Денна форма навчання

№

п/п

Теми

Кількість годин

Всього

Аудит.

Лекції.

Семін.

Практ.

Самост.

1.

Соціально-економічне значення готельної індустрії

16

6

2

4

10

2.

Засоби розміщення: класифікація та типізація.

26

14

8

6

12

3.

Функціональна організація приміщень засобів розміщення.

18

8

4

4

10

4.

Архітектура та інтер’єр засобів розміщення.

18

8

4

4

10

5.

Готельна послуга та її значення у задоволенні потреб туристів.

14

6

4

2

8

6.

Поняття технології гостинності.

10

4

2

2

6

7.

Служби засобів розміщення та їх функції.

14

6

4

2

8

8.

Технологія надання послуг службою прийому та розміщення .

22

12

6

6

10

9.

Технологія надання клінінгових послуг.

18

8

4

4

10

Разом 2 семестр

156

72

38

34

84

10.

Технологія надання додаткових послуг в готелях

22

8

4

4

14

11.

Санітарія та гігієна в засобах розміщення.

22

8

4

4

14

12.

Культура обслуговування в засобах розміщення.

18

8

4

4

10

13.

Забезпечення безпеки споживачів та співробітників готелів та аналогічних засобів розміщення.

16

6

4

2

10

14.

Інформаційні технології в підприємствах індустрії гостинності.

18

8

4

4

10

Разом 3 семестр

96

38

20

18

58

Всього

252

110

58

52

142

№

п/п

Теми

Кількість годин

Всього

Аудит.

Лекції.

Семін.

Практ.

Самост.

1.

Соціально-економічне значення готельної індустрії

19

1

1

18

2.

Засоби розміщення: класифікація та типізація.

21

3

1

2

18

3.

Функціональна організація приміщень засобів розміщення.

16.5

0.5

0.5

16

4.

Архітектура та інтер’єр засобів розміщення.

16.5

0.5

0.5

16

5.

Готельна послуга та її значення у задоволенні потреб туристів.

14.5

2.5

0.5

2

12

6.

Поняття технології гостинності.

12.5

0.5

0.5

12

7.

Служби засобів розміщення та їх функції.

17

1

1

16

8.

Технологія надання послуг службою прийому та розміщення .

22

4

2

2

18

9.

Технологія надання клінінгових послуг.

17

1

1

16

Разом 2 семестр

156

14

8

6

142

10.

Технологія надання додаткових послуг в готелях

22

4

2

2

18

11.

Санітарія та гігієна в засобах розміщення.

19

1

1

18

12.

Культура обслуговування в засобах розміщення.

21

3

1

2

18

13.

Забезпечення безпеки споживачів та співробітників готелів та аналогічних засобів розміщення.

17

1

1

16

14.

Інформаційні технології в підприємствах індустрії гостинності.

17

1

1

16

Разом 3 семестр

96

10

6

4

86

Всього

252

24

14

10

228