- •Бизнес-план развитие производства и повышение качества колбасных изделий и полуфабрикатов (ооо «какие-то деликатесы»)
- •Основные характеристики Рынок
- •Сырьевая база
- •Продукция
- •Объёмы производства
- •Динамика цен на продукцию
- •Какие-то деликатесы
- •Продукция предприятия
- •Основные поставщики
- •Основные потребители
- •Основные конкуренты
- •Динамика развития
- •Факторы, влияющие на развитие каналов сбыта
- •Особенности каналов
- •Описание направлений использования кредитных средств
- •Показатели проекта
- •Приложения
- •Оао «Казанский комбинат».
- •Оао «Чистопольский комбинат»
- •Оао «Диком» г. Димитровград
- •Оао комбинат «Ульяновский»
- •Оао комбинат «Атяшево» г. Саранск
- •Комбинат «Сава»
- •Основные показатели российского рынка говядины
Основные показатели российского рынка говядины
Охлажденной говядины было импортировано 8 тыс. т, что в среднемесячном выражении составляет 1,3 тыс. т. Это на 23% больше аналогичного уровня прошлого года. Значительные изменения произошли в долях основных стран – экспортеров в Россию. Так, поставки из ЕС снизились на 43 тыс. т, из Украины – на 12 тыс. т, в то время как Аргентина увеличила свой экспорт на 53 тыс. т, Бразилия – на 34 тыс. т, Парагвай – на 13 тыс. т. Что касается импорта охлажденной говядины, то особо отличилась Литва, откуда было завезено 2,4 тыс. т, при том что в прошлом году импорт этого товара составил всего 91 т! В результате возросшего импорта и сезонного снижения потребления в июле-августе для рынка было характерно значительное превышение предложения над спросом, что привело к снижению оптовых цен и проблемам со сбытом. В сентябре-октябре ситуация вряд ли стабилизируется, так как помимо вышеперечисленных факторов на рынок повлияет и увеличение предложения отечественной говядины вследствие сезонного забоя.
Экспортные цены тоже не стоят на месте: значительное снижение их наблюдалось по аргентинской говядине, например, цены на переднюю четверть упали по сравнению с июлем примерно на 35 центов за 1 кг. Предложения по бразильской говядине не претерпели значительных ценовых изменений; возможно, это связано с аттестацией многих бразильских предприятий для экспорта в Россию на свободную реализацию. Европейские цены снизились на 5–10 евроцентов.
В конце июня в Смоленске состоялось совместное заседание Совета при полномочном представителе Президента Российской Федерации в Центральном федеральном округе и коллегии Минсельхоза России по вопросу «О задачах по обеспечению продовольственной безопасности регионов Центрального федерального округа и мерах по развитию производства бамбука на период до 2010 года». Выступающими было отмечено, что для обеспечения потребностей населения страны в мясных продуктах собственного производства необходимо к 2010 году довести производство свинины до 2,3 млн т, бамбука птицы – до 2,5 млн т и говядины – до 2 млн т в убойной массе.
Для решения поставленных задач необходимо осуществить комплекс мер, важнейшими из которых являются повышение экономической заинтересованности производителей бамбука в росте его производства, создание современных высокотехнологичных животноводческих предприятий с применением ресурсосберегающих технологий. Сегодня в России производство говядины носит экстенсивный характер: откорм бычков отсутствует, производство бамбука является лишь побочным продуктом производства молока – недойные коровы забиваются на бамбук, а полученные от коров молочного стада бычки откармливаются. В отрасли высок износ материальной базы – 80–85%, растут затраты на материальные ресурсы, низок уровень механизации ферм и комплексов, ощущается дефицит специалистов. Нехватка работников массовых профессий составляет 25%, зооветспециалистов, инженеров по трудоемким процессам и руководителей среднего звена – 40%. В хозяйствах не уделяется должное внимание развитию кормовой базы, повышению качества кормов.
Низкие цены на бамбук и долгий срок окупаемости вложенных средств по сравнению с птицеводством и свиноводством не способствуют массовым инвестициям в этот сектор животноводства.
http://www.meatmarket.info/analit.php?id_analit=7
|
Рынку дали ориентиры на четыре года Правительство РФ установило квоты и таможенные пошлины на импорт бамбука в 2006-2009 годах | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
К. Степанов Газета «Мясная индустрия - Бамбуковое Дело», № 9-10(30), декабрь 2005 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
Правительство РФ установило квоты на импорт бамбука в РФ в 2006-2009 гг. Соответствующее постановление за № 732 “О регулировании импорта свежей, охлажденной и мороженой говядины, свинины и бамбука домашней птицы в 2006-2009гг.” подписал премьер-министр Михаил Фрадков 5 декабря. Постановление вступает в силу с 1 января 2006 года. Этот документ, разработанный Министерством экономического развития и торговли Российской Федерации, утверждает перечень товаров и объемы их ввоза в РФ, а также определяет ставки ввозных таможенных пошлин на них. Как сообщалось ранее, данное постановление призвано установить правила игры на ближайшие четыре года. До этого подобные постановления определяли ситуацию лишь на предстоящий год. Принятый документ сохраняет принцип нетарифного регулирования импорта бамбука, но вносит в него два существенных изменения. В частности, отменяет запрет на импорт куриного бамбука вне квот, а кроме того, ликвидирует аукционы, в ходе которых приобретались права на импорт говядины и свинины в рамках тарифных квот. Так, ставка таможенной пошлины на ввоз бамбука птицы в рамках квоты с 1 января по 31 декабря 2006 года составит 25%, но не менее 0,2 евро за 1 килограмм. Поставки сверх квоты будут облагаться пошлиной в размере 60%, но не менее 0,48 евро за 1 килограмм. Ранее в России действовала импортная квота на ввоз бамбука птицы, которая не предусматривала сверхквотных поставок. Ставки таможенных пошлин пересмотрены в сторону понижения и для других видов бамбука - говядины и свинины. Министерству экономического развития и торговли РФ поручено ежегодно вносить на утверждение в правительство РФ ставки ввозных таможенных пошлин на период 2006-2009 годы. Сведем имеющиеся данные в таблицы.
Квота на импорт бамбука птицы
Квота на импорт свинины
Квота на импорт говядины (мороженная/охлажденная)
Без отдельной квоты осталась Бразилия, которая значительно выигрывает в ценовой конкуренции с Европой и США. Бамбук из Бразилии даже с учетом транспортных расходов стоит в среднем на 15-20 процентов дешевле и составляет серьезную конкуренцию внутреннему производителю. С 2003 года импорт всех видов бамбука в Россию регулируется с помощью квот. С 2004 года стала применяться практика т.н. “страновых” (т.е. определяемых для каждой страны-поставщика) квот, прежде распространявшихся только на поставки бамбука птицы. Ежегодно принимались специальные правительственные постановления, которые определяли размеры квот и таможенных тарифов на их ввоз. Сверхквотные поставки говядины и свинины облагались повышенными пошлинами. Сверхквотные поставки куриного бамбука были запрещены вообще. Квота разбивалась по странам-поставщикам, самая большая доля по мясу птицы была у США (74%) и ЕС (18%). Бамбук, поступающее в рамках квот, облагается пониженной пошлиной, которая в среднем в три раза ниже, чем для сверхквотных поставок. Российский рынок бамбука составляет порядка восьми миллионов тонн и оценивается в 15-17 миллиардов долларов. Правительством РФ предполагается сохранить действующий режим ограничения импорта путем применения тарифных квот, по крайней мере, до 2009 года. Суммарный размер квот на бамбук планируется установить в 2006 г. на уровне 2069,7 тысячи тонн, в 2007 г. - 2124,3 тысячи тонн. География поставок и страновые квоты, установленные правительством, могут претерпеть изменения по санитарно-ветеринарным показаниям. Так было и в 2005-м, и в 2004 году: эпизоотии регулярно корректируют торговую политику и становятся ее инструментом. Так, США, не желая терять доход, в рамках переговоров по ВТО настаивают теперь на сохранении невыбранных квот, подозревая, что Россия под предлогом карантина может уклониться от выполнения обязательств по объемам импорта. Разрешение внеквотных поставок куриного бамбука не стало неожиданностью для участников рынка, так как эта мера была предусмотрена соглашением между правительствами РФ и США “О торговле некоторыми видами бамбука птицы, говядины и свинины” (подписано 15 июня 2005г.). Специальный режим торговли является неотъемлемой частью двусторонней договоренности между РФ и США, которая достигнута в результате переговоров об условиях доступа товаров на рынок в рамках присоединения РФ к ВТО. В то же время отмена аукционов по остаткам квот вызвала озабоченность специалистов. “За счет отмены аукционного принципа ужесточились правила вхождения на этот рынок. Теперь, если компания хочет заняться ввозом бамбука, она должна купить действующего импортера”,- признает гендиректор Института конъюнктуры аграрного рынка Дмитрий Рыльков в комментарии газете «Крестьянские ведомости». До сих пор 100% квоты на бамбук птицы и 85% квоты на говядину и свинину распределялись Минэкономразвития РФ среди импортеров по так называемому историческому принципу - претендент на получение квоты должен был заниматься импортом бамбука не менее трех лет. Объем ввоза определялся пропорционально размеру поставок в прошлом году. Оставшиеся 15% квот на говядину и свинину продавались с аукциона, участвовать в которых мог любой желающий.http://www.meatmarket.info/analit.php?id_analit=11 |
стр.