Опыление цветков
У перца все цветки обоеполые, а потому они могут спокойно самоопыляться сами. А вот если в теплицу через форточку попадут насекомые, то может произойти перекрестное опыление – вот почему нежелательно на одной площадке выращивать и сладкий, и острый перец. Ведь если пыльца острого попадет на цветок сладкого, вкус у плода последнего будет горьковат.
Для лучшего завязывания плодов рекомендуется дополнительное опыление. Я для этого в сухую и теплую погоду провожу легкое потряхивание кустов. Некоторые огородники переносят пыльцу с цветка на цветок с помощью ватки или мягкой кисточки Я не рекомендую этого делать, так как можно повредить очень нежное рыльце, и плод не завяжется.
Обеспечение растений в теплице водой - один из факторов богатого урожая.
Отдельно стоит поговорить о поливе, ведь есть у перца одна особенность: опыляются его цветки самостоятельно. Поэтому полив дождеванием приведет к стерилизации цветков и отсутствию урожая. Следует быть очень аккуратным, и воду направлять непосредственно под корень, следя однако за тем, чтобы земля не размывалась.
Перец чутко реагирует на переувлажнение и пересыхание, поэтому самое лучшее решение для полива - капельная система. По мере взросления норма воды увеличивается с 1 л до 2 л на один куст. Вода должна быть теплой, нелишне несколько раз в месяц добавить в нее комплексное минеральное удобрение.
Полив растений перца производится часто, так как он влаголюбив, да и корни у него поверхностные. Растения не переносят даже кратковременного пересыхания почвы. Потребность в поливе легко определить по состоянию растений. Если заметно хотя бы незначительное увядание листьев — это сигнал к срочному поливу. Полив производят только теплой, не ниже 25 °С, водой. Весной приходится подогревать воду на костре, плите или с помощью кипятильника. Летом вода прогревается в бочках, ванне, баках.
Первый полив производят через 5 дней после высадки рассады небольшими дозами. До цветения перец поливают раз в 7 дней. Во время цветения и плодоношения — два раза в неделю и только под корень, не смачивая листья. Полив должен быть обильным, чтобы промочить почву вглубь на 15-20 см. Хороший эффект дает полив омагниченной водой. Для этого на шланг надевают специальную насадку СО-2, которая продается в магазинах. При поливе лейкой (сито снимается) в металлическую или пластиковую лейку кладут кусочек магнита.
При недостаточном поливе корни растут плохо, рост растений замедляется, цветки опадают, а завязи мельчают. От холодной воды рост приостанавливается, задерживаются цветение и плодоношение, растения могут заболеть.
Болезни перцев в теплице
Существует масса заболеваний перца в теплице, которые могут значительно подпортить урожай. Чтобы суметь их идентифицировать и вовремя обезвредить, вам необходимо знать внешние признаки и методы борьбы, описанные ниже:
Черная ножка перца. Грибок растения, который проявляется потемнением и перетяжкой корневой шейки. Бывает, что на месте потемнения заметен также и налет серого цвета. Данное заболевание быстро распространяется и поражает корневую систему растения, полностью его убивая. Бороться с черной ножкой перца можно вовремя дезинфицируя теплицу, заменяя зараженную почву на свежую, выбраковывая слабые и больные растения при посадке, а также избегая чрезмерной загущенности растений и излишней влажности в теплице;
Черная бактериальная пятнистость. Заболевание, которое поражает все растение еще со времени всходов. Листья покрываются черными мелкими пятнами с желтым контуром, стебли - такими же, но только более удлиненными пятнами, а плоды - небольшими водянистыми выпуклостями. Со временем растение погибает или просто теряет качество своего урожая. Развитию способствует высокая температура в теплице. Бороться с заболеванием можно химическими средствами, предварительным отбором здоровых семян для посадки, сменой почвы и вывозом заболевших растений с территории теплицы;
Фитофтороз перца. Это заболевание ответит вам на вопросы, типа - почему гниет перец в теплице и почему урожай сильно ухудшается. Вредоносное заболевание может запросто поразить не только плоды, но также стебли и листья перца, полностью убив растение. Фитофтороз проявляется пораженными тканями растения, пятнами, которые окантованы светло-зеленой зоной. Развитию заболевания способствуют следующие факторы - резкое похолодание в ночные часы и повышенная влажность воздуха. Бороться с фитофторозом можно несколькими способами, но самыми сильными считаются: предварительное протравлевание семян, накрытие растений в теплице во время холодов, опрыскивание перца в теплице специальными растворами и настойками, в том числе и раствором бордоской жидкости (1%-ым), а также изоляция теплицы от грядок картофеля и томатов, которые поражаются заболеванием чаще всего;
Белая гниль. Заболевание, которое развивается, начиная с прикорневой части растения. Сначалаболезненным налетом покрывается часть стебля, далее развивается белая гниль во внутренней части, образовывая затвердения. Когда затвердения рассасываются, они закрывают доступ питательных веществ из корневой системы. По этой причине перцы в теплице гниют и погибают. Способствует развитию посадка в холодную погоду и чрезмерная влажность. Избавиться от заболевания поможетправильный полив без переувлажнения, припудривание зараженных мест мелом или углем,мульчирование почвы и обработка химическими препаратами;
Мозаика перца в теплице. Подобное заболевание быстро развивается на перцах в теплице при поражении растений во время пикировки, пересадки и подвязки. Источником его является зараженная почва и семена. Выявить мозаику можно по характерному рисунку на листьях растений желтого, зеленоватого и темно-зеленого цвета.
Профессионалам известно еще множество заболеваний перца в теплице, среди которых Серая Гниль, Стрик, Внутренний Некроз плодов и так далее. Избавиться от них можно при помощи народных методов, или используя современные химические препараты. Но, несмотря на это, каждый опытный дачник должен знать, что предупредить заболевание намного проще, чем потом бороться с ним, испытывая на себе стресс от затрат свободного времени и лишних финансов. Поэтому, в первую очередь, старайтесь соблюдать агротехнику выращивания культур в теплице, правильно ухаживать за растениями, а также использовать для посадки только здоровые семена. Соблюдение этих простых правил поможет вам вырастить хороший урожай перца без лишних нервов и забот.