Входной контроль сырья
Входной контроль проводят с целью предотвращения запуска производства продукции, не соответствующей требованиям конструкторской и нормативно-технической документации, договоров на поставку и протоколов разрешения по ГОСТ 2.124-85 «Порядок применения покупных изделий».
Характеристика структуры и свойств шкуры песца
Численность песцов по годам сильно колеблется. Важный промысловый зверь. Морда, конечности, уши, хвост и все туловище короче, чем у лисицы . Волосяной покров длинный , мягкий и настолько густой, что растет почти без наклона . Цвет волосяного покрова белого песца в зависимости от сезона сильно варьирует. Зимой волосяной покров песца чисто- белый. У взрослого белого песца две линьки:
медленная осенняя , когда темный, не особенно густой волосяной покров сменяется на более густой белый и рослый зимний ;
более бурная весенняя , когда постепенно белый волосяной покров вылезает и подрастает темный летний. Шкурки белого песца делят на шесть кряжей, отличающихся по размеру шкурки, по пушистости, нежности и белизне волосяного покрова.
Различают три сорта шкурок песца: 1-й — зимние, полноволосые; 2-й — раннезимние, менее полноволосые, ость на хребте несколько ниже, чем на боках; 3-й позднеосенние, волосяной покров ниже, чем на шкурках 1-го и 2-го сорта, пух синеватый, кожная ткань утолщенная. В выделанном виде шкурки песца делят на две группы:
чисто – белые,
с кремовым оттенком
В выделанном виде ценят абсолютно белые шкурки . Желтизна может получиться не только в сырье, но также и при выделке вследствие неправильно проведенного жирования. К одному из дефектов, получающихся при выделке шкурок песца, относят закат его нежного волосяного покрова, особенно на огузке. Главным образом закат встречается в весенних шкурках. Закат удаляют ческами, но от этого, как сказано выше, волосяной покров песца становится менее густым. Выделанные шкурки голубого песца сортируют по цвету и на те же сорта, что и в сырье. В том случае, если натуральный цвет шкурок голубого песца некрасив , их красят в бежевый, коричневый и другие цвета. В выделанном или окрашенном виде шкурки песцов красивы и настолько легки, что их можно носить даже летом.
Шкурки имеют следующие размеры: длина- 30-70 см, ширина – 20-30 см, хвост- 20-30 см.
Зимний мех высокий, густой и мягкий. Общий окрас белый с рыжеватыми и сероватыми тонами.
Географическая изменчивость шкурок животного выражена слабо. Различия заключаются в небольших вариациях, таких качеств как мягкость и шелковистость волоса, а также преобладание в окрасе желтого или голубого оттенка.
В пушном товароведении при оценке товарных свойств меха большее значение придается возрастной изменчивости. По этому фактору все шкурки особей одного года рождения подразделяют на четыре группы
Слепунец- новорожденные детеныши возрастом не более двух недель, мех пухлявый бурой окраски.
Копанец- щенки до месячного возраста, волос низкий, пухлявый, цвет-бурый.
Норник-молодняк не покинувший еще нору, размер шкурки-35-40 см. Мех средней высоты, негустой, ости практически нет, окрас светлее предыдущих возрастных групп, на спине темная полоса с крестообразным рисунком на лопатках.
Молодой крестовик- зверьки до четырех месяцев, размер от 45- до 60 см. Покров выше предыдущей группы окрас светлый, на хребте имеется крестообразный узкий рисунка
Влияние условий обитания, возраст, пол, кормление, содержания животных на качество шкур.
Разница возраста молодняка песца может достигать двух месяцев, это связано с тем, что сроки гона очень растянуты.
Отражаются ли независимые сроки на качество меха, ответом на этот вопрос были проведены научно-производственные опыты. Для проведения опытов были взяты щенки родившиеся 22 апреля и 22 мая. По живой массе молодняк был выровнен. Корм подопытные группы получали в соответствии с нормами Не выделанные шкурки голубого песца (по существующему ГОСТу) по размерам делятся на отборный и первый размеры. В отборный размер входят шкурки длиной 80 см. шириной 12.5 см. Наиболее правильный и объективный критерии оценки размера шкурок — это оценка их по площади. Особое значение имеет не только ее длина от межглазья до корня хвоста, но и ширина, при определении площади шкурки.
При кормлении позднего молодняка по нормам раннего приводит к тому, что экономия на кормах не перекрывает потерь на качестве шкурок. Чтобы получить от позднего молодняка такое же качество шкурки, как и от раннего, необходимо скармливать им одинаковое количество корма. Очень важное практическое значение имеет максимальное количество корма, поедаемого молодняком.
При выращивании крупного молодняка необходимо руководствоваться принципу «в меньшем объеме корма — максимум обменной энергии». Основой этого принципа, является то, что необходимо кормить молодняк жирной пищей с достаточным содержанием полноценного перевариваемого протеина. Когда стоят жаркие дни аппетит у песцов снижается , ухудшается поедание. Чтобы молодняк съедал дневную норму корма, необходимо регулировать утреннюю и вечернюю подачу корма(в утреннюю дачу корма уменьшают до 25—30 % от дневной, а вечером дают всю остальную суточную норму.