- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •1. Какие общие свойства характерны для фолиевой кислоты (вит. В9) и цианокобаламина (вит. В 12)? Ответы: 1) входят в состав фосфолипидов; 2) необходимы в процессе кроветворения;
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •1. У пациента показатель темновой адаптации 75 сек. Это значит:
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
- •Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
Тесты для контроля знаний студентов ф-та ВСО Задание № 46
1. Перечислите основные источники токоферола.
Ответы: 1) мясо-молочные продукты; 2) овощи; 3) растительные масла; 4) фрукты.
2. Рахит чаще развивается у детей в условиях:
ответы: 1) Крайнего Севера; 2) районов юга; 3) в условиях высокогорья.
3.Перечислите характерные симптомы авитаминоза РР (никотиновой кислоты). Ответ составьте из следующих вариантов: а) глоссит; б) деменция; в) стоматит; г) радикулит.
Ответы: 1) а+б+в; 2) б+в+г; 3) а+в+г; 4) а+б+г.
4. О чем свидетельствует выделение с мочой у пациента витамина С в количестве 0,15 мг/час?
Ответы: 1) о достаточной обеспеченности организма витамином С; 2) о недостаточной обеспеченности; 3) о С-гипервитаминозе.
5. Усвоение кальция ухудшается при:
ответы: 1) недостатке клетчатки; 2) недостатке магния; 3) повышенном количестве жиров; 4) избытке железа.
Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
Тесты для контроля знаний студентов ф-та ВСО Задание № 47
1. Какая методика определения С-витаминной обеспеченности организма наиболее информативна в диагностическом отношении? Ответы: 1) определение резистентности капилляров; 2) языковая проба; 3) определение выведения витамина «С» с мочой по Железняковой (в мг/час).
2. У пациента с мочой выделилось 50 мкг тиохрома в сутки. О чем это свидетельствует?
Ответы: 1) о недостатке витамина С; 2) о недостатке витамина В1 3) о недостатке витамина В2; 4) об избытке витамина С.
3. У пациента с мочой выделилось 100 мкг тиохрома в сутки. Это свидетельствует о:
ответы: 1) недостаточной обеспеченности организма витамином В1; 2) недостаточной обеспеченности витамином В2; 3) нижней границе нормы выделения витамина В1 в сутки;
4) нижней границе выделения витамина В2 в сутки.
4. Какой витамин синтезируется в организме из триптофана?
Ответы: 1) витамин В2; 2) витамин Д; 3) витамин РР; 4) витамин Р.
5. Укажите источники рибофлавина?
Ответы: 1) пивные дрожжи; 2) картофель, яблоки; 3) подсолнечное масло, оливковое масло.
Гигиеническая оценка адекватности питания по витаминному составу.
Тесты для контроля знаний студентов ф-та ВСО Задание № 48
1. Выберите признаки, характерные для начальных стадий большинства гиповитаминозов.
Ответы: 1) светобоязнь, слезоточивость, кератит; 2) стоматит, изнурительная дизурия;
3 снижение работоспособности, быстрая утомляемость, сонливость.
2. Какие общие свойства характерны для фолиевой кислоты (вит. В9) и цианокобаламина (вит. В 12)?
Ответы: 1) входят в состав фосфолипидов; 2) необходимы в процессе кроветворения;
3 предупреждают жировую дистрофию печени.
3. Основная роль флавоноидов (вит. "Р") состоит в том, что они:
ответы: 1) играют существенную роль в белковом обмене; 2) входят в состав фосфолипидов; 3) поддерживают нормальное состояние капилляров.
4. При пробе Нестерова было обнаружено более 30 петехий. О чем это свидетельствует?
Ответы: 1) гиповитаминоз "С"; 2) нормальная "С"-витаминная обеспеченность; 3) избыток витамина "А"; 4) недостаток витамина "К".
5. При недостатке или отсутствии какого витамина наблюдаются следующие признаки: астенический синдром; понос; эритематозные, резко ограниченные от здоровой кожи, зудящие болезненные пятна на открытых участках кожи и в тяжелых случаях отмечается нарушение психики (деменция)?
Ответы: 1) ретинола; 2) тиамина; 3) рибофлавина; 4) витамина PP.