Тема 13. Выращивание и использование высокопродуктивных коров.

Методические указания.

Формирование высокой продуктивности, наряду с другими факторами, определяется применяемыми методами разведения, подбора, типами спаривания, а также характером наследования селекционных признаков. В настоящее время при массовом межпородном скрещивании появляются возможности получения высокопродуктивных животных, в частности, коров, которым отводится особая роль в совершенствовании стад.

При выполнении данной темы используют материалы зоотехнического и племенного учета. Выполнение работы предполагает решение следующих задач:

1. Дать общую характеристику коров-рекордисток стада в отношении удоя, жирности молока, особенностей телосложения.

Таблица 1 - Общая характеристика рекордисток

Показатели	Рекордистки	Среднее по стаду
Число животных, гол.
Средний удой за лактацию, кг
Содержание жира, %
Количество молочного жира, кг
Живая масса, кг
Возраст первого отела, мес
Продолжительность использования, отелов.

Таблица 2 - Промеры коров

Промеры, см	Рекордистки	Среднее по стаду	Данные ГКПЖ	% к ГКПЖ
Высота в холке
Глубина груди
Ширина груди
Ширина в маклоках
Косая длина туловища
Обхват груди за лопатками
Обхват пясти

Сравнить промеры коров рекордисток с данными ГПК и сделать экстерьерный профиль промеров, взяв за 100% средние данные по породе (приложение К.) (рис.1).

Графическое изображение экстерьерного профиля коров разных производственных типов

Молочный тип –100%		Высота в холке		Глубина груди	Ширина груди	Ширина в маклоках		Косая длина туловища (палк.)	Обхват груди	Обхват пясти

Рис.1. Графическое изображение экстерьерного профиля коров разных производственных типов

По данным промеров коров-рекордисток рассчитать индексы телосложения, используя приложение Т.

Для характеристики условий выращивания высокопродуктивных коров в работе целесообразно привести схему кормления телок до 6-месячного возраста и рационы для телок старших возрастных групп.

Таблица 3 - Индексы телосложения коров-рекордисток

Название индекса	Рекордистки	Коровы стада
Длинноногости
Растянутости
Костистости
Массивности
Тазо-грудной

2. Изучить особенности роста рекордисток, динамику их живой массы, абсолютной и относительной скорости роста, взаимосвязь роста с удоем.

Абсолютный прирост определить по формуле:

А= W₁– W_о,

где W₁– масса животного в конце контрольного периода;

W_о– масса животного в начале периода.

Относительную скорость роста рассчитать по формуле:

,

где W₁– W_о– абсолютный прирост за контрольный период.

Для расчета коэффициента корреляции использовать ранговый способ; достоверность коэффициента корреляции определить с помощью приложения Б.

Таблица 4 - Динамика живой массы и показатели ее изменчивости

Возраст, мес.	Живая масса, кг.	σ, кг	Cv, %	Средне- суточный прирост, г
	Средняя _ X + Sx
При рождении
6 мес.
12 мес.
15 мес.
18 мес.

Таблица 5 - Особенности роста и удои рекордисток

Показатели	Группы телок по крупноплодности, %
	3,6-4,0	4,1-4,5	5,1-5,5	5,6-6,0	6,1 и более
Число животных
Живая масса, кг
при рождении
6 мес.
12 мес.
18 мес.
Средний удой, кг

3. Наследственные качества коров-рекордисток оценить, анализируя показатели продуктивности предков рекордисток.

Таблица 6 - Продуктивность предков рекордисток

Предки	Удой, кг	Содержание жира, %
Матери (М)
Матери матери (ММ)
Матери матери матери (МММ)
Матери отца (МО)
Матери отца матери (МОМ)
Матери отца отца (МОО)
Матери матери отца (ММО)

Таблица 7 - Корреляция между удоями рекордисток и их предков

Группы животных	r ±mr	td	P
Рекордистки – их матери
Рекордистки – ММ
Рекордистки – МО