- •Глава 2. Характеристика организационно – хозяйственной деятельности
- •2.1.Общая характеристика Конгресс-Отеля "Новосибирск".
- •2.2. Направления деятельности Конгресс-Отеля "Новосибирск".
- •2.3. Организационная структура Конгресс-Отеля "Новосибирск".
- •2.4. Корпоративная политика Конгресс-Отеля "Новосибирск".
- •2.4.1. Система коммуникаций в Конгресс-Отеле "Новосибирск".
- •2.4.2. Система Стандартов в Конгресс-Отеле "Новосибирск".
- •2.4.3. Совет трудового коллектива Конгресс-Отеля "Новосибирск".
2.3. Организационная структура Конгресс-Отеля "Новосибирск".
Прежде чем описать организационную структуру Конгресс-Отеля "Новосибирск", представим краткую информацию о Союзе "Маринс Групп" - крупном федеральном холдинге, который является собственником Отеля и единоначально формирует корпоративную политику Конгресс-Отеля "Новосибирск".
Конгресс-Отеля "Новосибирск" с середины 2008г. вошел в состав Союза "Маринс Групп", переняв идеологию Союза, принципы и стандарты ведения бизнеса.
Союз "Маринс Групп" - это объединение эффективно работающих и динамично развивающихся предприятий, расположенных в Центральном, Приволжском, Сибирском, Южном, Уральском федеральных округах и других регионах России. Работа, которую выполняет Союз, строится на передовых разработках в строительстве и производстве. Все компании выпускают продукцию и оказывают услуги, соответствующие самым высоким стандартам качества
История компании Союз "Маринс Групп" уникальна: в составе есть крупные предприятия производства, торговли, сельского хозяйства, гостиничного бизнеса и управления недвижимостью. Важной задачей Союза является реализация масштабных проектов для развития экономики и промышленности
Активно ведется работа по улучшению качества обслуживания в гостиничном бизнесе. После пребывания в отелях клиенты оставляют только хорошие отзывы. Союз наряду с развитием экономики реализует свою социальную и благотворительную миссию в сфере здравоохранения, защиты детей, поддержки военнослужащих и их семей.
Союз «Маринс Групп» – это российское объединение предприятий на основе единой цели и единых принципов деятельности. Численность сотрудников предприятий Союза превышает 5 000 человек.
Единые цели и принципы деятельности предприятий Союза диктуют и единый формат организационных структур предприятий. Так, в состав Союза входят 4 Конгресс-Отеля, расположенных в Сочи, Нижнем Новгороде, Екатеринбурге и Новосибирске.
Структура Отеля представляет собой функциональную структуру:
На сегодняшний день в структуре Отеля 14 подразделений (Приложение 3), которые являются сплоченной командой и работают как единый мощный механизм, обеспечивающий функционирование предприятия на самом высоком уровне.
Офис Генерального директора обеспечивает стратегическое планирование деятельности Отеля, находит и разрабатывает идеи для развития новых направлений в его деятельности, а также координирует взаимодействие всех отделов и служб Отеля.
Отдел по защите занимается обеспечением безопасной деятельности Отеля, предотвращение нанесения материального ущерба, соблюдения пропускного режима. Круглосуточно на страже порядка грамотные и опытные специалисты отдела.
Юридический отдел осуществляет мероприятия, направленные на соблюдение законности в деятельности Отеля, участвует в разработке типовых договоров, руководящих документов, регулирующих хозяйственные отношения, организует и ведет претензионно-исковую работу.
Отдел персонала выполняет функции по формированию кадровой политики Отеля, обеспечению рабочих мест грамотными и продуктивными сотрудниками, ведет кадровое делопроизводство, формирует внешний кадровый резерв.
Административный отдел проводит Программу адаптации для новых сотрудников, разрабатывает и внедряет современные административные технологии в области мотивации сотрудников, поддерживает и совершенствует систему коммуникаций в Отеле.
Коммерческий отдел. Его задача – формирование и реализация стратегий продаж, повышение уровня доходности Отеля по направлениям: аренда площадей, работа с туристическими операторами, работа с корпоративными клиентами, продажа ресторанных услуг, предоставление услуг Конгресс-центра.
Служба приема и размещения осуществляет прием и обработку предварительных заказов номеров в Отеле; оформление приема, размещения и регистрации Гостей. Сотрудники подразделения оперативно реагируют на каждую просьбу Гостя, обеспечивают необходимой информацией.
Финансово-экономический отдел ведет аналитическую и бухгалтерскую работу, проводит начисление и выдачу заработной платы сотрудникам, ведет учет поступления и расходования материальных и денежных средств.
Отдел снабжения обеспечивает подразделения Отеля необходимым инвентарем, бытовой техникой, мебелью, посудой и многим другим для создания уютных рабочих мест для сотрудников и уютных комфортных номеров для проживания наших Гостей.
Хозяйственная Служба организует и проводит работу по уборке номерного фонда, обеспечивает чистоту и порядок в каждом уголке Отеля и на прилегающей территории, занимается озеленением.
Техническая Служба обеспечивает бесперебойную работу всех жизненно важных систем Отеля (компьютерных, энергетических, сантехнических, лифтов), выполняет ремонтные работы в Отеле и на прилегающей территории, круглосуточно следит за пожарной безопасностью.
Служба организации питания. Уютный и красивый ресторан всегда готов принять Гостей Отеля. Для свадеб, банкетов, корпоративных вечеров ресторан предлагает полный комплекс услуг – банкетный зал и изысканное банкетное меню, а также современное звуковое и световое оборудование, позволяющее сделать из любого праздника незабываемое шоу. Шеф-повар, представляет на суд публики блюда европейской кухни в авторской интерпретации.
Отдел контроля качества. Основная задача подразделения – контроль качества соблюдения Стандартов Союза «Маринс Групп» на предприятии и предоставление гостиничных и ресторанных услуг Гостям Отеля в соответствии с утвержденными Стандартами.
Отдел по связям с общественностью осуществляет формирование информационно-рекламной стратегии Отеля. Сотрудники отдела проводят фото- и видео- съемку мероприятий, проходящих как на территории Отеля, так и за ее пределами, занимаются разработкой фирменного дизайна, стиля, формируют материалы для сайта, организуют и проводят корпоративные мероприятия для сотрудников и Клиентов.