- •Химия воды и микробиология Учебно-методическое пособие к практическим занятиям
- •Введение
- •Химия воды
- •Понятие о растворах. Процесс растворения. Растворимость веществ
- •Решение типовых задач
- •Задачи для самостоятельной работы
- •Количественная характеристика состава раствора
- •Примеры решения задач
- •Задачи для самостоятельного решения
- •1.3. Электролитическая диссоциация. Степень и константа диссоциации
- •Задачи для самостоятельного решения
- •1.4. Свойства кислот, оснований и солей с точки зрения теории электролитической диссоциации
- •Задачи для самостоятельного решения
- •1.5. Диссоциация воды. Водородный показатель
- •Задачи для самостоятельного решения
- •1.6. Гидролиз солей
- •I. Соли, образованные сильным основанием и слабой кислотой
- •II. Соли, образованные слабым основанием и сильной кислотой
- •III. Соли, образованные слабым основанием и слабой кислотой
- •Задачи для самостоятельного решения
- •1.7. Коллоидные растворы
- •Контрольные вопросы
- •1.8. Окислительно-восстановительные реакции
- •Задачи для самостоятельного решения
- •2. Физические и химические свойства технологических процессов водоподготовки
- •2.1. Физико-химическая характеристика природных вод
- •2.2. Физические, химические, биологические показатели качества воды
- •Физико-химические основы коагулирования примесей воды
- •2.4. Коагулянты и флокулянты применяемые для осветления воды
- •2.5. Обеззараживание воды
- •Хлорирование воды.
- •2.5.2. Озонирование воды
- •2.5.3. Применение сильных окислителей и сорбентов. Осаждение
- •2.6. Характеристика бытовых и производственных сточных вод
- •Тест №1
- •3. Микробиология
- •3.1. Основы общей микробиологии
- •3.2. Морфологическая характеристика отдельных групп микроорганизмов
- •1) Меноидный слой с выступами и бугорками; 2) ликополисахаридный слой; 3) каналы; 4) молекулы белка; 5) плотный гликопептидный слой; 6) цитоплазматическая мембрана
- •8) Капсула; 9) мембрана протопласта.
- •3.3. Питание бактерий
- •3.4. Ферменты
- •3.5. Химический состав бактерий
- •3.6. Участие микроорганизмов в круговороте веществ в природе
- •3.7. Водоросли, грибы, простейшие, коловратки, черви и микробактерии
- •5) Surirella saxonica (образование ауксоспор); 6) Asterionella gracillima; 7) Pleurosigma attenuatum; 8) Didymosphenia geminata
- •3.8. Влияние внешних факторов на микробов
- •Тест №2
- •4. Санитарная микробиология
- •4.1. Санитарно-бактериологические методы анализа воды
- •4.2 Физические и физико-химические показатели состава воды
- •4.3. Химические и биохимические показатели
- •Примеси в коллоидном и твердом состояниях
- •Общая минерализация и общая загрязненность воды
- •Примеси в растворенном и коллоидном состояниях
- •Щелочность. Углекислотное равновесие воды
- •Тест №3
- •4.4. Индикаторная роль бактерий группы кишечной палочки
- •5. Биологические факторы самоочищения водоемов
- •6. Вредная деятельность микроорганизмов в системах водоснабжения
- •Тест №4
- •7. Сточные воды и методы их очистки
- •7.1. Очистные сооружения
- •11) Песчаные фильтры; 12) хлораторная; 13) контактный резервуар.
- •7.2. Сооружения механической очистки
- •7.3. Сооружения для биологической очистки.
- •7.4. Аэробные процессы очистки сточных вод
- •7.5. Анаэробные процессы очистки сточных вод
- •7.6. Биологические пруды
- •Тест № 5
- •Заключение
- •Библиографический список
- •Химия воды и микробиология Учебно-методическое пособие к практическим занятиям
Тест №1
по теме: «Физические, химические, биологические показатели качества воды и методы её подготовки»
1. Какое значение Коли-индекса соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1074-01 «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества» и ГОСТ Р 51232-98 «Вода питьевая. Общие требования к организации и методам контроля качества»:
а)5,0; б)3,5; в)7,0; г)3,0; д)4,0.
2. Для коагулирования примесей воды применяют:
а) ; б) ; в) ; г) ; д) ;
3. Для обеззараживания воды используют следующий метод:
а) обработка воды гипохлоритом натрия ;
б) обработка воды с помощью гидроциклонов;
в) обработка воды с помощью флокулянтов;
г) обработка воды минеральными коагулянтами.
4. Процесс хлорирования воды идет по схеме:
а) ;
б) ;
в) ;
г)
;
5. Для обеззараживания воды применяют:
а) различные кислоты;
б) различные щелочи;
в) озонирование воды;
г) коагулирование воды.
3. Микробиология
3.1. Основы общей микробиологии
Морфология — наука, изучающая внешний вид, структуру и формы организмов. Микробиология — наука о малых (невидимых невооруженным глазом) организмах, получивших название микробов.
Поэтому главным объектом изучения микробиологии являются бактерии. Они занимают как бы промежуточное положение между миром животных и миром растений. Подвижность бактерий сближает их с миром животных, а наличие твердой оболочки — с миром растений. Для них характерны небольшие размеры, которые выражаются в микронах. Для одних этот размер лежит в пределах 1-2 мк (кокки), для других поперечный размер может быть 18-50 мк.
Внешний вид бактерий довольно однообразен. Все известные бактерии (более 3000 видов) можно по внешнему виду разделить на три формы:
1) шаровидные — кокки;
2) палочкообразные — цилиндрические;
3) извитые, у которых спирально извитое тело — спириллы.
Наиболее простой формой обладают шаровидные бактерии-кокки (рис. 6).
Рис. 6. Шаровидные бактерии (кокки):
а) отдельные кокки; б) кокки, соединённые попарно (диплококки);
в) кокки, соединенные в цепочки (стрептококки); г) шаровидные клетки, связанные по четверо (тетракокки); д) шаровидные клетки, соединенные по восемь
Большим разнообразием обладает цилиндрическая форма бактерий. Они могут соединяться попарно или в цепочки.
Палочкообразные формы микроорганизмов, не образующие спор, называются бактериями, а те, которые образуют споры, бациллами.
Общий вид бактерий и спор палочкообразных микроорганизмов приведен на рис. 7.
Рис. 7. Палочкообразные (цилиндрические) бактерии:
а) общий вид; б) спороносная форма
Примерами извитых форм бактерий могут служить слегка изогнутые — вибрионы, сильно извитые — спириллы и очень сильно извитые — спирохеты. Эти виды бактерий приведены на рис. 8.
Рис. 8. Извитые бактерии:
А) слабо извитая форма вибриона; б) сильно извитая форма — пирилла;
в) очень сильно извитая форма — спирохета
В воде наряду с одноклеточными бактериями (приведенные выше), встречаются и многоклеточные нитчатые микроорганизмы рис. 9.
Рис.9. Нитчатая бактерия