У ВэйСинь. Большая энциклопедия китайской медицины 2011
.pdf~ие пиЩJ!і},
Влияние на мериgианьz: легких, желудка, печени, желчного пузЬІря, толстой
кишки
Противопоказания: не рекомендуется людям, склоннЬІм к аллергии.
Персик обЬІкновеннЬІй (persica vulgaris)
Характер: холоднЬІй Вкус: КИСЛЬІЙ, сладкий
Цвет: цветки розовЬІе или краснЬІе, плоДЬІ от светло-желтого до оранжево
красного
Основной состав: плоgьz - сахара, вода, белки, органические кислОТЬІ (яблочная, лимонная, винная, хинная, аскорбиновая), уксуснЬІй альдеrид, минеральнЬІе веще ства (калий, кальций, железо, магний, фосфор), витаминЬІ В1, В2, Вб, В9, РР, С, Е, ка ротин, зфирное масло, клетчатка; семена - пальмитиновая, олеиновая, стеарино вая кислОТЬІ, фитостерин, амигдамин, зфирное (горькое миндальное) масло
Фармакологические свойства: мочегонное, слабительное, глистогонное (лис
тья), кроветворное, адаптогенное
Показания к применению: плоgьz - ОРВИ; заболевания органов ДЬІхания; за болевания сердечно-сосудистой системЬІ; анемии; заболевания желудочно-ки шечного тракта, гастрит с пониженной кислотностью, запорЬІ; снижение аппе тита; наружно (масло) - глазнь1е болезни; листья (внутрь) - гастрит с пониженной кислотностью, знтеритЬІ, запорь1, гельминтоз; склеродермия; цвет ки - заболевания сердечно-сосудистой системЬІ; запорЬІ
Характер возgействия: се жар сердца, се полноту тонкой кишки, толстой кишки Влияние на мериgианьz: сердца, желудка, тонкой кишки, толстой кишки Противопоказания: не рекомендуется при аллергиях, сахарном диабете, ожи-
рении.
Слива домашняя (prunus domestica)
Характер: ХОЛОДНЬІЙ Вкус: КИСЛЬІЙ, сладкий
Цвет: иссиня-чернЬІй, зеленЬІй, золотисто-желтЬІй, красноватЬІЙ, с голубова
ТЬІМ или СИЗЬІМ налетом
Основной состав: плоgьz - вода, углевоДЬІ, белки, органические кислотЬІ (яб лочная, винная, лимонная), оксалитЬІ, витаминЬІ В1, В2, Вб, В9, С, Р, РР, каротин,
минеральнЬІе вещества, клетчатка, азотистЬІе вещества, пектинЬІ, красящие и
дубильнЬІе вещества Фармакологические свойства: жаропонижающее, слабительное, мочегонное,
желчегонное, глистогонное, гипотензивное, ранозаживляющее (листья), антисеп тическое, общеукрепляющее
Показания к применению: плоgьz - лихорадка, грипп, ОРВИ; заболевания вер хних ДЬІхательнЬІх путей; болезни желудочно-кишечного тракта, изжога, запо
рЬІ, гельминтоз; заболевания сердечно-сосудистой системЬІ, гипертония, атерос клероз; заболевания печени, почек, моченого и желчного пузЬІря, холецистит; ревматизм, подагра; снижение аппетита; гипо- и авитаминозЬІ; листья (наруж
но) - ранЬІ, ЯЗВЬІ
Характер возgействия: се жар желудка, се полноту перикарда, желчного пу-
зЬІря, толстой кишки |
• |
Влияние на мериgианьz: перикарда, желудка, желчного пузЬІря, толстой кишки
Противопоказания: не рекомендуется при гастрите с повЬІшенной кислотно стью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при ожирении,
при склонности к поносам.
341
·~~~~~~· |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
·-·-·-· |
|
|
|
|
|
|
·~·~·~· |
|
|
|
|
|
|
Финики (phoenix dactylifera) |
|
|
|
|
|
|
Характер: теПЛЬІЙ |
|
|
|
|
|
|
Вкус: сладкий |
|
|
|
|
|
|
Цвет: буро-краснЬІй |
|
|
|
|
|
|
Основной состав: вода, белки, углевоДЬІ (сахара, крахмал), витаминЬІ В1, В2, В6, |
|
|
||||
В9, С, Е, РР, каротин, пектинЬІ, клетчатка, органические кислотЬІ, минеральнЬІе |
|
|
||||
вещества |
|
|
|
|
|
|
Фармакологические свойства: вяжущее, тонизирующее, ранозаживляющее, |
|
|
||||
очищающее, стимулирующее, общеукрепляющее |
|
|
|
|
||
Показания к применению: поносЬІ; щ1емии; очищение организма; импотенция; |
(\ |
|||||
снижение памяти, аппетита; общее ослабление организма; наружно - ранЬІ, язвЬІ, |
І:.·>_, ) |
|||||
опухали |
|
|
|
~~1 |
І |
|
Характер возgействия: бу знергию трех обогревателей, се холод желудка, ~ |
() |
|||||
почек, двигает кровь печени, селезенки, поджелудочной железЬІ |
|
І'І.. |
||||
Влияние на мериgианьz: желудка, печени, селезенки и поджелудочной желе |
|
|
||||
ЗЬІ, почек, трех обогревателей |
|
|
|
|
|
|
Противопоказания: обилие пищевЬІх волокон тяжеЛЬІ для желудка и кишеч |
|
|
||||
ника, вреднЬІ для почек и мочевого пузЬІря; не рекомендуется больнЬІм сахар |
|
|
||||
НЬІМ диабетом, при ожирении. |
|
|
|
|
|
|
Хурма обЬІкновенная, или кавказская (diospyros lotus) |
|
|
||||
Характер: гарячий |
|
|
|
|
|
|
Вкус: сладкий, вяжущий |
|
|
|
|
|
|
Цвет: листья зеленЬІе, плоДЬІ светло-желтЬІе, темно-краснЬІе или сине-чернЬІе |
|
|
||||
Основной состав: плоgьz - |
глюкоза, фруктоза, |
органические кислотЬІ, |
|
|
||
гликозидЬІ, белки, флавоноидЬІ, |
витаминЬІ С, В 1, В2, |
РР, каротин, макрозле |
|
|
ментЬІ - калий, кальций, магний, фосфор, железо, микрозлементЬІ - марга нец, медь, никель, кобальт, йод, свинец, пищевЬІе волокна, дубильнЬІе веще
ства
Фармакологические свойства: противовоспалительное, отхаркивающее, кро
ветворное, гипотензивное, вяжущее, желчегонное, антисептическое, противомик
робное, тонизирующее
Показания к применению: плоgьz - заболевания верхних ДЬІхательнЬІх путей,
ангина; болезни десен; заболевания органов ДЬІхания, бронхитЬІ; заболевания щи товидной железЬІ, тиреотоксикоз; заболевания сердечно-сосудистой системЬІ, ги
пертония; анемии; заболевания желудочно-кишечного тракта; истощение; гипо
и авитаминозЬІ С и А; наружно - ранЬІ, фурункулЬІ; листья (заваривать как
чай) - авитаминозЬІ
Характер возgействия: се холод легких, се пустоту сердца, бу знергию тон кой кишки, двигает кровь желудка
Влияние на мериgианьz: легких, сердца, желудка, тонкой кишки Противопоказания: не рекомендуется при сахарном диабете, ожирении, де
тям с аллергическим диатезом.
ОРЕХИ, СЕМЕЧКИ
Арахис, земляной орех (arachis hypogaea)
Характер: теПЛЬІЙ Вкус: сладкий Цвет: ядро белое
Основной состав: белки, углевоДЬІ, пуринЬІ, сапонинЬІ, витаминЬІ В, Е, орга
нические кислотЬІ (арахидоновая, лигноцериновая, стеариновая, пальмитиновая,
342
..·~ ~~-.........................·~~-·~ .-·
~
олеиновая и др.), биотин, клетчатка, жирное масло, минеральнЬІе вещества (ка лий, натрий, фосфор, железо и др.)
Фармакологические свойства: отхаркивающее, желчегонное, тонизирующее,
общеукрепляющее Показания к применению: сухой кашель, .бронхит, бронхиальная астма, уду
шье; снижение аппетита; пониженная масса тела; зкссудативнЬІй диатез
Характер возgействия: бу знергию тонкой кишки, се холод легких, се пусто
ту желудка, селезенки, поджелудочной железЬІ, двигает кровь печени
Влияние на мериgиань1: легких, желудка, селезенки и поджелудочной железЬІ, печени, тонкой кишки
Противопоказания: СЬІрЬІе орехи в большом количестве могут вЬІзвать отрав
ление.
Грецкий орех (juglans regia)
Характер: теПЛЬІй Вкус: сладкий
Цвет: незреЛЬІе плоДЬІ темно-зеленЬІе, спеЛЬІе плодЬІ светло-коричневЬІе Основной состав: листья, незрель1е плоgь1 - витаминЬІ С, В1, В2, В5, Е, Р, РР,
каротин, жирнЬІе кислоТЬІ, минеральнЬІе вещества (калий, кальций, железо, медь,
магний, цинк, кобальт, фосфор), флавоноиДЬІ, органические кислотЬІ (галлусо
вая, кофейная, зллаговая), алкалоид югландин, зфирное масло, белки, дубильнЬІе
вещества; околоплоgник - юглон, витамин С, йод, дубильнЬІе вещества; спель1е плоgь1 (орехи) - безазотистЬІе зкстрактивнЬІе вещества, макрозлементЬІ - ка лий, магний, фосфор, железо, микрозлементЬІ - медь, цинк, марганец, кобальт,
витаминЬІ А, С, В1, В6, Р, Е, каротин, хинонЬІ, органические кислотЬІ (линолевая,
линоленовая, арахидоновая, олеиновая, пальмитиновая, стеариновая, лаурино
вая, миристиновая), белки, жирное масло, дубильнЬІе вещества
Фармакологические свойства: противовоспалительное, сосудорасширяющее,
вяжущее (листья, незреЛЬІе плоДЬІ), противоревматическое, слабительное (спе ль1е плоДЬІ), желчегонное, мочегонное, глистогонное (листья, незреЛЬІе плодЬІ),
кровоочистительное, кроветворное, гипотензивное, антисептическое, противо
вирусное, ранозаживляющее, тонизирующее, общеукрепляющее
Показания к применению: листья, незрель1е плоgь1, околоплоgник - заболе
вания сердечно-сосудистой системЬІ, атеросклероз; анемии; туберкулез легких;
заболевания желудочно-кишечного тракта, поносЬІ, гельминтоз, геморрой; низ
•кая свертЬІваемость крови; нарушения обмена веществ, сахарнЬІй диабет, ожи
рение; ревматизм,подагра;венерическиезаболевания; бели,дисменорея;кож
нЬІе болезни, хронические зкземЬІ, диатезЬІ; рахит; снижение аппетита; истощение, ослабление организма; авитаминозЬІ; наружно (листья) - заболе вания слизистой оболочки полости рта; сухой кашель, бронхит, бронхиальная астма, туберкулез легких; гипертония; рахит; нарушения обмена веществ, са харнЬІй диабет, ожирение; болезни суставов; кожнЬІе заболевания, мокнущие зкземЬІ, дерматозЬІ, диатезЬІ; гнойнЬІе ранЬІ, язвЬІ, фурункуЛЬІ; обмороження; сЬІпи; вьшадение волос; общее ослабление организма; спель1е плоgь1 (внутрь) - бронхит,удушье, туберкулезлегких; гипертония, атеросклероз;анемии;сахар НЬІЙ диабет; заболевания желудочно-кишечного тракта, запорЬІ, гастритЬІ, гель
минтоз; заболевания печени, желчного пузЬІря и желчевЬІводящих путей; арт
ритЬІ; лучевЬІе поражения; гипо- и авитаминозЬІ; импотенция; наружно -
нарЬІВЬІ
Характер возgействия: се холод желудка, печени, се пустоту желчного пузЬІ ря, толстой кишки, двигает кровь трех обогревателей
343
·~--~~-·~·~··~~-·.-·
Влияние на мериgианьz: желудка, печени, желчного пузЬІря, толстой кишки,
трех обогревателей
Противопоказания: спеЛЬІе плодЬІ не рекомендуются при колитах, поносах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при ожирении.
Подсолнечник однолетний (helianthus annuus)
Характер: нейтральнЬІй Вкус: сладкий
Цвет: листья зеленЬІе, цветки желтЬІе, плоДЬІ чернЬІе, семена беЛЬІе
Основной состав: семена - белки, витаминЬІ, макро- и микрозлементЬІ, по- f'\
лисахаридЬІ, фитин, органические кислотЬІ (хлорагеновая, лимонная, ·винная, ~L, 1
олеиновая, пальмитиновая, линолевая, стеариновая, арахидоновая), жирное мас- \
ло, дубильнЬІе вещества; листья, цветки - |
флавоноИДЬІ, сапонинЬІ, каротинои- ~ v |
ДЬІ, холин, бетаин, смоЛЬІ, горечи, каучук |
"- |
Фармакологические свойства: семена - |
противосклеротическое, мягчитель |
ное, слабительное, желчегонное, противосудорожное; листья, цветки - жаро
понижающее, спазмолитическое
Показания к применению: семена - заболевания органов дЬІхания, бронхит,
пневмония; атеросклероз; хронические запорЬІ; болезни печени и желчнЬІх пу тей; судороги; листья, цветки - простуда, лихорадка, грипп; заболевания орга нов ДЬІхания, бронхит, бронхиальная астма, удушье, сильнЬІй кашель; аллергия,
крапивница
Характер возgействия: бу знергию трех обогревателей, се жар толстой киш
ки, се холод легких, двигает кровь печени
Влияние на мериgианьz: легких, печени, толстой кишки, трех обогревателей.
Кунжут белЬІй (sesamum indicum)
Характер: нейтральнЬІй Вкус: сладкий Цвет: беЛЬІЙ
Основной состав: белки, углеводь1, витамин Е и др., минеральнь1е вещества
(калий, кальций, магний, железо и др.), органические кислотЬІ (олеиновая, лино левая, пальмитиновая, стеариновая, арахидоновая, лигноцериновая), жирное
масло, фитостерин, сезамин, сезамол, сезамолин
Фармакологические свойства: противовоспалительное, отхаркивающее, мяг
чительное, ветрогонное, слабительное, кроветворное, общеукрепляющее Показания к применению: кашель, бронхит; анемии; запорЬІ, метеоризм; ге
моррагический диатез; недостаток кальция в организме; ослабление организма, снижение физической и умственной работоспособности; снижение свертЬІвае
мости крови; вЬІпадение волос
Характер возgействия: бу знергию почек, се жар толстой кишки, се холод
легких, се пустоту желудка
Влияние на мериgианьz: легких, желудка, почек, толстой кишки.
ГРИБЬІ СВЕЖИЕ Характер: теПЛЬІЙ
Вкус: сладкий
Цвет: разнЬІй Основной состав: вода, белки, жирЬІ, углеводЬІ, клетчатка, витаминЬІ В1, В2,
РР, С; в беЛЬІх грибах, кроме вЬІшеуказаннЬІх, еще минеральнЬІе вещества (каль
ций, фосфор, железо), витаминЬІ В6, В9, Е
344
• |
:і ~:і |
~:і ~ • |
|
|
·-·--·-· |
||
|
|
|
|
|
Фармакологические свойства: отхаркивающее, болеутоляющее, кроветворное, |
||
|
·-·-·-· |
||
|
противосудорожное, общеукрепляющее |
||
|
Показания к применению: кашель, бронхит; анемии; гипертония, атероскле |
||
|
роз; сахарнЬІй диабет; судороги рук, ног; боли в пояснице; зндартериит |
||
|
Характер возgействия: бу знергию перикарда, се холод легких, се пустоту се |
||
|
лезенки и поджелудочной железЬІ, двигает кровь мочевого пузЬІря |
||
|
Влияние на мериgиань1: легких, перикарда, селезенки и поджелудочной желе |
||
|
зь1, мочевого пузЬІря. |
||
|
РАСТИТЕЛЬНЬІЕ МАСЛА |
||
|
Подсолнечное масло (oleum helianthi autol) |
||
|
Характер: теПЛЬІЙ |
||
|
Вкус: сладкий |
||
|
Цвет: золотисто-желтЬІй |
||
|
Основной состав: вода, насЬІщеннЬІе и ненасЬІщеннЬІе (олеиновая, полиено |
||
|
вая, линолевая, линоленовая) жирнЬІе кислотЬІ, витаминЬІ Е, F, триглицеридЬІ, |
||
|
фосфатИДЬІ |
||
|
Фармакологические свойства: жаропонижающее, мягчительное, желчегонное, |
||
|
слабительное, противосклеротическое |
||
|
Показания к применению: лихорадка; заболевания ротоглотки, хронический |
||
|
фарингит; атеросклероз; заболевания желудочно-кишечного тракта, запорЬІ, ато |
||
|
ния кишечника; заболевания печени и желчного пузЬІря, холецистит, холангит, |
||
|
холангиогепатит; нарушения обмена веществ, сахарнЬІй диабет, ожирение; сни |
||
|
жение аппетита; наружно - фарингит, острЬІй бронхит, пневмония; ожоги, ранЬІ; |
||
|
суставной ревматизм, подагра; в косметических целях |
||
|
Характер возgействия: бу знергию печени, селезенки, поджелудочной желе |
||
|
ЗЬІ, се холод желудка, се пустоту легких, двигает кровь желчного пузЬІря |
||
|
Влияние на мериgиань1: легких, желудка, печени, селезенки и поджелудочной |
||
|
железь1, желчного пузЬІря. |
||
|
Противопоказания: склонность к поносам. |
||
|
Кукурузное масло (oleum zeae maydis) |
||
|
Характер: теПЛЬІЙ |
||
|
Вкус: сладкий |
||
• |
Цвет: золотисто-желтЬІй |
||
Основной состав: вода, насЬІщеннЬІе и ненасЬІщеннЬІе (олеиновая, полиено |
|||
|
вая, арахидоновая, линолевая, линоленовая) жирнЬІе кислотЬІ, витаминЬІ Е, С, F, |
||
|
триглицерИДЬІ, фосфатиДЬІ |
||
|
Фармакологические свойства: мягчительное, желчегонное, слабительное, про |
||
|
тивосклеротическое |
||
|
Показания к применению: кашель, бронхит, фарингит; атеросклероз, корона |
||
|
росклероз, гипертония; нарушения обмена веществ, сахарнЬІй диабет, ожирение; |
||
|
облитерирующие заболевания артерий; запорЬІ; заболевания печени, почек; ги |
||
|
повитаминоз Е, С; кожнЬІе заболевания; пред- и послеоперационнЬІЙ период; |
||
|
наружно - |
ожоги, ранЬІ; бронхит; в косметических целях |
|
|
Характер возgействия: бу знергию селезенки, поджелудочной железЬІ, по |
||
|
чек, се холод легких, се пустоту перикарда, печени, двигает кровь желудка • |
Влияние на мериgиань1: легких, перикарда, желудка, селезенки и поджелудоч
ной железЬІ, печени, почек
Противопоказания: склонность к поносам.
345
.~ ~~ ~~ ~. |
|
|
|
|
·-·-·-· |
|
|
|
|
·~·~·~· |
|
|
|
|
ПРОДУКТЬІ ПЧЕЛОВОДСТВА |
|
|
||
Мед (mel) |
|
|
||
Характер: нейтральнЬІй |
|
|
||
Вкус: сладкий |
|
|
||
Цвет: от прозрачного до темно-коричневого |
|
|
||
Основной состав: биологически сложнЬІй продукт, содержащий более 300 хи |
|
|
||
мических соединений и активнЬІх веществ, в том числе: вода, белки, углевоДЬІ |
|
|
||
(глюкоза, фруктоза, сахароза, мальтоза, левулеза), фенольнЬІе соединения, фер |
|
|
||
ментЬІ (диастаза, каталаза, инвертаза, липаза и др.), минеральнЬІе вещества (ка- |
|
|
||
лий, кальций, марганец, железо, натрий, магний, медь, фосфор, хлор, кремний, |
('\ |
|||
алюминий и др.), витаминЬІ В1, В2, В3, А, С, Е, Н, К, РР и др., спиртЬІ, альдегидЬІ, |
І |
' |
||
[',;_,'--' / |
||||
кетонЬІ, сложнЬІе зфирЬІ, органические кислотЬІ (яблочная, молочная, глюконо- ~G\~ |
! . |
|||
вая, лимонная, янтарная, щавелевая, малоновая, муравьиная, уксусная, глютами- |
~ |
CJ |
||
новая, аспарагиновая и др.), неорганические кислотЬІ (фосфорная, соляная), цве- |
|
І\. |
точная пЬІльца, гормональнЬІе вещества, биогеннЬІе стимуляторЬІ и др.
Фармакологические свойства: противовоспалительное, потогонное, отхаркива
ющее, слабительное, ветрогонное, снотворное, успокаивающее, противоаллерги ческое, кроветворное, ранозаживляющее, противомикробное, антисептическое,
антитоксическое, тонизирующее, иммуностимулирующее, общеукрепляющее Показания к применению: грипп, лихорадка, ОРВИ; заболевания слизистЬІх обо
лочек полости рта, стоматит; ангина; воспаление верхних ДЬІхательнЬІХ путей, ринит, синусит, ларингит, фарингит, трахеит; заболевания органов ДЬІхания, брон-
хит, туберкулез легких; заболевания сердечно-сосудистой системЬІ, слабость
сердечной МЬІШЦЬІ, головная боль, мигрень, гипертония, атеросклероз, стенокардия, сердечная недостаточность, ишемическая болезнь сердца; заболевания желу
дочно-кишечного тракта, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной киш-
ки, гастрит с пониженной кислотностью, колит, запорЬІ, метеоризм, геморрой,
дизентерия; заболевания печени, желчного пузЬІря, гепатит; болезни селезенки, почек, мочевого пузЬІря, мочевЬІводящих путей, знурез у детей; гинекологические
заболевания, трихомонаднЬІй уретрит; заболевания центральной нервной систе-
МЬІ, истерия, неврастения, сердечнЬІй невроз; бессонница; токсикоз беременнос-
ти; отравление грибами, алкоголем; общая слабость организма, снижение имму
нитета, аппетита, гипо- и авитаминозЬІ; наружно - пародонтоз, радикулит,
ревматизм; рожистое воспаление; фурункуЛЬІ, нарЬІВЬІ, ранЬІ, ожоги, обмороже-
ния, трофические язвЬІ; кожнЬІе и глазнЬІе болезни; гинекологические заболева-
ния, трихомонаднЬІй кольпит, зрозия шейки матки; в косметических целях Характер возgействия: бу знергию сердца, селезенки, поджелудочной желе
ЗЬІ, почек, се жар желудка, се полноту печени, се холод легких, се пустоту пери
карда, двигает кровь желчного пузЬІря, мочевого пузЬІря
Влияние на мериgиань1: легких, сердца, перикарда, желудка, печени, желчно го пузЬІря, селезенки и поджелудочной железЬІ, почек, мочевого пузЬІря
Противопоказания: употреблять не более 100 г в день - в профилактических
целях и не более 150-200 г в день - |
в лечебнЬІх; чрезмерное употребление мо |
жет вЬІзвать изжогу, аллергию. |
|
Цветочная пь1льца |
• |
Характер: нейтральнЬІй |
|
Вкус: горький |
|
Цвет: разнЬІй (в зависимости от вида растений)
Основной состав: биологически сложнЬІй продукт - белки, углевоДЬІ (саха роза, мальтоза, крахмал), органические кислотЬІ (молочная, пантотеновая и др.),
346
витаминь1 в,, В2, В3, В6, В9, С, Е и др., каротиноиДЬІ, ферментЬІ, альбуминЬІ, глобу линЬІ, флавоноидЬІ, минеральнЬІе вещества (калий, кальций, марганец, железо,
натрий,фосфор,магний,медь,хром,серебро,свинец,цинк,циркон,берилл,бор,
титан, ванадий, олово, rаллий, стронций, барий, уран, кремний, мЬІшьяк, алюми
ний, молибден), жирЬІ, целлюлоза, пектинЬІ и др.
Фармакологические свойства: противовоспалительное, отхаркивающее, кро
ветворное, успокаивающее, противомикробное, тонизирующее, иммуностиму-
лирующее, адаптогенное, общеукрепляющее |
· |
Показания к применению: заболевания органов ДЬІхания; заболевания сердеч
но-сосудистой системЬІ, стенокардия, атеросклероз, гипертония, ишемическая
болезнь сердца; анемии; заболевания желудочно-кишечного тракта, расстройства пищеварения, поносЬІ, запорЬІ; болезни печени, гепатит; нарушения обмена ве ществ; заболевания нервной системЬІ, депрессия; аденома предстательной желе ЗЬІ; снижение половой активности, импотенция; период вЬІздоровления; физи
ческое истощение, пониженная масса тела, снижение аппетита; общая слабость организма; авитаминозЬІ; как пищевая добавка взросЛЬІм и особенно детям; на
ружно - в косметических целях
Характер возgействия: бу знерrию трех обогревателей, се жар легких, се пол ноту сердца, тонкой кишки, се холод толстой кишки, се пустоту печени, почек,
двигает кровь желчного пузЬІря, моченого пузЬІря
Влияние на мериgиань1: легких, сердца, печени, желчного пузЬІря, почек, мо ченого пузЬІря, тонкой кишки, толстой кишки, трех обоrревателей
Противопоказания: в больших количествах может вЬІзвать кровоизлияния.
НАПИТКИ
Вода (agua)
Характер: холоднЬІй Вкус: нет Цвет: прозрачнЬІй
Основной состав: водород, кислород, минеральнЬІе вещества
Фармакологические свойства: мочегонное, тонизирующее
Показания к применению: реrуляция жизненной знергии ци
Характер возgействия: се жар моченого пузЬІря, се полноту трех обоrревателей Влияние на мериgиань1: моченого пузЬІря, трех обоrревателей.
•Вино (vino)
Характер: гарячий Вкус: КИСЛЬІЙ, сладкий
Цвет: краснЬІй, рубиновЬІй, желтЬІй
Основной состав: спирт, вода, уrлевоДЬІ, минеральнЬІе вещества, витаминЬІ
Фармакологические свойства: мочегонное, желчегонное, тонизирующее, об-
щеукрепляющее
Показания к применению: гипотония; анемии; вегетососудистая дистония; ис
тощение нервной системЬІ; повЬІшенная утомляемость; снижение физической и умственной работоспособности; общее ослабление организма; реrуляция жиз ненной знергии ци
Характер возgействия: бу знергию почек, се холод перикарда, се пустоту трех обогревателей, двигает кровь желчного пузЬІря, моченого пузЬІря
Влияние на мериgиань1: перикарда, желчного пузЬІря, моченого пузЬІря, трех
обогревателей
Противопоказания: тяжеЛЬІе заболевания сердца, желудка, печени.
347
Чай зелень1й (thea chinensis)
Характер: холоднЬІй Вкус: горький Цвет: листья зеленЬІе
Основной состав: вода, углевоДЬІ (сахароза, мальтоза, фруктоза, глюкоза), цел
люлоза, гемицеллюлоза, алкалоидь1 - кофеин, теофиллин, теобромин, ксантин, аденин, гипоксантин, изатин, флавоноИДЬІ, лигнанЬІ, изофлавонь1, катехинь1, фер
ментЬІ, лецитин, фитонцидь1, белки, пектинь1, витаминЬІ С, В1, В2, К. Р, РР, каро
тин, органические кислотЬІ (никотиновая, пантотеновая, хлорогеновая}, минераль-
НЬІе вещества (калий, кальций, марганец, железо, медь, магний, цинк, кобальт, .!)
молибден, хром, алюминий, барий, селен, никель, стронций, свинец, йод, бор, фтор, r·""\J !
золото), растительнЬІе пигментЬІ, камедь, зфирнЬІе масла, дубильнЬІе вещества r Щ" І
Фармакологические свойства: жаропонижающее, потогонное, мочегонное, вя- •! ('j
жущее, сосудорасширяющее, антитоксическое, противомикробное, противоопу- ~
холевое, очищающее, тонизирующее, общеукрепляющее Показания к применению: лихорадка, грипп, ОРВИ; головная боль, мигрень, голо
вокружения, спазмЬІ сосудов головного мозга, хрупкость и проницаемость сосудов,
капилляров, гипотония; отеки сердечного и почечного происхождения; поносЬІ; пи
щевЬІе, алкогольнЬІе отравления; нарушения обмена веществ; радиационное облу
чение; очищение организма от радиоактивного стронция; истощение нервной сис темЬІ; снижение физической и умственной работоспособности; сонливость; профилактика рака; наружно - ожоги; воспаление век; острЬІЙ насморк
Характер возgействия: се жар желудка, толстой кишки, се полноту перикар
да, желчного пузЬІря, мочевого пузЬІря
Влияние на мериgиань1: перикарда, желудка, желчного пузЬІря, мочевого пу зЬІря, толстой кишки
Противопоказания: крепкий чай не рекомендуется при глаукоме, вЬІражен ном атеросклерозе, гипертонической болезни, тяжеЛЬІх органических заболева
ниях сердечно-сосудистой системЬІ, при язвенной болезни желудка и двенадца типерстной кишки, гастрите с повЬІшенной кислотностью, заболеваниях печени,
неврозах.
Чай чернь1й (thea nigrum)
Характер: теПЛЬІй Вкус: горький
Цвет: листья (после ферментации) чернЬІе Основной состав: вода, углевоДЬІ, алкалоиДЬІ - кофеин, теофиллин, теобро
мин, аденин; флавоноИДЬІ, катехинЬІ, лигнанЬІ, изофлавонЬІ, фитонцИДЬІ, белки,
ферментЬІ, |
пектинЬІ, витаминЬІ С, В1, В2, К, Р, РР, каротин, органические кисло |
|
ТЬІ, минеральнЬІе вещества (натрий, |
калий, кальций, магний, фосфор, железо, |
|
медь, цинк, |
йод, фтор, золото и др.), |
растительнЬІе пигментЬІ, камедь, зфирнЬІе |
масла, дубильнЬІе вещества
Фармакологические свойства: потогонное, мочегонное, вяжущее, сосудорас
ширяющее, антитоксическое, противоопухолевое, противомикробное, очищаю |
|
щее, тонизирующее, общеукрепляющее |
• |
Показания к применению: те же, что и для зеленого чая |
|
Характер возgействия: бу знергию перикарда, се холод желудка, се пустоту |
|
толстой кишки, двигает кровь желчного пузь1ря, мочевого пузЬІря |
|
Влияние на мериgиань1: перикарда, желудка, желчного пузЬІря, мочевого пу |
|
ЗЬІря, ТОЛСТОЙ КИШКИ |
|
Противопоказания: те же, что у зеленого чая. |
|
348
ПРЯНОСТИ
Перец чернЬІй (piper nigrum), перец беЛЬІй (piper nigrum)
Характер: гарячий
Вкус: острЬ~й, горький
Цвет: чернЬІй - недозреЛЬІЙ, беЛЬІй - созревший
Основной состав: алкалоид пиперин, крахмал, жирное масло, зфирнЬІе масла
Фармакологические свойства: отхаркивающее, мягчительное, потогонное, мо-
чегонное, вяжущее, глистогонное, ветрогонное, спазмолитическое, согревающее,
антитоксическое, кроветворное, противовирусное, тонизирующее, стимулиру-
ющ~ |
. |
Показания к применению: лихорадка, грипп, ОРВИ; воспалительнЬІе заболева ния верхних ДЬІхательнЬІх путей, охриплость, кашель; анемии; сердечная недо статочность; расстройства пищеварения, гастрит с пониженной кислотностью
(не в стадии обострения), поносЬІ, метеоризм, дизентерия, сальмонеллез, тошно та, рвота, пищевЬІе отравления; заболевания печени, желчного пузЬІря, желчно каменная болезнь; неврологические заболевания, неврастения, обмороки; болез ни почек, нефрит, импотенция; нарушение менструаций; снижение аппетита,
истощение; недостаток молока у кормящих женщин; укусЬІ змей, насекомЬІх, крЬІс; отравление мЬІшьяком; наружно - ОРВИ; бронхит, пневмония; миозитЬІ,
радикулит, люмбаго; ксерофтальмия, катаракта; геми- и параплегии; поражения
лицевого нерва; параличи; кожнЬІе болезни; обЛЬІсение; микозЬІ волосистой час
ти головЬІ; крапивница; гнойничковЬІе поражения кожи
Характер возgействия: бу знергию желудка, печени, почек, се холод легких, се пустоту тонкой кишки, толстой кишки, двигает кровь желчного пузЬІря, моче
вого пузЬІрЯ
Влияние на мериgианьz: легких, желудка, печени, желчного пузЬІря, почек, мо
чевого пузЬІря, тонкой кишки, толстой кишки
Противопоказания: острЬІе гастритЬІ, гастрит с повЬІшенной кислотностью,
гастрознтероколитЬІ, медикаментознЬІе, зрозивнЬІе гастритЬІ, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, заболевания печени; онкологические за болевания; раздражает слизистЬІе оболочки верхних ДЬІхательнЬІх путей, рото вой полости, глаз, ВЬІЗЬІвает слезотечение, насморк, кашель; большое количество
может вЬІзвать острое желудочно-кишечное расстройство.
Перец краснЬІй, однолетний (capsicum annuum)
Характер: горячий Вкус: острЬІЙ, горький
Цвет: краснЬІй (созревший)
Основной состав: белки, сахара, витаминЬІ С, В1, В2, Р, каротин, каротиноИДЬІ
(капсантин, капсорубин, лютеин, криптоксантин, цитроксантин, ксантофилл),
алкалоид капсаицин, ваниллиламид, стероиднЬІе сапонинЬІ, минеральнЬІе веще
ства (калий, кальций, магний, железо, марганец, медь, цинки др.), воск, фитон ЦИДЬІ, жирное масло, зфирное масло, красящие вещества
Фармакологические свойства: потогонное, мочегонное, вяжущее, ветрогонное,
болеутоляющее (наружно), сильное кровоостанавливающее, антитоксическое, противовирусное, согревающее, раздражающее (наружно), тонизирующее, сти
мулирующее
Показания к применению: лихорадка, грипп, ОРВИ; кашель; сердечная сла
бость; обмороки; кровотечения; поносЬІ, метеоризм, геморрой, пищевЬІе отрав ления; заболевания печени, гепатит; импотенция; отеки; болезни селезенки; на-
349
............................................·~---~~·~·~~ -~·.
рушение менструаций; бесплодие; истощение, снижение аппетита; повЬІшенная
усталость; снижение физической и умственной работоспособности; наружно -
обмороження; артритЬІ, ревматизм, радикулит, ишиас, люмбаго, миозитЬІ, неврал~
гия, подагра
Характер возgействия: бу знергию желудка, печени, селезенки, поджелудоч
ной железЬІ, почек, се холод легких, се пустоту тонкой кишки, толстой кишки,
двигает кровь желчного пузЬІря, мочевого пузЬІря
Влияние на мериgианЬL: легких, желудка, печени, желчного пузЬІря, селезен
ки и поджелудочной железЬІ, почек, мочевого пузЬІря, тонкой кишки, толстой
кишки
Противопоказания: те же, что у перца черного и белого.
Горчица белая (sinapis alba), rорчица червая (brassica nigra)
Характер: гарячий
Вкус: острЬІЙ, горький
Цвет: у белой горчицЬІ семена желтЬІе, у горчицЬІ черной - чернЬІе Основной состав: белки, витамин Сидр., минеральнЬІе вещества (кальций,
железо и др.), органические кислотЬІ (зруковая, олеиновая, линолевая, линоле новая, миристиновая, бегеновая), гликозид синигрин, ферментЬІ мирозин, миро сульфатоза, тиоглюкозидаза, слизи, фитонцИДЬІ, зфирное масло
Фармакологические свойства: противовоспалительное, болеутоляющее, вет
рогонное, антитоксическое, противомикробное, антисептическое, раздражающее (наружно), возбуждающее, тонизирующее, стимулирующее
Показания к применению: семена~ грипп, бронхиальная астма, воспаление
легких; атеросклероз, гипертония; заболевания желудочно-кишечного тракта,
расстройства пищеварения, пищевЬІе отравления, метеоризм, гельминтоз; сни
жение половой активности, импотенция; снижение аппетита; ревматизм; свежие
листья - употребляют в пищу; наружно - простуда, грипп; кашель, бронхит, плеврит, бронхопневмония, удушье, одЬІшка, коклюш; гипертонический криз, головнЬІе бали, стенокардия; невралrия, радикулит, ревматизм, неврит, миозит, люмбаго, мЬІшечнЬІе бали; зкземЬІ; обмороження
Характер возgействия: бу знергию селезенки, поджелудочной железЬІ, по чек, се холод легких, толстой кишки, се пустоту сердца, печени, двигает кровь
желчного пузЬІря, мочевого пузЬІря
Влияние на мериgианьz: легких, сердца, печени, желчного пузЬІря, селезенки
иподжелудочной железЬІ, почек, мочевого пузЬІря, толстой кишки
Противопоказания: туберкулез легких, острЬІе гастрознтероколитЬІ, гастрит
сповЬІшенной кислотностью, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки; склонность к кровотечениям; воспаление почек; геморрагический ин сульт; аллергия; в больших дозах снижает детородную функцию.
Имбирь лекарствеввь1й (zingiber officinale)
Характер: теПЛЬІй
Вкус: острЬІЙ, сладкий
Цвет: корни серо-желтЬІе |
|
Основной состав: сахара, живица, смоляная кислота, крахмал, минеральнЬІе |
• |
вещества (калий, кальций, марганец, железо, магний, медь, цинк, кобальт, хром, |
|
алюминий и др.), цингерол, зфирное масло |
|
Фармаколоrические свойства: противовоспалительное, отхаркивающее, мяг |
|
чительное, потогонное, мочегонное, вяжущее, ветрогонное, болеутоляющее, про- |
|
350