Вопрос№97. Особенности пищеварительной и дыхательной систем у птиц.

Нет диафрагмы, но зачатки в виде складки есть.

Передний отдел кишечника:

В головной кишке губы, щеки, зубы, десна отсутствуют. Ротовая щель расположена между над- и подклювьем, образую клюв. Каждая часть покрывается производным кожи – восковицей и плотно срастается. Форма клюва отличается. У кур клюв короткий, твердый, острый, изогнут. У гусей и уток клюв плоский в дорсо-вентральном направлении, мягкий, широкий и на вершине закруглен. По краям имеются гребешки, или поперечные пластины, снабжены нервными окончаниями, обеспечивают отжимание воды при заглатывании пищи. Имеются слюнные железы:

• Подъязычная

• Подчелюстная

• Ушные

• Верхнечелюстные

• Небные

• Латеральные и медиальные

Язык у птиц соответствует форме клюва, вкусовые сосочки отсутствуют, но имеются вкусовые окончания в виде пластинок.

Глотка, но мягкого неба, как такового нет, граница условна, она проходит по последней паре сосочков, расположенных на твердом небе.

У птицы в твердом небе имеется продольная щель, носовая и ротовая полости сообщаются.

Передняя кишка:

• Верхняя часть пищевода

• Зоб

• Нижняя часть пищевода

• Двухкамерный желудок (железистый и мышечный)

Зоб – это расширение пищевода при входе в диафрагму. Служит для накопления и моцерации корма.

Железистый желудок вырабатывает железистый секрет.

Мышечный желудок из 3-ех оболочек: серозная -> мышечная -> слизистая. В желудке у птиц слизистая покрыта кутикулой.

Средний отдел:

• 12-ти перстная (поджелудочная железа есть)

• Подвздошная

• Тощая

Толстый отдел представлен 2-мя выростами, ободочной нет, прямая заканчивается клоакой. В клоаке выделяют 3 отдела:

1. Открывается прямая кишка

2. В средний у самцов семяпровод; у самок – яйцевод, мочеточник и обоих.

3. Задний отдел на дорсальной стенки имеет выпячивание – Фабрицыва сумка.

И заканчивается анальным отверстием.

Дыхательная система

Носовые отверстия (ноздри); у куровых расположены в основании нома и прикрыты клапанами; у водоплавающих в краниальной части клюва впереди носовой перегородки и сообщаются между собой. Носовая полость разделена, 3 раковины: передняя, средняя и задняя.

Гортань – верхняя только для проведения воздуха, имеются в гортани хрящи: черпаловидный и кольцевидный.

Трахея. Опору составляют подвижные хрящи (кольцами). В каудальной части трахеи в области бифуркации имеется певчья гортань, представлена: барабаном, мостиком с полулунной мембраной и наружная, внутренняя барабанная перепонки.

Легкие. Имеют сложное строение, не лежат свободно в грудной полости, а вдавлены в ниши ребер, в результате этого легкие с дорсальной поверхности не покрыты серозной оболочкой. Среди бронхиального древа выделяют экзо- и эндобронхи.

Экзобронхи ведут в воздухоносные мешки – выпячивания слизистой оболочки и сверху серозная оболочка. Всего их 9 (1 мешок непарный, 4 парных): межключичный, шейные, краниальные грудные, каудальные грудные, брюшные.

Значение мешков:

1. Запас воздуха

2. Облегчают кости

3. Способствуют усилению издаваемого звука

4. Усиливают давление при освобождение клоаки

5. Облегчают вес птицы в полете

6. Осуществляют газообмен между экзобронхами