Дезинфекция кожевенного сырья при вирусных и неспоровых заболеваниях
Дезинфекцию кожевенного сырья при вирусных и неспоровых инфекциях проводят 2мя методами.
Посолом
Готовят солевую смесь (на каждые 100 частей пов. соли берут 7 частей кремнефтористого натрия). Отдельно готовят насыщенный раствор кремнефтористого натрия (10г растворяют в 1 литре горячей воды).Для дезинфекции выбирают комнату с водонепроницаемым полом. Участок пола орошают из поливальника насыщенным раствором кремнефтористого натрия. Наносят солевую смесь, кладут шкуру мездрой вверх. Орошают (обильно) насыщенным раствором кремнефтористого натрия, наносят толстый слой солевой смеси. Кладут вторую шкуру мездрой вверх. Орошают, солевая смесь, третья шкура…. Получается штабель из шкур, высота произвольная. Его со всех сторон обильно орошают насыщенным раствором кремнефтористого натрия, и дезинфекция идет в течение 10-12 дней при температуре не ниже 10 градусов.
В тузлуке
Готовят тузлук. Это смесь, состоящая из насыщенного раствора поваренной соли и какого-либо дез. средства, в зависимости от вида возбудителя. Берут бочку, на дне делают мелкие отверстия дрелью, на дно бочки кладут фильтры. Бочку полностью заполняют чистой поваренной солью. Медленно, каплями добавляют воду, чем медленнее – тем концентрированнее раствор. В полученный раствор добавляют дез. средство. Можно добавить уксусную кислоту, можно каустическую соду. Выдерживают определенное время (24 часа, 6ч, 12ч,20 часов), в зависимости от дез. средства.
Методы дезинфекции шкур, полученных от бродячих собак
Высушивание при температуре 30 градусов в течение 6 суток;
Вымачивание в течение 12 часов при температуре 18-20 градусов в растворе, состоящем из 1,5% алюминиевых квасцов и 10% поваренной соли, потом консервируют или просто сушат.
Ветеринарно-санитарный контроль при закупке сырья животного происхождения
Шкуры, рога, копыта, кости, кишечное сырье, у птиц пух, перо, у свиней щетина, волос.
Закупку сырья животного происхождения производят местные заготовительные организации и отдельные заготовители. Закупают сырье в хозяйствах и в частном секторе. Сырье поступает на различные перерабатывающие предприятия.
Может быть закуплено сырье от инфекционно больных животных, поэтому ветеринарная служба берет на учет все заготовительные пункты. Ветеринарные специалисты проводят инструктаж с работниками заготовительных организаций и отдельным заготовителями с указанием населенных пунктов, в которых можно проводить закупку сырья, и пунктов, в которых её проводить нельзя. Отдельным заготовителям выдаются маршрутные листы проезда для заготовки сырья в населенных пунктах.
Ветеринарная служба организует и контролирует дезинфекцию мест хранения сырья при заготовительных организациях, дезинфекцию транспорта, проводит периодический осмотр складских помещений.
Кожевенное сырье (сибирская язва)
Все кожевенное сырье, заготовленное в индивидуальном секторе, считается «сборным» и на складах складывается отдельно. Оно обязательно подвергается исследованию на сибирскую язву. Все шкуры при закупке нумеруются и складываются в штабеля, которые тоже нумеруются. Для исследования на сибирскую язву ветеринарные специалисты из каждой шкуры вырезают пробы 10х10см и каждую пробу нанизывают на проволоку. На каждую пробу – номер шкуры, на проволоку – деревянная этикетка с номером штабеля. Составляют сопроводительный документ, отправляют вместе с пробами в лабораторию. В сопроводительном документе обязательно указывают номер тюка или штабеля, метод консервирования, вид сырья, номер серии, номера и количество проб, вид упаковки (мешок, коробка, стеклянная тара).
В лаборатории пробы в первую очередь подвергают автоклавированию при температуре 120 градусов в течение 20 минут. Затем измельчают, проводят экстрагирование (получают прозрачный экстракт), ставят РП. После исследования лаборатория дает ответ, где указывает вид сырья, номер тюка или штабеля, консервирование, номер серии,номера и количество проб, результат исследования по каждой пробе (+ или -). Также все фиксируется в специальном журнале, в котором отмечают дату исследования, номер экспертизы, вид шкур, консервирование, количество шкур, давших положительную реакцию.
Шкуры, которые дают положительную реакцию, сжигают; составляют акт на уничтожение. Все остальные шкуры из неблагополучного штабеля подвергают дезинфекции; составляют акт на дезинфекцию.
Также
на сибирскую язву проверяют все шкуры,
поступающие из-за границы, из санитарных
боен мясокомбината.
Дезинфекция вторсырья (шерсть, волос, щетина, пух, перо, рога, кости)
Дезинфекция шерсти
Автоклавирование, (110-112 градусов 105 минут);
Пароформалиновые камеры (62-65 градусов, 90 минут);
Вымачивание в растворе формальдегида (2,5%, 6ч).
Дезинфекция волоса и щетины
Автоклавирование (110-112 градусов, неспоровые 30 минут, споровые – 60).
Дезинфекция пуха и пера
Текучим паром при 100градусах в течение 45 минут;
Замачивание в растворе, состоящем из 1% формальдегида и 0,2% кальцинированной соды, 15 часов, температура 20 градусов.
Кости, рога, копыта
Вымачивание в дез. растворах (2% раствор уксусной кислоты, раствор хлорной извести (не менее 5% активного хлора), формальдегид – например) в течение 6 часов при температуре 15 градусов.
Организация и проведение дератизации
Дератизацию включают в план противоэпизоотических мероприятий. Она проводится 1 раз в квартал (планово). Дератизация будет эффективной только в том случае, если она будет сплошной: одновременное проведение дератизационных мероприятий во всех животноводческих и складских помещениях, на территории животноводческого комплекса, в жилом секторе, на полях, огородах и садах.
Перед началом дератизации создается комиссия, эта комиссия обходит те помещения, где будет проводиться дератизация. Обращают внимание на то,гденаходятся норы грызунов, по каким путям они передвигаются, какими кормами питаются, какие корма больше предпочитают, учитывают биологические особенности грызунов.
Серые крысы – устраивают норы поближе к водоисточникам, черные крысы чаще обитают на чердаках. Мыши могут быть везде, им хватает воды, содержащейся в зерне. Мыши и крысы живут семьями, крысиная семья занимает территорию 36кв.м., мышиная 6-8кв.м.
Перед началом дератизации определяют численность мышевидных грызунов в помещениях и на открытой территории.