- •Раздел 3
- •Введение
- •3.1. Характеристика лекарственных растений
- •Морфологические особенности
- •Сезонное развитие
- •Способы размножения и распространения
- •3.2. Выбор места под плантацию
- •3.3. Агротехника выращивания
- •3.4. Сроки и правила заготовки, переработки, хранения лекарственного сырья
- •3.5.Сертификация сырья
- •3.6. Расчет выхода товарной продукции
3.4. Сроки и правила заготовки, переработки, хранения лекарственного сырья
Уборка урожая. Цветки ромашки собирают в начале цветения с помощью специальных железных гребенок-совков или вручную, захватывая цветки между пальцев правой руки и одновременно левой рукой обрывая длинные стебли и цветоножки. Гребешками собирать цветки значительно быстрее, но качество сырья лучше при ручном сборе. Сначала цветки собирают через каждые 1-2 дня, а позже — через 4-5 (до 6 раз за лето).
Сушка. Собранные цветки раскладывают тонким слоем из расчета 1 кг сырых цветков на 1 м2 сушильной площади. Обычно ромашку сушат в тени, на чердаках под железной крышей или в огневых сушилках при температуре 45 °С. Средний урожай сухих корзинок составляет 5-10 ц/га.
Упаковка. Ромашку лекарственную следует паковать в сырую погоду, т. к. совсем сухие цветки очень крошатся. Сырье пакуют в фанерные или деревянные ящики по 20 кг. Внутри их выстилают оберточной бумагой.
Хранение. Сырье рекомендуется хранить в хорошо проветриваемом сухом помещении, т. к. цветки ромашки гигроскопичны.
Требования к качеству. Сырье должно отвечать требованиям Государственной Фармакопеи XI (ФС-7, с. 239-241).
Для получения семенного материала отводят специальные участки, на которых высевают элитные семена. Все работы на этих участках проводятся на высоком агротехническом уровне и в оптимальные сроки. Если нет возможности отводить специальные участки, то отводят лучшие участки на производственных плантациях с хорошим, ровным травостоем, без сорняков.
Собирать цветочные корзинки начинают когда у большинства растений крайние белые цветки опустятся книзу, а цветоложе приобретет вытянутую форму. Ромашку лекарственную срезают утром, когда спадает роса, и связывают в маленькие снопики, которые сразу отправляют под навес сушиться. После сушки снопики обмолачивают и очищают на решете с отверстиями диаметром 1,5-2 мм. Хранить сырье (семена) нужно в сухом, хорошо проветриваемом помещении, в закромах или в мешках. Средний урожай составляет приблизительно 0,8-1,0 ц/га.
3.5.Сертификация сырья
Эфирного масла не менее 0,3%; влажность не более 14%; золы общей не более 12%; золы нерастворимой в 10% растворе хлористоводородной кислоты, не более 4%; листьев, стеблей, корзинок с остатками цветоносов длиннее 3 см не более 9%; корзинок почерневших и побуревших не более 5%; органической примеси не более 3%; минеральной примеси не более 5%.
3.6. Расчет выхода товарной продукции
Выход товарной продукции – произведение площади одного поля на урожайность с 1 га площади.
В тов. прод. = SпхУр
Где Втп – выход товарной продукции;
Sп – площадь поля, га;
У - урожайность с 1 га.
Площадь поля в данном случае принимается 3 га
В тов. прод. = 3х6 ц/га = 18 ц
Расчетно-технологическая карта
Наименование работ |
Ед. изм. |
Агрегат |
Норма выработки |
Объем работ |
Затраты, чел./дн. |
|
трактор |
орудие |
|||||
Черный пар |
||||||
Корчевка пней |
га |
ЛХТ-55 |
МРП-2 |
0,46 |
3 |
6,5 |
Вычесывание корней |
га |
ЛХТ-55 |
ПС-2 |
0,24 |
3 |
12,5 |
Зяблевая вспашка |
га |
ДТ-75 |
ПЛН-5-35 |
6,9 |
3 |
0,43 |
Боронование |
га |
ДТ-75 |
3БЗС-1 |
7,5 |
3 |
0,4 |
Культивация (2 раза) |
га |
ДТ-75 |
КРН-2.8 |
9,1 |
6 |
0,65 |
Вспашка с оборотом пласта |
га |
ДТ-75 |
ПЛН-5-35 |
7,4 |
3 |
0,4 |
Боронование |
га |
ДТ-75 |
3БЗС-1 |
7,5 |
3 |
0,4 |
Поле однолетних сеянцев |
||||||
Стратификация семян |
кг |
вручную |
224 |
12 |
0,05 |
|
Посев семян |
га |
Т-38 |
ССЛН-1 |
5,3 |
3 |
0,6 |
Прикатывание посевов |
га |
МТЗ-80 |
КВГ-1,4 |
12 |
3 |
0,25 |
Культивация междурядий с внесением удобрений |
га |
ДТ-75 |
КРН-2.8 |
4,8 |
3 |
0,6 |
Прополка (ручная) |
тыс. м |
вручную |
0,15 |
12 |
80 |
|
Полив (2х кратный) |
га |
СНП-50-80 |
2,9 |
6 |
2,1 |
|
Внесение извести (200-300 г/м2) |
га |
Т-16 |
ПОУ |
11,5 |
3 |
0,3 |
Сбор и переработка |
||||||
Сбор цветочных корзинок |
кг |
вручную |
|
|
|
|
Удаление примесей |
кг |
вручную |
|
|
|
|
Сушка сырья |
кг |
Сушильная площадка |
|
|
|
|
Упаковка в мешки |
кг |
вручную |
20 |
|
|
Литература
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BA%D0%B0_%D0%B0%D0%BF%D1%82%D0%B5%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F
http://www.medn.ru/statyi/Romashkalekarstvennaya.html
http://www.kak-sdelat.su/258-vyrashhivanie-romashki-aptechnoj.html
Недревесная продукция леса: методические указания к выполнению курсового проекта для студентов специальности 250201.65 «Лесное хозяйство» / сост. А. И. Шургин, Л. В. Суханова, Н.А. Разумников, - Йошкар-Ола: Марийский государственный технический университет, 2010. -64с.