- •Значение строительной гигиены в обеспечении здоровья животных и получении от них максимальной продуктивности.
- •Форма для записи результатов опытов на простейших
- •2. Санитарно-гигиенические требования к строительным конструкциям здания.
- •Параметры решетчатого пола
- •3. Значение микроклимата и факторы его формирования. Теплообмен между животными и окружающей средой.
- •3.1.Теплообмен между животными и окружающей средой.
- •4. Зоогигиенические требования к подстилочным материалам.
- •5.Достижения науки и практики в разработке современных прогрессивных технологий выращивания молодняка и содержания взрослых животных.
- •Устройство для создания нормального микроклимата в животноводческих помещениях
- •6. Мероприятия по защите окружающей среды. Общие мероприятия на животноводческих предприятиях.
- •6.1.Профилактическая дезинфекция, дезодорация, дезинсекция и дератизация.
- •6. 1.1. Дезинфекция.
- •6.1.2.Дезодорация
- •6.1.3.Дезинсекция
- •6.1.4. Дератизация
- •7. Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов.
- •7.1. Уборка и перевозка биологических отходов.
- •7.2. Утилизация биологических отходов.
- •7.3. Уничтожение биологических отходов с захоронением в земляные ямы.
- •7.4. Уничтожение трупов экспериментально зараженных животных.
- •7.5. Сжигание.
- •8. Зоогигиенические требования к выбору участка для проектируемой постройки.
- •9. Характеристика проектируемого помещения.
- •9.1.Основные технологические процессы.
- •9.1.1.Вид и устройство кормушек (индивидуальные, групповые, их размеры, фронт кормления, способы раздачи различных кормов).
- •9.1.2. Поение животных: источник водоснабжения, способы очистки и обеззараживания воды, суточный расход воды, устройство поилок. Устройства для поения животных.
- •Ориентировочные размеры корыт, см
- •Длина водопойного корыта из расчета на 1 животное, м
- •Рекомендуемое количество водопоев в сутки при содержании скота на отгонных пастбищах.
- •9.1.3.Режимы поения животных.
- •9.2.Виды систем водоснабжения.
- •9.3.Классификация природных вод.
- •9.4.Очистка и обеззараживание воды.
- •10. Способы стрижки овец.
- •11. Способы хранения навоза; навозохранилище, его устройство, вместимость. Способы обеззараживания и утилизации навоза.
- •11.1.Навозохранилища и обеззараживание навоза, хранение навоза.
- •11.1.1.Обеззараживание навоза.
- •11.1.2. Физические методы обеззараживания навоза.
- •11.1.3.Химические методы обеззараживания навоза.
- •11.1.4. Биотермическое обеззараживание навоза.
- •11.2.Сжигание навоза.
- •12.Сточные воды, методы их очистки, обеззараживания и утилизации.
- •13. Способы утилизации трупов.
- •14. Расчётная часть. Расчет вентиляции на зимний период.
- •Вытяжные каналы.
- •Переходный период.
- •Расчет теплового баланса.
- •Расчет дефицита тепла.
- •15. Список литературы.
12.Сточные воды, методы их очистки, обеззараживания и утилизации.
При соответствующем технико-экономическом обосновании и согласовании с ветеринарными органами допускается совместное отведение навозных и производственно-бытовых стоков с последующей их обработкой на очистных сооружениях.
Сооружения по очистке, обеззараживанию, хранению и подготовке к использованию сточных вод размещают на расстоянии не менее 60 м от животноводческих и 200 м от птицеводческих зданий с подветренной стороны от них и населенных пунктов. Эту территорию ограждают и защищают многолетними зелеными насаждениями шириной не менее 10м.
На крупных животноводческих фермах и комплексах скапливается большое количество навоза влажностью до 90 %.
При длительном хранении навоза его разделяют на твердую и жидкую фракции. Жидкую фракцию с влажностью 97 % перекачивают в полевые навозохранилища и по мере необходимости используют для полива культур. Твердую фракцию с влажностью 75 % складывают на специальной площадке с твердым покрытием для биологического обеззараживания.
Жидкий навоз с влажностью до 90 % хранят до 6 мес. в неразделенном виде в железобетонных емкостях, в которых его гомогенизируют 1 ...2 раза в месяц гидравлическим способом для сохранения удобрительных свойств.
Экономически выгодным и наиболее перспективным методом считают компостирование. Чаще приготавливают торфонавозные, торфосжиженные и торфофекальные компосты. При компостировании в массе навоза температура повышается до 65 °С, что обеспечивает его обеззараживание.
В жидком навозе сроки сохранности некоторых патогенных микроорганизмов увеличиваются. Поэтому он может служить источником заражения инфекционными и инвазионными болезнями. Вот почему необходимо обеззараживание сточных вод животноводческих объектов всех категорий.
Жидкий навоз (или его отдельные фракции) очищают и обеззараживают биологическими, физическими и химическими методами.
Биологические методы. Различают естественные и искусственные методы. Естественные методы основаны на биологических процессах, протекающих в естественных условиях: в отстойниках-накопителях (прифермских и полевых), на полях фильтрации и орошения, биологических прудах, в лагунах, почве и компосте. В отстойниках-накопителях жидкий навоз или его жидкую фракцию выдерживают летом до 4 и зимой до 8 мес.
Поля фильтрации применяют на песках, супесях и легких суглинках в качестве самостоятельных сооружений и при полях орошения. Для повышения производительности полей фильтрации оросительные трубы укладывают на слой гравия, щебня или крупнозернистого песка.
На поля орошения сточные воды поступают круглосуточно. Их применяют для удобрения и орошения посевных культур.
В биологических прудах сточные воды и жидкая фракция навоза самоочищаются за счет развития зеленых водорослей, ускоряющих распад органических веществ. В результате жизнедеятельности бактерий и водорослей, воздействия аэрации, температуры и солнечных лучей, движения воды процесс очистки длится одну неделю. За рубежом широко применяют методы обеззараживания жидкой фракции навоза в лагунах глубиной 0,9... 1,5 м, где происходит аэрация за счет кислорода воздуха. Для ускорения окисления органических веществ используют специальные аэраторы. В почве жидкая фракция навоза подвергается биологическому и физико-химическому воздействию разнообразной микрофлоры, вследствие чего она очищается от органических веществ. В процессе биохимических реакций в почве органические вещества превращаются в простые химические соединения — воду, двуокись углерода, сульфаты, нитраты и др.
Искусственные методы основаны на биологических процессах, протекающих в аэротенках и метатенках, окислительных траншеях и установке «Ликом». Аэротенк — это бетонное сооружение, в которое поступает жидкая фракция навоза (после отстаивания) для биологической очистки под влиянием аэробных микроорганизмов и при непрерывной подаче воздуха со дна резервуара. После окончания процесса биохимического окисления органических веществ сточные воды поступают в отстойник, где отделяется активный ил.
Метатенки — это камеры для обеззараживания жидкого навоза влажностью 89...93 %, в которых разлагаются органические вещества с образованием 30% диоксида углерода и 70 % метана. Под действием температуры, повышаемой до 55 "С. в течение суток погибают яйца гельминтов и другие микроорганизмы.
Окислительные траншеи оборудуют на небольших свиноводческих фермах, где в помещениях под щелевым полом устраивают траншею глубиной 0,6...0,9 м, шириной 1,5...3,3 и длиной 20...30 м с продольной перегородкой, создающей кольцевой канал. В канале устраивают вентиляцию для отвода газов. Аэратор создает циркуляцию жидкого навоза и насыщение его массы кислородом. При этом примерно 50 % органических веществ разрушается.
Физические методы. Различают обеззараживание жидкого навоза термической обработкой, воздействием ультразвука, ионизирующим облучением и с помощью электрогидравлического эффекта.
Химические методы. Их используют для предупреждения возможного распространения возбудителей инфекционных и инвазионных болезней животных. К химическим методам обеззараживания навоза относят: хлорирование, озонирование, обработку формальдегидом, аммиаком, хлорным железом, известью. Однако применение большинства дезинфицирующих химических веществ для обеззараживания навоза экономически не выгодно. Поэтому в таких случаях целесообразно применять биотермическое обеззараживание навоза.
Сточные воды предприятий мясоперерабатывающей промышленности подвергают механической очистке с использованием песколовок, навозоуловителей и маслобензоуловителей, а затем биологической очистке или химическому обеззараживанию.