Занятия 16-17. Методы разведения в животноводстве

ЦЕЛИ ЗАНЯТИЯ.

1. Научиться определять принадлежность к линии, семейству.

2. Научиться оценивать эффект гетерозиса.

3. Освоить схемы основных видов скрещиваний.

ОСНОВНЫЕ ТЕРМИНЫ

Методы разведения – системы спаривания животных, с учетом их породной, видовой и линейной принадлежности для решения конкретных зоотехнических задач.

Чистопородное разведение – система спаривания животных, принадлежащих к одной породе.

Скрещивание – система спаривания животных, принадлежащих к разным породам.

Межвидовая гибридизация – скрещивание животных, принадлежащих к разным видам.

Гетерозис – свойство животных, полученных при скрещивании превосходить родительские формы по комплексу признаков.

Различают три основных метода разведения: чистопородное разведение, скрещивание, гибридизация.

При чистопородном разведении получают животных сходных по типу и продуктивности со своими родителями. Основная задача чистопородного разведения – сохранение и совершенствование признаков используемой породы. Чистопородное разведение осуществляется через разведение по линиям и семействам.

РАЗВЕДЕНИЕ ПО ЛИНИЯМ – система племенной работы, рассчитанная на закрепление и усиление в потомстве ценных качеств лучших производителей. Перейти к разведению животных по линиям и семействам можно лишь в итоге длительной племенной работы, создания устойчивой наследственности в породе.

СЕМЕЙСТВО – высокопродуктивная группа маток, происходящих от выдающейся родоначальницы и сходных с ней по конституции, экстерьеру, продуктивности. В состав семейств входят только женские потомки родоначальницы.

В зависимости от поставленной цели различают следующие методы скрещивания:

ПОГЛОТИТЕЛЬНОЕ (преобразовательное) - улучшение худшей породы лучшей в течение 4-5 поколений.

ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНОЕ – спаривание нескольких пород для получения новой.

ВВОДНОЕ (прилитие крови) – улучшение основной породы путем однократного скрещивания с животными другой породы. К помесным животным первого поколения подбирают чистопородных животных основной породы.

Для получения товарных животных применяют скрещивания.

ДВУХПОРОДНОЕ – скрещивают две породы, полученный приплод весь идет на откорм и убой.

ОБРАТНОЕ – помесных маток от двухпородного скрещивания покрывают самцом одной из исходных пород (чаще материнской). Приплод идет на откорм.

ТРЕХПОРОДНОЕ – помесных маток от двухпородного скрещивания осеменяют самцами третьей породы. Приплод идет на откорм.

ЧЕТЫРЕХПОРОДНОЕ – получают помесных маток от двухпородного скрещивания. Одновременно получают помесных самцов от спаривания двух других пород. Оставленные на племя помесных матки и производители покрываются между собой. Приплод идет на откорм.

ПЛЕМЕННОЕ (ротационная) – в отличие от простого двухпородного скрещивания не ограничиваются получением помесей первого поколения. При получении следующих поколений маток спаривают с производителями той породы, которая не родственна породе их отцов. Задача переменного скрещивания – сохранение гетерозиса в течение ряда поколений.

ГЕТЕРОЗИС – свойство животных, полученных при скрещивании при определенном отборе, превосходить родительские формы по комплексу признаков.

ЭФФЕКТ ГЕТЕРОЗИСА вычисляют по формуле (А.И. Овсянников):

H= F1– 0,5 x (P1+P2) x 100

0,5 + (P1+P2)

где Н – эффект гетерозиса, F₁ – средний показатель помесей 1–го поколения; Р₁ и Р₂ – средние показатели скрещиваемых пород.

При характеристике происхождения помесей используют методику вычисления долей крови. Допускают, что помеси получают половину своих генов от отца, а половину от матери. Вычисление ведут путем сложения долей крови отца и матери и деления суммы пополам. У улучшающей породы доля крови обозначается единицей, у улучшаемой – нулем. Величина долей крови у помесей колеблется от 0 до 100%.

ЗАДАНИЯ.

1.Определить принадлежность к линии и семейству животных: Липа 648 (табл. 40), Соя 1576 (табл. 41).

Таблица 40

Родословная коровы Липа – 648 бестужевской породы

Линия 123				Боцман 392
Рана 901		Василек 13		Брусника 391		Бантик 883
Мальвина 1055	Охотник 17	Краля 104	Миномет 71	Фауна 21	Бантик 883	Минута 97	Миномет 997

Линия____________________ Семейство_____________________

Таблица 41

Родословная свиноматка Соя – 1576 крупной белой породы

Соя 12732				Сват 13569
Соя 2834		Лафет 4145		Черная птичка 9814		Сват 2951
Соя 4382	Чинара 21	Герань 1852	Лафет 2835	Соя 3518	Драчун 19	Химера 16	Сват 3461

Линия_______________________ Семейство__________________

Таблица 42

Результаты двухпородного скрещивания

Вариант	Родители		Результаты скрещивания
	Мать	Отец	много- плодие	скороспе- лость, дн.	толщина шпика, см
1	Крупная белая	Крупная белая	11	200	3,5
2	Ландрас	Ландрас	11	200	3,1
3	Крупная белая	Ландрас	11,5	185	3,3
4	Ландрас	Крупная белая	11,3	190	3,2

Эффект гетерозиса при спаривании маток крупной белой породы и хряков немецкий ландрас (%):

- по многоплодию

- по скороспелости

- по толщине шпика

Составить схему и рассчитать доли крови:

а) двухпородного промышленного скрещивания крупной белой и крупной черной пород.

б) двухпородного переменного скрещивания.

в) поглотительного скрещивания киргизского скота швицкой породой.

г) прилития крови англерской породы для улучшения бестужевской породы.

д) рассчитать доли крови черкасских овец и куйбышевской породы.