- •Тема 1. Предмет, задачи, основные этапы и современные направления развития биохимии. Цель и методы проведения биохимических исследований, их клинико-диагностическое значение.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 2. Исследование строения и физико-химических свойств белков-ферментов.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Изучить физико-химические свойства белков-ферментов.
- •Тема 3. Определение активности ферментов. Единицы измерения каталитической активности ферментов. Исследование ферментативных процессов по типу реакций основных классов ферментов.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 4. Исследование механизма действия ферментов и кинетики ферментативного катализа.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 5. Исследование регуляции ферментативных процессов.
- •Алгоритм лабораторной работы.
- •Тема 6. Медицинская энзимология.
- •Изменение активности ферментов в тканях может служить критерием биохимической диагностики, а изучение динамики этих изменений указывает на эффективность лечения.
- •Чистые ферменты и их смеси широко используются как лекарственные препараты в терапии, хирургии, офтальмологии и других областях медицины.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 7. Исследование роли кофакторов и коферментных витаминов в каталитической активности ферментов.
- •Тема 8. Исследование роли кофакторов и коферментных витаминов в каталитической активности ферментов.
- •Актуальность темы.
- •Тема 9. Фундаментальные закономерности обмена веществ. Общие пути превращений белков, углеводов, липидов.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 10. Исследование функционирования цикла трикарбоновых кислот.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 11. Биоэнергетические процессы: биологическое окисление, окислительное фосфорилирование.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 12. Хемиосмотическая теория окислительного фосфорилирования. Ингибиторы и разобщители окислительного фосфорилирования.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 13. Исследование гликолиза – анаэробного окисления глюкозы.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 14. Исследование аеробного окисления глюкозы.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 15. Альтернативные пути обмена моносахаридов. Метаболизм фруктозы и галактозы.
- •Тема 16. Исследование катаболизма и биосинтеза гликогена. Регуляция обмена гликогена.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 17. Глюконеогенез.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 18. Исследование механизмов метаболической и гормональной регуляции обмена углеводов.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 19. Исследование катаболизма и биосинтеза триацилглицеролов. Установление молекулярных механизмов регуляции липолиза.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 20. Транспортные формы липидов.
- •Актуальность темы.
- •Количественное определение β- и пре-β-липопротеидов имеет большое значение для диагностики атеросклероза, ишемической болезни сердца (ИБС), ожирения, хронических заболеваниях печени, так как позволяет выявить повреждение паренхимы печени.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 21. Бэта-окисление жирных кислот. Исследование обмена жирных кислот и кетоновых тел.
- •Тема 22. Биосинтез жирных кислот. Обмен сложных липидов.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 23. Биосинтез и биотрансформация холестерола. Исследование нарушений липидного обмена: стеаторея, атеросклероз, ожирение.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 24. Исследование превращений аминокислот (трансаминирование, дезаминирование, декарбоксилирование).
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 25. Биосинтез глутатиона и креатина.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 26. Исследование процессов детоксикации аммиака и биосинтеза мочевины.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 27. Биосинтез порфиринов. Наследственные нарушения обмена порфиринов.
- •БИОХИМИЯ ТКАНЕЙ И ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ ФУНКЦИЙ
- •Тема 1. Строение и функции нуклеиновых кислот.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 2. Исследование биосинтеза и катаболизма пуриновых и пиримидиновых нуклеотидов. Определение конечных продуктов их обмена.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Знать биохимическую динамику превращения нуклеотидов, основы их патохимии и биохимической диагностики.
- •Индивидуальная самостоятельная работа студента.
- •Подготовить реферат на тему: «Подагра, возможные причины и клинические проявления».
- •Тема 3. Исследование репликации ДНК и транскрипции РНК.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 4. Биосинтез белка на рибосомах. Исследование процессов инициации, элонгации и терминации в синтезе полипептидной цепи. Ингибиторное действие антибиотиков.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 5. Регуляция экспрессии генов.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 6. Анализ механизмов мутаций, репараций ДНК. Усвоения принципов получения рекомбинантных ДНК, трансгенных белков.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 7. Исследование молекулярно-клеточных механизмов действия гормонов белково-пептидной природы на клетки-мишени. Гормоны гипоталамуса и гипофиза.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 8. Исследование молекулярно-клеточных механизмов действия стероидных гормонов на клетки-мишени. Стероидные гормоны.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 9. Исследование роли тиреоидных гормонов и биогенных аминов в регуляции метаболических процессов.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 10. Гормоны поджелудочной железы. Гормоны пищеварительного тракта.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 11. Гормональная регуляция гомеостаза кальция.
- •Тема 12. Физиологически активные эйкозаноиды.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 13. Исследование процесса переваривания питательных веществ (белков, углеводов) в пищеварительном тракте.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 14. Исследование процесса переваривания питательных веществ (липидов) в пищеварительном тракте.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 15. Исследование функциональной роли жирорастворимых витаминов в метаболизме и реализации клеточных функций.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 16. Исследование белков плазмы крови: белков острой фазы воспаления, собственных и индикаторных белков.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 17. Исследование кислотно-основного состояния крови и дыхательной функции эритроцитов. Патологические формы гемоглобинов.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 18. Исследование азотистого обмена и небелковых азотосодержащих компонентов крови – конечных продуктов катаболизма гема.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 19. Исследование биохимических закономерностей реализации иммунных процессов. Иммунодефицитные состояния.
- •Тема 20. Биохимия печени. Патобиохимия желтух.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •17,1 34,2 51,3 68,4 85,5 102,6 мкмоль/л
- •Тема 22. Исследование нормальных компонентов мочи.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 23. Исследование патологических компонентов мочи.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 24. Биохимия мышц и мышечного сокращения.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 25. Биохимия соединительной ткани.
- •Цель и исходный уровень знаний.
- •Тема 26. Биохимия костной ткани. Факторы риска остеопороза.
- •Тема 27. Биохимия нервной ткани.
- •Цель и начальный уровень знаний.
- •ИТОГОВЫЙ КОНТРОЛЬ УСВОЕНИЯ МОДУЛЯ
- •СОДЕРЖАНИЕ
витамина В12. Витамин В12 (кобаламин):
биологические свойства, механизм действия.
Индивидуальная самостоятельная работа студентов.
Подготовка обзора научной литературы по выбранным темам:
1.Роль витамина С в метаболизме соединительной ткани.
2.Лечебное применение витамина С.
3.Лечебное применение витамина В12.
Алгоритм лабораторной работы. 1) Качественная реакция на витамин B1.
Принцип метода: в щелочной среде тиамин окисляется в тиохpом феppицианид калия. Тиохpом способный флуоресцировать синим цветом при ультрафиолетовом
облучении раствора на флуоpоскопе.
Ход работы: к 0,5 мл витаминов добавляют 5 кап. 5% раствора K3Fe(CN)6, 5 кап. 30% раствора NaOH и 15 кап. бутанола (тщательным образом смешать!). Наблюдают
синюю флуоресценцию на флуоpоскопе.
2) Количественное определение витамина C в моче.
Принцип метода: метод базируется на способности витамина C восстановливать
2,6-дихлоpфенолиндофенол, который в кислой среде имеет красный цвет, а при
восстановлении обесцвечивается.
Ход определения: в колбочку отмеряют 10 мл мочи и 10 мл H2O, добавляют 20 кап. 10% HCl и титруют 0,001н раствором 2,6-дихлоpфенолиндофенолом (ДНФ) до
розового цвета.
Расчет:
X = 0,088 × А×В , где X - содержание витамина C в мг/сут
Б
0,088 - количество витамина C, мг (эмпирическая величина) А - результат титрования, 0,001 н раствором ДНФ, мл Б- объем мочи, взятый для титрования (10 мл)
B - суточный диурез (1500-2000 мл)
Hоpма: 20 - 30 мг/сут.
113,55 - 170,33 мкмоль/сут.
Тема 9. Фундаментальные закономерности обмена веществ. Общие пути превращений белков, углеводов, липидов.
Актуальность темы.
Обмен веществ – один из главных признаков живых организмов. Все виды обмена веществ тесно взаимодействуют между собой. Координацию деятельности всех
органов и тканей, основой которой является обмен веществ и энергии, выполняют три важнейшие системы: нервная, эндокринная и сосудистая система. Они осуществляют тонкую регуляцию метаболизма в норме и патологии.
Важно учитывать использование во многих процессах биосинтеза общих
источников энергетического обеспечения, существование общих предшественников (например, ацетил-КоА-связующая цепь всех метаболических путей) и общий конечный путь метаболизма (ЦТК, тканевое дыхание).
19
Знание общих закономерностей метаболизма необходимо для глубокого понимания механизмов развития метаболических изменений при многих патологических процессах (например, кетоз при сахарном диабете).
Цель и исходный уровень знаний.
Общая цель.
Усвоить тесную взаимосвязь разных видов обмена веществ и общие механизмы регуляции в норме и при патологии.
Конкретные цели:
1.Анализировать последовательные стадии обмена веществ.
2.Анализировать механизмы регуляции основных метаболических процессов (трех общих стадий).
Исходный уровень знаний-умений: знать строение белков, липидов, углеводов, витаминов, воды, минеральных веществ; строение, свойства и биологическую роль
ферментов.
Ориентировочная карта для самостоятельного изучения студентами учебной литературы при подготовке к занятию.
Содержание |
|
|
и |
Указания к учебным действиям |
|
|||||||
последовательность действий |
|
|
|
|
|
|
|
|
||||
1. |
Метаболические |
|
пути. |
1.1. |
Катаболизм |
как |
совокупность |
|||||
Определить |
|
понятия |
процессов |
расщепления |
биомолекул |
|||||||
катаболические, анаболические и |
(глюкоза, аминокислоты, жирные кислоты до |
|||||||||||
амфиболические |
|
пути |
конечных продуктов). |
|
|
|
|
|||||
метаболизма. |
|
|
|
1.2. Анаболизм как синтез биомолекул, |
||||||||
|
|
|
|
|
необходимых |
для построения клеточных |
||||||
|
|
|
|
|
структур. |
|
|
|
|
|
|
|
2. |
Экзоергические |
и |
2.1. Связь катаболизма и анаболизма с |
|||||||||
эндоергические реакции. |
|
|
энергетическим обменом. |
|
|
|
||||||
|
|
|
|
|
2.2. Роль АТФ и других макроэргов в |
|||||||
|
|
|
|
|
катаболических |
та |
анаболических путях |
|||||
|
|
|
|
|
метаболизма. |
|
|
|
|
|
|
|
3. |
Три |
общие |
|
стадии |
3.1. Стадия 1 - распад сложных |
|||||||
катаболизма биомолекул. |
|
|
макромолекул до простых компонентов. |
|
||||||||
|
|
|
|
|
3.2. |
Стадия |
2 |
- |
внутриклеточный |
|||
|
|
|
|
|
катаболизм |
углеводов, |
|
липидов |
и |
|||
|
|
|
|
|
аминокислот. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.3. Ацетил-КоА – общий конечный |
|||||||
|
|
|
|
|
продукт |
второй |
стадии |
внутриклеточного |
||||
|
|
|
|
|
метаболизма |
|
углеводов, |
липидов |
и |
|||
|
|
|
|
|
аминокислот. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
3.4. Стадия 3 – окисление ацетил-КоА до |
|||||||
|
|
|
|
|
конечных продуктов – СО2 |
и Н2О. |
|
|||||
|
|
|
|
|
3.5. Общая характеристика ЦТК и |
|||||||
|
|
|
|
|
система |
транспорта |
электронов |
в |
||||
|
|
|
|
|
мембранах |
митохондрий |
(тканевое |
|||||
|
|
|
|
|
дыхание) и сопряжения с окислительным |
|||||||
|
|
|
|
|
фосфорилированием. |
|
|
|
|
|||
4. |
Методы |
изучения |
обмена |
4.1.Метод хроматографии, виды, значения. |
|
|||||||
веществ. |
|
|
|
4.2.Метод электрофореза, принцип. |
|
|||||||
|
|
|
|
|
4.3. Метод |
|
дифференцированного |
20