- •1.Дайте определение физиологии сельскохозяйственных животных?
- •2. Что служит объектом изучения физиологии?
- •3. Какие приборы и оборудование используется в физиологических исследованиях?
- •5. Что такое организм?
- •6. Какие общие принципы деятельности организма?
- •7.Какие виды мышц имеются в организме сх-ых животных?
- •8. Какова структура поперечно-полосатых скелетных мышц?
- •9. Основные свойства мышц:
- •11. Какова структура нейрона?
- •12. Как классифицируют нейроны?
- •13. Как соединены между собой нейроны?
- •14. Какие методы существуют для исследования функций цнс?
- •15. Какие виды деятельности выполняют спинномозговые корешки?
- •16. Какие виды деятельности выполняет спинной мозг?
- •17. Назовите восходящие и нисходящие проводящие пути синного мозга.
- •18.Что понимают под внд?
- •19. Как классифицируют безусловные и условные рефлексы?
- •20.Какие показатели легли в основу деления внд на типы?
- •21. Какие железы в организме называют железами внутренней секреции у животных?
- •22. Как называются и где располагаются эндокринные железы у сельскохозяйственных животных?
- •23.Что такое гормон, каковы его свойства?
- •24.Какова классификация гормонов?
- •25.Что такое кровь и из каких частей она состоит?
- •26.Каков принцип метода определения разделения крови на плазму и форменные элементы?
- •27. В чем отличие плазмы и сыворотки?
- •28. Что представляют собой эритроциты?
- •29. Какое физиологическое значение имеет сосредоточение гемоглобина внутри эритроцита?
- •30.Какие главные роли лейкоцитов?
- •31. Что такое лейкоцитарная формула?
- •32.Что такое тромбоциты?
- •33. В чем заключается деятельность системы кровообращения?
- •38. Какими основными физиологическими свойствами обладает сердечная мышца
- •39.Какова особенность структуры сердечной мышцы?
- •40. Какова особенность реакции сердечной мышцы при действии на нее раздражителей различной силы?
- •41.Что понимают под относительной и абсолютной рефракторными фазами изменения возбудимости сердечной мышцы.
- •42.Что понимают под систалическим объёмом сердца?
- •43.Каковы внешние проявления деятельности сердца и сосудов
- •44. Что включает в себя система дыхания
- •45. Какие приспособительные реакции обеспечивает система дыхания
- •46 Понятие вдоха и выдоха
- •47.Какова частота дыхательных движений, объёма воздуха (выдоха) жизненная ёмкость лёгких у с/х животных в покое?
- •48. Какие внешние проявления сопровождают дыхание
- •49. Каков газовый состав альвеолярного воздуха, венозной и артериальной крови
- •50. Какие приспособительные реакции осуществляет система пищеварения?
- •51.Как осуществляется поиск и прием корма?
- •52. Каков состав желудочного, поджелудочного, кишечного сока?
- •53. На какие питательные вещества, при какой реакции среды действует каждый отдельный фермент секретов пищеварительных желез и до каких продуктов расщепляет их?
- •54. Как осуществляется процесс пищеварения в толстом кишечнике у животных?
- •55. Как происходит всасывание продуктов расщепления углеводов, белков, липидов в пищеварительном тракте; каков механизм всасывания?
- •56. Как происходит всасывание воды и минеральных веществ в пищеварительном тракте.
- •57. Что такое метаболизм?
- •58. Как распределяются вещества, поступившие в кровь в процессе пищеварения?
- •59. Как осуществляется превращение и использование всосавшихся белков, углеводов и жиров?
- •60. Какова физиологическая роль отдельных минеральных веществ.
- •61. Какова физиологическая роль воды.
- •62. Какова физиологическая роль отдельных витаминов.
- •63. Что понимают под обменом энергии?
- •64. Какими методами определяют состояние энергетического обмена у животных
- •66.Какова величина дыхательного коэффициента при окислении в тканях органов животных углеводов, липидов, белков.
- •67.Какие органы участвуют в процессе выделения, их физиологическое значение?
- •68.Что является морфофункциональной единицей почки?
- •65. Какова техника определения дыхательного коэффициента.
- •69. Каков состав мочи и как образуется первичная и конечная моча
- •70. В чем заключается выделительная функция легких.
- •71. Какую роль в выделительных процессах играет кожа.
- •72.В чём заключается выделительная функция желудка?
- •73.Какие органы входят в систему размножения у самца?
- •74. Какие виды деятельности осуществляет половыми органами самца.
- •75.Где и как происходит сперматогене?
- •76.Органы размножения самок
- •77. Какие виды деятельности осуществляются яичниками.
- •78. Где и как осуществляется фолликула- и овогенез формирование желтого тела
- •79. Что такое оплодотворение и где оно происходит.
- •80.Что такое беременность и как осуществляется подержание беременности?
- •81.Что понимают под лактацией?
- •82.Какие функции осуществляет молочная железа?
- •83.Что понимают под секреторной функцией молочной железы?
- •84.С какими структурами молочной железы связано осуществление секреторной функции?
- •85. Что представляет собой молоко, какой состав имеет молоко?
- •86. Как получить цистернальное, альвеолярно-потоковое и остаточное молоко?
- •87.Правила доения
- •88. Какая система обеспечивает двигательные приспособительные реакции подержание принятой позы перемещение звеньев и всего тела в пространстве
- •89.Как организована система, обеспечивающая позу и перемещение животного
- •90. На какие группы делят мышцы по их роли в системе
- •91. Какова структурно-физиологическая организация скелета.
- •92.Какие виды адаптации животных вам известны?
- •93.Дать определение этологии, назвать главную задачу этологии.
- •94. Перечислите все формы научения
- •95.Дать определение факультативного ассоциативного научения
- •96. Формы поведения животных
- •97.Какие основные биологические особенности крс?
- •98.Каковы особенности рецепции у крс?
- •99.Каковы особенности системы крови у крс?
- •100. Каковы основные биологические особенности овец
- •101. Каковы особенности рецепторов у овец.
- •102. Каковы особенности системы крови овец
- •103. Каковы основные биологические особенности лошади?
- •104. Каковы особенности рецепции у лошади?
- •105. Каковы особенности системы крови?
- •106. Каковы основные биологические особенности свиней?
- •107. Каковы особенности рецепции у свиней?
- •108.Каковы особенности нервной деятельности у свиней.
- •109. Каковы особенности внд у свиней
- •111. Каковы основные особенности физиологии сенсорных систем у кроликов.
- •112. Каковы основные особенности высшей нервной деятельности у кроликов.
- •119. Что такое онтогенез
- •120. Периоды и фазы онтогенеза и их продолжительность.
- •121. Что лежит в основе физиологического разделения онтогенеза на периоды и фазы.
20.Какие показатели легли в основу деления внд на типы?
Та или иная совокупность основных индивидуальных особенностей нервных процессов, обусловленных наследственностью данного животного и его предыдущим жизненным опытом, называется типом высшей нервной деятельности (типом ВНД). Он во многом и определяет особенности поведения животного, его функциональные возможности.
И.П. Павлов классифицировал четыре основных типа ВНД, взяв за основу типа то или иное сочетание трех особенностей — силы, уравновешенности и подвижности нервных процессов: сильный неуравновешенный, или возбудимый; сильный уравновешенный подвижный; сильный уравновешенный инертный; слабый. Кроме основных типов у животных много их переходных вариаций. Методики определения типов ВНД разные, чаще всего используют методики образования и торможения условных рефлексов: двигательно-оборонительные, двигательно-пищевые и др.
У животных сильного неуравновешенного, или возбудимого, типа наблюдаются сильные процессы возбуждения и торможения с преобладанием силы возбуждения над силой торможения. Животные этого типа характеризуются агрессивностью.
У животных сильного уравновешенного подвижного типа имеется большая сила процессов возбуждения и торможения, по силе они равны и подвижны, быстро сменяют друг друга (возбуждение, затем торможение, и наоборот). У животного внешне это проявляется в большей подвижности, в быстрых приспособительных реакциях, в выраженных реакциях на новые условия, в большей стабильности физиологических констант, более высокой продуктивности.
Животные сильного уравновешенного инертного типа характеризуются большой силой процессов возбуждения и торможения, их уравновешенностью, но медленной сменой процесса возбуждения на процесс торможения, и наоборот. Внешне это проявляется в спокойном поведении животного, в большей стабильности физиологических констант, в хорошей продуктивности.
Животные слабого типа характеризуются малой силой процессов как возбуждения, так и торможения, непостоянством степени их уравновешенности и подвижности. Действие раздражителей большой силы вызывает у них запредельное (охранительное) торможение в коре, подавление активности процессов жизнедеятельности. У животного внешне это проявляется в трусливости, в низкой продуктивности.
21. Какие железы в организме называют железами внутренней секреции у животных?
Железы внутренней секреции. Это специальные железистые органы, не имеющие выводных протоков и выделяющие свой секрет, называемый гормоном, непосредственно в кровь, которая протекает по пронизывающим ткань железы капиллярам. Каждая железа внутренней секреции синтезирует и выделяет в кровь свои специфические гормоны, которые разносятся по организму, поступают к органам и осуществляют свое действие - усиление или угнетение функции, пролиферации, дифференциации, обмена веществ и энергии.
22. Как называются и где располагаются эндокринные железы у сельскохозяйственных животных?
В организме различают следующие железы внутренней секреции: гипоталамус, гипофиз, эпифиз, щитовидная железа, околощитовидные железы, поджелудочная железа, надпочечники, яичники и семенники, желтое тело, вилочковая железа.
Гипоталамус образует и выделяет БАВ. Либерины – стимулируют выделение и образование гормонов гипофиза (7 БАВ). Статины – тормозят образование и выделение гормонов гипофиза (саматостатин, меланостатин, пролактостатин).
Гипофиз располагается в полости черепа и состоит из трех долей: передней, промежуточной, задней. Часть его секрета поступает в кровь, а часть в спинномозговую жидкость. Передняя доля вырабатывается несколько гормонов: гормон роста, влияющий на обмен веществ; тиреотропный гармон, влияющий на щитовидною железу; адренокортикотропный гормон, стимулирующий функцию коры надпочечников; гонадотропный гормон, оказывающий влияние на половые железы. Задняя доля гипофиза выделяет гормоны окситоцин, вазопрессин и антидиуретический гормон. Окситоцин влияет на сокращение матки. Вазопрессин вызывает сужение сосудов.
Эпифиз расположен позади зрительных бугров над четверохолмием. Наиболее изучен гормон серотонин, являющийся медиатором ЦНС. Также он обеспечивает регуляцию кровяного давления, температуры тела и дыхания, а именно активирует перестальтику кишечника, тонус бронхов. Мелатонин обеспечивает регуляцию и развитие половой системы. Адреногломеротропин является стимулятором альдостерона в клубочковой зоне коры надопочечников.
Щитовидная железа находится на шее впереди гортани. Состоит из трех долек: двух боковых и одной средней. Гормоны щитовидной железы – тироксин, в состав которого входит йод, и трийодтиронин, действие которого в несколько раз сильнее тироксина. Оба гормона влияют на обмен веществ, рост и развитие организма, возбудимости нервной системы, деятельности сердца, кровообращения и т.д.
Околощитовидные железы располагаются на задней поверхности щитовидной железы. Гормон околощитовидной железы называется паратиреоидином (паратгормон). Он оказывает влияние на обмен кальция и фосфора.
Поджелудочная железа представляет собой железу внешней и внутренней секреции. Кроме поджелудочного сока, поступающего в двенадцатиперстную кишку, в железе вырабатываются гормоны инсулин и глюкагон, поступающие в кровь. Помимо инсулина в поджелудочной железе образуются и другие гормоны: глюкагон является антагонистом инсулина, вызывая распад гликогена в тканях, падутин понижает кровяное давление и вызывает расширение мелких сосудов в органах, липокаин регулирует жировой обмен в печени.
Надпочечники располагаются в поясничном отделе и прилегают к верхним частям почек. В каждом надпочечнике различают два слоя: наружный – корковое вещество и внутренне – мозговое вещество, каждый из которых является самостоятельным секретирующим органом.
Кора надпочечников богата холестерином и аскорбиновой кислотой. В корковом веществе вырабатывается несколько гормонов под общим названием коркостероиды. Их подразделяют на две группы: глюкокортикоиды, т.е. кортикостероиды, влияющие преимущественно на углеводный обмен, и минералокортикоиды – кортикостероиды, влияющие на минеральный обмен.
Гормон мозговой ткани надпочечников – Адреналин. Подобно симпатической системе адреналин вызывает учащение и усиление сердечной деятельности, сокращение стенок кровеносных сосудов (за исключением сосудов сердца и мозга), угнетение перистальтики кишечника, сокращение мышц матки и мышцы, расширяющей зрачок, расслабление мышц стенки бронхов и др. Помимо адреналина в мозговом отделе надпочечников образуется другое вещество – Норадренолин оно по своему действию близко к действию адреналина. Норадреналин, как установлено, при возбуждении симпатической системы выделяется окончаниями нервных волокон и участвует в качестве медиатора при передаче нервного возбуждения с нервных окончаний на ткань органов.
Половые железы относятся к железам смешанной секреции. Внешняя секреция заключается в образовании и выделении наружу половых, или зародышевых клеток – сперматозоидов и яйцеклеток. Внутренняя секреция состоит в образовании половых гормонов, поступающих в кровь. Мужские половые гормоны – тестестерон и андростерон – образуются в яичках. Они оказывают влияние на половое развитие, усиливают деятельность половых органов и чувство полового влечения, участвуют в регуляции обмена веществ и других функциях организма. Женские половые гормоны – эстрадиол (фолликулин) и прогестин(лютеин) – вырабатываются в яичниках, причем первый образуется в фолликулах, а второй – в желтом теле. Эстрадиол влияет на половое созревание, на развитие молочных желез, регулирует половые циклы. Прогестин оказывает влияние на нормальное протекание беременности. Женские гормоны также участвуют в регуляции обмена веществ.
Вилочковая железа находится за грудиной. Вещество железы состоит из мелких долек, в которых различают корковый и мозговой слой. Функция зобной железы изучена недостаточно, но существует определенная связь между возрастом организма и его деятельностью. Наибольшее влияние на организм железа осуществляет в период полового созревания. С наступлением половой зрелости она постепенно уменьшается и ее значительная часть превращается в жир.