рыночного типа и тяжелых рулонов шерсти хорошего качества. Заводчик также заинтересован в высоком проценте ягнятства, поэтому он должен стремиться обеспечить 125-процентный урожай или больше. В условиях радиуса действия 90-95 процентов было бы хорошим результатом. Средняя годовая выработка шерсти на одну овцу для средне-шерстных пород составляет 7-9 фунтов или меньше. В тонкошерстных породах общий средний вес составляет около 9-11 фунтов.

Тщательный отбор овец и Баранов является залогом улучшения чистопородного стада. Для чистокровных стад овец безопасными оказались бараны. При выборе барана отдавайте предпочтение одному из пары близнецов, так как большинство владельцев стада хотят увеличить количество близнецов, чтобы увеличить процент ягнят. Хотя Овен практически не влияет на количество близнецов среди его непосредственного потомства, он может передать тенденцию к двойничеству в последующих поколениях.

Выбирайте овец, которые производят тяжелую шерсть хорошего качества и которые регулярно размножаются. Обратите внимание на тенденцию к рождению близнецов и на характеристики потомства, включая скорость их роста, количество и качество шерсти. Получите вес и качество годового прироста шерсти каждой овцы.

При отборе ягнят-овец следует обращать внимание на характеристики близнецов, так как дальнейший отбор для Близнецов, вероятно, приведет к увеличению числа близнецов в последующих поколениях.

23. Породы молочного скота

Как уже было сказано, лучшей породы молочного скота не существует. Тип и качество племенного поголовья, имеющегося в общине, климатические условия, наличие рынков сбыта молока и молочного жира, типы пастбищных и кормовых культур, а также личные предпочтения отдельного молочника являются определяющими факторами при выборе породы. Породы несколько отличаются по жирности молока.

Голштинский скот возник в Голландии. Большая часть импорта этого скота была произведена между 1875-1905 годами. Голштинец должен быть черно-белым. Он крупнее большинства животных других пород. Животные обладают большой кормовой способностью и выменем. Коровы-отличные пастухи.В их молоке меньше жира, чем в молоке других молочных пород.

Гернзейский. Эта порода была завезена с небольшого острова, расположенного у берегов Франции. Цвет варьируется от светло-палевого до почти красного. Коровами легко управлять. Они хорошие пастухи, но не равны Голштинцам. Молоко Гернси имеет золотистый цвет, в нем содержится почти 5 процентов жира. Животные выращиваются во всех районах страны.

24. Породы молочного скота

Джерси. Эта порода была выведена на острове Джерси в Ла-Манше. Животные различаются по окрасу от светло-палевого до Черного. У них могут быть белые пятна. Эта порода является самой маленькой из молочных пород. У него отличное вымя. Майки склонны быть нервными и чувствительными. Ни одно молочное животное не превосходит их в пастбищной способности. Молоко в среднем содержит около 5,3% жира и почти 15% сухих веществ. Он желтого цвета. Животные не производят большого количества молока, но они производят его экономично на небольшом количестве корма.

Айршир был разработан в Шотландии и впервые импортирован в Америку в 1822 году. Животные красные с белыми отметинами или белые с красными отметинами. Многие считают их самой красивой молочной породой. Животные очень активны и могут нервничать, и ими трудно управлять. Они отличные пастухи. Молоко обычно содержит в среднем 4% молочного жира и около 12,75% сухих веществ. Айрширские телята весят от 70 до 80 фунтов.

Коричневый швейцарский крупный рогатый скот был разработан в Швейцарии, и первый импорт в Соединенные Штаты состоялся в 1869 году. Окрас варьируется от светло-палевого до почти черного. Нос, язык, кончик хвоста и кончик рогов черные.

25. КОРОВА

отбор коровы-очень важная проблема. Здоровая корова хорошего телосложения дает здоровых телят. Возраст коровы влияет на ее удой за одну лактацию.

Выход после ее первого отела составляет около 70% от выхода, полученного, когда корова созрела. Возраст, в котором урожайность начинает снижаться, сильно варьируется. Это может произойти уже в восемь или в двенадцать лет. Качество молока разных коров тоже может сильно отличаться. Но качество молока, производимого каждой отдельной коровой, не может быть постоянно изменено путем кормления.

Следует помнить, что рацион должен соответствовать аппетиту коровы. В зимний период продукты, используемые для ухода, включают сено, корнеплоды, силос и зеленые кормовые культуры. Необходим запас хорошей питьевой воды. Срок беременности коровы составляет девять месяцев. Обычно телята рождаются в конце зимы или ранней весной.