- •Тема : Управление складированием в логистике
- •Задачи, функции и классификация складов
- •Планирование складских помещений
- •Методы учета и контроля запасов продукции на складе.
- •Основные показатели складской деятельности
- •Организация логистического процесса на складе основные понятия технологического процесса на складе
- •Поступление и приемка продукции на склад.
- •2. Размещение продукции на хранение
- •3. Отборка, комплектация и отпуск продукции
- •4. Обработка возвращаемой продукции
- •5. Информационное обслуживание склада:
- •6. Обеспечение обслуживания клиента (оказание дополнительных услуг) включает:
- •Перспективы развития рынка складских услуг.
Планирование складских помещений
Основные конструктивные элементы складского здания: фундамент, стены, опорные колонны, междуэтажные перекрытия, полы, кровля, рампы и козырьки над ними, двери и окна.
Характеристики объемно-планировочных и конструктивных решений складских зданий:
• шаг — расстояние между основными поперечными несущими конструкциями (колонами, стенами);
• пролет — расстояние между продольными несущими конструкциями;
• высота этажа — расстояние между уровнем пола и потолком.
Технологические требования к устройству складов:
• соответствие площади и объема складских помещений характеру и объему выполняемых технологических операций;
• соответствие параметров и конфигурации здания склада требованиям оптимальной технологии выполняемых операций.
Требования к планированию складских помещений:
• возможность применения эффективных способов размещения и укладки продукции;
• обеспечение условий для полной сохранности единиц хранения;
• исключение неблагоприятного влияния одних видов продукции на другие при их совместном хранении, обеспечение условий для сохранности качества продукции;
• возможность эффективного применения подъемно-транспортного оборудования;
• удобный доступ к продукции;
• обеспечение поточности и непрерывности складского технологического процесса.
Основные группы складских помещений:
помещения основного производственного назначения — служат для выполнения следующих технологических операций:
• хранение продукций;
• прием и отпуск продукции (экспедиция);
• распаковка, упаковка, фасовка и комплектация продукции;
вспомогательные помещения — предназначены для хранения тары, многооборотных контейнеров и поддонов, а также для использования в качестве тароремонтных мастерских;
подсобно-технические помещения — предназначены для размещения инженерных устройств и коммуникаций (помещения машинных отделений, вентиляционные камеры, котельные, кладовые хозяйственных материалов и инвентаря, ремонтные мастерские, подзарядочные аккумуляторные станции);
административно-бытовые помещения — предназначены для размещения административных служб, мест отдыха и приема пищи, гардеробных, зала товарных образцов, душевых, санитарных узлов и т. п.
Основные зоны складов
Рабочие зоны служат для размещения рабочих мест товароведов. Число таких зон зависит от количества ассортиментных групп товаров, экспонирующихся в зале товарных образцов.
Зона экспозиций разделяется на отдельные сегменты для показа товаров (полками, консолями, штангами). Сегменты выделяются для экспонирования отдельных ассортиментных групп товаров.
Зона ожидания и отдыха предназначена для самостоятельной работы покупателей с альбомами, каталогами и списками товаров, а также для их отдыха после выбора товаров.
Зона проходов служит для передвижения в зале товарных образцов и для прохода в другие помещения склада. Пространство, отводимое под рабочие проходы, является минимальным, но при этом должно обеспечивать нормальные условия движения подъемно-транспортных машин, механизмов и другого оборудования.
Основные характеристики складских помещений:
• вместимость склада — характеризует количество продукции, которое может единовременно вместить склад;
• полезная площадь склада — площадь, непосредственно занятая хранимой продукцией;
• площадь рабочих мест — площадь в помещениях складов, отведенная для оборудования рабочих мест работников склада;
• площади участков приемки и комплектации — рассчитываются на основании укрупненных показателей расчетных нагрузок на 1 м2 площади на участках приемки и комплектации;
• площадь отправочной экспедиции — используется для комплектации отгрузочных партий.
Эффективное функционирование склада должно осуществляться по нескольким критериям (этапам):
1. Выбор между собственным складом или складом общего пользования:
приобретение в собственность
аренда
При решении данной проблемы необходимо стремиться к минимуму затрат.
собственный склад |
склад общего пользования |
Условия применения |
|
|
|
Преимущества: |
|
|
|
2. Определяется количество складов и размещение складской сети
Наиболее распространены 2 варианта размещения складской сети:
Централизованная – наличие одного крупного склада
Децентрализованная – рассредоточение ряда складов в различных регионах сбыта
Территориальное размещение складов и их количество определяются:
мощностью материальных потоков
спросом на рынке сбыта
размерами региона сбыта
концентрацией потребителей
относительным расположением поставщиков и потребителей
особенностями коммуникационных связей.
На количество складов оказывают влияние следующие факторы:
уровень обслуживания клиента
транспортное обслуживание
частота и ритмичность поставок
3. Размер и место расположения склада
Место расположения склада зависит от затрат на строительство и дальнейшую эксплуатацию склада. При размещении склада и определении его размера необходимо определить:
I). Площадь склада. Можно определить 2 методами:
1 метод - Общая площадь склада: Fобщ= f полезная +f приемочная +f служебная +f вспомогательная
f полезная - полезная площадь (самая значимая часть, поэтому необходимо точно определить ее размер). Существуют 2 способа:
а) способ нагрузки на 1м2 площади пола
fполезная = gзапmax / σ ,
где gзапmax – величина установленного запаса соответствующего материала (на 1 м2),
σ – нагрузка на 1 м2 площади поля (заданная величина).
б) с помощью коэффициента заполнения объема
fполезная = l*в*n = fоб *n , где l – длина хранимого оборудования (м),
в – ширина оборудования,
n – количество оборудования для хранения,
fоб – площадь оборудования.
Количество оборудованию для хранения материалов.
n = gзапmax / gоб , где gоб - это величина оборудования,
gоб = Vоб*γ*β Vоб – объем оборудования (длина*высота*ширина),
γ – удельный вес материала (изделия) тонн/м2 (м3),
β – коэффициент заполнения объема (плотность укладки).
fприемочная – приемочная площадь.
На складах с большим объемом работ приемочные и отпускные площадки устанавливаются отдельно, а с малым объемом работ – вместе.
, где Qгодпос – поступление материалов за год,
k – коэффициент неравномерности поступления материалов на склад (1,2:1,5),
t – количество дней нахождения материала на площадке,
σ – нагрузка на 1м2.
f служебная – служебная площадь.
Площадь конторы слада рассчитывают в зависимости от числа работающих.
При штате склада до 3-х человек fслужебная = 5м2 на одного человека,
от 3-х до 5-и работников – по 4м2 на одного человека,
более 5-и человек – fслужебная = 3,25 м2 на одного человека.
f вспомогательная – вспомогательная площадь.
Размеры проходов и проездов определяются в зависимости от габаритов хранимых материалов, от размера грузооборота и от подъемно-транспортных средств.
Ширина проезда А = 2В+3С, где В – ширина транспортного средства,
С – ширина зазоров между транспортным средством и стеллажами (примерно 15-20см)
Чаще всего ширина главных проездов принимается от 1,5 до 4,5 м, а ширина боковых проездов – 0,7 – 1,5м.
2 метод - Если расчет площади склада не требует точного определения, то общую площадь можно определить следующим образом:
Fобщ= fполезная / α, где α – коэффициент использования.
Значения α и σ для различных складов
Вид склада |
σ, т/м2 |
α |
1. Главные магазины |
0,6-1 |
0,3-0,4 |
2. Склады металла |
3-8 |
0,25-0,5 |
3. Склады инструмента |
0,8-1,2 |
0,3-0,35 |
4. Склад готовой продукции |
1-4 |
0,35-0,6 |
II.) Потребность в подъемно-транспортном оборудовании:
А* = Qпос* k / Р ,
где А* - количество подъемно-транспортного оборудования,
Qпос – количество поступаемого материала,
k – коэффициент неравномерности,
Р – производительность оборудования.
- 3 -