- •Факультет технологии животноводства и товароведения кафедра кормления сельскохозяйственных животных
- •«Кормление сельскохозяйственных животных»
- •Воронеж
- •Раздел 1. Оценка питательности кормов
- •Тема 1. Оценка питательности кормов по химическому составу
- •Грубый корм, силос, сенаж и травы
- •Концентрированные корма
- •Сущность методов определения при зоотехническом анализе корма содержания основных питательных веществ
- •Контрольные вопросы
- •Тема 2. Оценка питательности кормов и рационов по переваримым питательным веществам
- •Контрольные вопросы
- •Тема 3. Оценка энергетической питательности корма по продуктивному действию
- •3.1 Оценка общей питательности кормов в овсяных кормовых единицах
- •3.2 Оценка энергетической питательности кормов в мДж обменной энергии
- •Контрольные вопросы
- •Раздел 2. Корма и кормовые средства
- •Тема 4. Питательность и рациональное использование кормов и кормовых средств
- •Контрольные вопросы
- •Приложение
- •Коэффициенты переваримости питательных веществ кормов
министерство сельского хозяйства российской федерации
фгоу впо «воронежский государственный аграрный университет им. к.д. глинки»
Факультет технологии животноводства и товароведения кафедра кормления сельскохозяйственных животных
методические УКАЗАНИЯ
по выполнению лабораторных работ по курсу
«Кормление сельскохозяйственных животных»
для студентов факультета ветеринарной медицины,
обучающихся по специальности 310800 «Ветеринария»
(Часть 1. Корма. Оценка питательности. Классификация)
Воронеж
2006
Составители: профессор Н.И.Кузнецов, доценты А.В. Аристов, Т.И. Елизарова, Е.И. Шомина, ст. преподаватель Л.А. Есаулова, ассистент Н.А.Кудинова.
Рецензент доцент кафедры ветеринарно-санитарной экспертизы и зоогигиены В.М. Шаронин
Одобрено и рекомендовано к изданию решением кафедры кормления сельскохозяйственных животных (протокол № 6 от 12.04. 2006 г.)
Одобрено и рекомендовано к изданию решением методической комиссии факультета ветеринарной медицины (протокол № 6 от 29.05. 2006 г).
Одобрено и рекомендовано к изданию решением методической комиссии факультета технологии животноводства и товароведения (протокол № 9 от 19.04. 2006 г).
Содержание
Раздел 1. Оценка питательности кормов ……………… |
4 |
Тема 1. Оценка питательности кормов по химическому составу ……………………………………………... |
4 |
Тема 2. Оценка питательности кормов и рационов по переваримым питательным веществам ………….. |
25 |
Тема 3. Оценка энергетической питательности корма по продуктивному действию ………………………… |
29 |
3.1 Оценка общей питательности кормов в овсяных кормовых единицах …………………………………….. |
30 |
3.2 Оценка энергетической питательности кормов в МДж обменной энергии ………………………………………. |
33 |
Раздел 2. Корма и кормовые средства …………………. |
37 |
Тема 4. Питательность и рациональное использование кормов и кормовых средств ………………………. |
38 |
4.1 Влажные корма …………………………………………. |
38 |
4.2 Грубые корма …………………………………………… |
46 |
4.3 Концентрированные корма …………………………….. |
50 |
4.4 Корма животного происхождения …………………….. |
57 |
4.5 Небелковые азотистые добавки ………………………... |
59 |
4.6 Минеральные подкормки ………………………………. |
60 |
4.7 Заболевания животных, вызываемые недостатком минеральных веществ, в кормах и рационах …………. |
62 |
4.8 Витаминные корма и препараты ………………………. |
62 |
4.9 Заболевания животных, вызываемые недостатком витаминов, в кормах и рационах ………………………. |
64 |
4.10 Комбинированные корма ……………………………... |
64 |
Список рекомендуемой литературы…………………… |
65 |
Приложение ………………………………………………... |
73 |
Кормление – наука, изучающая закономерности связи между питанием, физиологическим состоянием, продуктивностью животных и разрабатывающая теоретические основы, методы и технологические приемы рационального питания животных.